Comparto el gusto con tu papá: amo el revuelto gramajo, delicioso!! Gracias por la receta!!!!
@lilianasalafranque6692 Жыл бұрын
Debe quedar riquisimo !!!! hoy sin falta lo hago muy buena receta gracias
@rominastricker Жыл бұрын
Gracias, saludos! Seguro te queda genial!
@anestesia144 жыл бұрын
Qué hermosa tabla de cortar!Buenísima la receta ❤
@rominastricker4 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@watariryoga59324 жыл бұрын
excelente explicacion , me parece que sos de las mejores personas explicando un plato, saludos.
@rominastricker4 жыл бұрын
Ay muchísimas gracias! Es un placer!
@marielariccardo54264 жыл бұрын
Revuelto Gramajo!!! Siempre lo pido cuando como afuera pero ahora lo voy a hacer siguiendo tu receta Romina
@rominastricker4 жыл бұрын
Muchísimas gracias!! Me alegra tanto que así sea! 🥰
@inesarin76146 ай бұрын
Gracias por mostrarlo , ya lo voy a preparar
@gersonlima42252 жыл бұрын
que bueno que explica muy a detalle porque hay gente que le tarda
@davidnelsoncruz21763 жыл бұрын
Revuelto gramajo lo vi en master chef .pero un tu canal voy a tomar nota muchas gracias
@rominastricker3 жыл бұрын
Gracias a vos!! ♥️
@vanesagauna13243 жыл бұрын
Buenas noches mañana mismo lo hago y te digo como me salio, vi en un programa de cocina esta exquites y empese a buscar recetas y la tuya me encanto
@danielaluciacelis88433 жыл бұрын
Yo lo ví en Másterchef y también me dió ganas de cocinarlo
@ninasalvatore46443 жыл бұрын
@@danielaluciacelis8843 yo igual xd
@vanesagauna13243 жыл бұрын
Si yo también vi ahí en Masterchef muchas cosas ricas hacen 😋😋
@deboracantero70063 жыл бұрын
Me encanto la acabo dee hacer y ess muy fácil..muy linda receta ..
@rominastricker3 жыл бұрын
Muchas gracias! Me alegro que te haya gustado ♥️
@ceciliamolina2083 жыл бұрын
Riquísimo y muy lindo como explicas los platos,o las técnicas para verificar los puntos de diferentes cosas...Lo que si los videos se aprecian mejor cuando los mostraste desde arriba.
@rominastricker3 жыл бұрын
Siii gracias!! Es cierto que se ven mejor de arriba 😊
@aleponce8472 Жыл бұрын
hermosos materiales y buena receta, saludos y bendiciones
@rominastricker Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@fernandoGarcia-dj9gg3 жыл бұрын
Me encanto tu explicación, clara y abundante. Nuevo suscriptor. Saludos
@rominastricker3 жыл бұрын
Muchas gracias!
@escueladerock3 жыл бұрын
Muy buena explicacion!!! Gracias... lo pongo a prueba.
@rominastricker3 жыл бұрын
Me alegro que te guste Daniel!
@escueladerock3 жыл бұрын
@@rominastricker lo prepare hace 2 noches y salio genial!! Gracias.
@delpierre52 Жыл бұрын
Buenos día Romina, excelente este plato como muchos los que haces, te queria pedir cuando podes hacer un pan para diabéticos, desde muchas gracias, que tengas unas Felices Fiestas😘
@vivaelfulbo23392 жыл бұрын
Buenísimo Hoy lo hago 👏🏼🤗
@rominastricker2 жыл бұрын
Ay que bueno! Mándame foto al Instagram después! Así la comparto
@yerlisrodriguez86583 жыл бұрын
Woooo que buenoo seria probarla en honor a mi amiga gramajo ..bendiciones desde Venezuela apure💓
@rominastricker3 жыл бұрын
Bendiciones para vos tambien!
@beatrizluna72404 жыл бұрын
Me Encantó !!! Gracias!!!🥰😘
@rominastricker4 жыл бұрын
A vos! 🥰
@mines234 жыл бұрын
Muy buena la preparacion Muchas gracias
@rominastricker4 жыл бұрын
Que alegria que te guste!! Muchas gracias
@wlddenzo3 жыл бұрын
La vi en master chef x eso la busque
@KirishimaKakashi3 жыл бұрын
Jajajaj yo igual
@z.belenlinares..33892 жыл бұрын
Yo igual . por eso lo busque .. lo ví en Master chef Argentina..
@ramonaalfonso32024 жыл бұрын
ROMINA: GRAN CHEF.TAN SABROSO ESTE MENÚ. QUÉ AMENO ES SU CANAL. GRACIAS! 😘👍👍👍
@rominastricker4 жыл бұрын
Mil gracias
@lilianapatriciaaba9083 Жыл бұрын
Yo tambien la vi en Master Chef❤
@carlosolivera81913 жыл бұрын
Se ve excelente mañana lo hago
@rominastricker3 жыл бұрын
Uhh ideal para viernes con una cervecita!
@carolinamamani98643 жыл бұрын
Muy buena diccion al explicar la receta, clarisima. Muchas gracias. La voy a hacer ya mismo. Se ve tentador! Saludos.
@rominastricker3 жыл бұрын
Ay muchisimas gracias! Cariños enormes
@lilianagarcia46993 жыл бұрын
Buenísima la receta
@rominastricker3 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
@claudiapose20984 жыл бұрын
Hola Romi! Siiii, súper tentador. Si quisiera hacer una variación con batata o mandioca podría?. Gracias por ser tan clara al explicar. Te veo en el próximo.
@rominastricker4 жыл бұрын
Claro! Quedaría genial, solo que deberías hervirlas primero para poder tiernizarlas y luego si freírlas para darle mejor textura y queden crocantes. 🙂
@mateovillafane192 жыл бұрын
Sin papas no es revuelto Gramajo.
@corporeidad3 жыл бұрын
Qué detalle el detalle final _"con una rica cervecita fría..."._ Yo tomé un poco haber un rato y vine a ver cómo hacerlo. Pero voy a por más 👌👌 (pero te juro que compré papas pay )...
@victorgonzalez15642 жыл бұрын
Estimada Romina, una papa cortada bastón, se aguanta 30' de agua hirviendo?
@maryaynesto93333 жыл бұрын
Muchas gracias
@rominastricker3 жыл бұрын
Gracias por comentar
@mariaubarretoo89814 жыл бұрын
Me encantó!!!
@rominastricker4 жыл бұрын
Cuanto me alegro!!
@gerardoperez66112 жыл бұрын
Demasiado explicado!
@gastonlabourdette99456 ай бұрын
El revuelto Gramajo unicamente tiene como condimentos: Papas PAILLE (son más finitas que la allumette), jamón cocido y huevo. El huevo se cocina SIN batir, el Gramjo bien preperado debe permitir ver cocido por separado la clara y la yema. Se prepara el huevo con el jamón y se agregan las papa paille, sin mezclar en la coción.
@xSupraaa3 жыл бұрын
Muchass graciass! Quiero agradecerte porque pude hacerlo grcias a tu video, no me salio tan bien como a vos pero creo que salio bastante comible jaja
@rominastricker3 жыл бұрын
Gracias a vos! Estoy segura que te salió delicioso!
@corporeidad3 жыл бұрын
6:03 Supongo que ahí hubo una errata y la precisión es de 30 segundos, no minutos. (No sé ni para qué lo escribo... Lo dejo sólo porque no me di cuenta al empezar el comentario de que es obvio).
@danielterceiro34334 жыл бұрын
Muy buena receta!!! No lleva queso o muzza ?
@rominastricker4 жыл бұрын
Gracias Daniel! Tradicionalmente no lleva, pero podes agregarle y queda buenísimo!!
@danielterceiro34334 жыл бұрын
@@rominastricker gracias!
@marce1763 жыл бұрын
hola buenas noches, te hago una consulta..cuantas cucharadas de sal le agregaste?..que es la duda que tengo...desde ya muchas gracias.
@rominastricker3 жыл бұрын
Hola! En realidad es a gusto, no lo sale demasiado porque el jamón ya le aporta mucho sabor 😊
@martinperez83822 жыл бұрын
Esta noche lo hago y mañana te cuento cómo me fue 😋
@rominastricker2 жыл бұрын
Y? Cómo quedó? Seguro genial 🥰
@crisaguirredragoviche8350 Жыл бұрын
Cuales sin las cantidades? Gracias saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱
@rominastricker Жыл бұрын
Aparecen en pantalla mientras agregó los ingredientes
@clausca10344 жыл бұрын
Me gusta
@solfagina39383 жыл бұрын
😋😋😋😋🤪
@gastonlabourdette99452 ай бұрын
Reitero mi anterior comentario, ese plato se llama "Huevos Revueltos que le Gustan a mí Papá". Se frie con aceite las papas pero los huevos SIN batir se preparan con manteca, así se logra una cremosidad, además se tiene que apreciar la cocción de la yema y la clara por separado. Con cebolla y arvejas NO es Gramajo
@luciocarnevale54042 жыл бұрын
Muuuuy pero muy buen video, no prestes atencion a los mediocres que se molestan por la velocidad o tiempos de explicacion, tu explicacion y tu forma es perfecta, voy a hacerla mañana y te comento que tul 😊 una consulta, los ingredientes que pusiste son para 1 o 2 porciones? 😊
@smcholistica96387 ай бұрын
Hoy fuí a una clase culinaria donde dijeron que el original no lleva arvejas.
@willycersosimo696921 сағат бұрын
Como dijiste nada q contenga huevo, jamon y papas fritas puede salir mal pero...le agregaste cebolla y arvejas y x arte d magia se arruinó. Eso no es un Revuelto Gramajo es un Revuelto Romina t felicito x inventarlo.
@MariaCoronel-u9x6 ай бұрын
Por la hace tan largooo!!!
@estherpalma971410 ай бұрын
Cuando Milei arregle la situación económica de este país voy a poder freír dos papas en un litro de aceite. 🤭
@zhandder2 жыл бұрын
Porque otra cosa podria reemplazar las abejas?
@maurohernandez43502 жыл бұрын
con avispas
@ChalamanRosso2 жыл бұрын
Granos de choclo
@moniz5750 Жыл бұрын
Vine aquí para ver PASO A PASO del gramajo que no es habitual para mi. Es sencillo una vez sabiendo cómo hacerlo lo que es horrible es el hate a Romina. Gente envidiosa 😂 en fin... haré gramajo a mi marido pronto ❤
@rominastricker Жыл бұрын
JJaja gracias ♥️♥️
@candelariaflores75973 жыл бұрын
No conocia esta preparación pero ahora q la veo se parece mucho a lo q conocia como "arbejada"
@rominastricker3 жыл бұрын
Que rico! No conocía ese nombre!
@candelariaflores75973 жыл бұрын
@@rominastricker es un plato muy conocido en Bolivia y se prepara con arbeja fresca no de lata
@juanemparanza8541 Жыл бұрын
No podes darle una pre cocción de 30 minutos para hacer papas fritas se re hace un puré es un montón 30 min
El revuelto Gramajo lleva solamente papas, huevos y jamón cocido. El resto de los ingredientes sobran. El huevo va sobre el jamón no batido previamente sino revuelto . Disculpe.
@ChalamanRosso2 жыл бұрын
Y dale el pedante este
@carolinastorani42213 жыл бұрын
Terrible lo que tarda en explicar una receta tan fácil
@rominastricker3 жыл бұрын
Hola, disculpa pero de esto se trata mi canal. No es un canal de recetas, yo soy profesora y explico técnicamente cada una de las recetas que muestro para quien no tiene la posibilidad de estudiar en una escuela. Para canales de recetas ya hay muchos, no crees? 😊
@julioalvarez25963 жыл бұрын
Y qué hacemos con la salmonella, enfermedad producida por ingesta huevo crudo o mal cocido, que provoca fiebre, vómito, diarrea y si la infección pasa al torrente sanguíneo, LA MUERTE ?
@rominastricker3 жыл бұрын
Julio, el huevo se pasteuriza entre los 60° y 65°, temperatura a la cual aún no cuagulo. En un huevo revuelto, cómo es en este caso, se pasteuriza independientemente de que esté precisamente revuelto y jugoso. O acaso no hay huevos revueltos en los hoteles 5 estrellas, en los desayunos all inclusive? Tranquilo, que no hay riesgo alguno
@marcelorey196710 ай бұрын
@@rominastrickerse ve que el Sr nunca comió carbonara italiana... Estarían todos los italianos muertos con ese razonamiento... 😂😂😂
@juanemparanza8541 Жыл бұрын
Sigo corrigiendo y perdón pero el brounoise es mucho más chico q eso. Igual no digo q lo q hagas esta mal
@gildasaracordoba90233 жыл бұрын
Que larga que la hacés,
@rominastricker3 жыл бұрын
Tan sencillo como no mirar 😊 es la única manera de explicar sin guardar ningún secreto
@gildasaracordoba90233 жыл бұрын
@@rominastricker no dije que no me gustara , solo di mi opinión, que la hacía larga, tan sencillo como eso
@moniz5750 Жыл бұрын
@@rominastricker Una vez sabiendo lo que es el gramajo es fácil... pero para los que no es un plato común... la explicación paso a paso es necesaria. Yo lo valoro. Gracias . 😂😂❤
@guillermomirmisande87392 жыл бұрын
En mi vida mire una receta tan sencilla que la hagan tan larga,no eres más pesada porque no entrenas,madre mia imposible mirarlo todo,pesada.
@moniz5750 Жыл бұрын
Pesado usted. 😂😂😂😂
@maxicoronel65773 жыл бұрын
Buena explicación!!! Pero por favor no hables tanto!! Cansa el vídeo!! Anda a lo específico!! Uno sabe cómo freír papas!! Eso te llevo un montón! Aburris !!
@rominastricker3 жыл бұрын
Lamento decirte que ese es el motivo por el cual mi canal tiene éxito. Soy y fui profesora del instituto más importante de gastronomía en argentina y mi propósito es explicar el contenido que se ve en la carrera, de manera abierta y gratuita. Para pasar recetas hay muchos canales, lo mío es otra cosa. Es más técnico. Gracias por tu sugerencia, pero es la esencia de este canal 😊
@gracielaanastasiquiroga23523 жыл бұрын
EXQUISITO PERO NO PUEDO COMER JAMÓN... TENGO HIPERTENSIÓN!!!
@rominastricker3 жыл бұрын
Gra, podés perfectamente no ponerle, aunque te digo que es una bomba igual este plato jajaja
@gracielaanastasiquiroga23523 жыл бұрын
@@rominastricker GENIAL!!!GRACIAS!!!
@emilianoquintana19669 күн бұрын
Demasiado lenta la explicación 😴🥱
@martaprieto7704 Жыл бұрын
Muy lenta x. Favor
@marcelodemedici80272 жыл бұрын
me parece que explicar como hacer papas fritas no merecia tanto tiempo, n oes ninguna ciencia
@adelagarcesgarcia3680 Жыл бұрын
Las arvejas dan peorrera
@fedevargas22242 жыл бұрын
Tardas mucho en explicar... ese corte de cebolla no es un cubo ...
@rominastricker2 жыл бұрын
No veas 🤷🏼♀️
@marthamigliano66234 ай бұрын
Babet no me gusta
@marthamigliano66234 ай бұрын
Babear no me gusta
@orestesmeneses58793 жыл бұрын
Buenas tardes, muy buen estilo para hacerlo . Pero 12 minutos 58 segundos de video es mucho tiempo, no lo mire todo , es un video que no lleva más de 4 minutos
@rominastricker3 жыл бұрын
Hola! buenos dias, entiendo. Pero mis videos se caracterizan por tener toda la explicación en extremo detalle, ya que soy profesora de gastronomía y pastelería y a muchos les sirve este método. Saludos!
@magalibenitez11363 жыл бұрын
Que mala onda este comentario! Suerte que usted talvez sabe muchas cosas entonces talves por eso se le hace pesado el video pero hay gente como yo que al no saber lo de las papas 2 x 3 me corto porque no le hago una base o se me mueve la tabla por no ponerle una servilleta mojada debajo. Y son sólo detalles. El que quiere aprender agradece el video, el que no solo critica. Hay formas y formas de decir las cosas esta no es la adecuada. Saludos
@orestesmeneses58793 жыл бұрын
@@magalibenitez1136 no es mala onda soy sincero y publique con respeto , así que lo de mala onda guárdeselo
@ChalamanRosso2 жыл бұрын
Para algo están las marcas de tiempo capo, parece que usaste ayer recién KZbin
@moniz5750 Жыл бұрын
@@orestesmeneses5879 com "respeto" pero sí, fue un comentario mala onda. 😂😂😂😂😂 y el guárdeselo a la persona que le responde mejor aplíquelo usted 😂😂😂😂🎉