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Receta de Atol ó atole de arroz, chocolate y leche, 3 cuartos de taza de arroz dejar remojar 30 minutos, con 2 tazas de agua, 4 tazas de agua y un palito de canela, 4 tazas de leche entera, 2 y media tabletas de chocolate, cada tableta es de 3.1 onzas, azúcar al gusto pizca de sal.