RECETA DEFINITIVA Cómo hacer CHINCHULINES en la

DESPLIEGA PARA CONOCER LOS INGREDIENTES Y MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTA RECETA
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SEGMENTOS DEL VIDEO
00:00 Intro
Receta
Apreciaciones y tips
Saludos
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Después de una desafortunada experiencia de cocción en la FREIDORA DE AIRE, me atreví a probar nuevamente LA RECETA DEFINITIVA DE CHINCHULINES SALPIMENTADOS en la FREIDORA DE AIRE.
Chunchurria, chunchullo, chinchulines o simplemente tripitas; esta receta que para muchos es poco apetecible, promete ser todo un verdadero manjar
TODAS LAS OPINIONES DADAS ACÁ SON PERSONALES Y NO REPRESENTAN A LA MARCA SPONSOR.
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#AirFryer #chinchulines

[@victorcarmonaserna2671]

Princesa, te tiraste la receta quitandole el gordito y lo que lleva internamente la chunchurria, eso trae con sigo la magia del sabor para los que amamos este alimento. Te cuento que yo las condimente solamente con sal y las ingrese a la Air fryer completamente cruda, le programe 30 minutos a una temperatura de 200 grados, parando la preparación cada 7 minutos para poder girar el alimento, y la verdad quede completamente complacido con el resultado.

[@DoitLaura]

Hola Víctor, seguiré tu consejo, mil gracias.

[@maritzatellez5899]

Gracias si así me quedo delicioso y con el gordito 😋

[@user-fz7ew7wi9l]

Hola una pregunta, si la compramos cruda como se cocinan

[@luzmiriamospinamurillo4925]

Muchas gracias por compartir precisamente estoy preparando chunchulo y sí pense hacerlo en la freidora pero desidi q no por q no sabría el resultado, en una próxima lo are allí

[@johnjairohernandezbonett6805]

Laura, muchas gracias por darnos alternativas en la cocina. Me encantan los chinchulines y no pasaré esta semana sin hacer esta preparación. Un abracito y felicitaciones!!!

[@DoitLaura]

Los crocanticos son atípicos pero muy deliciosos (realmente son los únicos que me comería sin chistar)

[@anaolgaarango1451]

Hola Laura gracias x el vídeo ,las tres formas están muy bien ,lo q pasa es que x salu la primera versión es la indicada, pero si somos francas la forma bnas tradicional es con toda esa grasa q lleva dentro , todo es cuestión de gustos,me gustó la los aderezos q le pusiste , gracias amiga x compartir tu experiencia , un abrazo grande desde el Valle 👍🙏😘🤤😋

[@DoitLaura]

Estamos totalmente de acuerdo!

[@angelamariacalleespinal1307]

Gracias por la preparación. Te quedó 👍👍

[@dianabaron7171]

Hola Lau, muchas gracias por la receta de hoy. Mucho mejor q la anterior versión 😅 En muy poco tiempo está el chunchullo si está precocido, gracias😊

[@DoitLaura]

Así es! Era una promesa repetirla y bueno… acá el resultado

[@antonioreina6588]

Hola Laurita, te comento, que el chunchullo se prepara con todo, los gorditos y lo de adentro, ya que esto es lo que le da el sabor real

[@DoitLaura]

Muchas gracias 😊 va mucho en los gustos personales. Yo, así como muchas personas más, preferimos limpiarlo un poco

[@lixyvalencia8680]

Hola Laura un poquito tarde miro este video pero ya hice la comparación, para mi mejor sacarle la grasa 👍🏽felicitaciones 👏🏽👏🏽🙏🏾🇨🇴Tuluá Colombia

[@DoitLaura]

Jajjaa nunca es tarde mi querida Lixy!

[@elizabethmazzeo8143]

Que rico las voy hacer en la freidora

[@lrached]

Hola Laura, gracias por repetir la receta, ahora si te salió 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Tu cara antes de probar 😂😂😂 en República Dominicana comemos el mondongo guusado, eso es delicioso, pero si te soy honesta solo lo como en mi casa, que se que esta bien lavado y bien cocinado 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@DoitLaura]

Será que el mondongo es lo mismo que para nosotros??? El estómago de la vaca? Acá lo preparamos en sopa y queda rico

[@lrached]

@@DoitLaura si, aqui el mondongo tiene tripas y estomago, se hace con mucho caldo y se come con arroz o víveres (platano, yuca, papa, batata) y aguacate 😋 También se comen las paticas de cerdo de la misma forma y también hay patimongo (mondongo y paticas juntas) una ricura 😋

[@gumalo1]

Hola Laura. Excelente. Sabes que también le dicen el camarón Paisa. Un abrazo.

[@DoitLaura]

Siiii! Gracias al restaurante callejero de la milagrosa que justamente se está expandiendo y mucho!

[@mildef1969]

Buenos dias ..laura..ahora si podemos comer chonchulo con arepa...y un buen vaso de chocolate🤗🤗🤗😊😊😊😋😋😋😋

[@DoitLaura]

Esa mezcla con arepa y chocolate suena interesante

[@mildef1969]

@@DoitLaura buen dia ..asi es..muy delicioso. En my caso me de vuelves a mi niñez gracias Laura

[@claudiamejia1162]

Me encanta todo lo que enseñas . Inspirada a seguir experimentando con la mia! Muchas gracias😋

[@DoitLaura]

La freidora es para animarse y probar siempre cosas nuevas

[@robertoarias2875]

👌👍🤩me quedaron super!!!! Gracias!!!

[@mariamdelvalle]

Laura, que bien.... 👏👏👏

[@DoitLaura]

Reto cumplido

[@celinacortesdiaz9628]

Laurita me cayó como anillo al dedo esta receta hoy preciso dije que quería hacerla en la air fryer .una pregunta en que supermercado lo compraste porfa?

[@DoitLaura]

Hola Celina, así precocida en el Euro. Puntualmente en el de la Mayoritaria y en el de la Frontera en Envigado

[@claudiamaria3800]

Holaa querida Laurita gracias por enseñarnos otro forma de prepararla un abrazo

[@DoitLaura]

Es con gusto Clau, a los que les gusta espero les sirva la idea

[@MaleGonzalez-bj8ne]

Deli, gracias Lau hermosa 🥰

[@DoitLaura]

Con gusto! Esos crocantes sí que quedan buenos (por lo menos para mi)

[@soledadcastro1589]

Laura, la gracia del chunchullo es que no quede crocrante, con que doren es suficiente, porque lo que lo hace delicioso es el saber y el contenido interno es lo mejorrrrr

[@DoitLaura]

Así quedaron los que no partí pequeños, pero sé que si te animas a probar los crocantes, descubrirás un rico snack

[@nellylopez3384]

Muy bien laurita no paras 👏👏👏👏👏

[@DoitLaura]

💪 💪💪💪💪 hay que trabajar y luchar por lo que nos proponemos

[@yannettcamposquesada9678]

Gracias Laura por continúar con el reto del chunchullo 😋

[@DoitLaura]

Fue con gusto Yannett

[@mariamechaparro3048]

Gracias Laura

[@DoitLaura]

Con gusto!

[@alejalopez6586]

Hermosa mi Lau❤️

[@perlanegra16]

Saludos desde Uruapan acá se le llama tripa

[@DoitLaura]

Gracias 👍

[@ottar4091]

Si es para la dieta keto esa grasa puede ser util, se puede retirar una parte pero lo ideal seria dejar una cierta cantidad

[@rosalbarincon8535]

Hay mi Laurita definitivamente no te gusta la chunchulla jajaja pero creo que en todas esas presentaciones quedo rica un abrazo

[@DoitLaura]

Jajajaja si, en definitiva no es mi delirio pero me gustó la experiencia de preparación

[@albasepulveda3901]

Hola Laura que delicia de chunchurria. Dónde la compras lista . Felicitaciones por enseñarnos tantos trucos.

[@DoitLaura]

Albita, acá en Medellín hay un supermercado que se llama Euro y ahí la venden así precocida y congelada. Creo yo que es de averiguar en carnicerías de tiendas de cadena

[@juancarlosgonzalez4843]

Hola Laura! No es mi receta favorita, pero muy valiente tú al hacer la receta de nuevo.

[@DoitLaura]

Y de probarla de nuevo jajajaja pero el crocante si es comible por los que no somos fans de esta preparación

[@luzmiriamospinamurillo4925]

Laura Yo solo le echó una lavadita, agrego sal y listo por qué lo que le quitaste es lo más rico de ella

[@bibianagutierrez4911]

La chunchurria es lo máximo me encanta.pero es difícil de hacer. en medellin donde la venden congelada .gracias

[@DoitLaura]

Hola! En el Euro

[@bibianagutierrez4911]

Mil gracias 😘

[@carlosquillantay]

La grasa animal en una cantidad moderada no es perjudicial para la salud como si lo son los aceites y margarinas ultra procesados que nos venden por doquier. Así que sin miedo 😄

[@oscardiazrodriguez8726]

Pues aunque el resultado final ha quedado en su punto... sigue sin llamarme la atención. Aún así, mil gracias Laura!!!!!😘😘😘😘

[@DoitLaura]

Jajajaja yo te entiendo totalmente!

[@marcelasanabria6357]

donde se consigue el chunchullo precocido?

[@DoitLaura]

Yo lo compré en supermercado Euro. Creo que se consigue en carnicerías de cadena es decir de supermercado… es de preguntar

[@margaritagomez8582]

Hola Laurita definitivamente no puedes con la chuchulla o el chunchullo ,pero si está buena la forma de prepararlo ,no sé si sea capaz de hacerlo jajaja.gracias por hacer ese reto hasta q te quedará bien .un abracito y Dios te bendiga

[@DoitLaura]

Era una promesa y tenía que cumplirla. Y si, no es lo mío… para picar me quedo con unos chicharroncitos Jajjaa

[@yeniruiz5019]

Hola Laura... En qué súper mercado la compras?

[@DoitLaura]

Hola! En el Euro… ese paquete por menos de 5000$

[@nathaliamir7896]

Una pregunta, primero se cocina?

[@DoitLaura]

Sí! Y no! Estas eran precocidas pero también se pueden poner crudas, solo que se deben dejar un poco más de tiempo

[@carlosabertozapatamunoz2992]

😘😍🥰

[@george-yahooaccountm9242]

Lo más triste es que aquí no la venden hace como 20 años que no la disfruto

[@alejandroospina437]

TE GUSTA MUCHO LA PIMIENTA ..... JEJEJEJ PERO MIL GRACIAS POR EL APORTE .....

[@sandycc.9544]

Hola Laura que es la chinchurria?

[@DoitLaura]

Hola! Son las tripitas (intestino delgado) del cerdo. Muchas personas en muchos lados de America latina mueren por esta preparación. Desde Argentina, hasta México.

[@nataliaalvarez9860]

Hola Laurita excelente video, pero definitivamente esa no es lo tuyo Muchas gracias. 😘😘

[@DoitLaura]

Jajajaja se notó???

[@yolandaduartemonsalve8053]

La grasa de adentro sirve para las personas que sufren de gastritis

[@daniloreyes1603]

Las grasas animales son saludables y dan el sabor, todo lo contrario a lo que piensas

[@santiagolondonoflorez6066]

La chunchulla o la amas o la odias pero no te deja indiferente jajajaja

[@jbskins]

Lastimosamente si se lava internamente ya no es igual y se tira lo original

[@gladysgonzalez22]

Hola Laura, definitivo al que le gusta le gusta…(a mi en particular no)..

[@DoitLaura]

Y a mi… no mucho tampoco

[@ceciliatorres4121]

Le saca lo de adentro y le quita todo el sabor

[@ernarodriguez2864]

HOLA LAURA, TE CUENTO, HE VISTO, NO LOS HE COMIDO, NO ME GUSTAN PARA NADA, PERO, TENGO ENTENDIDO, QUE AQUELLAS PERSONAS QUE LOS COMPRAN PARA VENDERLOS, SE VAN DIRECTAMENTE, AL LUGAR, DONDE MATAN A ESTOS ANIMALITOS O SEA, A LOS CAMALES, Y ES ALLÍ, DONDE COMPRAN ESTAS TRIPITAS, DESPUÉS ELLOS LAS LIMPIAN EN SUS CASAS, Y LUEGO, SALEN A VENDERLOS A LAS CALLES, ES DECIR, PONEN UN FOGÓN EN LA CALLE, ALLÍ LAS COLOCAN SOBRE UNA PARRILLA, PERO, HAY QUIENES LA COMEN, DICEN QUE LO MEJOR DE LAS TRIPAS, ES LA GRASA, ESO, ES LO QUE LE DA EL SABOR, NO LO SE, Y TIENEN UN OLOR LAS CONDENADAS, QUE SE LO PERSIVE A DISTANCIA, SE LLAMAN "TRIPA MISQUI" YO, NI LOCA, PARA COMERLAS, Y NO SON CROCANTES ,SON COMO UNA CARNE FRITA

[@DoitLaura]

Lo relataste súper bien! Así es… esa grasa es de amores y odios. Al retirarla, en parte le quité el olor a la preparación porque como una de ella no la lave por dentro, conservo un poco del olor

[@mausto]

Disculpa, pero si no sabe o no le gusta, mejor no lo cocine, ya q sus comentarios sin experiencia son erróneos. 🤦🏻🤷🏻

[@DoitLaura]

Disculpa tú, pero para probar algo y dar OPINIONES PERSONALES no se necesita experiencia