РЕЦЕПТ ДЛЯ ОСОБОГО СЛУЧАЯ! СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ!

ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ОСОБЫХ СЛУЧАЕВ
Лёгкая, полезная, нарядная… Это просто пир для глаз и вкусовых рецепторов, точно вам говорю))
Сочетание продуктов самое что ни на есть классическое, но важно понимать, что помидоры здесь должны быть вкусные (с остальными ингредиентами промах допустить невозможно, там всё стандартно)
Впереди лето! Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Помидоры (коктейльные или черри) - 300 г
✔️ Салатный микс - 30 г
✔️ Страчателла - 250 г
✔️ Соль - по вкусу
✔️ Сахарный песок - 1/2- 1ч. л.
✔️ Итальянская приправа «Тоскана» - 1/2 ч. л.
✔️ Растительное масло - 1 ст. л.
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Спелые сочные помидоры разрезаем пополам. У меня сегодня коктейльные помидорки небольшого размера: они идеально подходят. Можно взять помидоры черри - их даже нарезать не нужно.
Перекладываем помидоры в форму для запекания. По вкусу солим и обязательно посыпаем сахаром. Даже если помидоры сладкие, поверьте, сахар тут точно нужен!
Далее добавляем приправы в итальянском стиле. У меня это уже готовый набор, в составе которого присутствуют сушёные томаты, чеснок, базилик, орегано, петрушка и лук.
Сбрызгиваем всё это дело растительным маслом и запекаем в духовке, разогретой до 180 °C, приблизительно 20 минут. Уже вкусно, но это, конечно, ещё не всё!
На сервировочное блюдо укладываем листья салата (у меня здесь смесь из рукколы, шпината и мангольда)
Сверху раскладываем кусочки страчателлы. Если вдруг не знакомы с этим продуктом, то скажу, что это нежный мягкий сыр с приятным сливочным вкусом. Продаётся в гипермаркетах (типа Ленты, Ашана или Перекрёстка)
В завершение укладываем сверху запечённые помидоры, украшаем зеленью, и подаём.
Это очень вкусно! Готовьте с удовольствием ❤️

[@edim_s_mary]

ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ОСОБЫХ СЛУЧАЕВ Лёгкая, полезная, нарядная… Это просто пир для глаз и вкусовых рецепторов, точно вам говорю)) Сочетание продуктов самое что ни на есть классическое, но важно понимать, что помидоры здесь должны быть вкусные (с остальными ингредиентами промах допустить невозможно, там всё стандартно) Впереди лето! Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Помидоры (коктейльные или черри) - 300 г ✔️ Салатный микс - 30 г ✔️ Страчателла - 250 г ✔️ Соль - по вкусу ✔️ Сахарный песок - 1/2- 1ч. л. ✔️ Итальянская приправа «Тоскана» - 1/2 ч. л. ✔️ Растительное масло - 1 ст. л. 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Спелые сочные помидоры разрезаем пополам. У меня сегодня коктейльные помидорки небольшого размера: они идеально подходят. Можно взять помидоры черри - их даже нарезать не нужно. Перекладываем помидоры в форму для запекания. По вкусу солим и обязательно посыпаем сахаром. Даже если помидоры сладкие, поверьте, сахар тут точно нужен! Далее добавляем приправы в итальянском стиле. У меня это уже готовый набор, в составе которого присутствуют сушёные томаты, чеснок, базилик, орегано, петрушка и лук. Сбрызгиваем всё это дело растительным маслом и запекаем в духовке, разогретой до 180 °C, приблизительно 20 минут. Уже вкусно, но это, конечно, ещё не всё! На сервировочное блюдо укладываем листья салата (у меня здесь смесь из рукколы, шпината и мангольда) Сверху раскладываем кусочки страчателлы. Если вдруг не знакомы с этим продуктом, то скажу, что это нежный мягкий сыр с приятным сливочным вкусом. Продаётся в гипермаркетах (типа Ленты, Ашана или Перекрёстка) В завершение укладываем сверху запечённые помидоры, украшаем зеленью, и подаём. Это очень вкусно! Готовьте с удовольствием ❤️

[@ЛюбовьЛеонова-в2е]

Дерьмо закуска, если помидоры,сыр,то зачем столько приправ и сбрыргивать,не говоря , что с маслом ещё для красотыбе з коровьи или козьи листья кладут????)))))

[@edim_s_mary]

@@ЛюбовьЛеонова-в2е вам - точно незачем 😅

[@user-ts2yv6qb9b]

Мы помидоры ещё в 70-е запекали, но вместо сыра была брынза... очень вкусно ! Но без итальянских трав...

[@margosha77777]

Теперь, самое главное , с'ездить в Италию и купить там сыр Срачителло

[@user-ts2yv6qb9b]

@@margosha77777 Как же без этого сыра ? Непременно в Италию !

[@user-jv8zm3ep5w]

У 100%россиян такой сыр есть в холодильнике 😅

[@edim_s_mary]

В холодильнике точно не у 100 %, но его можно купить почти в каждом крупном супермаркете.

[@user-jv8zm3ep5w]

Крупные супермаркет есть в каждой деревнеtse2.mm.bing.net/th?id=OGC.e181373e11716a1bbb956f3ce39bafda&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fnerdynurse.files.wordpress.com%2f2015%2f01%2fhappy-dance1.gif&ehk=bwgaYBimJDwoqvXVrpz3U0GpNqfhgFJ2wMuN6dVBH5Q%3d

[@ДарьяК-к7ю]

Можно заменить на другой, подобный, будет тоже вкусно.

[@София-ч2у]

😂😂😂как вы договорились ?

[@ОксанаВоропаева-г2и]

У меня колбасный лежит😄😄😄

[@vsyoprohodit13]

В капрезе обычно моцареллу используют. Но если у вас там страчателла ( сыр из молока итальянских буйволиц, производимый в провинции Фоджа), то можно и брынзу, и рикотту, и сулугуни, хуже не будет 😉😁👌🏽 И обязательно листики базилика. Вкуснятина!

[@edim_s_mary]

Зачем нам провинция Фоджа? В России есть свои производители страчателлы. Уже и многие фермеры освоили технологию производства. Брынзу, рикотту и сулугуни добавлять можно, но это будет совсем другая история.

[@Alien21392]

Пусть,Высоцкая посмотрит как помидоры запекать.Лайк😂

[@Rukusika]

😅

[@ma104gornayaprohlada]

Высоцкая"😇"🙃 ещё та "кулинарша"...🔥

[@KsunyaKsu]

Ну тут тоже что-то долго для черри на такой температуре

[@ДарьяК-к7ю]

Ой, как же я люблю подобного рода закуски , спасибо.

[@edim_s_mary]

Всегда пожалуйста ☺️

[@ГалаУ-э8л]

Вот ржака!. Купишь такой сыр и на помидоры денег не хватит😂😂😂

[@edim_s_mary]

Да ладно, это сыр дешевле килограмма помидоров стоит 🤌

[@ОльгаКондратьева-ъ8ы]

Очень вкусно получилось, добавили чеснок, а сыр взяли моцареллу и сиртаки (оливки)

[@rexartis]

Вместо страчателлы кладу моцареллу в рассоле, обязательно выдавливаю чеснок через пресс и поливаю бальзамическим кремом😋

[@nataliiasmyrnova2113]

Если нет stracciatella, то вполне можно заменить на mozzarella ,ricotta даже philadelphia подойдёт

[@АнжелаГниловщенко-э9щ]

Страчетелла - никогда не пробовала и не встречала - надо попробовать !!)❤

[@elenadementyeva9954]

Выглядит аппетитно и симпатично. Благодарю за рецепт. Всем-приятного аппетита!! ❤

[@ЕленаЛобанова-и5щ]

По рецепту Юлии Высоцкой - помидоры в духовку не на 30 минут,а на 3 часа и забыть😅

[@edim_s_mary]

🙃🙃🙃

[@robertda5603]

3 минутки на сковородке и омлет готов😂❤

[@robertda5603]

3 минуты на сковородке и омлет готов 🎉

[@user-fh4tq9yb3g]

Спасибо за рецепт. Сохранила. Буду готовить.

[@edim_s_mary]

🩷🩷🩷

[@kingpin3499]

Всегда делала просто с помидорами, а теперь сделаю так, спасибо

[@kingpin3499]

Да можно с моцареллой, ещё вкуснее

[@ТатьянаКасяненко-п5г]

Обожаю такие помидоры.

[@Юля-х6я7м]

Юля иди посмотри какая красота!чем чернее тем лучше!-)а в целом рецепт классный !

[@edim_s_mary]

🙃🙃🙃

[@ЛюдмилаИченская-з5м]

Спасибо! Вот прям сегодня на ужин и приготовлю😊

[@edim_s_mary]

Приятного аппетита! ♥️

[@anya_ne_kuxarka]

Ух! Я бы съела 😁

[@edim_s_mary]

♥️♥️♥️

[@skazochnec]

Вот, вот - страчителла! Сладковатый сыр и кисловатые помидорчики. Нежнятина!😊

[@Deny534]

Рецепт просто отличный 👍! Надо будет попробовать. 🥰👍❤️

[@МаринаЯицкая-в9ь]

Ой, какая вкусняшка 👍👍👍😊😉

[@iya2154]

Нее, у вас не то.Вот Юля Высоцкая правильно помидоры запекла.

[@edim_s_mary]

Мне есть к чему стремиться 😅♥️

[@Galina-o4w]

Это сарказм!

[@АнжелаГниловщенко-э9щ]

Да бабушка предупреждает это правда !!! Это страшный человек ❤ благодарю !! В тему !!!!!!

[@ОльгаВасильевна-к5к]

Рукколы побольше и да это очень вкусно

[@lizashurinova9884]

Скиньте Высоцкой, пусть посмотрит на норм помидоры)

[@ТатьянаГорячева-ж8п]

Восторг Благодарю

[@edim_s_mary]

😊❤

[@olgam.3830]

Можно наверное и моцарелу

[@ОльгаЯдрышникова-г1ж]

Отличная закуска, но я бы сняла шкурку с помидор, тем более, если на праздник. Гостям не эстетитично будет шкуркой плеваться

[@ЕленаМорозова-з7н]

Я слюной изошла....так нельзя....❤️

[@elenasin659]

Как всегда шикарно и просто👍🍅🍅🍅🫶

[@edim_s_mary]

♥️♥️♥️

[@ТатьянаКозулина-р6ф]

Отличный рецепт, спасибо ❤❤❤❤❤

[@tatyanasolomaha3271]

Страчателла+моцарелла=буратта. Вкусно, необыкновенно. Необязательно измолока буйволицы.

[@Rukusika]

Получается изысканно👏

[@АнтонШаблоский]

❤

[@ЗояГредваль]

А ещё эта закуска будет вкуснее и полезнее со свежими 🍅 🎉

[@robertda5603]

20 минут в духовке? Вы точно не с германии , я томаты жарю 3 минуты . Или подаю холодные. Кориандр в зернышках не хочется на зубы. Рецепт вкусняшка.❤

[@Евгения-х1о3ю]

Я про такой сыр не слышала.Придумали необычноел?.

[@Monamura3D]

Что-то меня сегодня завалили видео со страчителлой! Может знаки с небес?😊

[@lesya.fengshui]

У нас даже в гиперах такого сыра нет

[@NataliaKukushkina]

😂А чем можно заменить страчателлу ?🤔🤔🤔 😂Я думала, что у меня одной возник такой вопросик !😅😊

[@edim_s_mary]

Чтобы максимально близкий вариант получился, можно взять буррату. Эти сыры продаются в Перекрестке, Вкусвилле, Ашане, Ленте и т.д. Иногда даже в Магнит привозят.

[@ВалентинаБодрова-у9ы]

Миша, гораздо смелее, чем на встречах с Шелестом. Ждем Вас в Украине.

[@ЛюбовьЛеонова-в2е]

По вопросу пользы -это не спорный диалог)не всем , даже запечённые помидоры с непонятным сыром можно.....))))

[@ЮлияКулакова-щ9й]

Чем данный в рецепте сыр можно заменить в условиях санкций?

[@edim_s_mary]

Сыр не санкционный, он продаётся во многих супермаркетах (Спар, ВкусВилл, Ашан, Перекрёсток, иногда и в Магните бывает) Вместо страчателлы можно взять буррату 🙌

[@Александр-л6к5р]

👍вкусно.

[@edim_s_mary]

❤❤❤

[@АнастасияФурман-л9ж]

Почему для особого случая? Надеюсь не все россияне плохо живут

[@kisutis]

Не очень нравится stracciatella сыр но он дороговаты потому что не очень популярен за приделом Италии. Можно с моцареллой но там лучше свежие не печенные помидоры

[@mia_10.10-m1d]

🤤

[@edim_s_mary]

♥️

[@ИринаКухаренко-г5щ]

Я патриот своей страны,поэтому ни какой страчателлы....На этот случай есть брынза и сулугуни,вполне подойдут к помидорам.А вообще рецепт хороший.Воспользуюсь.

[@edim_s_mary]

Страчателлу изготавливают в России 🙌

[@rexartis]

Я бы еще сбрызнула чесноком и полила бальзамическим соусом, ммм...

[@edim_s_mary]

🔥🔥🔥

[@LemuriaFly]

Чеснок, базилик...?

[@vsyoprohodit13]

- не, не слышали 😂

[@user-yr1rd5kw7h]

Чеснок здесь лишний

[@ИринаМорозова-д3е]

Не усни, нарезая помидоры

[@ЛюбовьЛеонова-в2е]

Это ваше (сугубо) мнение.....))))

[@ВикторияЛевка]

Каждый день у меня видимо.. Особый.. Самый простой ежедневный салат... Страшно что же тогда вы каждый день едите кашу и хлеб!?.. 😮

[@user-yr1rd5kw7h]

Зачем запекать? Возьмите крупные помидоры, нарежьте слайсами, туда же слайсами моцареллу. Соль, перец, сушеный орегано. Полить оливковым маслом. Добавить базилик. И получите то же, что и в ролике, но на 20 минут быстрее и свежее.

[@edim_s_mary]

Вы говорите про «Капрезе», а в ролике совсем другой рецепт 🙌

[@user-yr1rd5kw7h]

@@edim_s_mary да я просто реально не вижу смысла тратить время на запекание помидор

[@user-wp2dc2db6f]

​@@user-yr1rd5kw7hСмысл в пользе, ну и вкус меняется. При запекании в разы увеличивается содержание ликопина в помидорах, что ооочень полезно для сосудов(особенно мужчинам👍)🤗❤

[@ТатьянаИванова-ъ5ф1с]

Что за сыр?

[@edim_s_mary]

Страчателла (это нити моцареллы в сливках), продаётся в Ленте, Магните, Ашане, Вкусвилле и т.д.

[@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ]

Капрезе

[@irinahoffmann8682]

Слегка маслом? И залила пол литра

[@edim_s_mary]

Это спрей, и чтобы «залить поллитра» надо нажимать на кнопку минут десять. Купите, попробуйте.

[@irinahoffmann8682]

@@edim_s_mary у меня есть спрей. Именно это я и иммею ввиду. Один раз пшикнуть и кисточкой размазать было бы достаточно.

[@ВинераКисина-с3ы]

👍👍👍

[@ИринаМинайченко-ш1в]

А ля капрезе

[@lana-zv7gq]

Бл. Только из одного шота с этим салатом вот рядом ещё один 😅😅😅 гугл, ты шутник 😅 этот салат я запомню

[@angrybird8195]

Помидоры не готовы!!! Чем чернее - тем лучше!

[@edim_s_mary]

Хорошо 😅

[@Paszvandouka]

Ненавижу соль с помидорами(((

[@Key-g1o]

😂😂😂

[@ВикаСнежинка-г5л]

Не

[@НатальяКолесникова-ц4ю]

Вот далась вам ю высотская, сказать больше нечего? !

[@малыш-р6в]

Где мля я сыр должна взять?

[@edim_s_mary]

Там же где и я. В магазине.

[@Vremia-1]

Фууу

[@ЛюбовьЛеонова-в2е]

Все обычно) вида никакого и уверена 💯 , да дерьмо на вкус , по виду ,да и так знаю)))

[@edim_s_mary]

Кидаясь дерьмом (это, кстати, ваше слово) не забывайте, что до меня оно не долетает. А вы обтекайте дальше, большего вам не дано 😅👌

[@Galina-o4w]

@@edim_s_maryмолодец! Народ агрессивный пошел- ну да, весна… обострение, нехватка витаминов 😊

[@edim_s_mary]

@@Galina-o4w есть такое дело 🙈

[@Олена-м4м]

Вкусно, но очень мешает шкурка помидора,