Receta de Salpicón de Chicharrón guatemalteco 🇬🇹

Receta de Salpicón de Chicharrón de guatemalteco una libra y 1/2 de chicharrón fresco, 3 manojos de rábanos, una cebolla mediana picada, 1/2 ó menos cebolla morada , manojo de hierbabuena ó menta, un limón grande y uno a la mitad grandes sal al gusto.

[@jorgecorona8074]

Que lindo, chiltepes hauuuu increible😢😢😢

[@hildaandreagamarrojeronimo3711]

Que rico mas con cebolla sale deli😋

[@irmagodoy2468]

Siii muy delicioso bendiciones 🙏feliz noche!!

[@ilsymaribeldeleoncastillo1746]

Todas sus recetas me gustan mucho

[@irmagodoy2468]

🙏🙏🙏🙏muchas gracias 🙏

[@lesliejose6155]

Estoy compartiendo su vídeo. Me encanta mucho

[@irmagodoy2468]

Buenos días Leslie Jose muchas gracias por su lindo comentario, Yo muy agradecida mil gracias por compartir abrazos un millon de gracias. ♥️👍

[@lilianvirula3065]

Sra Irma, que rica se ve la receta, se me antojó, muchas gracias por siempre compartir sus recetas Dios le bendiga mucho

[@irmagodoy2468]

Hola Lilian virula muchas gracias por su comentario, muy amable saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍

[@ruthmedrano4002]

Que bonitos los chiltepes😌

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Ruth Medrano si tengo muchos matas, tengo de muchas clases de chiles mi esposo los cuida mucho porque el si come chile. Feliz Noche bendiciones saludos. 👍♥️

[@hayrroncarias4986]

Que rico seño Irma.. El salpicon. Gracias

[@irmagodoy2468]

Hola Hayrron Carias muchas gracias, nes usted muy amable, Hayrron saludos bendiciones feliz día. ♥️👍

[@refugiorangel2412]

Arriba Guatemala

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Refugio Rangel saludos bendiciones feliz día. ♥️♥️♥️

[@mirtakeener1852]

Gracias por compartir Irmita vendiciones

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Mirta Keener es usted muy amable., Yo eternamente agradecida por su lindo comentario. 👍♥️

[@jorgecorona8074]

Bendiciones exelente y delicioso 😊😊😊

[@irmagodoy2468]

Saludos buenas noches 🌙 muy rico espero lo pueda preparar saludos 👋

[@alexandercarias9126]

Me encanta 🥰. Soy de oriente y esa comida la extraño mucho estoy hace 5 años en los Estados Unidos

[@anabellypinto7890]

Me encantan sus resetas rikisimas saludos desde California doña Irmita

[@irmagodoy2468]

Hola Anabelly Pinto, muchas gracias por su lindo comentario, es usted muy amable Yo muy agradecida saludos cordiales bendiciones hasta California desde Texas feliz dia ♥️👍

[@lesliejose6155]

Me encanta su comida

[@irmagodoy2468]

Mil gracias bendiciones saludos feliz día. 👍♥️

[@yesiramos4734]

Así lo preparaba mi mamita qué en paz descanse. Muy rica la receta. Ya se ganó una nueva suscriptora.

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias 🙏 lo siento por su mamita Yesi Ramos Dios me le bendiga un fuerte abrazo , cuando Ya no tenemos a nuestra madre la vida nos cambia abrazos 🙏

[@refugiorangel2412]

Arriba Guate

[@karliux17tb83]

Que delicia De donde yo soy le llamamos Chojin solo que le ponemos tomate. En Cobán Alta Verapaz.

[@irmagodoy2468]

Hola Kaelux17 TB muchas gracias por su comentario, si alguien me comentó , Le digo que yo no sabía somos de un mismo país Guatemala algunas comidas las preparamos diferentes o con diferente nombre, si alguien me comentó que le agregan queso fresco también, Hoy llamé a un primo de Que tengo en Coban pero no me contesto para preguntar y al salpicon con carne, o con buche, como le llaman. Saludos bendiciones feliz día. 👍♥️

[@karliux17tb83]

Muchas gracias Doña Irmita por tomarse el tiempo de responder. El salpicón para nosotros solo lleva carne que sea puta posta. De res y se cose con cebolla, ajo, laurel y tomillo y sal. Ya que está cocida se pasa por el procesador. Se pica cebolla bien fina yerbabuena y sal y limón. Y listo.

[@carlotamartinez3496]

Buenas noches mi guapa Irmita un comentario no en todos los departamentos se cosina igual al platillo que Ud izo recuerdo que. Mi mamá le llamaba chojin. Lo preparaba rábano cebolla mucha hierbabuena tomate chicharrón queso criollo poco limón lo comíamos con tostadas o tortillas salidas del comal una salsa picosa gracias por el recordatorio lo Boy a preparar se me antojo muchas bendiciones desde nuestra amada Guatemala

[@irmagodoy2468]

Hola Carlota Martínez muchas gracias, Fijese que si, es el mismo plato lo único que Yo no le llamo así , también. MUCHAS GRACIAS se puede saber de que Departamento es usted, lo único que yo no le agrego tomate ni queso. Entonces haré otra receta con ese nombre también pero le agrregare tomate porque Yo al salpicón no le agrego tomate . MUCHAS GRACIAS Carlota Martínez. 👍♥️ ya me dio hambre..

[@ingridoverman3621]

Una delicia Guatemalteca. Por favor podria Sra. Irma la receta del chirmol con chiltepe. Mil gracias con anticipacion. Esperare la receta del Chiltepe que hizo.

[@irmagodoy2468]

Si le prometo dar esta receta esta semana saludos Ingrid abrazos bendiciones 🙏🙏🙏🙏

[@mariamansilla4772]

Qué rico Irmita me encanta!😋 y me encanta lo limpio qué se ve todo, la presentación de sus platillos. Se me hace agua la boca. Gracias por compartir 💕💕

[@irmagodoy2468]

Hola María Mansilla muchas gracias por su lindo comentario, es usted muy amable, Yo muy agradecida saludos cordiales bendiciones feliz día ♥️👍

[@mariaa1256]

Que lindo su chiltepal aquí donde vivo, por el clima, no se da afuera, tengo una mi matita, pero la tengo que entrar para el invierno. Delicioso salpicón.👍Saludos de New Jersey y 🙏🙏

[@irmagodoy2468]

Hola María A. Muchas gracias, por su comentario, le gustaron tengo muchas clases de chiles hay jalapeño también , aveces se pone todo rojo qu se maduran a mi esposo le encantan las matas tengo tomillo y albahaca también, hierbabuena se me ha secado ahora compre tierra para sembrar y compre matitas porque se me secó, saludos María muchas gracias, muy amable feliz Noche bendiciones. 👍♥️

[@eslinmar1]

Maria mandame unos chiltepitos por Favor..Gracias

[@mariaa1256]

Mi matita, son dos tres los que cocecha. A Sra Irma su mata es grande, talvez ella podrá enviarle. So sorry.

[@lizmorales6029]

Gracias por compartir estas recetas q son muy deliciosas.

[@mariaruiz4624]

Me gusta como tú cosinas

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias María Ruiz, muchas gracias saludos cordiales bendiciones feliz noche abrazos, mil gracias. ♥️👍

[@margaritamendoza9849]

Hace años en la casa de una amiga de Guatemala lo orobe el salpicon de chicharron y me encanto y siempre quise volver a comer ese platillo pero se me hacia muy dificil como me dijero haserlo pero ahora con su reseta tarde se me hase para prepararlo soy nueva en su canal gracias por compartir y bendiciones

[@dulcevillagran3989]

Me encanta su canal ❤️

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Dulce Villagran saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍

[@dffzzannsnmf]

Se me antojo y fui a buscar la receta y me encuentro con esto, se me hace agua la boca, gracias por compartir

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias 🙏 también a mi me dio hambre saludos 🖖 bendiciones

[@lilianaperez6108]

Gracias paisana por las deliciosas recetas de nuestra querida Guatemala.

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Liliana Pérez, es usted muy amable Yo estoy muy agradecida con su comentario feliz día. 👍♥️

[@olgaribera616]

Si q se me hiso agua la boca esta bien delicioso

[@irmagodoy2468]

Siiii Olga Ribera muchas gracias es usted muy amable bendiciones saludos feliz día. 👍♥️

[@raquelcruz6301]

Gracias doña Irma por su dedicación la saludo de Guatemala ❤🇬🇹

[@artmio6501]

Que rico 🤤

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Art Mío ♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍

[@silviasiliezar7886]

Que rico Sra Irma me recuerda a mi mamá cuando lo preparaba, se ve delicioso 😋 saludos de New York ❤️😘

[@irmagodoy2468]

Hola Silvia muchas gracias por su lindo comentario saludos hasta New York abrazos.

[@sandrabarrios3232]

Que rico el salpicón, mi mamá compraba la shinga del chicharrón así no se tenía que picar solo se le dejaba caer y se revolvía bien 😋

[@irmagodoy2468]

Hola Sandra Barrios muchas gracias por su comentario, siii yo olvide decir con la chinga del chicharrón, se compraba y se le agregaba también a la yuca saludos bendiciones feliz noche .♥️👍

[@marianaeugeniamonroy6722]

Que delis!!!! Hoy hice la receta!!! Me facina con tortillas calientes !!!!! La felicito por su pasión por la cocina

[@irmagodoy2468]

Hola Mariana Eugenia Monroy, ya se me antojó esta muy ricoooo ya me dio hambre y tortillas calientes ah que rico muchas gracias Yo eternamente agradecida feliz dia saludos bendiciones abrazos. 👍♥️

[@emiliacaal7525]

En Coban le llamamos CHOJIN 💕 y es muy sabroso 💕. Yo lo preparo porque a mis hijos les encanta.

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias por su lindo comentario si me comentaron si le agregan tomate le voy agregar la palabra CHOJIN es la palabra correcta en el diccionario de comida muchas gracias le voy poner ese nombre también pero Yo no desconocía la palabra por que nosotros no le llamamos así mil gracias bendiciones saludos feliz día abrazos. ♥️👍

[@saydapatricia3228]

Hola buenos dias, SE ve muy delicioso 🤤 SE ve antojo saludes desde de Chicago bendiciones 🤗🤗❤️🥰😍🥰

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Sayda Patricia por su comentario! Esta muy rico saludos bendiciones abrazos 👍♥️

[@albabarzolli616]

Delicioso Gracias 🙏

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias, Alba Possie saludos bendiciones feliz Noche.♥️👍

[@ruthmedrano4002]

Yo le agrego tomate.👍😊

[@irmagodoy2468]

Hola Ruth Medrano, muchas gracias por su comentario, Se me olvido comentar que algunas personas le agregan Tomate, yo no Yo creo que es depende de donde sea, como al salpicón tradicional con Bolovike también le agregan . SALE RICO DE LAS DOS FORMA a mi esposo se le antojó y bueno es rico saludos bendiciones feliz Noche.

[@ruthmedrano4002]

@@irmagodoy2468 Siempre la sigo🙏🙏

[@astridgarcia4446]

Bendiciones doña Irmita.. sufrí contesta receta, días que vengo antojando ese chicharrón así como lo hace o en pupusas mmmm. Su cocina igual le veía a mi mamá cocinar. Algo le aprendí..

[@irmagodoy2468]

Hola Astrid García muchas gracias por su comentario saludos cordiales bendiciones feliz día abrazos 👍♥️🎁

[@olgaribera616]

Q delicia muchas gracias por la receta voy a serla

[@olgaribera616]

En la casa se hacia un salpicon para caldo de rez con carne bolobique pero este de chicharron debe quedar muy rico

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Olga Ribera siii esta.muy rico, saludos cordiales bendiciones feliz día. ♥️👍

[@saracarminalopezmota5074]

Delicioso doña Irma, gracias por compartir su receta ❤️

[@irmagodoy2468]

Hola Sara López muchas gracias por su comentario, saludos cordiales bendiciones feliz día abrazos. 👍♥️

[@franciscop.4099]

SALUDOS IRMA , ES UN PLATILLO MUY DELICIOSO , PERFECTO , PARA COMERLOS ACOMPAN~ADOS CON UN GUACAMOL , YO ! LO COMO' SIN PONERLE EL CHICHARRON CON EL PICADO , Y ESO ES PORQUE' , EL CHICHARRON PIERDE LO CRUGIENTE Y SE PONEN MUY BLANDOS , EL PICADO LO PONGO EN LA TORTILLA Y DESPUES EL PICADO QUE' RICO PLATILLO .

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias Ya me dio hambre saludos bendiciones feliz noche bendiciones abrazos. ♥️♥️♥️♥️

[@eslinmar1]

Hay! dona Irma, mandeme unos chiltipitos por favor. Me muero por hacer un chimolito, yo donde vivo ( New Jersey ) no hay por ningun lado... Y asi poder hacer su Receta de Salpicon..Que se ve muy delicioso, Felicitaciones......y GRACIAS..ESLIN

[@irmagodoy2468]

Hola Eslin Martínez muchas gracias por lindo comentario, Yo muy agradecida, hay que pena que no hay, Yo se que son muy ricos los chilitos, los chiltepes es usted muy amable bendiciones desde Texas saludos hasta New Jersey feliz día. ♥️👍

[@lizmorales6029]

Hola doña Irma Dios la Bendiga a usted y su familia. De casualidad usted hace tamales Que le ponen chocolate y platano Maduro y por supuesto con todos los otros ingredients. Se que en algunos Pueblo lo preparan asi pero a un no encuentro algun video

[@irmagodoy2468]

Hola Luz Morales muchas gracias por su comentario,nosotros en Guatemala le llamamos Tamal dulce ,pero yo no le pongo plátano cuando puedan lo voy hacer aún no lo hago saludos bendiciones feliz día. ♥️👍

[@leomardua2367]

Que sabroso se me antoja doña Irma mándeme un poquito

[@irmagodoy2468]

HolanLeo Mardua muchas gracias por su comentario, siii pudiera le mandaba. Lo que si le mando es mi agradecimiento para usted feliz noche bendiciones ♥️👍

[@ruthramirez2163]

Hola Irma que gusto saludarla, que Rico se me antojo en el fin de semana lo prepararé mmm se me iso agua la boca rico gracias. Dios me la bendiga😉

[@oscarjuarez3796]

Me gusto como lo preparó, yo soy de Guatemala, y asi lo preparo con chicharron es lo que le el gusto final. con tortillas calientes que rico Sra. se ve muy rico mmmm !

[@irmagodoy2468]

Hola Ruth Ramírez muchas gracias por su comentario, es usted muy amable, esta muy delicioso súper delicioso, Yo estoy eternamente agradecida saludos bendiciones feliz Tarde. 👍♥️

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias gracias Óscar Juárez, es usted muy amable saludos, siii tortillas salidas del comal ya me dio hambre! Bendiciones ♥️👍

[@jorgecorona8074]

En Guatemala decimos Guacamol y en USA Guacamole😅😅😅

[@irmagodoy2468]

Si correcto ✅ se le cruzan las palabras aúno como natural saludos Jorge !!!

[@julissacastillo5015]

Muy Rico todo se antoja. En que Estado vive? Yo quiero sembrar esos chiles chiltepes pero donde yo vivo no se dan

[@irmagodoy2468]

Hola Julissa Castillo muchas gracias por su comentario, vivo en Texas tengo variedad de chiles, a mi esposo le encantan no necesitan mucho cuidado saludos bendiciones feliz día 👍♥️

[@julissacastillo5015]

Muchas gracias Sra Irma por responder Dios la bendiga y saludos

[@manueltovilla]

Señora Irma que rico se ve!! Le mando saludos desde Michoacán, México!!!! Una pregunta que es el Pozol de Chicharron? Es este platillo?

[@irmagodoy2468]

El pozol nosotros le decimos al chicharrón picado no el pozole mexicano que lleva maíz saludos bendiciones 🙏🙏🙏

[@manueltovilla]

@@irmagodoy2468 el Pozol aquí en México es una bebida de cacao y maíz!! Y el Pozole es una comida mexicana hay Verde, Banco y Rojo como nuestra bandera!! Le mando un abrazo fuerte!!

[@rosagaldamez]

❤🎉😮😊

[@zoilaesperansagraciaperez4175]

❤

[@irmagodoy2468]

🙏🙏🙏🙏

[@mirzadeperi]

🤤🤤🤤😋😋😋

[@irmagodoy2468]

👍♥️♥️♥️♥️♥️👍

[@blancaloarca148]

Hola Irma cómo está? se ve riquísimo,una pregunta cómo se planta o siembra el Chiltepe🙏

[@irmagodoy2468]

Buenos días Blanca Loarca , si tiene semillas de chile tirarlas en el suelo están agradecido que sale o escarbe un poquito y rigue y salen sabe que yo aveces me sale tanto que corto y corto y salen más matas saludos bendiciones feliz día muchas gracias. 👍♥️

[@blancaloarca148]

Gracias Irmita es la única persona que tan amablemente contesta los mensajes, muchas gracias tenga por seguro que Yo cocino con sus recetas es Ud una persona especial me incita a cocinar todas sus recetas me gustan y la encontré por la Magdalena Guatemalteca yo soy quien le pidió como sembrar el chiltepe cuídese mucho y abrazos a la distancia 🙏

[@rocioavila1770]

Me gustaría saber si puede preparar fritas guatemaltecas.

[@irmagodoy2468]

HolanDocio Avila muchas gracias 🙏 por su comentario no se cuáles son las fritas no serán las de banano a lo mejor les decimos diferentes como panqueques.🙏

[@rocioavila1770]

@@irmagodoy2468 Si son las de banano

[@lupitacabrera9421]

Como hace la salsita?

[@noemigomez1800]

Hola en buenas tardes dónde compro sus chicharrónes

[@irmagodoy2468]

Hola Noemí muchas gracias por su comentario, en una tienda local, pero los puede hacer también. YO no los hice porque si no la receta hiba ser muy larga cuando pueda hago la receta saludos bendiciones abrazos. ♥️👍

[@EstuardoLopez-s8q]

Es Maya o Cinca o garífuna??

[@d.r.ramirez1015]

Salpicon con guacamol en tostada,nunca.

[@irmagodoy2468]

D. R Ramirez ,Porque nunca.! no podemos generalizar,aún que seamos de Guatemala de casa,en casa las costumbres son diferentes olvide comentar que hay hogares en Nuestro país Guatemala que lo comen con Caldo de res a lo mejor usted lo ignora la diversidad es grande saludos bendiciones feliz día. ♥️👍

[@d.r.ramirez1015]

@@irmagodoy2468 la verdad nunca lo hemos comido asi de esa forma. Somos de la capital y no se si algunos de la capital si lo comen, pero nosotros no lo comeriamos de esa forma y respeto el gusto de cada persona o Ciudad.

[@ElizabethGonzalez-xz1yz]

Sra bonita donde vive

[@irmagodoy2468]

Hola Elizabeth González, Yo vivo en el estado de Texas saludos bendiciones feliz día. 👍♥️

[@ElizabethGonzalez-xz1yz]

@@irmagodoy2468 gracias yo vivian en los angeles

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias lo de bonita, Yo también, es usted muy amable estoy muy agradecida bendiciones feliz Tarde .♥️👍

[@redx6874]

Que delicia

[@irmagodoy2468]

Muchas gracias RED X muchas gracias saludos bendiciones feliz noche ♥️👍