Малко количество мазнина се използва само за разбиване на жълтъка. Плънката е богата, което прави баницата достатъчно сочна. Ако не използвате хартия за печене, то тогава може да намазните тавата, за да избегнете залепването на баницата.
@ЮлияПетрова-в8в7 жыл бұрын
Ще пробвам, макар че не съм съвсем фен на витата баница. Само, че смятам да капвам по малко олио между двата листа които навивам - завивам плънката в един лист, капвам олио върху втория и завивам обратно. Сочността си е сочност, но тестото си иска мазнинка.