Recept - Elzassertaart met meloen - Colruyt

Kruimeldeeg, eieren, melk, room, suiker, een vanillestokje en een meloen … meer heb je niet nodig om een heerlijke elzassertaart met fruit te maken. 40 min. in de oven en ze is klaar!
Bekijk het volledige recept onder 'Meer weergeven'. Op www.colruyt.be/... vind je meer dan 9.000 andere heerlijke Colruyt-recepten.
---------------------------Meer weergeven-------------------
Recept
Ingrediënten (8 personen)
----------------------------------------
1 meloen (charentais)
4 eieren
1 rol kruimeldeeg (versmarkt)
125 g volle melk
125 g culinaire room
60 g suiker
1 el bloemsuiker
1 vanillestokje
Bereiding (15 min. + 35 à 40 min. in de oven)
------------------------------------------
1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
2 Snij de meloen in 4 en schep er de zaadjes uit. Schep uit 1/4 van de meloen bolletjes met een meloenlepel. Schil de rest van de meloen en snij in driehoekjes.
3 Snij het vanillestokje in de lengte in 2 en schraap er de vanillezaadjes uit met een scherp mesje.
4 Klop de eieren los en voeg de melk, de room, de suiker en de vanillezaadjes toe.
5 Rol het kruimeldeeg met het bakpapier uit in een taartvorm (Ø 24 à 26 cm). Verdeel er de bolletjes en stukken meloen over.
6 Giet het eimengsel over de meloen en zet 35 à 40 min. in de voorverwarmde oven.
7 Bestrooi met de bloemsuiker.