🍞🥖 РЕЦЕПТ КЕТОХЛЕБА БЕЗ ЯИЦ

📌 С чего начать переход на Кето, читай в статье👇
teletype.in/@e...
📌 Старт нового интенсива «Перехожу на Кето» совсем скоро
Худеем с Элей без голода и тренировок
Добавляйтесь в канал интенсива 👉 t.me/+FDWXHqVL...
📌 Моя новая группа в Вконтакте
keto_elya
#кето #кетодиета #кеторезультат #похудениедопосле #похудетьна10кг #похудетьлегко #похудениебезвреда #кетодляначинающих
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кокосовая мука-120гр
Миндальная мука-60гр
Псиллиум(шелуха подорожника)-30гр
Семена Чиа-30 гр
Разрыхлитель-2 ч.л.
Соль-1/2ч.л
Яблочный уксус-2ч.л.
Горячая вода-530гр
Масло топленое или сливочное-2 ч.л

[@elyaketo]

🔻 Телеграм канал, на котором я провожу Бесплатные Марафоны 👉 t.me/elusik_keto 🔻 Кето-сообщество ВК 👉 vk.com/club209725660 🔻 Не пропустите следующий Марафон и Курс 😘

[@allarusanova7046]

Обещали в описании оставить рецепт...😊

[@ЛюдмилаКарева-н8ь]

Хлебушек достали из духовки другой. Почему спросите? Отвечаю, который ставили в духовку был без надсечек, здесь же сформированные надсечки. При большом количестве псилиума мякоть влажная и чтобы ее пропечь, надо обязательно в духовке создать эффект пара на 10 минут при высокой температуре, только потом снижать до 200 градусов на 40 минут и печь. Псилиум в замесе жолжен постоять минут 10-15 для набухания. Извените, не хочу обидеть, но если Вы предлагаете рецепт людям надо обязательно все проговаривать четко, чтобы не было огорчений. Вам удачи

[@user-ketorecept]

Делала все строго по описанию. И, как оказалось, не у меня одной не получился хлеб. Не пропекся, тяжелый, сырой внутри. Хотя выпекала более часа, по размеру сделала как в видео. Что-то в нем не так. Пришлось нарезать на кусочки и подсушивать отдельно.

[@elyaketo]

А у многих получается.

[@ЗаринаХестанова-л3ф]

У меня тоже не получился😢

[@nadeshda.l5825]

ЗАЧЕМ ВАМ ВООБЩЕ ХЛЕБ- Я НЕ ЕМ ЕГО. ТОЛЬКО МАЛ.КУСОЧЕК НА ЗАВТРАК ,А ТАК НЕ ЕМ..И ДАВНО.

[@user-ketorecept]

@@nadeshda.l5825 Зачем мне кето хлеб? Мне не зачем. Я даже на кето не ем его. Но многие любят и поэтому я и снимаю видео про кето хлеб. Если человек вообще не ест хлеб от слова вообще, то он даже маленький кусочек на завтрак не ест. Вы сами себе противоречите.

[@lorafinn258]

С Псилиумом всегда получается внутри мягкий, как будто сырой. Такой хлеб на любителя

[@ЛарисаКравченко-в2г]

Да, многие блогеры , я так думаю, не договариваются. Хлеб не фото снимают другой. Не псилиуме, да ещё в таком количестве, хлеб тяжёлый и не прорезается. Пробовала на льняной муке. Этот получился.

[@Veranichka-l8v]

благодарности всем за отзывы. не хочется "влажного" хлеба, ещё и при таком количестве не самых простых ингредиентов...

[@Люблюжаруисолнце]

Так жаль, но у меня не получился (( Купила все ингридиенты специально. Сначала удивило тесто. Не использовав даже всю воду по рецепту, тесто было жидкое. Совсем не такое, как в видео. Не было и речи формовать такой круглый хлебушек. Решила использовать форму силиконовую для кексов. Но какой ужас меня ждал дальше😮 Я увидела, будто булочки поднялись, как у куличей торчали шапочки. Радостная такая😊 Но спустя рецептурное время в духовке 1 час я была крайне удивлена. Эта шапочка - сухарик. А внутри пусто и жидкое тесто на донышке формы. Будто оно не в духовке час стояло, а на столе. Вытащила я свое творение на противень на пергамент , сижу жду. Второй час на подходе. Хоть что-нибудь допечь😂 оладушки, например)) Возможно, в силиконе тесту было не жарко)) Попробую еще этот рецепт. Хочу, чтобы получился, все-таки

[@ГалинаЗасинец]

Добрый день. Я пекла и в стеклянной, и в других. Однако результат почти тот же. Чего то не досказали девочки, а жаль. Попробую сделать меньшим размером , 2-3 булочки вместо одной. Прочла внизу комменты, мы с вами не одни. Рекомендуют дать отстояться минут 15. Обязательно попробую. И буду искать похожие рецепты.

[@mlada2249]

Здравствуйте, сегодня увидела этот рецепт хлеба и сразу принялась его печь, все делала строго по рецепту,. Булку сделала не очень высокую, но она не пропеклась, верх и низ начали уже подгорать а середина сырая. Может причина в том что пекла я на режиме конвекция, но выпечку я всегда пеку на этом режиме. Порезала я этот хлеб на кусочки и допекла кусочками. Хлеб очень вкусный, мне понравился, в следующий раз хочу попробовать испечь булочками, а может его сделать как венские вафли? Никто не пробовал?

[@SuperStarArt]

Я видела выпекают в вафельнице, поищите в ютюбе, а я пеку булочками и со взбитыми белками, очень пышные получаются

[@НинаХоменко-т4у]

Испекла по горячим следам хлеб, очень вкусный! Только, вместо чиа, я насыпала маку, и 1 яйцо. + сухой чеснок. Спасибо за рецепт!

[@Liudmila_Kostenko]

Мне кажется, что лучше делать маленькие порционные булочки ,и пропекутся быстрее и кушать удобнее. Благодарю!

[@АНДРИАНАГОРИ]

Спасибо за хорошую идею.

[@Наталия-ю6ц]

1.5часа стояло в духовке. Снаружи испеклось, внутри жидкое. Смотрите внимательно, когда пишите кол-во ингредиентов

[@elyaketo]

У нас все точно было. Внимательно смотрите видео.

[@lisaalisa6305]

У меня тоже слегка не пропекся в серединке.Попробуйте в тостере поджарить

[@Наталия-ю6ц]

@@lisaalisa6305 У меня муки не было. Я измельчила кокосовую стружку в кофемолке, а это не то. Нужна мука

[@НадиаБорисова]

Даже на ихнем хлебе видно что внутри непропеченно ...

[@elyaketo]

@@НадиаБорисова ИХНИЙ, то есть НАШНИЙ хлеб из такой муки всегда будет чуть влажный . Специфика ореховой муки,🤷‍♀️

[@Virsavia77]

Мне нравятся рецепты с семенами чиа. А яйца это хорошо, их нужно в себя как-то еще запихнуть. Каждый день яичницу не хочется.

[@kalinkamalinka3517]

Никогда не получался вкусный Кето хлеб, поэтому пекла по этому рецепту с небольшим сомнением. И вы знаете, ОН получился! Румяный, красивый, ароматный, с хрустящей корочкой! Вместо миндальной муки брала молотый миндаль из кондитерского отдела и кокосовую стружку вместо кокос. муки из того же отдела. Думаю, попробую из того, что есть. Но, очень важные пункты, девочки, -первые 40 мин. выпекать на нижней полке -смазать желтком -обязательно остудить, лучше на решётке. Пекла поздно вечером, К утру остыл и был готов!!! Огромное спасибо за рецепт! Да, семян чиа у меня тоже не было, заменила на кунжут. И в тесто дала молотый кориандр...

[@elyaketo]

Здорово, и ещё не делать высоким и сделать насечки ножом, что ьы пропекся💜

[@lanalana2790]

А можно муку заменить ,н/рна рисовую и кукурузную?Я обычно смешиваю муку.И миндальная дорогая.

[@СолнцеУгасшее]

Спасибо за рецепт, обязательно испеку такой хлебушек мужу.) Сама я и в мирное время хлеб не особо жаловала, а когда перешла на низкоуглеводное, совсем о нём не вспоминаю. А вот десерты всякие ем каждый день по чуть-чуть. Пеку печенье, кексы, запеканку, делаю желе с семенами чиа, творожные сырки в шоколаде и конечно шоколадные конфеты разные: с орешками, кокосовой стружкой, всякими урбечами. Вес уходит. Примерно по 2 кг в месяц. Но я считаю калории и БЖУ. Стараюсь не перебирать не только углеводы, но и суточную калорийность. Взвешиваюсь раз в неделю. Вчера было 72.9. Начальный вес при переходе на низкоуглеводное питание 5 месяцев назад 89.

[@elyaketo]

Здравствуйте. Только делайте его не высоким

[@АлекейБодонов]

Здоавствуйте !Можно Ваши рецепты кексов и печенья

[@elyaketo]

@@АлекейБодонов постараюсь сделать👍❤️

[@СолнцеУгасшее]

@@АлекейБодонов , да, конечно.) Рецепт кекса: 100 гр слив. масла, 150 гр миндальной муки, 150 гр сах.заменителя, 3 яйца, 250 гр рикотты, 2 ч. л. разрыхлителя, ванилин, цедра 1 лимона, 80-100 гр черники, или др. ягод, можно замороженных. Выпекать при 170-175 градусах около 50-55 минут. Готовность проверяю деревянной шпажкой. Печенье с шоколадной крошкой: 100 гр слив. масла, 100 гр подсластителя (я использую эритрит), крупно покрошить 100 гр тёмного шоколада (у меня Озера 97,7%), 1 большое яйцо, 170 гр миндальной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. ксантановой камеди, 1/4 ч.л. соли. Выпекать при 180 градусах около 15 мин. Печенье с творогом: Жирный творог 100 гр, миндальная мука 100 гр, желток 2 шт, слив. масло 15 гр, сах. зам. 35 гр, ванилин. Это печенье я отсаживаю на противень, застеленный силиконовым ковриком, из кондитерского мешка, в форме курабье. Выпекать при 180 около15-20 мин. Приятного аппетита!

[@ЕленаКорнейцева-ъ3м]

@@СолнцеУгасшее Спасибо за рецепты, желаю вам дальнейшего успешного снижения веса. 🌺🌺🌺

[@oksanasikorskaya2252]

Нашла рецепт кето хлеба из молотого кунжута и льняной муки. Но там и яйца и масло тоже есть. Очень хороший хлеб получается, все пропеклось хорошо.

[@elyaketo]

ИНГРЕДИЕНТЫ: Кокосовая мука-120гр Миндальная мука-60гр Псиллиум(шелуха подорожника)-30гр Семена Чиа-30 гр Разрыхлитель-2 ч.л. Соль-1/2ч.л Яблочный уксус-2ч.л. Горячая вода-530гр Масло топленое или сливочное-2 ч.л

[@lauraaaaaa4244]

Я долго сомневалась делать или нет. Отзывы противоречивые. Хоть у меня уже нет зависимости от хлеба, но иногда хочется маленький кусочек. Попробовала и о чудо, всё получилось. Сверху посыпала кунжутом и молотым кориандром. А в хлеб добавила 2 столовые ложки молотого семени льна и жменьку тыквенных семечек

[@elyaketo]

Здорово!💜💜💜

[@ЛюбовьЛюбовь-н6ь]

Замечательный хлебушек. Пеку обычный без яиц . Пробовала ещё с кукурузными отрубями и белком, в микроволновке. Не хватает хрустящей корочки. Ваш хлеб покорил меня. Куплю муку какосовую и сделаю.

[@elyaketo]

Благодарю…., напишите Ваш отзыв, пожалуйста ❤️

[@ТатьянаПушкарева-т6ф]

Очень интересный вариант, обязательно попробую. Спасибо!

[@alinarulinskayarulinskaya6133]

Bol'shoe spasibo,dorogie devushki!Zdorovo!Jdu ewe!

[@elyaketo]

Спасибо, милая🌹❤️

[@ОльгаКудря-г6л]

Неправда, тяга есть к обычной выпечки. Всё зависит от вас, вашей мотивации и устремлённости, цели. Разделите на части маленькими порциями и результат отличный.

[@ТатьянаДол-з9ъ]

Спасибо за рецепт! Хлеб бомбический получился!

[@elyaketo]

Благодарю 🙏❤️🙏

[@МаринаТеляшова-е4ф]

Я ещё льняную и конопляную муку добавляю и замачиваю льняное семя с чиа на ночь, потом измельчают в блендере

[@natalijarekel4226]

Самый лучший рецепт хлеба! Очень вкусный получился! Спасибо❤.

[@elyaketo]

Спасибо ❤️

[@svetlanafilipishin5017]

Как и где взять рецепт

[@yelenanovik2962]

Спасибо получился супер спекла очень вкусно молодцы

[@Marianna0903]

Ураааа! Теперя смогу и на кето приготовить яйцо Бенедикт‼️ Благодарю, девочки💖

[@ТатьянаЛитвиненко-е1б]

Спасибо ❤

[@lydmilasafonowa7392]

Добрый вечер! Спасибо Эличка за рецепты, я уже думала вы про нас забудите . У вас сейчас набрана группа и вам наверное будет некогда. Пожалуйста нас не забывайте вы нам очень нужны даже как группа поддержки. С вами идти очень легко и приятно. Даже где то, что то, спросить. Спасибо, что вы с нами. Дай бог вам и вашим родным здоровья .

[@elyaketo]

Спасибо 🙏. Я буду стараться не запускать канал). Конечно сейчас будет много работы…. Но я бы не хотела , что бы забыли про меня.❤️

[@dmitriy1552]

а когда говорят, что мука орехов когда подвергается температуре 180 град, превращается в канцерогены? или это миф?

[@elyaketo]

Не слышала про такое… а кто и где говорят? Подскажите, пожалуйста ❤️💐

[@dmitriy1552]

да нет авторитетного источника, прочел пару раз в коментах, думаю, если бы муку орехов в чистом виде жарить в духовку может что то бы и выделялось, но когда с водой и с маслом думаю, что не критично, не хочется отнять у любителей кето диеты последний шанс на кусок хлеба🤣

[@elyaketo]

@@dmitriy1552 это точно) не будем кошмарить народ😉❤️

[@НаталияВолынец]

Эля добрый вечер.спасибл огромное за этот рецепт.хлебушек бомбический.отрезала гарбушку не дала остыть.да с маселкои.божественно.рецепт рабочий.спасибо вам огромное

[@elyaketo]

Спасиб Вам за оценку❤️🙏

[@Veranichka-l8v]

поделитесь пожалуйста - внутри не клейкий, не мокроватый получается?

[@АннаЧайка-я9ч]

Эля браво умница .

[@НатальяМ-у1в]

Я попробовала испечь хлеб по этому рецепту, ну что сказать... давно я столько продуктов не портила. Внутри не пропекся, как пластилин остался, хотя делала все точно по рецепту, только желтком сверху не смазывала. Не зашёл, к сожалению

[@elyaketo]

Странно. Его не стоит делать высоким, тогда ты пропекся. Почитайте, много положительных отзывов. И сколько Вы продуктов перевели? По килограмму? ❤️💐

[@lisaalisa6305]

У меня тоже слегка не пропекся в серединке.Попробуйте в тостере поджарить

[@kalinkamalinka3517]

Чтобы хлеб пропекся, советую сделать продольный разрез острым ножом

[@sofiagililov205]

Наталья, этот рецепт они уже выставляли,только от Алёны.Делала два раза все грамм,в грам и два раза не пропекался,хотя увеличивала время выпечки.В одном из комментов под видео Алёны,заметили,что в духовку ставили хлеб без надрезов,а вынули с надрезами.Делайте вывод.

[@Kateri_na24]

Да не пропекаются все эти кето хлеба, много лет на кето, перебровала все. Все это не хлеб а пластилин. Учитесь жить без хлеба , если уж очень хочется , то лучше мини кексик хлеб в микроволновке за пару минут. Он по крайне мере пропекается .

[@ТатьянаКоняева-ч5з]

Всегда с добавлением псилиума хлеб внутри сырой сколько не реки его

[@ЛарисаКравченко-в2г]

Согласна, даже маленькое количество псилиума, тяжёлое для теста. А тут такое огромное количество.

[@TetianaLandolfi]

Добрый вечер, можно рецептик булочек или хлебушка на псиллиуме, только по одному рецепту готовлю : 2яйца 2ст.л.псиллиума 50 гр сыра терного разрыхлитель на кончике ножа соль Булочки получаются вкусные😋, но уже поднадоели. Спасибо за рецепт хлебушка ✌️👌

[@elyaketo]

При возможности сниму рецепт. Спасибо ❤️🌹

[@zaraparuseva8957]

Попробуйте на взбитых белках 3 шт. Псилиум 25 гр. сформировать булочки и печь 180 градусов на 20 мин,духовку не открывать ,дать остыть в ней.насчет разрыхлителя не помню.нашла рецепт соду 1 ч.л. соль с белками взбить,добавить псилиум и соду,дать постоять полчаса,сформировать 4 булочки .

[@TetianaLandolfi]

@@zaraparuseva8957 спасибки ☺️

[@ИринаСайфутдинова-с1с]

Спасибо за рецепт, выглядит аппетитно! Буду печь)

[@elyaketo]

Спасибо 🙏. Он и правда очень вкусный. Только охладители его.

[@ГалинаЗасинец]

@@elyaketo Вкусный то он вкусный, красиво поднимается. Только почему-то стоит проверить хлеб на готовность ( сухая палочка или зубочистка), тут же проваливается. И выглядит весьма неаппетитно, и в размере уменьшается . Грустно это. Пробовала не проверять ( не протыкать тесто), вышел красивый, большой. Но... При разрезе получилось очень интересно- низ сам по себе, а верхняя часть поднялась от нижней высоко и только ниточки на совершенно пустом пространстве. Что не так?

[@НаталиЯрцева]

Спасибо девочки за рецепт!!🥰

[@elyaketo]

💜💜💜

[@ОксанаМохова-н7й]

Почему у меня хлеб внутри очень сырой? Тяжелый? Выпекала даже больше, чем 1 час?

[@sevasa6059]

Зачётный хлебушек!!!Спасибо девочки👍👍👏👏👏👍👍👍🌺🌺🌺

[@elyaketo]

😘💖🙏

[@elinalehmann8199]

Добрый день Извините за критику, но я считаю (по моим подсчетам), что в 50 гр = 211,2 ксал. это много. Особенно важно тем, кто начинает кето ! В ролике нужно указывать на наличие кбжу. Лично я считаю, что в рецептах важно знать ксал. С уважением Элина 😉🍀

[@elyaketo]

Тем кто начинает кето вообще не стоит есть выпечку, даже кето. Я считаю, что посчитать сможет каждый сам для себя а программе( если он настоящий кетор).

[@ТатьянаЕ-д7р]

Эля, Алена, девочки, большое спасибо!Буду печь. Хлеб очень аппетитно выглядит.Подскажите где преобрести псилиум и семена чио.

[@elyaketo]

Спасибо 🙏. В интернет-магазинах Озон, Валдберис

[@ТатьянаЕ-д7р]

@@elyaketo Элечка, спасибо!

[@Айгуль-с2м]

Какую роль играет яблочный уксус в этом хлебе? Заранее благодарю за ответ.

[@nnnggg2571]

?

[@Zazulya_]

Добрый день, подскажите чем можно заменить псиллиум?

[@elyaketo]

Здравствуйте . Я не в курсе. Не пробовала С др ингредиентами

[@НадеждаКоткова-э5э]

Как- то у меня выпечка на какосой муке не получается, очень сухая....

[@pscAura]

Проблема такого хлеба в том ,что очень быстро портиться,надо делать мало только на 2 дня.И не пропекается хорошо кокосовая мука она мокрая ,вместе с псиллиумом,,,, лучше только миндальную применять

[@пик-щ9ж]

Наделать маленькие булочки, не выпекать убрать в морозилку, доставать необходимое количество и выпекать, кто то выпекать сразу нарезаем хлеб на кусочки и замораживает

[@ЕленаЛазарева-л3э]

Мерси, девочки! Великолепно!!!👍💖👏👏👏

[@elyaketo]

Благодарю 🌸

[@НатальяАкименко-ц2н]

Интересно, почему в кето выпечке везде кокосовая мука, ведь в ней много углеводов- 60гр на 100гр муки

[@ТатьянаЧервонюк-я7щ]

Здравствуйте, а где сам рецепт, не вижу его. Подскажите, пожалуйста

[@elyaketo]

После закреплённого комментария сразу

[@ЧебуРашка-ш5н]

Здравствуйте! Можно ли в этом рецепте заменить псилиум на ксантановую камедь?

[@НатальяАкименко-ц2н]

Псилиум чем-то заменяет муку, а камедь это просто загуститель

[@ТатьянаКравченко-й6н]

Эля дайте совет. У меня хлеб не пропекся. может быть с температурой что то не так.

[@elyaketo]

Регулируйте температуру, не делайте хлеб Вы лети, пеките без формы. Такой хлеб всегда будет немного влажный, есть холодным.

[@Alex78689]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а можно ли использовать кокосовое масло? Непереносимость казеина(

[@elyaketo]

Можно

[@СергейИгоревич-о3ш]

Подскажите, где список ингредиентов, чего и сколько пожалуйста?

[@elyaketo]

В комментариях

[@natal832]

В разрыхлителе содержится пшеничная мука, наверное можно и содой гпшеной заменить

[@Vanda-kw4ec]

В составе разрыхлителя обычно нет муки. Наверное от производителя зависит. Проще самой сделать, просто смешать лимонку порошком и соду. Куда проще.

[@Kovidovna]

Спасибо за рецепт! Все получилось отлично! Хлебушек и правда вкусный,хрустящая корочка.А главное запаха кокоса не чувствуется 🌹🌹🌹

[@elyaketo]

Спасибо за отзыв ❤️

[@svetlanaalexandrova8792]

Добрый вечер. Очень вкусно и как полезно ......ммм. Спасибо.🔆

[@elyaketo]

❤️🙏

[@naseebahkhalil4204]

Hi. Can u translate amounts and quantities of ingredients into English please ?

[@НатальяЗайцева-ш3э]

Здравствуйте начала смотреть видео и не вижу чего сколько в граммах

[@КаринаЛойко]

Спасибо ❤

[@lanalana2790]

Ой,я пеку кетохлеб,мои сыновья зараз с"едают.Так что,не напечешься из миндальной муки.Да еще Псилиум тоже не дешевый.У нас в городе ,например ,дорого.

[@eastbeekeeper1208]

Здравствуйте! К сожалению у меня хлеб не получился. Он мокрый внутри, хотя я делала все тютельку в тютельку по вашему рецепту. Поднялся, появилась замечательная корочка со всех сторон, но внутри влажный. Почему? Что я не так сделала? Жалко ингредиенты перевела.Печка новая. Спасибо.

[@elyaketo]

Он не будет сухим, специфика муки и псиллиума, есть остывшим, делать не высоким в силе лаваша

[@eastbeekeeper1208]

@@elyaketo Да, муж предложил испечь их в следующий раз именно в виде лепешек. Спасибо!

[@Mil-g5o]

Из муки я бы никогда бы не смогла испечь хлеб а из миндаля и кокосовой легко😊

[@irinataranenko6154]

Можно получить рецепт вашего кето хлебушка? Заинтересовал. Но рецетуру не нашла. Благодарю

[@afirazafiraz4235]

Не удачный рецепт,пропорции не правильные.Думаю автор с водой переборщил или что то ещё,потому что очень жидкий тесто получается и внутри не испеклась

[@elyaketo]

Рецепт под видео в описании

[@ЛилияК-х6ъ]

@@elyaketo НЕТ рецепта под видео ☝️

[@mhelen2810]

Интересно, что будет если поменять местами: 120 гр миндальной и только 60 кокосовой?

[@elyaketo]

Пробуйте, Вам ничто не мешает. В рецепте заявлено было так

[@lipunovades]

А где рецепт? В описании нет.

[@marinam6922]

А можно без псилиума

[@ЛюдмилаПомпенко]

Я тонкий хлеб делаю тонкий. Просто заливаю тесто по протвеню на два пальца. Когда остынет нарезаюна квадратики.

[@Ольгамогувсёльга]

Как.. заливаю..??? Я булки лепила

[@ЕкатеринаК-ж2и]

А у меня не пропекся! Два часа стоял в духовке. Выбросила.

[@ЗинаидаДоценко-с4э]

Нигде не нашла сам рецепт с указанием рецептуры по всем ингредиентам... Пожалуйста, напишите.

[@elyaketo]

Под видео в описании

[@Natalia...166]

Спасибо !

[@elyaketo]

Спасибо 🙏, есть миндальная и кокосовая мука

[@ЛарисаСмирнова-в1з]

Эля и Алёна, девочки, спасибо за рецепт! Хлебушек получился обалденный! "Зачётный"!

[@elyaketo]

Спасибо 🙏

[@fidaniyashine1877]

А можно вместо псиллиума яйца использовать?

[@elyaketo]

Попробуйте, не знаю

[@inessaarmani8793]

Эля подскажите пжл,миндальную муку какой другой мукой,можно заменить?

[@elyaketo]

Здравствуйте. Может фундусной. Но я не пробовала. 💖

[@milka2o177]

Семечки подсушить и перемолоть в кофемолке ✌😉

[@inessaarmani8793]

Спасибо

[@НаталиНатали-я4п]

Испекла хлеб,делала в форме батона,он вкусный ,но с сыринкой,не пушистый как у вас😢в чем может быть причина? По другому рецепту делала кето булочки и тоже влажный сильно внутри,хотя и без льняной муки,обычно с ней такая сыринка..

[@elyaketo]

Здравствуйте. Что бы пропекся, не делайте его высоким и лучше без формы.

[@НаталиНатали-я4п]

Здравствуйте,Эля,спасибо за ответ,батон не высокий делала,приблизительно как и ваш хлебушек на видео с Аленой,подозреваю,это что-то не то с каким-то из моих ингредиентов ,или мука или псилиум не тот. В одном комментарии читала про псилиум,для выпечки важно молотый или шелуха,буду изучать этот вопрос.У меня молотый,мука,возможно это и есть причина сильной влажности.

[@alexkovalevsky719]

Пропорция ингредиентов,то что указанна очень маленькая.Вы наверное делали на 2 пропорции?Я сначала сделала на эту пропорцию ингредиентов, у меня получилась совсем не большая булочка.

[@elyaketo]

Нет. Все , как написано. Ничего не приставляла. Булка была почти 0,5 кг

[@ЛЕЛЕЧКА-ш5н]

Любая мука,не только пшеничная

[@ТатьянаПономарева-ъ7с]

Хлеб безусловно вкусный. Один раз испечь можно. Но печь постоянно, извините а деньги на это где взять не подскажите. Ингредиенты для хлеба сколько стоят? Прямо хлеб для настоящего времени. В точку. Удачи!

[@elyaketo]

Не пойму претензию ко мне. Нет денег, не пеките.

[@ТатьянаПономарева-ъ7с]

@@elyaketo к вам ни каких претензий. А вот так отвечать очень не красиво.

[@elyaketo]

@@ТатьянаПономарева-ъ7с зато Вы красиво комментируйте. Спрашиваете меня, где Вам деньги взять . Это считаете корректно? Или Вы думаете, что такой хлеб можно есть каждый день?

[@ТатьянаПономарева-ъ7с]

@@elyaketo и вам удачи!

[@tx3480]

@@ТатьянаПономарева-ъ7с странный вы человек. Не пеките каждый день, никто не виноват, что вы не можете каждый день печь. Миллионы других людей могут печь ежедневно.

[@sovvera]

не могу найти рецепт

[@irishichka202]

У меня не получилось. Сформировала булочки, сверху высохли, а внутри сырые. Совсем не поднялись, даже усохли. Выпекала 50 минут.

[@ЛючияВито]

Можно взбитые белки яичные добавить.Я добавляю в льняной хлеб,и получается норм,И не менее ча са печь

[@марияНон]

Ни у кого не получились, что-то с граммовкой не так, у меня тесто было жидким, на данное количество сухих веществ, воды очень много

[@lenat.76.15]

И у меня не получилось. Сырой внутри

[@afirazafiraz4235]

У меня обычно все получается с хлебом,но этот рецепт явно не правильный.Жаль продуктов😟

[@larissakrementsov3184]

У меня всё упало, хоть и пекла дольше минут на 20. Я подсушила в тостере. Но хлеб вкусный, хотя я не понимаю, что я сделала не так

[@elyaketo]

Он не будет пышным. Типа лепёшки

[@lollolovich3621]

Здравствуйте! Есть ли у Вас рецепт хлеба с льной, кунтжутной мукой? С более дешёвой мукой?

[@Top100instagram]

Тоже интересует не у всех есть денежка на миндальную муку

[@СолнцеУгасшее]

2 яйца + 2 яичных белка 50 гр льняной муки 10 гр разрыхлителя 60 гр растопленного сливочного масла соль/приправы по вкусу Всё смешать, выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут. Хлеб получается очень вкусный! Я ещё добавляю смесь семян в тесто, и сверху семечками посыпаю. Приятного аппетита!

[@lollolovich3621]

Спасибо! Обязательно опробую ваш рецепт

[@IrinaVoskresenskaya]

kzbin.info/www/bejne/rp-TlKqrjcSCmNE

[@swtlana9077]

@@СолнцеУгасшее семечки тоже можно превратить в муку. Сегодня оладьи сделала из муки льна и семечек. Очень сытные получились. Просто время на выпекание хлеба небыло.

[@ЕленаВолкова-п3т8н]

Миндальную муку можно сделать на кофемолке из орехов?

[@elyaketo]

Да , конечно ❤️

[@sinakreps1308]

Напишите мне пожалуйста рецепт Спасибо

[@elyaketo]

Рецепт под видео в описании

[@АлександраСкалозубова-у5р]

У меня раньше бабушка укутывала в полотенец хлеб,говорила чтобы не мок

[@4364]

А зачем добавляется в хлеб уксус?

[@Ольгамогувсёльга]

Он погасит разрыхлитель. Да и яблочный вкус придаст, отойдёт ненужный привкус

[@ludwinaweber9057]

Здравствуйте Эла. Недавно наткнулась на ваш канал. Пожалуйста подскажите как правильно считать углеводы. У меня с этим проблемы. Как вы это делаете? Большое спасибо заранее и привет из Германии 😊

[@Ольга-т4н9ш]

А семена греть полезно?

[@elyaketo]

А что случится?

[@larisarubinova5324]

Где мне купить шелуха падарожника дайте мне знать

[@elyaketo]

В интернет магазинах

[@ГалинаСерко-ц2н]

Девочки подскажите где можно купить муку для вашего Кето хлебушка?

[@elyaketo]

Валдберис , Озон

[@СветланаВолкофф]

А можно ли вместо кокосовой муки перемолотую стружку?

[@elyaketo]

Не знаю, не пробовала. В принципе наверное да

[@nataliamuntean7224]

Только так и пеку,нет у нас кокосовой муки

[@lisonka19]

Где количество ингридиентов? В описании нет.

[@lisonka19]

Сердечко под моим комментарием, я так полагаю, ответ? Спасибо, доходчиво!

[@elyaketo]

В описании посмотрите

[@ШоляФейзиева]

Спасибо

[@elyaketo]

Спасибо и тебе💖🙏

[@modamary]

Сделала очень вкусный но почему то плохо пропекается пришлось на сухарики порезать. Поела хлеба больше не хочу.

[@elyaketo]

Нужно делать тонкий

[@lisaalisa6305]

У меня тоже слегка не пропекся в серединке.Попробуйте в тостере поджарить

[@lolita1012irina]

Девочки Вы супер 👍👍👍 Молодцы 👍Спасибо за рецепт.

[@elyaketo]

🌹❤️

[@eleniioannidi8858]

А можно псилиум заменить на отруби геркулесовые?

[@elyaketo]

Нет

[@eleniioannidi8858]

Спасибо

[@irenaznotina2502]

Очень дорогой хлеб получается,в Латвии 0,5 мендальной муки стоит 7 евро,остальные чуть дешевле можно обойтись без хлеба

[@elyaketo]

Можно , это иногда побаловать себя. Можно сделать муку из миндаля

[@ВалентинаИланина]

псилиум чем можно заменить?

[@elyaketo]

Мукой ореховой, кунжут перемолоть.

[@ingaipatova7772]

Скажите чем заменить кокосовую муку? Я её терпеть не могу

[@elyaketo]

Миндальной

[@ingaipatova7772]

Тоесть оставить только миндальная

[@ЛилияК-х6ъ]

Где рецепт? Я не могу найти 🙏🙏🙏

[@allufolie3411]

Эля, Побольше выкладывайте Кето рецептов , видите как люди интересуются Кето темой . Вашими простыми каждодневными Рецептами и Опытом . Вспомните,как Нам сначала было тяжело на Кето , не хватало Знаний . Это сейчас мы грамотные Кетозники стали , перевернув тома литературы и переслушав лучших мировых светил по Низкоуглеводному питанию . Только добившись результатов появилась уверенность ,что все Ок . Здоровое Кето это круто ! 👍😊

[@elyaketo]

Спасибо 🙏, Простите имя Ваше не знаю… скоро будет несколько рецептов, 😉💐

[@allufolie3411]

Эля ,по комментариях видно,что за вашим Удачным Опытом с 137кг на 77 кг за год ,потянулись люди потерявшие всякую надежду .Вы дали им мотивацию, что это Реально сбросить вес на Здоровом Кето в любом возрасте и поправить здоровье. Молодец 👏

[@elyaketo]

@@allufolie3411 благодарю Вас❤️🙏

[@sinakreps1308]

Здравствуйте А где найти пропорции всего,сколько граммов надо всех ингредиентов?

[@elyaketo]

В закреплённом сообщении

[@НатальяЗайцева-ш3э]

Нет в закрепленном сообщении

[@ЕленаЗуева-б2ы]

Странно, но у меня получился пластелин. 1 час при 200 и он сырой внутри. Как это возможно?

[@elyaketo]

Он не будет как обычный хлеб, есть остывшим, делать не высоким. Сделать на хлебе надрезы

[@naseebahkhalil4204]

Hi. What temperature did you cook it at and for how long did you cook it for ?

[@elyaketo]

Я не понимаю, что Вы пишите?

[@naseebahkhalil4204]

Temperature of the oven and time to cook in the oven ?

[@elyaketo]

@@naseebahkhalil4204 30 минут при температуре 180градусов, 30 минут при 200 градусов.

[@naseebahkhalil4204]

Thanks

[@nataliastotski3867]

Вот терпеть не могу хлеб с семенами( никакими)! Есть ли рецепты без семечек?

[@elyaketo]

Кето рецептов хлеба полно.

[@Уралочка-17.10]

Натальи, если размолоть семена, то получатся не семена, а мука из семян. Или Вам сам вкус не нравится?

[@nataliastotski3867]

@@Уралочка-17.10 Я не люблю никакие добавления в хлебе, ни тмин, жареный лук,ни тем более всякие зерна и семечки,хлеб должен быть чистым, а эти зерна попадаются на зубы и меняют вкус хлеба! Но это мой вкус, очень многим нравится с добавлениями, и я вот удивляюсь,почему белый хлеб или чиабатту (багет) обычно делают нормально ,чистыми, а вот цельнозерновой или иногда ржаной( теперь еще и всякие диетические обязательно с добавлением семечек! Почему.?