Receta - Sopa de pescado con coco | TVN Panamá

[@yresa15]

El termino brasear esta mal utilizado asi que aqui le dejo el significado El braseado o breseado (del francés braiser, a su vez derivado de braise, brasa) es una técnica culinaria en dos pasos que consiste primero en cocinar con calor seco, y posteriormente con calor húmedo en un recipiente cerrado, generalmente en una olla cubierta con algún líquido (agua, caldo, leche, etcétera).

[@gloriabadilla8964]

Como se ase esa masa que le puso en echo un rollito a la sopa

[@gloriabadilla8964]

Que delicia se ve