Receta: Tapioca | Cocineros Mexicanos

[@isabelatorres3361]

Lo mejor de TV AZTECA .Exitoso todos los cocineros .Regresenlos😅

[@marisolsanjuan5253]

Que vuelva cocineros mexicanos! Lo amaba😊

[@andreachable1842]

La yuca era fuente primordial de alimentación en la península de Yucatán, desde antes de la conquista! Hay que informarse bien. Era un alimento, nutritivo y para la población indígena, comprendo que no le den el valor que tiene, si no dicen que es de otro país!

[@lorenahernandez4096]

Mi mamá nos hacía la tapioca con caldo de pollo y unos hilillos de claras de huevo, como sopita con lima agria, quesito, huevo duro o pollito deshebrado y por cazar las bolitas nos terminábamos la sopa,😂😂😂 Es muy rica y versátil. Gracias Chef@❤❤❤❤

[@lidiaveronicafonsecasalaza6091]

De lo mejor de tv Azteca ,y lo quitan se pasan😭

[@josefinaramirezperez]

MUCHAS FELICIDADES CHEF JOSERA GRACIAS POR DARNOS SUS RECETAS DIOS LO BENDIGA Y LE MUCHA VIDA Y SALUD PARA SEGUIR VIÉNDOLO EN MI CEL Y APRENDER Y GUARDAR LO QUE HACE SALUDOS Y UN GRAN ABRAZO ❤️☘️🌹🌻🌺🌸😘

[@marthamartinezvila212]

Que rico postre se antoja mucho pero bien frío acá en veracruz ase mucho calor felicidades Joséra

[@ClubedaTapioca]

Tapioca natural do Brasil . Sucesso a todos nossos irmãos mexicanos

[@isaacgarciagomora5623]

Rico postre

[@oladmersoleada]

Hay registros antigüos de que se cultivaba en El Salvador, centroamérica . Hay otra variante en sudamérica.

[@magdislo1978]

Muy buenas recetas, yo aprendo mucho y ojalá los vuelvan a contratar para que vuelvan a transmitir por tv azteca

[@HelloHello-bz1tr]

Cuarentena y viendo cocineros mexicanos ufff!!! Hubiera estado a reventar el rating.

[@aliciagonzalez6921]

Me encantó la receta la he comido pero no sabía cómo preparar muchas gracias por explicar cómo ASER el procedimiento

[@pilirosales515]

Extraño los cocineros Mexicanos. Buenísimo programa

[@rociosalazar4382]

Cuando regresa este programa, cuando ponen un programa bueno dura poco😒😒😒😒 rica receta

[@athnzoz]

En Peru comemos la yuca frita, la ponemos en sopas, variedad!!! ahora en USA la casaba tengo que pelarla...ay! donde vivo no hay variedad de productos hispanos, pero mi esposo siempre me hablaba de la tapioca pudding y me tenia harta jajaja y mira que ahora SEEEE QUE ES GLUTEN FREE!! me parece genial! me encanta que tu hagas recetas diferentes ahora con la pandemia una busca recetas CON VALOR NUTRICIONAL y disfrutar lo rico que es !!!! MILLONES DE GRACIAS!!!

[@josefinaramirezperez]

SABE NI IDEA TENÍA QUE ERA LA TAPIOCA HASTA QUE LO BI HACERLA MMM😋😋😋😋😋😋

[@lorenahernandez4096]

Yo hago esto pero endulzo con miel de maple, y agrego leche vegetal, arándanos, nueces y semillas y queda muy sabrosa y más sanita, sin gluten, lácteos ni azúcar refinada...❤❤❤ Claro que no cuesta $100...

[@CarmenHernandrz]

La tapioca es riquísima el que no la ha brotado no sabe de lo que se pierde mmm

[@cristinaaguilarzavala7869]

En Jalisco es un postre muy apreciado. Muchas gracias por la receta

[@maguipalaciospalacios1420]

En Chiapas se come mucho la yuca, hervida con crema o solita sabe riquisima

[@sonivargas5958]

Riquísima que es la tapioca 😋 en mi tierra tihuatlan Veracruz se da mucho la yuca y es bien sabrosa con pilón 😋

[@mariaguadalupevillela862]

Disculpa que es pilón?

[@escobarsevillaandres2571]

Que buen programa era. Extraño ver sus recetas y su forma de explicar, su programa era genial, menos Bigorra.

[@TheJosearga]

Bigorra Bigorra, RARARA

[@alfredomorales5971]

Si

[@xolgraross9251]

LE DABA UN TOQUE ESPECIAL

[@juliorobertomedinaserrano4613]

Que vuelvan a poner este programa,explicaban muy bien!!!

[@miel38]

Riquísima tapioca me fascina 😋

[@blancabanda2303]

Muy bien programa ...ojalá lo regresaran

[@maricarmen4535]

La yuca y la malanga se dan en el sur entre Veracruz y Tabasco en Chiapas también

[@ArielAraceliMuñoz]

Es riquísima es el postre q mas me gusta hacer

[@JazminAmbriz-u6j]

Yo preparo el arroz con leche. Le pongo canela agua y cáscara de limón u hojas de naranjo y azúcar los dejo hervir cuando el agua está como amarillita saco la canela y la cáscara echo el arroz ya que está cocido le agrego la leche clavel y lechera y sinceramente queda muy rico

[@wolf-uw5nt]

Extraño este programa :( y como siempre eliminan lo que vale la pena 😢

[@LauraHernández-r9b]

Tienes toda la razón..

[@irmaarroniz9859]

Uy hsce 7 sños estos ultimos 6 años hsn subido muchisidisimp

[@irmaarroniz9859]

Uy ya mo vs haber esos productos nos estannacorralsn y so nuestrox agricultored no quieren sembrar dolo estirar la msno no vamos s tener q comer y ahi nos vsmod s wueres comer entre nosotros

[@lauradouglas116]

A mi me encanta!!!!y siempre la consumo.con ensalada de frutas gelatina a un lado

[@nodaru64]

Tanto la yuca como la malanga se cultivan en Tabasco y se consume con regularidad en diferentes platillos.

[@liliahm3774]

En verdad, es muy sabroso el postre de tapioca.

[@IngridAlcazarOficial]

¡Gracias JoseRa! Increíble la receta y la estábamos esperando varios. Un abrazo chef.

[@ivanhoesanchez2606]

Gran receta

[@avesansal1210]

Ojalá regrese el programa de Cocineros Mexicanos, buen programa. Pero qué NO esté la bigorra 🙏

[@arlenejudithlopezsanchez2627]

K buen programa, extraño mucho verlos, muy buenas recetas

[@maruguerrero5785]

Se podría decir que fue agradable ver qué stw equipo 😅lo deverian de repetir

[@lauraaguayo9574]

Muchas gracias!, tengo guardado un frasco y no sabia como hacerlo 😊

[@jackiecorral6533]

Yo extraño esas tarde hermosas con ese trio de MASTERS.😍

[@yokomosolo]

Muy instructivo. Muy util. Gracias

[@mateoaguilar5022]

La yuca se da mucho en el salvador muy sabrosa c come sancochada frita tostadas de yuca enredos bunuelos ke sabroso

[@silviabeatriz442]

me encanta joserra buen cocinero lo espero en chiapas

[@yaralesa]

Jajaja morí de risa con lo de la canela 🤣 nada más por eso me gustó mucho el vídeo.

[@andrescortes486]

Raquel Bigorra tiene la capacidad de desmadrarte un programa en tiempos récord.

[@karlaromero7057]

Yo si lo conozco pero no lo sabía preparar hace días años al salir del gimnasio me comía 1/2 de tapioca acá por chihuahua 😋aparte le ponían durazno

[@janetgutierrezgarcia4126]

Gracias por compartir excelente receta mmmmmm ricoooooo y muy económico.... Ya que por acá en el sur de México lo que es mi bello Tabasco, Chiapas y Veracruz se da mucho la yuca/ tapioca/ mandioca pero es mejor conocida como la yuca. Y se da muy bien. Sé consume en caldo... Sancochada....frita cómo torrejitas de yuca .. en dulce ...y como la mejor harina .... ... Saludos y bendiciones 🌷 desde mí Villahermosa Tabasco México.

[@evacortesmendez9759]

Porque ya no los pasan en tv de estrañan😉

[@LaizaW77]

Nunca la he probado la voy hacer

[@aribejar]

Se extraña este programa

[@juangerardocruzbustamante9853]

La yuca es muy consumida a qui por Tuxtepec Oaxaca y es muy rica

[@imeldadeanda1878]

Uyy José Ra, creo que no subes al balcón con ese postre ....😮

[@autopartesimperio5207]

Como se hacen los crocantes del agua de tapioca

[@vanesamontes5111]

Hpla buenas tardes me da gusto ya estar suscrita a su canal los vro todos los días en donde trabajo saludos a todos

[@monicabautista4051]

Muchas gracias Joserra, dice mi familia que me quedo deliciosa !

[@ricardofregozo]

Le encanta la yuca !!

[@bebavargas6773]

Como extraño este programa 🥺 desde que entro la Cubana le echó el mal de ojo 🧿 que los sacaron del aire!

[@kamilatime7772]

Los amó 💓

[@holisd18]

Que puedo hacer con harina de tapioca????

[@gloriavelazquez521]

Hola de donde es la tapioca?

[@aurauniversal1]

Acá en Colombia es muy cara 😔😔

[@gloriaparedes1247]

No se porque, batalla tanto con la tapioca.. yo la dejo remojando unas 3 horas y queda...😋😋

[@monicahernandez4564]

Hola, puedes decir cómo la haces por favor??

[@gloriaparedes1247]

@@monicahernandez4564 Hola si claro pones a remojar la tapioca con agua hasta tapar de de 2 a 3 hrs posteriomente la pones a hervir en litro y medio de leche con canela y una vaina de vainilla, en la licuadora pones una lata de leche evaporada y una lata de leche condensada y lo licuas cuando empiece a hervir la tapioca con la leche pones lo licuado sin dejar de batir al primer hervor lo apagas y dejas enfriar.. ojo! la leche condensada es al gusto..

[@monicahernandez4564]

@@gloriaparedes1247 muchas gracias, estoy empezando a hacerla, me quedo un poco "babosa"

[@gloriaparedes1247]

@@monicahernandez4564 apoco que raro.. ponla al refrigerador unas horas..

[@gloriaparedes1247]

@@monicahernandez4564 voy a hacer y te mando foto ..

[@yadiraortegacovarrubias8972]

Una observación en el suerested el país si usamos la yuca y la malanga en Veracruz se ocupa mucho para el día de muertos

[@gaelyromybsk3782]

Los extrañoooooooooooooooooo

[@normaangelicatolosaterraza9323]

Yo lr agregar fruta picada,o un caballito de tequila o claras. A punto de turrón queda más cremosa

[@socodelvalle4583]

Hola Joserra, te digo desde el canal del Gourmet, y me encanta los postres que haces. Pero.....podrías usar las medidas en tazas??? No todas tenemos bascula!!!! Gracias, y Dios te bendiga mucho

[@susanaislemrojasjuarez2576]

Soco Del Valle podrías comprar una

[@biancaclementetrejo5616]

+Susana Islem Rojas Juarez tan baratas que estan las basculitas

[@silvia6927]

Bianca Irais Clemente Trejo no están caras.. Aparte es una inversión... Para la repostería tiene que ser exacto.

[@alexbahena2910]

Ponga la receta de que hacer con el agua que resto de la tapioca

[@fernandocabrera1810]

La yuca mandioca o tapioca es originaria de Brasil allá se siembran la yuca orgánica genuina

[@yayisromo8719]

like si as probado la tapioca 🖒🖒 yo si sabe riquisima 😴

[@merithsummer6099]

esa tapioca la batió antes de servir y parecía engrudo 😖

[@sayhyun9830]

Me paso lo mismo el secreto es agua suuuper caliente casi hirviendo

[@guille863]

Pues yo la puse a remojar y desde ahí se me deshicieron las bolitas :(

[@jameswangchang3025]

No sabe preparar la Tapioca

[@montserratguevara2590]

@@guille863 hola, me paso lo mismo :(

[@margaritasanti8701]

La yuca en Veracruz hay mucho

[@marilifaleiro5923]

Eso se llama SAGU e Brasileiro e năo ten que quedar tan expeso con vino es muy rico

[@Dina_Itzy_lil_Kitty_994]

Gracias buenas ideas, ósea aquí se ve que la leche no te alcanzó y un poco mas de agua pero todo muy rico🙌👍

[@ANDOBIENDROGO]

Con anís estrella sabe bien

[@adrianacl439]

Gracias Joserra por tan deliciosa receta

[@elyrivera9301]

Que masacote le quedo no se me antoja comerla con eso se me antoja hacer una piñata

[@soniavelasquez7222]

Danos estas recetas de hojas con tapioca

[@emelymedinaposadas9131]

Que son los postres al plato?

[@mariaconcepcioncamacho5178]

Yo sí la conozco la consumo desde hace años,incluso me gusta la oscura que es con bebidas

[@josefacampos4535]

Cuando yo veo que hablan tanto lo apago y me paso a otra cosa porque eso es un jaleo uno dice una cosa otro dice otra cosa y eso es un jaleo

[@merrarygreen]

Es la yuca es mexicana en brasill ay variadades ellos al proceso d almidos lo remojan esa es la tapioca es la yuca

[@aracelisalazar5513]

12.90 la evaporada , pues donde la compran?

[@leonorvargas6814]

JoseRa dinos como hacer las bolitas de tapioca y choco para los peques, sería fabuloso gracias

[@raularmandocruz8686]

Receta de calabacitas

[@raularmandocruz8686]

Respeta de calabacitas

[@rennej04]

Por qué lo quitaron de lo mejor que había echo tv Azteca

[@gladysfonseca6046]

Lastima que quitaron este programa, gustaba mucho😢

[@carmenvillegas6579]

Como no acá en veracruz hay yuca y camotes ,malanga que t pasa

[@rabindranathmf2975]

Soy yo el único que notó que el cocinero al principio estaba sumamente nervioso?

[@sinn9972]

Pues le falta conocer a @joseraCastillo. En Yucatan producen y consumen la Yuca la probé en Cancun natural.

[@mariahidalgo6898]

De Europa?qué no es de Brasil la yuca?

[@normacontrerascontreras5054]

También hay en polvo tapioca y si es producto mexicano tambien

[@carmenvazquez2574]

Yo hice tapioca hace unos 10años , me quedo riquísima . Este lunes traté de cocinar tapioca estaba horroroza y la tuve que tirar

[@saracv4966]

Los extrañó

[@gracielamontoyamaldonado820]

Donde compras la. Leche a 17.00? La leche esta a 25.00

[@azul8568]

Fue hace 6 años

[@elsaortiz8498]

Esperando la ŕeceta de tapioca no pos mas bien parece un programa de comadres cooooomo hablan

[@isabrias]

Tiene almidón que es lo que espesa, pero no tiene gluten. Por eso es un alimento apto para celíacos

[@aridiax7470]

estrañomos el programa... menos a la raquell

[@ABC-fw3rd]

¿y que se hace con el agua de la tapioca?

[@RosyBG68]

Si, en q se puede ocupar ??

[@ginacontreras1849]

Vi en otra publicación que se las puedes agregar para ir espesando al gusto

[@ceciluna1937]

y si le pones una hoja de higo queda deliciosa !!

[@ginacontreras1849]

Hija del árbol de higo???

[@amilenemireyamendozaramire5380]

Mmmmm que rica, muchas gracias por el tip!!!

[@avesansal1210]

Tan buen programa y esa Bigorra lo echo a perder!! 🤬🤬🤬

[@nievedejengibre5991]

Mal educado el otro faltando al respeto con su doble sentido...las mujeres no deberíamos soportar comentarios así...y los hombres deberían medir sus palabras...

[@AlejandraLopez-og6bn]

Saludos megusta mas liqida

[@veronicaguerrero6559]

Como cres que la leche evaporada 12,50 en que pais🤦‍♂️

[@massielmoran9997]

Creo que desde que salieron ellos del aire, no hay un programa de cocina que les llegue no que ponen a Omar x favor no sabe ni poner a hervir agua😂😂