Receta: Cupcakes | Cocineros Mexicanos

JoseRa prepara un lindo y tipico cupcake. La decoración es la que diferencia un cupcake de un simple pastelito.
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[@laguiochin]

Que lástima que quitaron este programa. Era verdaderamente bueno.

[@marluz6184]

si, era lo único que valía la pena de TV Azteca

[@nayeliibarra123]

Aquí la receta! Ingredientes * 115 gr. de mantequilla * 100 gr. de azúcar * 85 gr. de miel * 2 huevos * 1 C. vainilla, sabor * 1 pizca de sal * 1/2 c. polvos de hornear * 1 pizca bicarbonato de sodio * 210 gr. harina de trigo * 45 ml. crema espesa Preparación 1. En una batidora coloca la mantequilla a temperatura ambiente. 2. Bate a velocidad media hasta que esté suave. 3. Agrega el azúcar mascabado, miel y batir por unos minutos más hasta que el aspecto sea de color pálido y de textura ligera. 4. Agrega el huevo uno a uno junto con la vainilla y bate unos minutos mas. 5. Combina harina, sal, polvos de hornear y bicarbonato. Cierne. 6. Agrega los ingredientes anteriores al batido a velocidad baja y sin batir demasiado intercalando con la crema. 7. Prepara los moldes con capacillos. 8. Llena los capacillos a ¾ partes de su capacidad. 9. Hornea a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Betún de queso Ingredientes * 75 gr. queso crema * 50 gr. mantequilla * 150 gr. azúcar glass * 1 C. jugo de limón Preparación 1. En la batidora empleando la paleta, acremar el queso crema y mantequilla a temperatura ambiente hasta eliminar los grumos. 2. Agregar gradualmente el azúcar glass cernida y el jugo de limón.

[@penzh]

Mil gracias como la conseguiste?

[@nayeliibarra123]

@@penzh de nada, la conseguí en la página de Cocineros mexicanos 😄

[@misrecorridos9507]

@@penzh gracias me encanto hay que hacerlos

[@maryflores4196]

Gracias!!!

[@miriamguadarrama247]

Que linda!! Muchas Gracias

[@liliaespinoza3610]

las transmisiones son casi perfectas a reserva de que en las recetas se pierde la secuencia y orden para elaboración por la distracción de los otros colaboradores.

[@beatriznunez125]

josera soy t fan eres el mejor chef xk m sacas de apuros para los postres. a eres super chistoso

[@carmenaliciabojorquezsanch6886]

gracias por compartir estas recetas tan ricas y fáciles de hacer

[@lauracosio259]

Los acabo de hacer y están, muy buenos

[@americaangel5795]

HOLA COCINEROS GRACIAS X SUS RECETAS VOY HACER SU RECETA SE VEN DELICIOSAS WOW TAMBIEN GRACIAS X SU ALEGRIA SIEMPRE ESTAN CONTENTOS ENSENANDO SUS RECETAS

[@juanajaramillo9980]

Me gusta mucho sus resetas los felisito

[@patriciaalvarezchavez3265]

Nunca pones las cantidades y me quedo con ganas de hacer tus recetas

[@fandelaadictiva7577]

Si las ponen conforme va dando la receta apareciendo abajo ahí pone la receta

[@yolandatellez7188]

Hola me gustaría que hicieras una receta de cupcakes de piloncillo. Gracias

[@ervzquz537]

Es muy rico

[@luciajuanitagarcia1398]

gracias!!!!!!!!!

[@ofeliamendezortega6935]

hola hola extraño su programa de la tarde. saluditos me encantan sus recetas

[@Nena-sd1et]

No me quedo claro... lo de la miel.. cual opciones tenemos y por ejemplo la crema espesa.. ?? Con dulce o agria o cual??

[@les3371]

Me encanta Josera /.\

[@francardenas5891]

Me encantaba este programa no se porque lo quitaron

[@MarioMorales-cz3zz]

feliz por que el dragón rojo va ir a mi escuela

[@dianacruz6941]

Hola el betún se puede pintar con color vegetal?

[@gloriagarciamorales7203]

Por favor a la hora de la elaboracion mas concentracion no entendi que va primero ni que va despues, un tache

[@marivazquezleon15]

sería bueno que pasen los ingredientes y cantidades durante la preparación si no ni como hacerlo ojalá y lo consideren por favor saludos a todos!!!😉

[@EVA12348]

:'( los extraño en tv

[@aidacovarrubias283]

Si, muy ricos, al pan le heche yogourt de búlgaros. Al decorar encima le heche una mermelada de frutos rojos casera.

[@dianacruz6941]

Y cuántos salen con estas medidas

[@gloriagarciamorales7203]

Hola Jose Ramon, me podrias decir porque los cupcakes de chocolate, ya hice varias recetas y todas se unden de enmedio, que estare haciendo mal, por favor me puedes contestar, gracias

[@gloriagarciamorales7203]

Mira como por experiencia se que no te contestarán y la Chef Paulina Abascal si me contesto, te comento me dijo que quizá este muy alta la temperatura, y que por eso puede ser que se hundan los pasrelesby cupcakes de chocolate, baja la temperatura.

[@nynmeneses]

Y cómo se hace la sal avainillada?

[@basilioochoa3465]

Sabemos. Cosinar. También se no crean 🇲🇽🇲🇽😊😊😊🇲🇽

[@nenazizu8851]

Por que quitaron este programa

[@patssiemunoz8922]

No puedo ver la receta escrita en la página 🙁

[@silvialeticiagonzalezguerr7888]

perdon muchas gracias

[@chfa2089]

Dónde puedo ver los ingredientes????

[@yuritzareyeshernandez525]

Pregunta cómo se llama clara de huevo y manteca

[@mariaosuna8497]

Disculpa para k es el bicarbonato en la masa de los kekitos

[@luisbarrera9557]

m q rico

[@tadeourieta5240]

Como mi verga 🤣

[@nanijh7371]

Como se llama tu batidora ?

[@jaimemoya7892]

que tipo de harina

[@samantasanchez7495]

Jaime Moya x2

[@oliviazarzagomez4320]

Hola soy fan de cocineros ahorita estoy viendo la receta de los panquesitos y lo que no me gusta es que no ponen los ingredientes porfa póngalos conforme se vaya haciendo la receta muchas gracias

[@minervahernandez8361]

Me gusto pero quisiera me explicaran como sacan los costos y cual el porcentaje de ganancias para la venta sin ser abusivos gracias

[@mariaalejandrasanchez5985]

Hioa🤤🤤

[@vegetto17teorias80]

El de especial de baby chawer no dieron las cantidades que lleva

[@dianamilenatorotoro2927]

Cuando enseñen la receta por favor que sea solo para eso, por que hablan mucho y finalmente el televidente no aprende y se pierde el interés ....

[@marydefarias8464]

Y los ingrediente??

[@Elelelelelelelelleleleleleleli]

Sacaron del gordito de la camara jajaja

[@melanywoman1]

Y el relleno????

[@silvialeticiagonzalezguerr7888]

no dice cuanto tiempo en el horno y a cuantos grados

[@jane_r05]

Hola Silvia, si lo dice minuto 7:37

[@amymendoza8142]

y la recetaaaa???????

[@MariaDiaz-of6iu]

Amy Mendoza En la cajita de descripcion es un linkkkkkkkk

[@Mari-tj6bb]

Me encanta el profesionalismo de José Ramón... Pero no me gustó que Tania ponga si lengua en la varilla de la batidora... 😒

[@gabrielacantu6382]

MUCHA PLATICA, Y NADA DE SEGUIMIENTO EN LA RECETA.. MUY MAL

[@teregodinez2395]

f descsrt descartar

[@jimmyofeliamora82]

X que siempre y en cada programa no explican bien Puro bla,bla,bla.que mala honda neta..

[@luciasorayabufajersaavedra1427]

Mucho bla bla bla y no siguen la receta. Por eso no son número uno. Lástima !!!