Рецепт салата оливье с крабом и красной икрой от Юлии Высоцкой |

Совсем не обязательно дожидаться следующего Нового года, чтобы еще раз порадовать себя салатом оливье. В этом выпуске Юля приготовит любимое многими блюдо в необычном исполнении - с крабом и красной икрой, а также поделится секретами приготовления домашнего майонеза.
Рецепт «Салат оливье с крабом и красной икрой»: bit.ly/2RcurSi
Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdom...
Едим дома в Instagram: / edimdoma.ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
#Салат #РецептОливье #Икра #КрабовоеМясо

[@ИмяФамилия-ь9з2ш]

Исходя из бюджета среднестатистического россиянина, ингридиенты ддя этого салата придется слегка изменить: Вместо мяса краба - его палочки, вместо икры лососевых- кабачковая, а докторская колбаса, кторая тоже стоит недешево, уступит место паштету)))))) Ой, еще один важный момент упустили - мясо перепелов! Вместо него, можно смело накидать вареных голубей, которых легко раздобыть на охоте в любом дворе..

[@АннаПетровна-л5з]

Абсолютно согласна 🤣

[@ТатьянаН-г7е]

🤣🤣🤣

[@svetlanamironova8339]

Юлечка,все угадали(даже с огурцом),я еще вместо шалота кладу зеленый лук и краба заменяю осьминогом.,спасибо вам!

[@kulturika]

Восхищалась Юлией, пока не посмотрела передачи с Джейми Оливером. Сразу стало понятно, что Юленька постоянно плагиатит его рецептики. С небольшими изменениями, конечно, но главные бомбовые фишки взяты именно у Оливера. Ничего своего, актриса одним словом. Вот почему так мало у Юли русской кухни, хотя ведь можно откопать старинные рецепты, поэксперементировать с таким разнообразием блюд, добавить свою изюминку, так сказать.

[@andreylisiy5030]

Рекомендую также познакомиться с Хестон Блюменталь. Не такой подход к кухне как у Оливера. Но весьма познавательно.

[@ОльгаБогданова-н4з]

А Вы только узнали? Они все друг друга копируют, иногда с небольшими изменениями.

[@tasty_and_point]

Молодец Юля. Королева импровизаций.Древний салат но с новым вкусом. 👍👍👍

[@ЕкатеринаШванкова-г8к]

Фу бе...

[@ОльгаКонстантинова-м3р]

Браво Юлия! Все Ваши работы нравятся , смотрю с большим удовольствием )

[@nataliapashkevich237]

Получился не оливье, а рыбный салат. Я делаю такой же рыбный салат, только вместо краба беру соленую и копченую горбушу или кету. А икра по японской технологии замороженная вкусная в ястыках. А в банке тем более в пластиковой (так написано на сайте производителя) икра всегда с консервантом, иначе она не будет хранится. И на официальном сайте производителя кстати не указан состав, что там еще кроме икры в баночке присутствует. И еще про икру с консервантами, если они есть, то икру не надо замораживать. С консервантами она может и при комнатной температуре храниться или просто в холодильнике. А, если икра просто соленая, то замораживать ее можно один раз иначе она теряет свои вкусовые свойства и начинает пахнуть рыбьим жиром, как старая. Так, что проще купить икру с консервантами и без заморозки, она будет вкуснее, чем неизвестно сколько раз замороженная и размороженная икра без консервантов.

[@onlajnshkolasecret]

Оказывается всё дело в рекламе икры

[@ТаняЧерника]

Тупо реклама икры .с оливье вообще ничего общего

[@ГалинаБольшакова-к6ф]

Классное видео, поднимает настроение на 100%!

[@marinasher4234]

Да уж , Юля найдет такие рецепты и с такими ингридиентами, что простому обывателю это не по карману.

[@НадеждаКолтакова-г2л]

ну да, зеленый горошек, яблоко, картошка, лук не каждому по карману...

[@ЛенаДракон-н5ы]

Мне мой салат нравится больше!!

[@olyadriftersha958]

С вашим достатком можно одних крабов и икры побооооольше,вот вам и салат для богатых.А мы уж простой ,классический покушаем,а икру тоже по старинке на бутирбродики .

[@sels2657]

"Юлечка" "Добрая" вы наша, вышлите мне деньги на краб а и рябчиков))))) (Жду ответа)

[@olgashapovalova5244]

Так можно меньше сосисок съесть или вообще не есть, тогда хватит)

[@Оленка-ц3г]

Без морковки без картошечки,это что угодно но не Олиаье.Можно красиво говорить убеждать,но это не Оливье.

[@gulrmmmdova4569]

Картошку же она добавила☺

[@bellaerikhman5208]

Лена Морковь в оливье не кладут, как и колбасу. Поищите рецепт НАСТОЯЩЕГО, не советского оливье !

[@ИринаЛях-е8н]

А руками зачем колупаться в салате ?

[@annat4302]

Зачем выкладывать рецепт оливье через месяц после нового года??? Какой-то странный маркетинговый ход🤨

[@maii4894]

Вы только на новый год его едите?Я каждый день делаю 5..6 разных салатов для семьи.

[@svetag596]

@@maii4894 😯

[@valyavalya4776]

Irina Khen 😳

[@JanatelMaya]

Ну вот кто виноват , что реклама икры подъехала в конце января ? Будем считать , что на НГ по китайскому стилю .

[@Maryana200478]

Скоро китайский :)) С крабом самое то ))

[@10edessa]

Ну да не любила она оливье...а что же ты ела Юля?

[@irka96]

Осточертело тарахтенье, давно не смотрела, глянула - опять то же самое, тарахтит и мечется ещё быстрее, на грани нервного срыва. А в ютубе полно замечательных демократичных рецептов и вполне вменяемых хозяек-ведущих.

[@НикаЗемляника-ж8у]

Вы бы лучше подумали, во сколько ей обходится каждый день жизни её дочери, возможно и на грани нервного срыва, хотя, думаю это ещё и характер. Юля - перфекционист, ей нужно, чтобы всё было идеально. Вы могли бы так жить, как живёт она? Внешнее не считается, потому, что мы живём внутренней жизнью.

[@ЕленаСоболева-м2ъ]

Ника Земляника это бред. У всех своя жизннь и свои проблемы.

[@irka96]

@@НикаЗемляника-ж8у да... ещё бы мне не мешало подумать о голодающих детях в Африке и во что обходится Европе забота о беженцах...

[@amangulsyzdykova8488]

Противник консервированного горошка?! У нас во всех магазинах кукуруза и горошек консервированные от неё же !!!

[@ЕленаСемкова-ч7б]

@@НикаЗемляника-ж8у Я очень даже Вас понимаю, когда Вы сопереживаете( неважно кому, в данном случае, Юлии.) Юлия - мать Маши)и этим ВСЁ сказано. Просто людям равнодушным проще жить.... Здорово, когда в семье царит любовь и счастье, чего я Вам, Ника, желаю!!!

[@ORom89]

Вообще люди понимают что Extra Virgin это не название продукта а технология производства, которая легко ложится на русский язык "масло первого отжима". Сколько ж глупого мусора в русском языке.

[@to1234multi]

ох ты боже мой, весь сыр-бор из-за икры, что ли? и кто не любит икру? я не люблю икру))

[@iratank]

Это вариация на тему оливье,скорее морской салат ,я бы сказала. Уверена, что очень вкусно, но к классическому ,к тому ,что мы привыкли с детства не имеет никакого отношения.

[@elenatuller2072]

МУЗЫКА ТОЛЬКО МЕШАЕТ

[@olesyadegraaf5705]

Ребята, соблазнилась рецептом, приготовила, не отступая ни на шаг от инструкций. НЕТ! Вкус Камчатского краба пропал за икрой, яблоком и огурцом. Икра и антоновка, очень спорное сочетание. Вывод: оливье классический с небольшой вариацией мяса (ветчина, курица, говядина), или без него, блины с икрой, ну и крабы с соусом холандэйз, или просто растопленным сливочным маслом, а яблоки в сладкий пирог или свеженькие! Всех с новым годом!

[@аллагладких-е3п]

Пойду, пожалуй, поджарю на сливочном масле круг докторской и горошек консервированный из банки! Сверху колбасы ложку хрена!!!! А когда поймаю крабов-воспользуюсь, с удовольствием, рецептом Юлии.

[@СЕВЕР-щ6ы]

Ну не любите вы колбасу... консервированный горошек... советский рецепт оливье... И держите это при себе. Невежливо о чужих вкусах высказываться в подобном тоне.

[@bellaerikhman5208]

СЕВЕР Это ЕЁ канал, ЕЁ мнение, никому не навязывает ! Если такой умный - откройте свой канал, и умничайте ! Не нравится - не смотрите, кто заставляет ?

[@Татьяна-с8г2л]

Какая вы молодец😍. 💖💝❤⚘🌷🌹

[@аллагладких-е3п]

Пойду, пожалуй, поджарю на сливочном масле круг докторской и горошек консервированный из банки! Сверху колбасы ложку хрена!!!! А когда поймаю крабов-воспользуюсь, с удовольствием, рецептом Юлии.

[@ΓιάννηςΣτεφανάκης-ε1ρ]

Хорошая реклама икры!

[@ВикторияТеслева-п9и]

майонез у Юли не получился -какой то жидкий соус. Играет на камеру спецпрофи

[@olgaschroeder908]

Юля, Вы умница!

[@dieterruhl214]

Уважаемая Юлия, почему вы не когда не пробуйте свои блюда ( на соль и перец ) ?

[@НадеждаКолтакова-г2л]

Красная икра с зеленым горошком и огурцом, на мой взгляд, не сочетается, да и к тому же, в классическом салате "Оливье" ее не было.

[@neromden7811]

А я пыталась не делать на Новый год Оливье несколько лет все новые салаты пробовала а вот опять делаю и вся семья довольна...1 января Только салат Оливье и Никакой другой не поднимет настроение и именно советский классический да возможны вариации вместо колбасы мясо и многие делают с морковкой Но главное в салате это майонез не очень жирный и правильный соленый хрустящий огурчик...желательно бочковой без семечек Нежинский сорт.Я всегда нарезаю салат и храню в холодильнике и только перед подачей на стол майонез посолить и сметанки .А горошек Бондюэль и вуаля

[@ОльгаК-у3р]

во вкусвилле обалденные соленые, рекламу я им бы не хотела делать, но огурцы и соленые и маринованные -отпад.

[@irinad2509]

Майонез домашний на оливковом масле не очень вкусный даже на дорогом масле ( считаю это понты) с добавлением оливкового да ( 1 ст ложки на 180 мл подсолнечного). Салатик прикольный.Юля чудный человек ,она мне очень нравится позитивом и искрящейся жизненной энергией.Естественно что каждый судит со своей колокольни ,и готовит из того что привык покупать по своему бюджету.

[@AlenaPersonaGrata]

Молодцы, всё интересно ! 👍😊P.S. Вот только музыку надо поменять и сделать тише, уж очень навязчиво. Слушаю музыку, а не Юлию ...

[@kcbrains1266]

Не люблю французов-напоминают блох скачущих повсюду...и за салат оливье- очень сумневаюсь что -то был конкретно француз-барыга.

[@alloallo1909]

Я уже не представляю свое субботнее утро без Вас, чего-то нового, да в интернете много разной информации, но я все таки предпочитаю услышать от профессионала, а затем попробовать, спасибо за труд, спасибо за интересное проживание жизни.

[@olgapetrova8767]

Привет! Мне это понравилось! ЕЩЁ!

[@ОльгаПавлова-ы2ф]

Клешни краба , это не для простых людей. Надо быть высоцкой , чтобы позволить себе такую роскошь как клешни краба.

[@AnaksPiter]

Я не делала оливье на НГ, как то избито это всё. Только на Рождество сделала олевье из говядины и то по запросу мужа.

[@ИринаРубежанская-н8у]

оливье и в Африке оливье в каждой семье свой рецепт

[@vitalnew]

Запасное видео запилили?

[@tedia1985]

Видео можно назвать "Когда не хочется оливье"). А рецепт интересный)

[@zoiasakhnevichi1872]

Она никак не может избавиться от ни этичной манеры везде лезть руками и мыть их в продуктах

[@xlexus7778]

выглядит очень красиво ,обязательно попробую , но персоонально для меня, это уже не оливье , традиционный рецепт мне более привычен , спасибо 🤗

[@ТатьянаН-г7е]

Красная икра, зеленый горошек?? Странное сочетание. Да и вообще зачем называть оливье, то что к оливье вообще не имеет никого отношения.

[@МузыкаМузыка-ю9ч]

Бренды Юлиных платьев озвучьте, пожалуйста))))

[@АннаПетровна-л5з]

Продажная тетя, все проплатили, и икра и масло оливковое, фу.......

[@Илонаклац]

О боги просто кошмар😵

[@olgagracheva4479]

Это не Оливье, это салат с рыбными деликатесами и ещё много с чем…

[@abscissavirescit]

Люблю❤,спасибо за труд!

[@ОльгаПавлова-ы2ф]

Прям словесный понос

[@vera8157]

а сальмонелы в яйце сыром не боитесь?

[@carousel-recipes]

Спасибо! Интересно!!! 👍 Заходите и Вы на наш канал!!! Давайте дружить каналами?

[@elenanazarova3010]

Как много говоришь 🥱

[@lerao1666]

Большое спасибо 😊 👍🏻🌹

[@МаккаБалаева-н3ь]

Так и умру не поев салат оливье с крабом и красной икрой😑

[@egikdadaxanov873]

Я думаю это вкусно,но это не оливье vero e proprio!для меня оливье это салат "столичный ",что в застойные 80 ые в московских ресторанах 😁❤🌹🤣🤣🤣

[@СветланаЧепикова-ъ8о]

💕💋💋💋

[@everydaylikelastday2316]

Vi SUPER zhenshchina Julia, ochen priyatno smotret vashi video 👍 sposibo

[@Елена-п7у8ж]

Очень люблю горох простой и консервированный )

[@nastyafetisova1440]

Юля, Ваши рецепты всегда шикарны , как и вы сами! Спасибо, Вам! Обожаю домашний майонез. но в этот раз йогурт + горчица и Оливье не с колбасой. которую мы уже очень давно не едим, а с курицей! С крабом и красной икрой надо попробовать!

[@ajjaj2058]

Какое масло лучше добавлять, если не extra virgin?

[@olegg7379]

Майонез - это тот случай когда рафинированое, дезадорированое и т.д. самый лучший вариант. А если майонез праздничный, то шикарный вариант - кедровое масло.

[@ajjaj2058]

Женя Дасс спасибо !

[@anastasiakravets6497]

Юля, пожалуйста! Попросите ваших ребят, чтоб оставляли в описании под видео бренд ваших платьев. Каждый раз любуюсь! Тоже хочется селе такое!!!

[@ВикторияВиктория-ю8р]

Юля так скривилась при упоминании горошка из банки, как то очень не тактично получилось, увы. Я очень люблю горошек из банки, цвета страшного не вижу, вкус сладко изумительный и даже Юшки немного добавляю в салат, по моему это необходимый ингредиент мясного салата.

[@ОльгаКопытова-и4ъ]

Не поняла про икру.тоесть она сырая не солёная?

[@АллаПолюхович-й2щ]

Помпєзний букєт смаків! Майонез домашній супєр! Тоже люблю щоб в майонезі було вдосталь і уксусу і гостроти перцю сушеного і гірчиці тільки я ще додаю сахар сіль і часник а взбиваю погружним блендером ще попробую вєнчиком насадкою бо погружний дуже присасується ) до майонезу бо нема кому стаканчик потремати😄😂

[@АннаКосмина-ц9г]

Чуть слюной не захлебнулась 👍

[@elene956]

Страшно есть сырое яйцо.Врачи давно запретили есть сырые яица из- за сальмонеллеза.

[@juliasvyatokum8332]

Добрый день! В оливье с крабом очень вкусно вместе с горошком добавить каперсы, получается такая волшебная комбинация вкусов!!!😍

[@BATRrbx]

Я не люблю икру. Абсолютно)

[@nataliiva7252]

ПРЕКРАСНО!!!)))

[@Человек-е8о2б]

Юлия, здравствуйте! При приготовлении Вы используете сырой желток. Вы не боитесь сальмонеллеза?

[@ЕленаСоболева-м2ъ]

Екатерина Рябова вы дожнв бояться. Она готовит.

[@Человек-е8о2б]

@@ЕленаСоболева-м2ъ она не меня кормит! Чего бояться мне!

[@ЕленаСоболева-м2ъ]

Екатерина Рябова меня это тоже беспокоит ,и когда руками в салат лезут...

[@ОльгаК-у3р]

салат типа оливье, винегрет и т.д. по советской технологии перемешивался только рукой, чтобы не мять и не ломать кубики). Я вот думаю, может уксус убивает сальмонеллу...

[@ЕленаСоболева-м2ъ]

Ольга К спасибо ,не надо.

[@natallia.]

Класс!Настоящий оливье именно из деликатесов.Снова чувствуется Новый год🍾🥂

[@kcbrains1266]

Прекрасная хозяйка шикарная актриса Юлия Высоцкая. Рекомендую фильм Кончаловского-РАЙ правдивый фильм.