✅ receitas da Vovó

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✅ Frango do Gigante
✅ Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina Qualy Cremosa
Salsinha a gosto
Tomilho a gosto picados finamente
Pimenta em grãos a gosto
1 limão-taiti
4 escalopes de peito de frango
Hortelã a gosto
1/2 copo de vinho branco
sal a gosto
✅ Modo de preparo
Tempere com sal os dois lados dos escalopes.
Derreta a margarina na frigideira e acrescente os filés.
Num pilão, misture pimenta em grãos, hortelã, salsinha, sal e tomilho. Bata tudo e depois despeje um pouco da mistura do pilão sobre os filés na frigideira.
Vire os filés, acrescente o vinho branco e adicione o resto do tempero. Deixe reduzir.
Retire os filés da frigideira, corte o limão e esprema uma metade na própria frigideira.
Misture com os temperos que sobraram na panela e, na sequência, derrame o caldo sobre os filés.
👉 Fonte : Tudo Gostoso
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