HAM THREADS IN ASPIC ACCORDING TO THE RECIPE FROM THE OLD COOKBOOK! (ČSN)

[@ludmilakosova]

Poctivá práce šikovný chlap..koupila jsem šunku v aspiku v Libenskych lahůdkach a super..chutnaly jako kdysi dávno..

[@jananovakova7139]

Tak si dokážete krásně s jídlem pohrát!!!!Je krása se na to dívat.Jste borec.Děkuji za recepty. 😚

[@sacrumify]

Jéžiš - tos mi zas udělal chutě hned před obědem! No to je nádhera! Skvělý nápad! Překrásná práce. Jako vždy a bez breptání :) ...díkes, Péťo.

[@lydiekozlickova2773]

Vypadají krásně a s láskou připravené! Vaše videa mě prostě baví! Děkuju!❤️🙋🤗

[@ivanatrnkalova1989]

Perfektni, neni co dodat, Brepta je nejlepsi, 😃

[@FilipeCzech1986]

Jooo! 💪👌

[@libusedanizekova7756]

Mňamkove video ako vždy..vy uz musíte robiť celý zivot BREPTU, to vám ide najlepšie..najkrajšie a najlepšie sunkove závitky hodné podávania v excelentnych restikach a hoteloch..chcela by som nás spočítať slintajucich bernardinov pri pc..xxxxxx...

[@kajastrossova5992]

Pan kuchař má pěkné ruce a nechty a hlavně dobře vaří👍

[@janamatouskova1772]

Šunkové závitky naprosto zbožňuji🤤❤️👍 Dříve jsem si je dost často dělávala doma. Je na čase nostalgicky zavzpomínat💝 Děkuji za moc hezký recept🤗

[@lubosudirna3154]

TY ZÁVITKY NEMAJÍ CHYBU👍👌

[@marcelaurbankova2983]

Zbihaji se mi sliny a těším se až je udělám...vzdycky jsem je milovala...super recept...dekuji ☺

[@odetteguyot6934]

Tedy to je parada na nedeli ,krasa,kam se hrabou šefovè!🤗😍

[@marakarel5566]

Dobrá práce a super výkon.

[@ivanbaier8295]

Dost dobrý Brepto....super recept

[@frantisekvancl4564]

Mňam 😋 aspik miluju děkuji za recept 🎉🎉🎉

[@lenkasvizelova6824]

Ahoj brepto,vypadá to luxusně,jenom se zakousnout.nêkdy určitě vyzkouším.🤗

[@jiri7526]

Ahoj, tentokrát jsem si pár věcí koupil do předu a tak moje závytky jsou už v lednici, udělal jsem 4 se salátem a 4 s křenem pro mojí lepší polovičku, díky za recept.

[@lubomirdobes7626]

Brepto,ty zvíře,to je prostě super,nemám slov...

[@henrietabednarikova2338]

Ježííš!!! Tieto si ešte pamätám!!! Balili ich v lahôdkach do papiera, keď som si ich kupovala!!!! A milovala som ich!!!🤗

[@danipragaondraskova4812]

Dobry den pane Brepto 🌞❤ No to vypada opravdu Luxusne 👌👍 ja Zboznuji jakekoliv jidlo v aspiku uz od mala 😍 mohla bych to jist kazdy den...!!!! 😋 Vy by jste mohl delat profesionalniho kuchare 👨‍🍳 protoze mate cit a chut pro Dokonalost !!! 👌👍 Komplimenty 👏👏👏 a jdu na to !!! Zdravim z Italie Daniela 😘

[@martinpapik1975]

Super,jako by to vařil sám Milda Jakeš a ohromila mě ta přesná gramáž.Velká pochvala

[@Jajamilan]

Když je to z norem ČSN, tak čemu se divit. Jinak stejně mu patří pochvala. A vždy dávám palec nahoru. 👍

[@martinpapik1975]

@@JajamilanAno není se čemu divit,protože ty normy byly poctivé

[@KOPEBR007]

Milujem variť presne podľa československých noriem, lebo to zaručí original chuť a kvalitu. Toto nie je jediný recept z noriem, preto sledujem tento kanál. Veľmi rád by som zohnal staré normy namiesto hlúpych kuchárskych kníh od ešte hlúpejších kvázi-celebrít.

[@Jajamilan]

@@KOPEBR007 Zadejte si - receptury teplých pokrmů pdf - a něco určitě najdete. Jinak ještě vyšly receptury studených pokrmů od Viléma Vrabce. tu jsem sehnal v antikvariátu.

[@KOPEBR007]

@@Jajamilan Díky moc, to určitě skusím, i když kniha by byla lepší...

[@baumibaumi6138]

No musím říct ty voe 😀 tak to jsem si mlasknul, fakt dobrý Brepto👍👍

[@lydiekozlickova2773]

Mňam, už jdu vyrábět! Děkuji za inspiraci! 🍀🙋

[@allamatjakova5491]

Skvely recept, pozdrav z Uralu.

[@АллаТретьякова-ъ2м]

Шикарно выглядит!👏

[@MrSKUNK77]

dobra praca a pekny noz

[@janheinz171]

Péťo, krása! A co takhle šunkové závitky s křenem?

[@Gabcinela]

Mňamka mojej mladosti 🙂👍👌

[@jirihorak594]

Pěkné, a co mám rád popsaný recept přesně na gramy. Tuto lahůdku taky zbožňuji a hlavně ruské vejce. V poslední době podle výrobce dost tuhá šunka na skus ale aspik jinak dobrý. Ještě maličkost kvůli kolagenu atd, přidat nějakým způsobem do želatiny vývar? Diky

[@pepa_horvat]

Určiťe to skusím vypadá to skvěle

[@josefvogeltanz2858]

Vývojový mezistupeň mezi klasickou mňamkou a amarouny. A to je tu s námi už hodně dlouho.

[@RBBrecipes]

😂

[@MachacJiri]

Svatá trojice: kofola + vlašák + rohlík. Když docházely finance, vlašák nahradil bramborový 🤣

[@jitkamayerovaregnermlova7208]

👌skvělý recept

[@peterpeter377]

Super👍, ale asi by bola vhodnejšia obdĺžniková nádoba, bola by zaliata aj ta petrželka😉, viem, viem už 😯. 😉👏

[@majaiston6860]

Super

[@Floridka1000]

Opravdová nostalgie

[@jirinaskopeckova468]

Recepty bez repty sou perfektni.

[@martinsilhan6403]

Prosím o recept o vejce v aspiku

[@miroslavpetrasek4328]

Paráda, dík.

[@beatapl4903]

👍👍👍👍👍

[@simonachaloupska]

💞💞💞💞💞💞💞

[@VicFromFallout]

Tak tohle bych si teď dal. Mohu poprosit někdy v budoucnu o recept Vejce Casino? Měl by být v normách studených pokrmů. Bohužel ho nemohu najít ani online

[@jankamoravcova5627]

Potřebujeme: 400 g vlašského salátu, 2 natvrdo vařená vejce, 60 g majonézy, worcester, 1/2 lžičky sardelové pasty, 1/2 lžičky citrónové šťávy, 100 g aspiku, sůl, 2 sladkokyselé okurky, 4 sardelová očka, 1 kapii. Vlašský salát upravíme na mísu nebo na talíře, na povrch salátu klademe půlky natvrdo uvařených vajec bez žloutků otvorem nahoru. Vyjmuté žloutky prolisujeme přes síto, přidáme majonézu, sardelovou pastu, worcester, citrónovou šťávu, sůl a vše dobře vyšleháme. Takto připravenou pastu pomocí sáčku s vroubkovanou trubičkou ozdobně plníme důlky od žloutků. Povrch upraveného vajíčka ozdobíme sardelovým očkem, červenou kapií a kostičkami ztuhlého aspiku a vějířkem okurky. Dobrou chuť!

[@VicFromFallout]

@@jankamoravcova5627 jo to je ono, moc Vám děkuji

[@jankamoravcova5627]

@@VicFromFallout není vůbec zač 😁

[@vaclavpscheidl8858]

Jako,pane super!!! LEJEŠ?

[@zaricihvezdicka862]

👍👍

[@pandur8416]

Brepto opět moc zajímavý recept aspik mám moc rád a ten postup a recept jsou na 1.Mě by zajímalo jestli jsi kuchař nebo samouk???Ať se ti daří.

[@Balroaa]

On je jako Karel Gott, vyučený elektrikář, ale nikdy to nedělal... :-D :-D :-D

[@LubikaHl]

Vynikajuce… vsetci ma chvalili 😀

[@kalinkamylove]

Am back in PRL and CSRR 😂😂😂😂😉✌️👍♥️🇵🇱✌️🇸🇰✌️🇨🇿

[@АллаВебер-ь6з]

😍😍😍😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@sorospoison]

dal by som si veru

[@JohnDoe-tt9zl]

ooooo tak tohle jsem nejedl ani nepamatuji

[@olgavolakova5507]

Po zavitcich v aspiku se můžu "utlouct" 😁

[@zaricihvezdicka962]

👍

[@jozefbily1017]

😊parada

[@carlopedersoli157]

Opět super, ale co ta Kofola? Snad dobrý pěnivý nektar, například Svijanský Kníže 13°.

[@lenkadohnalova6908]

jejda, dostavam HLAD.....

[@PeperHck]

Tekutiny na gramy? Jako vážně?

[@RBBrecipes]

Ano. V normách ČSN to tak bylo.

[@peterpeter377]

Trošičku sme zabudli pripomenúť, že normy boli na 100, alebo 10 porcii. Tým pádom pri menšej dávke to vyzerá čudne . Zároveň to jedlo muselo byť rovnakej chuti, akosti v celej republike.

[@tubekazo]

Škoda že nemáš originální recept na Kofolu, to dnes není ta z 1970 !!

[@RBBrecipes]

😂

[@grandfatherandfatmanparkou3486]

Má, ale zatím nedá

[@helgamullerova1716]

Moc dobrota do brouhut

[@adrianelittle3759]

Mmmm…😋

[@bulbasek]

Dupy nie urywa. Coś bardzo podobnego jadłem na wczasach w PGR. Mi osobiście brakuje marchewki.,dała by osobliwy kontrast dla zielonego. Mimo tego lubię oglądać jak kucharz gotuję a nie zrzędzenia pseudokucharzy. Pozdrawiam.

[@KOPEBR007]

Tak, być może i marchewka, lecz na ten sposób jesteśmy przyzwyczająny 50 lat.

[@KOPEBR007]

Nostalgia...

[@zsoltzachar4328]

OK. Ale to najlepšie sú na tom tie grami. 🤗 152 gr zeleru 😂😂🤣🤣

[@RBBrecipes]

Přesně jak je psáno v normách ČSN 😂

[@petrbraun969]

Pěkné, ale chybí ti tam nakládaná kapie a růžička majonézy na vajíčku. Tak to bývalo za chudého socialismu.

[@milanpustaj6341]

Skúsim to

[@alexronhill7437]

заливное из оливье..... лучше все по отдельности

[@RomanRoman-xx2bc]

Kofola?? 😅Pivoooo

[@spakovagitka]

Mnam mnam mnam

[@nuke9810]

tou Kofolou si to zabil :D

[@martakubikova7817]

Proč zabil...???? každý si k tomu může dát to, co má rád. Ty si dej třeba pivo.

[@nuke9810]

@@martakubikova7817 Ja to myslel ironicky, a v dobrem :-)

[@martakubikova7817]

@@nuke9810 No tak fajn, v pohodě.

[@michalnovotny8715]

Vypadaji skvele, az na ty housky, ty jsou volajaky unaveny.

[@petrbedula4874]

Brebta umi

[@cynikcyp]

Dík, na toto trpím od rannej mladosti a na Slovensku to nebývalo v bufetoch a obchodoch... Na vojne som sa toho nevedel po bufetoch dojesť...

[@marianhitka6390]

šunka v aspiku sa nedala na Slovensku kúpiť? a to kde presne? čo sa ja pamätám odjakživa ju mali v každých lahôdkach - kdekoľvek.

[@KOPEBR007]

Možno niekde na dedine, ale inak boli všade, ešte aj v bufetoch 4-ej cenovej skupiny, či bežné lahôdky, alebo hocikde na železničnej stanici v krčme. Inak som ich milovníkom odmalička, takže vcelku chápem...

[@cynikcyp]

@@marianhitka6390 , podľa toho čo je odjakživa..

[@peterpeter377]

No keď sa stále dívaš na dno pohárika, do vitríny nedohladíš.😂👏👍😊

[@cynikcyp]

@@peterpeter377- trotteltroll, blbeček ty sa k ničomu nevyjadruj...

[@RomanRoman-xx2bc]

Mudre prezradzanie receptu, nie hlupa prezentacia

[@jojobabusa5047]

Ti co je za gramaze?

[@Fredy-mp]

Tekutiny sa uvádzajú v ml,alebo v litroch,nie v gramoch!!!!!!!

[@RBBrecipes]

Fredy Tekutiny se ve starých normách uvádějí v gramech! Ne v litrech! 😂 Zjistěte si to 👍

[@PaHoHaska]

Pokud uvedete tekutinu v "ml" tak pri kvalite beznych odmerek vam to nemerene mnozstvi bude litat klidne i +/- 20-50ml (nekdy i vic) a to muze bejt nekdy docela problem. Kdyz mnozstvi tekutiny uvedete v gramech budete mnozstvi odmerovat pomerne velmi presne. Ja uz dneska do receptu tekutiny pouze vazim ... i kdyz se tomu obcas nekdo divi

[@senaoutofspace]

Řekl bych, že v dnešní dobře, kdy máme digitální váhy, co váží s přesností třeba na desítky miligramů, různý pipetky, stříkačky a pod. není problém odvažovat tekutiny...

[@KOPEBR007]

Tak to je super!

[@KOPEBR007]

Milujem variť presne podľa česko-slovenských noriem, lebo to zaručí originál správnu chuť a kvalitu. Toto nie je jediný recept z noriem, preto sledujem tento kanál. Veľmi rád by som zohnal staré normy namiesto hlúpych kuchárskych kníh od ešte hlúpejších kvázi-celebrít. Každá koza, čo sa objaví v nejakom trapnom seriále, do roka vydá nejakú kuchárku, ktorá stojí za deravý groš. Brepta, ty si hviezda! Nie ony!

[@KorbenDalasCZ]

koukněte po knížce technologie teplých pokrmů ale po vydání z osumdesátých let to byla učebnice pro hotelovky a pro učnáky pro kuchaře atd. jsou to vlastně starý normy, vydání po revoluci už nemusí mít ty správný poměry.

[@KorbenDalasCZ]

ještě se to jmenuje taky receptury teplych pokrmů www.antikvariatupavla.cz/merkur-praha/antonin-nestaval-frantisek-syrovy-receptury-teplych-pokrmu

[@KOPEBR007]

@@KorbenDalasCZ Tak, toto je tá najlepšia správa za posledný týždeň. Ďakujem!