Receta torta de Naranja _ Como hacer torta de naranja fácil y delicioso.

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Ingredientes
4 huevos
1 taza de azúcar (220g), nosotros usamos 140 gramos, la preferimos menos dulce.
200 gramos de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
125 grs de yogur natural, nosotros lo reemplazamos por Kumis, que es lo que teníamos disponible en casa
100 gramos de fécula de maíz o Maizena
Ralladura de 1 naranja y el Jugo de 1 naranja
245g de harina de trigo
15 gramos de polvo hornear
Manos a la obra
Empezamos agregando los 4 huevos en el bowl y batimos durante 5 minutos para que nos queden blanquitos y espumosos, de esta manera la torta nos quedará mucho más esponjosa
ya pasaron los 5 minutos, nuestra mezcla esta blanquita y espumosa, en este punto esta lista para añadir el azúcar y seguir batiendo.
es hora de la mantequilla, agregar a temperatura ambiente y previamente derretida
es hora de agregar el kumis,
para el sabor agregamos el jugo de la naranja, y la ralladura de naranja
por último, mezclamos, la harina de trigo, la fécula de maíz y el polvo de hornear y tamizamos todo junto, para que no se nos hagan grumos.
Super tip, es que integremos suavemente la harina, para que no terminemos empapados de polvo. Al finalizar, batimos a velocidad baja hasta que no veamos restos de harina.
es el turno de llevarla al horno precalentado a 180grados por alrededor 45 minutos. (eso depende del horno que uses)
Para saber si está tu torta debes introducir un palito en el centro de la torta, si sale limpio, buen trabajo.
Hemos terminado.