Receta de alubias pochas a la riojana By

Como hacer alubias pochas a la riojana. Una receta que puedes disfrutar con los tuyos aunque no la hayas cocinado nunca, Están muy ricas...
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
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✅ 400 G DE ALUBIAS POCHAS
✅ 60 G DE PANCETA CURADA
✅ 60 G DE CHORIZO RIOJANO
✅ 1/2 CEBOLLA Y 1 DIENTE DE AJO
✅ 40 G DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
✅ 100 G DE SALSA DE TOMATE FRITO
✅ SAL AL GUSTO
✅ 2 LITROS DE AGUA DE BOTELLA
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