♥️ Receta | Bofe Frito Con Patacones

[@juanventuraalvarado6448]

Gracias muy bien... Here muy bella

[@yerlisespinosa]

Gracias por comentar 🤗

[@juanitochavez8952]

Una comida muy deliciosa 😋 🤤 muchas gracias Bendiciones

[@yerlisespinosa]

Gracias @juanitochavez8952 por tu comentario es muy grato para mi este tipo de apreciación 😊🤗

El Bofe es delicioso, me encanta que quede no tan tostado.

[@JorgeivanMejiamolina]

Que bien❤

[@VictorLopez-fu4md]

Que rico Mija se ve tu receta

[@yerlisespinosa]

Muchas gracias VictorLopez por este bonito mensaje 🥰😇🥹

[@elizabethparedes9101]

GRACIAS eres valiente al cocinar con mucha paciencia ❤❤❤☺️😉

[@yerlisespinosa]

Gracias por tu comentario ❤️.. sii la cocina me encanta y he aprendido con ella a tener mucha paciencia Gracias una vez más

[@yuyeimi]

Excelente desayuno con chocolate caliente 😋

[@yerlisespinosa]

Así es.. muy delicioso 😋

[@dthompson366]

En mi país Panama lo preparamos como guiso con un poco de aceite cebolla aji verde tomate, ajo fresco zanahorias y salsa de tomate un poco de agua.

[@yamelicwhintherspoon1371]

Me encanto la receta !voy hacer fijo y te cuento..

[@yerlisespinosa]

Encantada... gracias por tu comentario

[@anglemelendez7109]

@@yerlisespinosa LuisAMelenbhgfdrpz 👼🇵🇷👈🙋

[@_doritosgamingzzz.6652]

Hace años que no como bofe mí mamá, lo preparaba súper rico 😋 en Paraguay se acompaña con mandioca que en otro Países le llaman yuca

[@yerlisespinosa]

Siii acá también se acompaña con Yuca.. es muy delicioso.. Gracias por tu comentario ❤️

[@JoseLopez-dj8hl]

Jjaaajjajaaa😂porque la chef de top chef de telenundo no vio tu video para que aprenda a pelar platanos de verdad mis respeto con tigo me gusto tu receta ❤❤❤❤❤❤❤

[@elprogt7853]

Voy a tratar de hacerlo por qué yo ya llevo casi 10 años desde que comí bofe por última vez que en ese tiempo yo tenía unos nueve años y una señora que era como mi abuela ella siempre lo preparaba pero en vez de hervirlo ella lo ponía en sol a secar pero desde que ella murió no lo e vuelto a comerlo pero trataré de hacerlo Dios quiera y me salga bien.

[@yerlisespinosa]

Claro El pro GT, ese método antiguo es muy bueno y en ese tiempo las carnes se adquirían frescas y no de mano en mano.. Ahora hay que lavar super bien..espero lo hagas y me cuentes como te va 🥰😉 Gracias por comentar

[@carlotareyes5819]

No he comido bofe nunca, pudieran decir cómo a qué sabe? En esta preparación se ve divino

[@yerlisespinosa]

Gracias por tu comentario a muchas personas les da cosa comerlo.. pero el sabor es indescriptible y de esta manera queda muy rico . No sabría decirle con exactitud a que sabor se asemeja 🤭 pero si es rico 🥰♥️

[@lourdesospina2550]

Con papas saladas y ají

[@yerlisespinosa]

Siii es algo que se deja acompañar con cualquier carbohidrato, gracias por tu comentario espero que todas mis recetas sean de tu agrado

Ya tiene 1 año este video ❤

[@noemirivasrivas9672]

❤

[@yerlisespinosa]

Gracias por comentar 🥰👩‍🍳♥️

[@margaritalara4317]

😋😋😋👌👌👌👌

[@yerlisespinosa]

Gracias por tu comentario ❤️

[@ProgramadorMediocre]

¿A falta de hoya de presión uno puede hervirlo con una hoya normal, pero supongo que se le debe echar candela más tiempo (como hora y media)? ¿Se lava con agua y vinagre o se lava con agua y se deja reposar en vinagre?

[@yerlisespinosa]

Hola Marco un gusto saludarte, sii claro también lo puedes hacer y si debes estar pendiente que cada vez que el agua se va secando le colocas más y el tiempo de cocción es más 🥰❤️👌

[@yerlisespinosa]

Se lava muy bien con agua y limón. Y lo dejas en agua con vinagre para que le saque el olor peculiar que lo caracteriza 😉😉😉

[@ProgramadorMediocre]

@@yerlisespinosa Ok, sé le hace lo mismo que a la panza. Creo que la panza y el bofe son las opciones más baratas de carne (estoy viendo opciones para resolver el salado) gracias.

[@yerlisespinosa]

@@ProgramadorMediocre sii estas en lo cierto.. y con una buena preparación queda super delicioso..

[@larzonlrn]

es rico frito?

[@yerlisespinosa]

Sii es muy rico, te invito a que lo hagas y me cuentes como te va

[@zoilacarpio7948]

Te hace falta una tapa de rejilla muy tupida que sirve para freír y no te salpiques. Pueda que lo haya en tu país super útil. Y con tu bife has chanfainita comida Perú super delicioso 🇵🇪🇺🇸🙏❤️

[@yerlisespinosa]

Sii eso es lo que estoy buscando.. muchas gracias 🥰

[@anglemelendez7109]

@@yerlisespinosa LuisAMelenbhgfdrpz 🇵🇷👼👈🙋

[@jakelineorozco1492]

Es bofe de res o de cerdo?

[@yerlisespinosa]

Hola Jakeline un gusto saludarte, este bofe es de res🥰👩‍🍳

[@jakelineorozco1492]

@@yerlisespinosa hola que tal ♥️ una pregunta, el bofe de cerdo lo puedo preparar de la misma manera?

[@carlosperaltacontrerasthe1955]

Ojo.serio ( jovenes hoy en youtubers si la verdad que es bonito concer) international o mundial. Sus forma de vida cómo educacion.si o sus mayores de edad cómo las islas del mar atlantico hoy continente americano si 7 agosto 2022 2023 con respeto todos aprendemos de todos si la verdad comunidades uo cómo les llamen es sus islas opinen jóvenes comunidad negras hoy libre exprecion si medio international bilingue si exprecion personal si

[@lmcg16291]

Que es bofe? Y de que animal?

[@zoilacarpio7948]

Es el pulmón de la vaca

[@dianamuller3203]

Es pulmon de vaca

[@daisydesomarriba9984]

Bofe: SON LOS PULMONES DEL GANADO BOVINO, PARA FREIRLO Primero lo lavas, salpimentarlo (ponerle sal y pimienta,) luego lo pones a hervir agua y sancochar el bofe, hasta q este C previamente cocido luego lo picas a tu gusto y lo fries en aceite bien caliente, para q no salpique antes debes esperar q el bofe este bien escurrido en una rejilla para evitar que te quemes al salpicar se fríe según tu gusto, no dejes quemarlo

[@sandrabravo5580]

Se ve muy bien tu receta pero no dijo cuanto tiempo hay q dejarlo en la olla exprés tampoco explica para q se colocan los patacones en agua sala y ajo

[@yerlisespinosa]

Hola Sandra gracias por estar aquí en este bonito canal, en la olla primero puse a hervir el agua para que sea más rápido son unos 15-20 min.. y ese agua de sal con ajo es para darle sabor a los patacones. Gracias una vez más por tu comentario es muy importante para mí

[@luzelena4358]

mucho aceite muy grasoso

[@yerlisespinosa]

Hola @luzelena un gusto saludarte, bueno pues te cuento Para nada no se le siente queda muy seco 😉

[@miguelcordero5804]

Buenos días, tiene que hablar más alto

[@yerlisespinosa]

Gracias por tu recomendación 😉. He mejorado el audio 👌🥰

[@deniscortes9200]

Y QUE ES EL BOFE? Y PORQUE DICEN QUE "EL BOFE AHOGA". ¡AH!

[@yerlisespinosa]

Es el Órgano del aparato respiratorio de los vertebrados superiores, esponjoso, blando y flexible, que se sitúa en la cavidad torácica y en el que se produce la oxigenación de la sangre. Y es apto para el consumo humano en porciones moderadas.. Por lo general lo consumo una o dos veces al mes así como el hígado... Y eso de de ahoga pues nunca lo he escuchado.. 🤷 😅

[@deniscortes9200]

@@yerlisespinosa GRACIAS, MUY TÉCNICA Y AMPLIA EXPLICACIÓN, PERO PUDIERA DAR UN NOMBRE CONOCIDO DE ESOS VERTEBRADOS?

[@dannya.chacaliazalariva2919]

Tanta vaina para decir que es el pulmón!!

[@yerlisespinosa]

@@dannya.chacaliazalariva2919 pues si fíjate.. 😄

[@dannya.chacaliazalariva2919]

@@yerlisespinosa jajajaja 😅