RECETA FÁCIL DE DUMPLINGS

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Paulina Cocina

Paulina Cocina

Күн бұрын

Si nunca hicieron dumplings... ¡No saben lo fácil que es!!! Esta receta de dumplings es súper sencilla, les va a encantar.
Honestamente no sabía como hacer dumplings ni sabía lo sencillo que era, también son muy sencillos de cocinar.
Les dejo los ingredientes acá debajo.
INGREDIENTES RECETA DUMPLINGS
1 taza de agua
100g. harina
1 pizca sal
chorro de aceite
Relleno de dumplings con carne
1 cebolla morada
2 cebollas de verdeo
300g. de carne picada de cerdo
2 dientes de ajo
jengibre rallado
1 cda miel
Relleno de dumplings veganos
champiñones
hongos de pino
cebolla de verdeo
cebolla morada
ajo
jengibre
Salsita de dumplings
2 cdas salsa de soja
pimienta
2 cdas vinagre de arroz (o el que tengas)
1 cdita de miel
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de KZbin. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. KZbin es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Пікірлер: 567
@LaRoseBleueARG
@LaRoseBleueARG 2 жыл бұрын
Hola Pau, con semejante brote, para mí era obvio que la 🧅 estaba mal. Gracias por ésta receta que es puro amor, como el que siento por los dumplings Saludos
@santiagoderqui8266
@santiagoderqui8266 Жыл бұрын
Como hablas!!!!!!!! Me perdí
@TheAlito81
@TheAlito81 2 жыл бұрын
Ameee! Si los sumergis después en un caldo quedan buenísimos! Es otro estilo. Al relleno le pongo salsa de ostras y un toque de aceite de sésamo... Excelente!
@bethania.aquino
@bethania.aquino 2 жыл бұрын
Mejor haganlos poniéndolos en una sartén apenas aceitada, ponen los dumplings y esperan a que se dore la base, luego le hechan agua caliente que cubra poco menos de la mitad de los dumplings, lo tapan y esperan a que el agua se consuma y listo, ya lo pueden servir con la salsita que hizo Paulina
@rociobg5600
@rociobg5600 2 жыл бұрын
Es la mejor forma de hacerlos! Quedan riquísimos!
@movil.argentina1612
@movil.argentina1612 2 жыл бұрын
justo iba a poner eso, es la manera correcta de hacerlos , los vi hacerlos así a varios chef internacionales.
@valentinmartinez9632
@valentinmartinez9632 2 жыл бұрын
@@movil.argentina1612 No es la manera "correcta" es una forma de hacerlo y ya, la forma "correcta" si vamos al caso es en una vaporera de madera con unas hojas de repollo, pero hay muchas maneras de cocinarlos, hervidos incluso o fritos enteros
@HarunaMaurer
@HarunaMaurer 2 жыл бұрын
de las dos formas están riquisimas, solo depende de como quieren comerlas ese dia
@mirandaherrera7237
@mirandaherrera7237 2 жыл бұрын
Es que esas son gyozas 🥟 y son deliciosooooos
@Valeriasilva-xv2nt
@Valeriasilva-xv2nt 2 жыл бұрын
Hola Paulina!!! Soy Verdulera acá en Uruguay y no sabemos si adentro está fea la cebolla ! Lo único que nos guiamos es que si esta muy blanda o mojada.... seguro adentro esta fea pero es notorio
@ernestow2575
@ernestow2575 2 жыл бұрын
siempre quise hacer dumplings, voy a tomar ésto como una señal, te quiero Paulina 💖
@NuriaGuadalupe1
@NuriaGuadalupe1 2 жыл бұрын
al relleno de dumplings vegetarianos les recomiendo mucho un poco de queso blanco (si no son veganos), y un chorrito de limón. le da un gustito thai divino ♥
@capitanabeto
@capitanabeto 7 ай бұрын
Queso blanco es el tipo casamcrem?
@elmaestrodelascuerda
@elmaestrodelascuerda 2 жыл бұрын
Amamos que hagas estas resetas al viejo estilo! Se notó que no eran tus manos por que no tenia anillos! Te amamos Paulina!
@lolololito8341
@lolololito8341 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣eso mismo pensé yo
@silviaburgos6001
@silviaburgos6001 2 жыл бұрын
Receta buenísima
@marina.art.6101
@marina.art.6101 2 жыл бұрын
Siii se nota, la Paulina es particular ☺️☺️👐🏻 !! Uuuuuumm que receta!! 👌🏻👌🏻.
@nenavelasco539
@nenavelasco539 Жыл бұрын
Para hacer ese tipo d recetas obvio t los tienes q kitar
@NaiMoralesMelendez
@NaiMoralesMelendez 2 жыл бұрын
Hola! Está genial el vídeo pero unos consejos para la proxima. 1. La masa no lleva aceite y se estiran con maicena 2. al relleno le faltó salsa de soja, mirin, aceite de sésamo, sal, pimienta y un poquito de maicena. Puedes agregarle repollo (es opcional) pero ayuda a incorporar verdura. También está la opción de pollo con zucchini. 3.Para cocinarlos no es necesario y/o exclusivo usar esa técnica al vapor, pueden ponerlos en una sartén dorar la parte de abajo con un mínimo de aceite y luego ponerles agua, taparlo y cuando se evapore ya están. 4. La formas que uso tu hermana para cerrar los dumplings también se usan, de hecho, hay varias formas de cerrarlos y eso depende de la forma en que vas a cocinarlos 🤗
@alejandrabarrientos4339
@alejandrabarrientos4339 5 ай бұрын
Gracias por la info 🫰🏻
@dafnechevez309
@dafnechevez309 5 ай бұрын
¡Gracias por la info! aproximadamente, ¿cuánto de agua debo ponerle?
@paulogonzalez3607
@paulogonzalez3607 16 күн бұрын
Excelente Lucía, compartiste una receta, tu ingenio para cocinar al vapor y tus ganas de ponerle el pecho a lo nuevo. El que persevera, vence!!🎉🎉❤❤
@nataliarodriguez8117
@nataliarodriguez8117 2 жыл бұрын
La cebolla se puede saber si está buena tocando la parte del rabito, si se unde está mal en el interior, debe estar firme, o sea sin moverse😉
@nadiacortez6738
@nadiacortez6738 Жыл бұрын
Cuando se viene Lu Cocina? @paulinacocina tenés mi corazón Paulina...
@nildagugliermetti9514
@nildagugliermetti9514 2 жыл бұрын
Solo deseo que sigas, enseñando tantas comidas ricas, te respeto y te quiero, sos lo.mas en tu especialidad!!!!, digan lo que digan los demas!!!!
@OttoFranklinMatuteMarcias
@OttoFranklinMatuteMarcias 2 ай бұрын
Criminal, eso quedó criminal, super rico, wow mi abuelo lo hizo 1 única vez en su vida y extraño ese plato que no he podido comer desde 2017, que nice muchas gracias y su cara comiendo también da hambre y hasta un beso también. Congrats.
@analauranogueiravaliente892
@analauranogueiravaliente892 2 жыл бұрын
Me parto de risa. Claro que no eran tus manos. Lo noté desde el inicio. Las movía diferente, además del temita anillos. La receta genial. Ahora mismo muero por comerme un cubo de dumplings...😋😋😋🤩🤩🤩🤩🤩 Gracias Paulina. Genia!!!!
@elipaz90
@elipaz90 2 жыл бұрын
¿Cubo?
@analauranogueiravaliente892
@analauranogueiravaliente892 2 жыл бұрын
@@elipaz90 Sí, un cubo. Muchas.
@chiquitynanavarroherrero2128
@chiquitynanavarroherrero2128 2 жыл бұрын
Receta maravillosa gracias gracias gracias y muy buen detalle de poner la opción vegana. Salud y un abrazo de luz desde Zaragoza España.
@javierlucchesi4257
@javierlucchesi4257 2 жыл бұрын
Muchas Gracias por el Buen Video, Excelente Informe y Muy Completo.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@pao1496
@pao1496 2 жыл бұрын
No sabía que se llamaba asiii ME ENCANTAN SON RIQUÍSIMOS
@carolinatoledo3066
@carolinatoledo3066 2 жыл бұрын
Extrañaba el viejo estilo de videos 🥺 amooooooo
@cristinaisabel6340
@cristinaisabel6340 Жыл бұрын
Estoy seriamente enamorada de tu canal y encantada con tu vibra y el humor que le ponés! Seguí así!
@AmbientalGT
@AmbientalGT Ай бұрын
Últimamente tus vídeos me han salido mucho y me gustan, pero sin duda este se ganó mi suscripción
2 жыл бұрын
Te re entiendo Paulina! Peeero depende en realidad de la época y temporada, si llovió mucho absorbe más agua y ete aquí que son beias por fuera pero les llegó humedad estando aún plantadas.......
@luppinolp1395
@luppinolp1395 Жыл бұрын
Yo fui al barrii chino ayer, y la verdad tu receta es exactamente igual. Muchas gracias, te banco un monton
@sairasoledad
@sairasoledad Жыл бұрын
Gracias, me encantó esta manera de ver la carta natal, necesito más!!!
@lorenaf.6391
@lorenaf.6391 2 жыл бұрын
Paulina gracias por volver a tus clásicas recetas
@natalias.macielbentchovsky1478
@natalias.macielbentchovsky1478 Жыл бұрын
Sos una Grosa... y tu familia y amigos que se prende unos grosos!... por más videos educativos... y divertidos! Gracias por ser generosa en el conocimiento y trasmitir tu pasión!...
@isabelbogadof1234
@isabelbogadof1234 2 жыл бұрын
Gracias Paulina, lo más!! Qué Maravillosa cocinera, siempre dando ánimos para no temer a las recetas... gracias!!!!
@celesteengemann1014
@celesteengemann1014 2 жыл бұрын
Que rico y fácil y herrrrrmoso!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏 cheeee no te burles del repulgue que lo que importa es el sabor!!
@samanthasanchez5236
@samanthasanchez5236 Ай бұрын
Re divertido! Tengo que hacerlo
@mariamercedesgettar4872
@mariamercedesgettar4872 2 жыл бұрын
Gracias por empezar a incluir opciones vegan!!!
@davisteclados
@davisteclados 2 жыл бұрын
Aguante la carne de perro
@carlosalbertolara-medina2666
@carlosalbertolara-medina2666 2 жыл бұрын
Se ven muy bien, lo intentaré hoy😝, aunque amasar no se me da muy bien. Gracias por la receta. Saludos
@silviaandrealencina25
@silviaandrealencina25 2 жыл бұрын
Lo que me hacés reír 😂😂😂 sos una divina...la receta buenísima ,la voy a hacer...
@silviacruz7270
@silviacruz7270 Жыл бұрын
Que bueno! Solo sabía de los dumpling de manzana,aunque nunca los probé ni sé como se hacen, pero éstos se ven fáciles y ricos!
@morenitamore23
@morenitamore23 Жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos 😊
@sophrosyne1588
@sophrosyne1588 Жыл бұрын
He estado buscando un lugar en la ciudad para poder comer dumplings, pero creo que lo intentaré después de tu video, se ven riquisimos y me encantó tu manera de narrar. Suscrita 🔔
@nataliabosque6388
@nataliabosque6388 2 жыл бұрын
si sabe Paulina!!! y al estar brotada adentro es chot.. chot.. Gracias genias por la receta la esperaba!!!
@coticodeviaje
@coticodeviaje 2 жыл бұрын
Naaaaa entré sin expectativas y me clavaste una opción Vegan. Te amo Paulinaaaaaaa❤️❤️❤️
@lindamartinez2025
@lindamartinez2025 2 жыл бұрын
Muero de risaa! amo tus recetas y la forma en la que explicas 🤩👌🏼a la salsa le puedes agregar unas gotitas de aceite de ajonjolí y uffff otro nivel❤️
@aliciarieiro682
@aliciarieiro682 2 жыл бұрын
Hola Paulina acá en Uruguay me llega notificación, mientras yo hacía tu receta de masa de tarta salada!, gcias genia!
@alejandramartin6567
@alejandramartin6567 2 жыл бұрын
gracias por la opción vegan!!
@Luciernaga.F
@Luciernaga.F 2 жыл бұрын
Ay siiii me paso lo de la cebolla encina nohay forma d usarla . Muy buena receta. Genia abrazosss
@natyklein7807
@natyklein7807 2 жыл бұрын
Quedan muy ricos Paulina!! Solo que tuve muchas complicaciones!!! La masa puse 100 de harina y media tasa de agua y me quedo muy muy blanda igual, me re estresó armarlas, no le puse sal al relleno y luego tuve que agregarle. En fin quedaron estéticamente horribles pero con la salsita re ricos.
@yvettesanchez7686
@yvettesanchez7686 2 жыл бұрын
Yo igual! Como dice una taza de agua! No le puse toda pero quedo aguada tuve que colocarle más harina
@giairplanes
@giairplanes 2 жыл бұрын
AMO LOS DUMPLINGS Q COSA MÁS RICAAAA voy a probar hacer así la masa, yo siempre la hice sin aceite pero confío en ti Paulina
@ezequielgonzalez58
@ezequielgonzalez58 2 жыл бұрын
Si quieren estirar el relleno le pueden poner repollo blanco picado muy fino :)
@Gisechan
@Gisechan 2 жыл бұрын
Si, una vez hice la versión japonesa de los dumplings, gyoza creo que se llaman, y llevan repollo y la verdad quedaron muy bien. Eso si te lleva bastante tiempo entre hacer la masa, el relleno, hacer las tapitas y armar cada uno de los dumplings...
@aldanna1192
@aldanna1192 2 жыл бұрын
confirmo
@kyoala_artz
@kyoala_artz 2 жыл бұрын
Yo uso los discos de empanada! Me habían sobrado un par de discos para horno, y los utilicé, salen joya! El único problema por falta de práctica es el repulge 🥲
@lilianafragala8478
@lilianafragala8478 Ай бұрын
SOS UNA GENIA PAULINA, ME ENCANTA TODO LO QUE HACES 😂😂 CON TU NOTA DE HUMOR, MIS HIJOS TAMBIÉN TE SIGUEN❤
@ginus0988
@ginus0988 2 жыл бұрын
Gracias x la opción vegan 🥲😘
@Vivi4nnna
@Vivi4nnna 2 жыл бұрын
Opa esa vaporera, me re vaa eh! Yo los tiro en el sartén, chorrito de agua y los tapo un toque hasta q se hagan con fuego bajo, gracias por estos piques!
@brinii
@brinii 2 жыл бұрын
Hoy me levanté con ganas de hacer y justo subiste video amo
@maite031107
@maite031107 2 жыл бұрын
La receta de mi vida amo los dumplings! 😍
@homeroj.simpson18
@homeroj.simpson18 2 жыл бұрын
podemos hablar de lo bien que relata y/o comenta paulina los videos de cocina? ❤
@cecilianunez7611
@cecilianunez7611 Жыл бұрын
Morí de risa con este video!! me encantó la propuesta 😋 Gracias!!
@mariaojeda3821
@mariaojeda3821 2 жыл бұрын
Amo esta receta Paulina y no el verdadero con tal de vender aaaaa y carisima
@antonellarios2194
@antonellarios2194 Жыл бұрын
jajajaj Ademas de aprender a cocinar y me rio mucho te amooo paulina sos lo mas
@nanyrnr9846
@nanyrnr9846 Жыл бұрын
Hola , es el primer video que veo tuyo.. A mi no me gusta cocinar pero para nada! Jajaja (solo entré al vídeo porque me acordé de la película konfu panda que comía eso.. jeje )pero me subscribo porque me gustó la forma en que relatas la receta jaja que buena onda 😅 muchos éxitos!!
@analewarte4969
@analewarte4969 2 жыл бұрын
Miel y jengibre amooooo
@sandratreu6033
@sandratreu6033 2 жыл бұрын
Qué ricorr !!! muchas gracias 😊☺️. mañana los hago 😊💝
@mauratchirichian8792
@mauratchirichian8792 Жыл бұрын
Sos una genia total,me haces reír mucho ❤️
@RocioHernandez-kv7ew
@RocioHernandez-kv7ew 10 ай бұрын
Se ven deliciosos gracias por conpartir
@gerardovals6389
@gerardovals6389 3 ай бұрын
Hola muy buenas tardes !!! Recién veo tu video y a verdad sos una genia !!! Si ya se decime algo que no sepa no jajaja
@miry4n.12
@miry4n.12 Жыл бұрын
Muy ricos gracias por compartir
@marisolamuedo1694
@marisolamuedo1694 2 жыл бұрын
Acabo de entrar a ver si habías subido un vídeo y me cayó la notificación 😄
@LacocinadeMilagritos
@LacocinadeMilagritos 2 жыл бұрын
Deliciosa receta y genuina, me lo apunto y la guardo para prepararla, gracias por compartir, tienes mi like✌️
@Carlitos_Recomienda
@Carlitos_Recomienda 2 жыл бұрын
Si tiene el tallo muy salido está RE chota la cebolla. Así que si, el verdulero sabe. Aparte de que si la apretás está un toque blandengue.
@florenciagolob2732
@florenciagolob2732 2 жыл бұрын
Gracias por hacer tambien opciones veganis paulina, tkm♥️
@sonialagos371
@sonialagos371 2 жыл бұрын
Paulina querida precalentar el horno, ya nunca se me olvida, un abrazo gigante ,😘😘
@luciandrush
@luciandrush 2 жыл бұрын
Ame el video. De vuelta a las bases. Dos datos, a la masa una vez estiradas las tapitas se les pone maizena para q no se peguen y se las deja un toque en la heladera. Al relleno se lo puede macerar con salsa de soja, miel y una cda de maicena para q especié adentro. Y para la cocción se los “fríe” en sartén un toquecito q hagan piso y ahí s eles agrega un chorrito de agua y se tapan. Para q se hagan al vapor. Quedan perfectos 👌🏼
@adrianahadad8882
@adrianahadad8882 2 жыл бұрын
Genial Paulina 👍. Corazón, si mi verdulero, me "encaja" ésa cebolla con brotes, me pierde como cliente. Lo mismo papas o patatas "brotadas". Un abrazo Paulina 👋.
@DanielleEsp
@DanielleEsp 2 жыл бұрын
Lo hizo muy bien Lucia
@patomc
@patomc 2 жыл бұрын
Se ven muy fáciles lo intentaré gracias Lucía jaja y paulina
@juangvermaercke7850
@juangvermaercke7850 2 жыл бұрын
Impecable ! muy bueno !!!
@laurar.2557
@laurar.2557 2 жыл бұрын
Paulina, tus manos son inconfundibles
@mordecairibgy9009
@mordecairibgy9009 2 жыл бұрын
Necesitamos mas recetas con polenta, paulina cochina, que tio alberto nos esta cag... de hambre !
@liliarodriguez
@liliarodriguez Жыл бұрын
Bravo Paulina!!! Gracias.
@profesoracintia1939
@profesoracintia1939 2 жыл бұрын
gracias por la receta, yo le daría un toque a la plancha para tostarlos luego de cocinarlos al vapor, para darle espectacularidad, porfa receta de salsa agridulce estilo oriental
@valentinadisettimio2988
@valentinadisettimio2988 2 жыл бұрын
Amoo
@santiflamencii9644
@santiflamencii9644 2 жыл бұрын
Amooooooo gracias!
@liliethperez7358
@liliethperez7358 2 жыл бұрын
El jengibre si es una raíz. Saludos desde Jalisco 😊
@Lina-2529
@Lina-2529 Жыл бұрын
Love the moroccan tajine idea next time you should get the moroccan couscoussier it will be so much easier ❤️🇲🇦✌🏼
@OlgaLlamas-jh1sf
@OlgaLlamas-jh1sf Жыл бұрын
Uuuuu que ganas de dumplings, haré esta receta 😍
@mariaemilialarroude3768
@mariaemilialarroude3768 2 жыл бұрын
Siiii Paulina, le pongo miel! 🍯
@veronicadecampos1558
@veronicadecampos1558 2 жыл бұрын
¡¡¡Amoooo que ricorrr!!!!
@marcosbarrios7524
@marcosbarrios7524 2 жыл бұрын
Paulina si decís que va miel yo le pongo y cuando suena la campanita de tu video yo ya prendo el horno x las dudas un abrazo
@vivianasueldo9571
@vivianasueldo9571 2 жыл бұрын
E encanta los voy a hacer
@LouLou-px3uf
@LouLou-px3uf 2 жыл бұрын
Quiero intentarlo. Saludos desde España.
@ninathaliakitty
@ninathaliakitty 6 ай бұрын
ME QUEDO CON ESTA VERSIÓN AL VAPOR RIQUISIMOS SE VEN
@elizarrarascabello483
@elizarrarascabello483 Жыл бұрын
Jajaja hermosa narración ❤
@stellamarisgonzalez6595
@stellamarisgonzalez6595 2 жыл бұрын
Qué buena receta!! Una vez tuve ganas pero no sabía cómo hacerlos. La verdad que te pasaste Pau!! Una genialidad !! Y espero que me salgan ricos!! Eso sí, no sé si los voy a cerrar como tu hermana porque no sé cuál sería la manera... Jiji😆😄
@adrianaperez272
@adrianaperez272 5 ай бұрын
Ame la receta, ame la narración, primera ves que te veo 😂😂❤❤
@decker2956
@decker2956 Жыл бұрын
Lucia se vino arriba con todas las formas de dumplings jajaja gracias Lucía por tus manos. Yo las hago en la sartén como los japoneses y cuando se dora la base hecho agua y lo tapo porque no tengo la vaporera de bambú ni la arrocera para hacerlos.
@grupocsi3285
@grupocsi3285 5 ай бұрын
Que cómica jaja me gusta la narración
@lucialamor1791
@lucialamor1791 2 жыл бұрын
Ame el video, la Paulina que me hace llorar de risa. Los voy a hacer!
@jhonatanllerenaguzman5464
@jhonatanllerenaguzman5464 2 жыл бұрын
Amo tu sweater de Fredy Krueger !!!
@cintiabustamante2846
@cintiabustamante2846 2 жыл бұрын
Ame la receta !!! Ojalá hagas más recetas así! Para saber como se hacen con el acento argentino jiji
@asgcui34
@asgcui34 2 жыл бұрын
Re facil!!! Amo la opcion vegana, el finde los hago
@Swanheart777
@Swanheart777 Жыл бұрын
Pau me levantas el animo en un momento dificil de mi vida hace cuando quiero hacer dumplings jajajaja la nena que habla al principio me mata jajajaja
@_liittle_devil_
@_liittle_devil_ 2 жыл бұрын
Amo la recetaa
@patriciaperezcampos7454
@patriciaperezcampos7454 2 жыл бұрын
Paulina se burló todo lo que pudo de su amable hermana y ella no hizo ni uno para enseñarnos la técnica.
@noeliadaquino3722
@noeliadaquino3722 2 жыл бұрын
Siempre una genia 👏 💜
@marijotrivino8053
@marijotrivino8053 2 жыл бұрын
Te AMOOOO Paulina!!! No solo cocinas una locura, sino que me haces morir de la risa con tus videos! 😂🤣🤣🤣 morí con lo de la cebolla ch*ta jajaja
@skyhigh33716
@skyhigh33716 2 жыл бұрын
Gracias por la versión vegana…mas saludable y sin hacer daño a los animalitos
@Ruth-m3i1l
@Ruth-m3i1l 2 жыл бұрын
Gracias por la receta, Paulina
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