Receta de REVUELTO GRAMAJO tradicional y fácil

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Romina Stricker

Romina Stricker

Күн бұрын

Пікірлер: 128
@estelaregner7357
@estelaregner7357 2 жыл бұрын
Comparto el gusto con tu papá: amo el revuelto gramajo, delicioso!! Gracias por la receta!!!!
@lilianasalafranque6692
@lilianasalafranque6692 Жыл бұрын
Debe quedar riquisimo !!!! hoy sin falta lo hago muy buena receta gracias
@rominastricker
@rominastricker Жыл бұрын
Gracias, saludos! Seguro te queda genial!
@anestesia14
@anestesia14 4 жыл бұрын
Qué hermosa tabla de cortar!Buenísima la receta ❤
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
@watariryoga5932
@watariryoga5932 4 жыл бұрын
excelente explicacion , me parece que sos de las mejores personas explicando un plato, saludos.
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
Ay muchísimas gracias! Es un placer!
@marielariccardo5426
@marielariccardo5426 4 жыл бұрын
Revuelto Gramajo!!! Siempre lo pido cuando como afuera pero ahora lo voy a hacer siguiendo tu receta Romina
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias!! Me alegra tanto que así sea! 🥰
@inesarin7614
@inesarin7614 6 ай бұрын
Gracias por mostrarlo , ya lo voy a preparar
@gersonlima4225
@gersonlima4225 2 жыл бұрын
que bueno que explica muy a detalle porque hay gente que le tarda
@davidnelsoncruz2176
@davidnelsoncruz2176 3 жыл бұрын
Revuelto gramajo lo vi en master chef .pero un tu canal voy a tomar nota muchas gracias
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Gracias a vos!! ♥️
@vanesagauna1324
@vanesagauna1324 3 жыл бұрын
Buenas noches mañana mismo lo hago y te digo como me salio, vi en un programa de cocina esta exquites y empese a buscar recetas y la tuya me encanto
@danielaluciacelis8843
@danielaluciacelis8843 3 жыл бұрын
Yo lo ví en Másterchef y también me dió ganas de cocinarlo
@ninasalvatore4644
@ninasalvatore4644 3 жыл бұрын
@@danielaluciacelis8843 yo igual xd
@vanesagauna1324
@vanesagauna1324 3 жыл бұрын
Si yo también vi ahí en Masterchef muchas cosas ricas hacen 😋😋
@deboracantero7006
@deboracantero7006 3 жыл бұрын
Me encanto la acabo dee hacer y ess muy fácil..muy linda receta ..
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Me alegro que te haya gustado ♥️
@ceciliamolina208
@ceciliamolina208 3 жыл бұрын
Riquísimo y muy lindo como explicas los platos,o las técnicas para verificar los puntos de diferentes cosas...Lo que si los videos se aprecian mejor cuando los mostraste desde arriba.
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Siii gracias!! Es cierto que se ven mejor de arriba 😊
@aleponce8472
@aleponce8472 Жыл бұрын
hermosos materiales y buena receta, saludos y bendiciones
@rominastricker
@rominastricker Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@fernandoGarcia-dj9gg
@fernandoGarcia-dj9gg 3 жыл бұрын
Me encanto tu explicación, clara y abundante. Nuevo suscriptor. Saludos
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Muchas gracias!
@escueladerock
@escueladerock 3 жыл бұрын
Muy buena explicacion!!! Gracias... lo pongo a prueba.
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Me alegro que te guste Daniel!
@escueladerock
@escueladerock 3 жыл бұрын
@@rominastricker lo prepare hace 2 noches y salio genial!! Gracias.
@delpierre52
@delpierre52 Жыл бұрын
Buenos día Romina, excelente este plato como muchos los que haces, te queria pedir cuando podes hacer un pan para diabéticos, desde muchas gracias, que tengas unas Felices Fiestas😘
@vivaelfulbo2339
@vivaelfulbo2339 2 жыл бұрын
Buenísimo Hoy lo hago 👏🏼🤗
@rominastricker
@rominastricker 2 жыл бұрын
Ay que bueno! Mándame foto al Instagram después! Así la comparto
@yerlisrodriguez8658
@yerlisrodriguez8658 3 жыл бұрын
Woooo que buenoo seria probarla en honor a mi amiga gramajo ..bendiciones desde Venezuela apure💓
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Bendiciones para vos tambien!
@beatrizluna7240
@beatrizluna7240 4 жыл бұрын
Me Encantó !!! Gracias!!!🥰😘
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
A vos! 🥰
@mines23
@mines23 4 жыл бұрын
Muy buena la preparacion Muchas gracias
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
Que alegria que te guste!! Muchas gracias
@wlddenzo
@wlddenzo 3 жыл бұрын
La vi en master chef x eso la busque
@KirishimaKakashi
@KirishimaKakashi 3 жыл бұрын
Jajajaj yo igual
@z.belenlinares..3389
@z.belenlinares..3389 2 жыл бұрын
Yo igual . por eso lo busque .. lo ví en Master chef Argentina..
@ramonaalfonso3202
@ramonaalfonso3202 4 жыл бұрын
ROMINA: GRAN CHEF.TAN SABROSO ESTE MENÚ. QUÉ AMENO ES SU CANAL. GRACIAS! 😘👍👍👍
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
Mil gracias
@lilianapatriciaaba9083
@lilianapatriciaaba9083 Жыл бұрын
Yo tambien la vi en Master Chef❤
@carlosolivera8191
@carlosolivera8191 3 жыл бұрын
Se ve excelente mañana lo hago
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Uhh ideal para viernes con una cervecita!
@carolinamamani9864
@carolinamamani9864 3 жыл бұрын
Muy buena diccion al explicar la receta, clarisima. Muchas gracias. La voy a hacer ya mismo. Se ve tentador! Saludos.
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Ay muchisimas gracias! Cariños enormes
@lilianagarcia4699
@lilianagarcia4699 3 жыл бұрын
Buenísima la receta
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
@claudiapose2098
@claudiapose2098 4 жыл бұрын
Hola Romi! Siiii, súper tentador. Si quisiera hacer una variación con batata o mandioca podría?. Gracias por ser tan clara al explicar. Te veo en el próximo.
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
Claro! Quedaría genial, solo que deberías hervirlas primero para poder tiernizarlas y luego si freírlas para darle mejor textura y queden crocantes. 🙂
@mateovillafane19
@mateovillafane19 2 жыл бұрын
Sin papas no es revuelto Gramajo.
@corporeidad
@corporeidad 3 жыл бұрын
Qué detalle el detalle final _"con una rica cervecita fría..."._ Yo tomé un poco haber un rato y vine a ver cómo hacerlo. Pero voy a por más 👌👌 (pero te juro que compré papas pay )...
@victorgonzalez1564
@victorgonzalez1564 2 жыл бұрын
Estimada Romina, una papa cortada bastón, se aguanta 30' de agua hirviendo?
@maryaynesto9333
@maryaynesto9333 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Gracias por comentar
@mariaubarretoo8981
@mariaubarretoo8981 4 жыл бұрын
Me encantó!!!
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
Cuanto me alegro!!
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 2 жыл бұрын
Demasiado explicado!
@gastonlabourdette9945
@gastonlabourdette9945 6 ай бұрын
El revuelto Gramajo unicamente tiene como condimentos: Papas PAILLE (son más finitas que la allumette), jamón cocido y huevo. El huevo se cocina SIN batir, el Gramjo bien preperado debe permitir ver cocido por separado la clara y la yema. Se prepara el huevo con el jamón y se agregan las papa paille, sin mezclar en la coción.
@xSupraaa
@xSupraaa 3 жыл бұрын
Muchass graciass! Quiero agradecerte porque pude hacerlo grcias a tu video, no me salio tan bien como a vos pero creo que salio bastante comible jaja
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Gracias a vos! Estoy segura que te salió delicioso!
@corporeidad
@corporeidad 3 жыл бұрын
6:03 Supongo que ahí hubo una errata y la precisión es de 30 segundos, no minutos. (No sé ni para qué lo escribo... Lo dejo sólo porque no me di cuenta al empezar el comentario de que es obvio).
@danielterceiro3433
@danielterceiro3433 4 жыл бұрын
Muy buena receta!!! No lleva queso o muzza ?
@rominastricker
@rominastricker 4 жыл бұрын
Gracias Daniel! Tradicionalmente no lleva, pero podes agregarle y queda buenísimo!!
@danielterceiro3433
@danielterceiro3433 4 жыл бұрын
@@rominastricker gracias!
@marce176
@marce176 3 жыл бұрын
hola buenas noches, te hago una consulta..cuantas cucharadas de sal le agregaste?..que es la duda que tengo...desde ya muchas gracias.
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Hola! En realidad es a gusto, no lo sale demasiado porque el jamón ya le aporta mucho sabor 😊
@martinperez8382
@martinperez8382 2 жыл бұрын
Esta noche lo hago y mañana te cuento cómo me fue 😋
@rominastricker
@rominastricker 2 жыл бұрын
Y? Cómo quedó? Seguro genial 🥰
@crisaguirredragoviche8350
@crisaguirredragoviche8350 Жыл бұрын
Cuales sin las cantidades? Gracias saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱
@rominastricker
@rominastricker Жыл бұрын
Aparecen en pantalla mientras agregó los ingredientes
@clausca1034
@clausca1034 4 жыл бұрын
Me gusta
@solfagina3938
@solfagina3938 3 жыл бұрын
😋😋😋😋🤪
@gastonlabourdette9945
@gastonlabourdette9945 2 ай бұрын
Reitero mi anterior comentario, ese plato se llama "Huevos Revueltos que le Gustan a mí Papá". Se frie con aceite las papas pero los huevos SIN batir se preparan con manteca, así se logra una cremosidad, además se tiene que apreciar la cocción de la yema y la clara por separado. Con cebolla y arvejas NO es Gramajo
@luciocarnevale5404
@luciocarnevale5404 2 жыл бұрын
Muuuuy pero muy buen video, no prestes atencion a los mediocres que se molestan por la velocidad o tiempos de explicacion, tu explicacion y tu forma es perfecta, voy a hacerla mañana y te comento que tul 😊 una consulta, los ingredientes que pusiste son para 1 o 2 porciones? 😊
@smcholistica9638
@smcholistica9638 7 ай бұрын
Hoy fuí a una clase culinaria donde dijeron que el original no lleva arvejas.
@willycersosimo6969
@willycersosimo6969 21 сағат бұрын
Como dijiste nada q contenga huevo, jamon y papas fritas puede salir mal pero...le agregaste cebolla y arvejas y x arte d magia se arruinó. Eso no es un Revuelto Gramajo es un Revuelto Romina t felicito x inventarlo.
@MariaCoronel-u9x
@MariaCoronel-u9x 6 ай бұрын
Por la hace tan largooo!!!
@estherpalma9714
@estherpalma9714 10 ай бұрын
Cuando Milei arregle la situación económica de este país voy a poder freír dos papas en un litro de aceite. 🤭
@zhandder
@zhandder 2 жыл бұрын
Porque otra cosa podria reemplazar las abejas?
@maurohernandez4350
@maurohernandez4350 2 жыл бұрын
con avispas
@ChalamanRosso
@ChalamanRosso 2 жыл бұрын
Granos de choclo
@moniz5750
@moniz5750 Жыл бұрын
Vine aquí para ver PASO A PASO del gramajo que no es habitual para mi. Es sencillo una vez sabiendo cómo hacerlo lo que es horrible es el hate a Romina. Gente envidiosa 😂 en fin... haré gramajo a mi marido pronto ❤
@rominastricker
@rominastricker Жыл бұрын
JJaja gracias ♥️♥️
@candelariaflores7597
@candelariaflores7597 3 жыл бұрын
No conocia esta preparación pero ahora q la veo se parece mucho a lo q conocia como "arbejada"
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Que rico! No conocía ese nombre!
@candelariaflores7597
@candelariaflores7597 3 жыл бұрын
@@rominastricker es un plato muy conocido en Bolivia y se prepara con arbeja fresca no de lata
@juanemparanza8541
@juanemparanza8541 Жыл бұрын
No podes darle una pre cocción de 30 minutos para hacer papas fritas se re hace un puré es un montón 30 min
@juanguzman1872
@juanguzman1872 3 жыл бұрын
Uuuuuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 2 жыл бұрын
Y dale con el termómetro!
@ChalamanRosso
@ChalamanRosso 2 жыл бұрын
Tu hermana pone el termómetro a 200 grados jajaj
@fernandocabrera488
@fernandocabrera488 2 жыл бұрын
Muy buena la receta. Muy conversado
@gabrielatiseyra2005
@gabrielatiseyra2005 2 жыл бұрын
La hace muuuuy largaaa
@gerardoperez6611
@gerardoperez6611 2 жыл бұрын
El revuelto Gramajo lleva solamente papas, huevos y jamón cocido. El resto de los ingredientes sobran. El huevo va sobre el jamón no batido previamente sino revuelto . Disculpe.
@ChalamanRosso
@ChalamanRosso 2 жыл бұрын
Y dale el pedante este
@carolinastorani4221
@carolinastorani4221 3 жыл бұрын
Terrible lo que tarda en explicar una receta tan fácil
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Hola, disculpa pero de esto se trata mi canal. No es un canal de recetas, yo soy profesora y explico técnicamente cada una de las recetas que muestro para quien no tiene la posibilidad de estudiar en una escuela. Para canales de recetas ya hay muchos, no crees? 😊
@julioalvarez2596
@julioalvarez2596 3 жыл бұрын
Y qué hacemos con la salmonella, enfermedad producida por ingesta huevo crudo o mal cocido, que provoca fiebre, vómito, diarrea y si la infección pasa al torrente sanguíneo, LA MUERTE ?
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Julio, el huevo se pasteuriza entre los 60° y 65°, temperatura a la cual aún no cuagulo. En un huevo revuelto, cómo es en este caso, se pasteuriza independientemente de que esté precisamente revuelto y jugoso. O acaso no hay huevos revueltos en los hoteles 5 estrellas, en los desayunos all inclusive? Tranquilo, que no hay riesgo alguno
@marcelorey1967
@marcelorey1967 10 ай бұрын
​@@rominastrickerse ve que el Sr nunca comió carbonara italiana... Estarían todos los italianos muertos con ese razonamiento... 😂😂😂
@juanemparanza8541
@juanemparanza8541 Жыл бұрын
Sigo corrigiendo y perdón pero el brounoise es mucho más chico q eso. Igual no digo q lo q hagas esta mal
@gildasaracordoba9023
@gildasaracordoba9023 3 жыл бұрын
Que larga que la hacés,
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Tan sencillo como no mirar 😊 es la única manera de explicar sin guardar ningún secreto
@gildasaracordoba9023
@gildasaracordoba9023 3 жыл бұрын
@@rominastricker no dije que no me gustara , solo di mi opinión, que la hacía larga, tan sencillo como eso
@moniz5750
@moniz5750 Жыл бұрын
​@@rominastricker Una vez sabiendo lo que es el gramajo es fácil... pero para los que no es un plato común... la explicación paso a paso es necesaria. Yo lo valoro. Gracias . 😂😂❤
@guillermomirmisande8739
@guillermomirmisande8739 2 жыл бұрын
En mi vida mire una receta tan sencilla que la hagan tan larga,no eres más pesada porque no entrenas,madre mia imposible mirarlo todo,pesada.
@moniz5750
@moniz5750 Жыл бұрын
Pesado usted. 😂😂😂😂
@maxicoronel6577
@maxicoronel6577 3 жыл бұрын
Buena explicación!!! Pero por favor no hables tanto!! Cansa el vídeo!! Anda a lo específico!! Uno sabe cómo freír papas!! Eso te llevo un montón! Aburris !!
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Lamento decirte que ese es el motivo por el cual mi canal tiene éxito. Soy y fui profesora del instituto más importante de gastronomía en argentina y mi propósito es explicar el contenido que se ve en la carrera, de manera abierta y gratuita. Para pasar recetas hay muchos canales, lo mío es otra cosa. Es más técnico. Gracias por tu sugerencia, pero es la esencia de este canal 😊
@gracielaanastasiquiroga2352
@gracielaanastasiquiroga2352 3 жыл бұрын
EXQUISITO PERO NO PUEDO COMER JAMÓN... TENGO HIPERTENSIÓN!!!
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Gra, podés perfectamente no ponerle, aunque te digo que es una bomba igual este plato jajaja
@gracielaanastasiquiroga2352
@gracielaanastasiquiroga2352 3 жыл бұрын
@@rominastricker GENIAL!!!GRACIAS!!!
@emilianoquintana1966
@emilianoquintana1966 9 күн бұрын
Demasiado lenta la explicación 😴🥱
@martaprieto7704
@martaprieto7704 Жыл бұрын
Muy lenta x. Favor
@marcelodemedici8027
@marcelodemedici8027 2 жыл бұрын
me parece que explicar como hacer papas fritas no merecia tanto tiempo, n oes ninguna ciencia
@adelagarcesgarcia3680
@adelagarcesgarcia3680 Жыл бұрын
Las arvejas dan peorrera
@fedevargas2224
@fedevargas2224 2 жыл бұрын
Tardas mucho en explicar... ese corte de cebolla no es un cubo ...
@rominastricker
@rominastricker 2 жыл бұрын
No veas 🤷🏼‍♀️
@marthamigliano6623
@marthamigliano6623 4 ай бұрын
Babet no me gusta
@marthamigliano6623
@marthamigliano6623 4 ай бұрын
Babear no me gusta
@orestesmeneses5879
@orestesmeneses5879 3 жыл бұрын
Buenas tardes, muy buen estilo para hacerlo . Pero 12 minutos 58 segundos de video es mucho tiempo, no lo mire todo , es un video que no lleva más de 4 minutos
@rominastricker
@rominastricker 3 жыл бұрын
Hola! buenos dias, entiendo. Pero mis videos se caracterizan por tener toda la explicación en extremo detalle, ya que soy profesora de gastronomía y pastelería y a muchos les sirve este método. Saludos!
@magalibenitez1136
@magalibenitez1136 3 жыл бұрын
Que mala onda este comentario! Suerte que usted talvez sabe muchas cosas entonces talves por eso se le hace pesado el video pero hay gente como yo que al no saber lo de las papas 2 x 3 me corto porque no le hago una base o se me mueve la tabla por no ponerle una servilleta mojada debajo. Y son sólo detalles. El que quiere aprender agradece el video, el que no solo critica. Hay formas y formas de decir las cosas esta no es la adecuada. Saludos
@orestesmeneses5879
@orestesmeneses5879 3 жыл бұрын
@@magalibenitez1136 no es mala onda soy sincero y publique con respeto , así que lo de mala onda guárdeselo
@ChalamanRosso
@ChalamanRosso 2 жыл бұрын
Para algo están las marcas de tiempo capo, parece que usaste ayer recién KZbin
@moniz5750
@moniz5750 Жыл бұрын
​@@orestesmeneses5879 com "respeto" pero sí, fue un comentario mala onda. 😂😂😂😂😂 y el guárdeselo a la persona que le responde mejor aplíquelo usted 😂😂😂😂🎉
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