РЕЦЕПТ = ФИЛЕ УТКИ НА ГРИЛЕ С КЛЮКВОЙ И БЕЛЫМ ВИНОМ

Для любителей вкусно поесть!!! Сегодня у нас утка на гриле с клюквой и белым вином.
Приготовление утки на гриле - дело вовсе не сложное. Для того чтобы блюдо получилось вкусным достаточно лишь подобрать правильные специи и травы, замариновать мясо и уделить процессу его приготовления должное внимание и время. Жарить утку над углями можно как целиком на вертеле, так и по кусочкам на решетке или шампурах - все зависит от ваших пожеланий. Наш рецепт позволяет сделать по-настоящему сногсшибательное блюдо на всю компанию. Все обязательно будут поражены таким деликатесом!
============================================================================
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Делаем крестообразные надрезы по коже, добавляем клюкву, перец, соль, тимьян, зеленый лук, яблоко, белое вино, обжариваем на мангале, по 2-3 минуты с каждой стороны, заворачиваем в фольгу, продолжаем готовить на огне по 10-12 минут с каждой стороны, переворачиваем каждые 3 минуты, подаём с печёными яблоками и клюквой.
Приятного аппетита!!!
==========================================================================
Почему утка от «Улыбино»
• Натуральная. «Улыбино» - абсолютно новый производственный комплекс, отвечающий принятым в мире эко-стандартам. В строительстве были применены итальянские технологии производства железобетонных конструкций, позволяющие обеспечить микроклимат, приближенный к естественным условиям обитания утки. Особая безопорная технология сборки корпусов помогает поддерживать высокие санитарно-гигиенические показатели, тем самым создавая дополнительную защиту утиного стада от болезней. Утки содержатся в просторных светлых фермах.
• Биологически чистая. Генетические особенности утки позволяют выращивать птицу без антибиотиков. То есть на выходе мы получаем экологически чистое и здоровое мясо, признанное во всем мире. При этом уровень пищевой безопасности на фабрике соответствует одному из высших международных стандартов ISO 22000.
• Всегда свежая. Технология замкнутого цикла с последующей реализацией готовой продукции через торговые сети позволяет поддерживать непрерывность производственного процесса - от инкубации яйца до попадания свежайшего утиного мяса на прилавки магазинов и предприятия общественного питания (кафе, рестораны, службы кейтеринга).
• Полезная. Утка выращивается на натуральных кормах собственного производства - без применения гормональных стимуляторов роста и ГМО. Может быть рекомендована для детского и диетического питания, в том числе при заболеваниях ЖКТ, аллергических и аутоиммунных заболеваниях.
• И очень вкусная! Для разведения используется утка французской бройлерной породы Star-53 с высоким содержанием мяса и небольшим количеством жира, что позволяет включать продукцию фабрики «Улыбино» в ежедневное меню. Мясо французской утки - нежное, сочное, быстро готовится, изысканно и приятно на вкус
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =========
Бесплатный телефон по России: 8-800-100-44-00 Наш сайт: ulibino.ru =====================================================
#утка #улыбино #филеутки

[@user-xu7rf5mx2n]

Приготовление утки на гриле - дело вовсе не сложное. Наш рецепт позволяет сделать по-настоящему сногсшибательное блюдо на всю компанию. Все обязательно будут поражены таким деликатесом! Приятного аппетита!

[@user-ds3di3tj3w]

Если это запечь в духовке? Получится?