Рецепты вкусных вафель от Юлии Высоцкой - «Едим Дома»

7 простых рецептов, как приготовить вкусные вафли с шоколадом, сыром или фруктами от Юлии Высоцкой. А также, невероятно вкусные и полезные безглютеновые вафли.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой - bit.ly/2SXj8Rg​​​ ​
⬧ 0:04 Шоколадные вафли с ганашем и мороженым
Ингредиенты:
• мука - 250 г
• какао-пудра - 70 г
• сахар - 50 г
• сода - 1 ч. л.
• яйца куриные - 2 шт.
• молоко - 300 мл
• соль - 1 щепотка
• растопленное кокосовое масло - 6 ст. л.
• шоколадный ганаш - 100 г
• ванильное мороженое - по вкусу
⬧ 06:38 Безглютеновые вафли из гречневой муки
Ингредиенты:
• гречневая мука - 200 г
• кукурузная мука - 50 г
• сахар тростниковый - 100 г
• орехи пекан - 30 г
• гречневое молоко - 150 мл
• растительное масло - 60 мл
• винный уксус - 1 ½ ст. л.
• кленовый сироп - 1 ст. л.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• ванильный экстракт - ½ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 10:01 Шафранные вафли под шоколадным соусом
Ингредиенты:
• мука - 350 г
• сливочное масло - 125 г
• яйца куриные - 2 шт.
• сахар - 60 г
• черника - 1 горсть
• малина - 1 горсть
• молоко - 220 мл
• разрыхлитель с шафраном - 2 ст. л.
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
Для шоколадного соуса
• сахар - 60 г
• черный шоколад в каплях - 50 г
• какао-порошок - 50 г
⬧ 15:50 Сырные вафли
Ингредиенты:
• кефир - ½ стакана
• разрыхлитель - 5 г
• соль - 1 щепотка
• молоко - 1 стакан
• яйца куриные - 2 шт.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• сахар - 1 щепотка
• мука - 1 стакан
• сыр твердый - 120 г
⬧ 21:32 Вафли из бриоши с клубникой и земляникой
Ингредиенты:
• булочки бриошь - 3 шт.
• яйца куриные - 3 шт.
• клубника - 2 горсти
• земляника - 2 горсти
• апельсины - ½ шт.
• молоко - 100 мл
• сахарный песок - 2 ст. л.
• сахарная пудра - 2 ч. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• кленовый сироп - 1 ч. л.
• ванильный экстракт - ½ ч. л.
⬧ 26:54 Пряные ореховые вафли
Ингредиенты:
• мука - 5 ст. л.
• мука грубого помола - 2 ст. л.
• яйца куриные - 2 шт.
• орехи пекан - 1 горсть
• сахар - 4 ст. л.
• сливочное масло - 70 г
• молоко - 170 мл
• оливковое масло - 1 ст. л.
• солодовый сироп - 1 ст. л.
• ванильный экстракт - ¼ ч. л.
• гвоздика молотая - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ 33:02 Малиновые вафли с фисташками и медом
Ингредиенты:
• малина - 1 горсть
• фисташки очищенные - 1 горсть
• сметана - 2 ст. л.
• мед жидкий - 1 ст. л.
• растительное масло - ½ ч. л.
Для теста
• мука - 1 стакан
• сахар тростниковый - 1 стакан
• малина замороженная - 150 г
• яйца куриные - 3 шт.
• сливочное масло - 100 г
• молоко - 1 стакан
• разрыхлитель - 10 г
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma​
VK: edimdoma_ru​
INSTAGRAM: / ​
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/​
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/​
#ЕдимДома #ЮлияВысоцкая​​ #Рецепты #JuliaVysotskaya​​ #Вафли #РецептВафель #ВафлиРецепт #ШоколадныеВафли #БезглютеновыеВафли #СырныеВафли #МалиновыеВафли #ОреховыеВафли

[@user-rv8qk5gh2w]

Благодарю Вас за профессиональный обзор приготовления любимых рецептов вафель! Вкуснота и оригинальность! Всем полезного и доброго завтрака!!

[@innadanchenko6508]

Юля!!! Спасибо огромное за рецепты!!! Сырные вафли - любовь навсегда!!! Ну нереально вкусно! Добавляю к рецепту дижонскую горчицу и зелень - умопомрочительно! Столько времени моя вафельница стояла без дела, а теперь даже не убираем в шкаф - каждый день экспериментируем!!!! СПАСИБО!!!

[@oksanasarkisova3102]

отличная подборка!!!!! спасибо.❤

[@user-ts5ib4jh8r]

❤БлагоДарю 🙏❣️🌼🌼🌼👌

[@user-ul4bi6gq5p]

Шикарные рецепты вафель🔥👌Спасибо🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐

[@739nika]

Спасибо за рецепт шоколадных вафель. Пока приготовила только их. Вафли получились великолепные.

[@user-pm8iw7yd9l]

Замечательные вкусные вафли! Прекрасные рецепты,очень аппетитные!👍♥️🙏

[@user-gm9zj2gr8h]

Обожаю вафли и шоколад 🍫🥞

[@user-il5bx1sp9p]

Здорово!спасибо за рецепт!!!!

[@user-mn5hi8gi5z]

Юля,супер!!!!Спасибо за рецепты

[@user-fk5zi5sp8d]

Очен гениална ❤❤🎉🎉

[@user-jw6zf8hh5t]

Юля, спасибо. Как всегда, все полезно, вкусно, лаконичная и лёгкая подача материала. Вы очаровательны

[@jannajn4650]

Юля- вы супер!Лёгкий позитивный человек!Спасибо вам😊❤

[@user-nq9ve7rw3y]

Как же я люблю Ваши передачи о готовке.

[@venerushmenim5223]

Всё клАссно, только музыка мешает слушать что говорит автор видео.

[@japan3273]

Спасибо!

[@user-zi6mm5ni9v]

Вафли шикарные все! Спасибо, Юлия!!! Очень жаль, что вы больше не снимаете готовку, из за идиотов, которым нечем заняться больше,как издеваться. Смотрела все выпуски с удовольствием. Спасибо вам!!!!

[@MickeyMouse-kq3sl]

Как гласит старая кулинарная пословица👉Всё что есть в холодильнике у Юли,ни всегда найдется у любого другого человека☝☝☝☝😊❤

[@Fortuna_Fortunata]

нЕ всегда

[@user-mk7qg8vl1v]

У вас хорошая новая причёска, 😊 Хотелось бы рецепт приготовления диетических вафель у вас посмотреть! Это возможно?

[@user-oi7fk6eb8z]

Пошла за вафельницей в магаз😍🏃‍♀️

[@user-se9lj1bp5f]

Как всегда шедевр. Как испортить продукты 😂

[@MyImaginationIsTired]

Когда я купила вафельницу, то первый месяц делала вафли почти каждый день. По Юлиному рецепту вафель с сыром. Очень нежные. Сейчас делаю не так часто, но каждый раз это как волшебство: ждёшь, получится или нет.

[@tatyanakaraseva5100]

А с чем связаны такие волнения? Часто не получаются?

[@user-fm9qp4rz2r]

Я купила вафельницу, сделала, восторга вообще нет 😅. Мне вафли не понравились по структуре. А в итоге ингредиентов не мало уходит если делать по классическому рецепту.

[@fhcggfhxgh8344]

А какую вафельницу, можете порекомендовать?

[@RinaMa]

Ещё вариант вафель или оладьев из хлеба. Когда остаётся много хлеба, ну не съели быстро, бывает, берём этот хлеб и или нарезаем кубиками размером с ноготь или просто разламываем хлеб руками. Хлеба нужно примерно кусков 5-7, если батон, где-то полбатона, чуть меньше. После этого нарезаем 1 луковицу желательно по мельче и добавляем 6-8-10 яиц чтобы при перемешивании добиться консистенции как у драников. И добавляем щепотку соли, хлеб соленый и соль нужна фактически только для яиц. Далее перемешиваем и пекём или оладьи на сковородке или вафли, но в вафли лучше добавить немного подсолнечного масла где-то 1 столовую ложку. Пекутся оладушки/вафли/гренки очень быстро, съедается ещё быстрее. Я так обманывала дочку которая любила оладьи, но яйца ни как не хотела есть. Единственное обратите внимание те, кто печет не сладкие вафли используйте вафельницу с антипригарным покрытием. Всем приятного аппетита.

[@alexmak8542]

В этой женщине всё прекрасно и манеры и фигура и голос и салат и блинчики!

[@user-hc7zh2kj2l]

І сирники і помідори

[@Helga254]

​@@user-hc7zh2kj2l😂😂😂

[@user-dt7cc9qc8i]

Всегда получаю огромное удовольствие от просмотра: удачный дизайн кухни, замечательная техника, шикарная Юлия и разнообразные рецепты. Спасибо!

[@MickeyMouse-kq3sl]

Такая кухня шикарная и столько техники - мужик там точно лишний будет 😊❤😊❤😊❤

[@user-pp5gh2zy8s]

Классные рецепты. Юля спасибо за видео. Давно думаю о покупке вафельницы, ты меня убедила!!!А вот мне интересно. Магазинные с белой прослойкой и там ягоды добавлены. Вроде и на зефир похоже, и на пастелу немного. Как ее приготовить, можешь подсказать?

[@user-ke1mw2nx5g]

УМНИЦА !!!👏👍💖💗💞

[@user-dk4xi3ct4j]

Морковный оладьи и блины готовила мне бабушка при СССР

[@varvaraantipova]

хочется теперь приготовить вафелек

[@user-xg6of5or4m]

Сырные вафли.... Всё, Вы меня покорили....🥰🥰🥰🥰 Хочу вафельницу😭

[@irinad2509]

Сырные самые клевые 👌

[@alenarybkina3731]

@@irinad2509 а вы их готовили? Или просто клёво?

[@irina_lugovaia]

Очень хорошие варианты вафель, спасибо за рецепты. Но было бы здОрово, если бы в них вы указали, на какое кол-во вафель /хотя бы примерно/ рассчитано кол-во ингредиентов.

[@aselkoko5203]

Каркуша так много говорить+ музыка !!! А так 👏👍

[@user-dw4pv7cd3v]

Юлия Ваша работа бесценна,я очень многому у вас научилась, огромное спасибо!

[@luna_Viski]

Из всего набора этих вафель я готовила первые шоколадные,и это отвал башки очень вкусные 😋😋

[@user-um8fu1nc3c]

Какой марки какао вы использовали?

[@luna_Viski]

Золотой ярлык

[@elenadark86]

В мультипекаре Редмонд сырные вафли у меня не получились - прилипают (маслом панели смазывала) и не пропекаются. В итоге после первой партии выключила мультипекарь и дожарила на сковороде оладушками. Получилось неплохо, но нужно чуть больше соли. И будет ещё вкуснее, если добавить в тесто укроп с чесноком. Подавать со сметаной).

[@ludademidova4249]

Мульти пекарь дорогущий купила, сплошное мучение, купила простенький китфорт , не нарадуюсь уже второй год

[@mariastart2801]

❤❤❤❤❤

[@fhcggfhxgh8344]

Порекомендуйте вафельницу, пожалуйста! 🙏

[@anis-lena]

Я гренки жарила на вафельнице.

[@milar9564]

Где купить такую под тачку под вафельницу👍 Спасибо за вафли😋👍

[@Roz892]

Куда ты прыгнула со своей рекламой ? Я вообще-то смотрела другой канал приготовления домашних печеньев в формах сковородках !!!

[@user-cb4ww7yk9c]

какой фирмы кок. масло?

[@KaterinaNi]

❤

[@user-en7qs5fs3t]

У нас всегда музыку на передний план врубят а речи не слышно.

[@sarrah6473]

Ну всё!!! Покупаю вафельницу

[@user-ft3fy2lc8h]

Юленька!! Всего самого хорошего и вам!!! С огромным уважением и благодарностью!!!

[@user-fv6wk7ep3h]

А чтоб вафли как в магазине мягкие были, что для этого нужно добавить??

[@melvinleatherwood441]

теперь хочу вафельницу

[@user-cj7jw1lh2d]

А что это за красавица-вафельница? Фирма? Пожалуйста!

[@user-rx8vv4ym7j]

В магазинах полно разных вафельниц в том числе мультигрилей у которых есть панели вафельницы Посмотрите фирма не принципиальна принцип у всех один

[@user-kd3ds6wu8x]

citchen aid - супер вафельница. Наливаешь на одну поверхность, закрываешь, переворачиваешь и наливаешь тесто на другую поверхность. Переворачиваешь и снимаешь первую вафлю уже готовую

[@user-cj7jw1lh2d]

@@user-kd3ds6wu8x Спасибо! Только, кажется такую модель больше не выпускают. Какие-то единицы перепродаются за бешеные деньги(.

[@user-kd3ds6wu8x]

@@user-cj7jw1lh2d Точно. Сняли с производства. И мороженицу, и мультиварки.

[@user-cj7jw1lh2d]

@@user-kd3ds6wu8x Очень жаль! Так меня впечатлила эта вафельница. Ладно, может ещё вернут в линейку товаров. Спасибо за помощь).

[@user-nx6nj1pd4y]

Может у вас не нужная старая вафельница я бы с радостью у вас её забрала а только мечтаю купить

[@user-xv4gb2fz5o]

Все что попробовала приготовить,ничего не понравилось.То тесто забитое ,то не вкусно.А в вафлях какао горчитвообщем перевод продуктов

[@user-he5rk1yt9l]

Народ, сколько яда!! Экспериментируйте и все получится!!!!

[@user-pe3lk4gz8d]

Звук при резке клубники, как будто картофель сырой шинкует🤦‍♀️🙀

[@DecemHoras]

Главный вопрос, эти вафли сгорели в конце готовки? 😂

[@user-hc7zh2kj2l]

Ахахах. Як помідори

[@user-nc7os3lj1k]

Неужели кто-то ещё верит, что Высоцкая на самом деле умеет готовить? Лично я после её многих "дивных" блюд - нет.

[@militsakrasteva]

Если гречневое тесто нужно моментально печь.....что случится с ним пока мы печём первую, вторую......??? А сколько НЕмолока то?🤔

[@user-lt9hd4yr9f]

Оно вам надо???😂😂😂😂

[@militsakrasteva]

@@user-lt9hd4yr9f и то правда, нафиг оно мне сдалось....

[@olgagoldberg10]

​@@user-lt9hd4yr9f👏

[@user-um8fu1nc3c]

Готовила шоколадные вафли. Брала яйца С1, показалось, что тесто густовато. Возможно у автора С0 и муки тогда будет достаточно. Сахара маловато для детей, а какао очень много!! Ребенок отказался даже есть, сама попробовала, от количества какао горчит вафля. Из плюсов малое содержание масла в рецепте

[@user-jq3tr7ux4g]

А сколько масла в первом рецепте? Юлия не сказала

[@anastasiyapetrovna5303]

Какая это вафельница? Что за фирма?

[@MsTatyana58]

У меня есть такая вафельница. Это просто чудо, так быстро все печётся. Фирма Gemlux.

[@anastasiyapetrovna5303]

@@MsTatyana58 спасибо огромное вам

[@RR-bi5re]

KitchenAid у Юлии. Их сейчас трудно купить.

[@anastasiyapetrovna5303]

@@RR-bi5re спасибо огромное

[@RR-bi5re]

@@anastasiyapetrovna5303 🌞

[@diloromsafayeva173]

Масло не сказали сколько грамм

[@L-cl5hy]

60гр сказали☺️

[@L-cl5hy]

Ой сказали, на гречневых🙈

[@dmitriyyakubin774]

Избегайте химии... наливает Nemoloko =)))))))

[@galanovo8499]

Нужны быстрые и легкие рецепты, а здесь что😂😂😂😂, и много-много лишнего разговора.....

[@user-vp4ko7oh8c]

Зачем молоко в тесто, от молока вафли дубеют если для вафель трубочек это ещё нормально то для толстых вафель не нормально. Они должны быть мягкими и нежными, а не хрустящими и резиновыми

[@Kseniy_Kseniy]

А что надо добавлять вместо молока?

[@user-vp4ko7oh8c]

@@Kseniy_Kseniy Вот сама не нашла такой что был, как в магазине, там венские вафли всегда мягкие, влажные и нежные. На кефире может, когда сделаю напишу как получится.

[@Kseniy_Kseniy]

@@user-vp4ko7oh8c🌹

[@SamsungA-uu9qo]

Венский вафли мягкие.готовлю на молоке .рецепт из книги вафельница гриль.

[@user-vp4ko7oh8c]

@@SamsungA-uu9qo Пожалуйста поделитесь рецептом .

[@dep5952]

Первая😄

[@user-ul2qu7dd8j]

Это тесто для оладьев, и на называйте это вафлями.

[@user-fl7yn2we2u]

А вафельница электрическая?

[@user-se6vg3xq1p]

Не ,на дровах

[@ludademidova4249]

@@user-se6vg3xq1p есть вафельницы,которые на газу используют, как сковорода

[@user-qk1mw4es3v]

​@@user-se6vg3xq1p😂😅😊

[@user-dv4fl6xi2y]

Совершенно не умеет готовить, одна показуха. Пробовала приготовить по рецепту, такое г.. Получается.

[@user-bq1ws1uq8m]

Рецепт нормальный, вафли прекрасные получились. Видимо вам надо больше тренироваться в кулинарии)))

[@user-uz8ds5go4h]

Сильно много говоришь

[@emilieotenger5384]

Всё устало от Вас,уши,глаза ,голова. Как Вас многого и одна ерунда

[@nep1819]

плохой повар...

[@milashvets9415]

Куда она торопиться? Почему комки в кукурузном тесте? Это невкусно в вафлях. Почему яйца недовзбитые? Как можно так ужасно показывать рецепты? Пусть лучше пишет, но ни в коем случае нельзя смотреть как она готовит. Юля, слово блендер английского происхождения, поэтому произносится Э, а не Е. Как может человек, живущий в таком окружении и имеющий такие возможности за столько лет так и не влиться в эту среду?

[@user-cj9ql5jl6d]

Столько лишней болтовни, скукотища. Не стала смотреть

[@user-jc1uh9tz1y]

Как можно готовить и слушеть эту пустую музыку, а какого вашим зрителям ее слушать, это неприлично

[@dpolyakoff03]

На самом деле музыка наложена при монтаже, ведущая её ну слушает

[@user-zl8nn4jj7s]

Вот вроде прфесионал нас учит спасибо но железными инструментами полезла куда ненадо

[@romzessMSK]

Очередной трешак от псевдо кулинара😂😂😂 Не, крылышки, или йоркширский пудинг были шедевральнее)