Receta tradicional de vorí vorí paraguayo

El Chef Jesús nos enseña a preparar este plato tradicional que incluye ingredientes como pollo, harina de maíz y queso, ¡ideal para celebrar el Día de la Independencia paraguaya a lo grande!
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[@rosereis9395]

Adoro sou brasileira mas amo a comida Paraguaia, Minha sogra é Paraguaia e me ensinou a fazer,minhas filhas cresceram comendo a típica comida Paraguaia Vou sempre que posso a coronel ouviedo,amo amo

[@Mrcs_rz]

🇵🇾Orgullosamente Paraguaya🇵🇾 Gracias por recordar esta hermosa fecha patria💕

[@AlexanderRodasViveros]

hola ... un detalle ... se pronuncia vorí vorí ... con acento sobre la i ... muy buena receta ... Saludos desde Asunción, Paraguay ...

[@muricoqueiroaposentado4050]

Amo as comidas típicas do Paraguai

[@DavidqwertvonhulhfrGonzalez]

Que buena gastronomía tiene PARAGUAY 🇵🇾. Platos tan autoctonosss. Saludos al pueblo paraguayo

[@luna-bw2pf]

De que parte de Formosa sos?

[@mimlaneso]

Que lindo homenaje se agradece,saludos desde Paraguay, el vorí vorí es un caldo super reparador acostumbramos degustar este plato en dias de frio y también los dias lunes! Como otras tantas delicias que tenemos!

[@MariaFernandez-cz9ni]

Mi marido es paraguayo yo soy Argentina y es un gran hombre grasias le doy a Dios por este varón que esta con migo oy bndcns para todos😙🙇🙏❤❤👏👏👏

[@raulocampo863]

Que lindo saludos ☺️🤗

[@johanalopez2203]

Ya casi estamos en el día de la patria y madre de Paraguay y de casualidad me encontre esto, me alegra que recuerden nuestra independencia y obvio que Paraguayo/a uno ama su cultura y tradición

[@yaquelinsantander710]

Orgullosa al ver este vídeo de mi querido Paraguay.Gracias DESPIERTA AMÉRICA

[@londonfretes8808]

Muy lindo el programa, y muchisimas gracias por emitir una receta típica del Paraguay.....Gracias. saludos de Asunción, Paraguay 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎂

[@mariaelenaalbornoz6363]

soy de Formosa (Argentina) mi mamá me lo hacia de chica y no me acordaba como se hacia. pero queria volver a comer y me re sirvio su receta 😀, porq con eso resfreque los pasos. besos desde Baires 😘😉

[@luna-bw2pf]

@tutti chan se perdió mucho esa costumbre. Ya nadie cocina asi poca gente .muy poca GENTE hace esos platos.

[@milycastillo7959]

Yo Amo El Vori vori me Encanta Me Trae Recuerdos De Mi papá Hermosa Receta Y muy rica Tambiien💖😍😋😋😋

[@jazminanahivallejoscardozo3668]

Que delicioso!!! Me encanta!!! Vori vori! Saludos desde Asunción Paraguay 🇵🇾!!!

[@agostinodaricastalle3618]

Mi caro amigo.. primero se frita el pollo con ajo y sal como para sellar la carne (tambien lo puedes hacer con osobuco o cualquier carne vacuna con hueso)... mientras, ya vas hirviendo el agua con el que vas a hacer el caldo( o la sopa)..nosotros los paraguayos le agregamos zanahorias y unos buenos trozos de zapallo o calabazas ademas de la cebolla y los tomates q tú ya los pusistes..despues de sellar el pollo... le agregas las cebollas, los tomates y las zanahorias picadas en rodajas y los cubitos de zapallo..le echas el agua hirviendo y los dejas hervir hasta que esté todo bien cocido.. no olvides probar el gusto de sal en el caldo...luego preparas la harina de maiz para hacer los "vori vorí" (que no tiene nada q ver con vorita) vori vorí es la manera de decir bolitas en guarani, nada mas.. Colocas la harina de maiz blanco (300grms).en un bol y lo mezclas bien con el queso semi curado(250grms) (o puedes utilizar musarella tambien) pues a veces no es facil encontrar queso de granja.. una vez mezclado la harina de maiz con el queso, abres la mezcla y vas agregando el caldo pronto que deves mantener hirviendo.. cuando obtengas una masa q esté buena para moldear,(debe estar mas para blando que para firme) vas moldeando las bolitas.. luego de formar los vorí vorí, solo tienes que ponerlos en el caldo hirviendo.. al colocarlos afundaran.. y ya cuando esten cozidas comenzaran a flotar.. ahi ya es hora de echarle el oregano a gusto y servir.. ya en el plato puedes ponerle unas gotas de limón y pimienta malagueta o la que prefieras..

[@adrianaromani116]

Esta receta aquí en Argentina se diría estofado de pollo con bolitas de harina de maiz y queso.

[@edgarpy1088]

Excelente esta receta. Tambien le agradezco al chef por el homenaje, aunque habria que corregir los e ha expresado, le han asesorado erroneamente. Gracias.

[@lizpirispiris3243]

Lo hizo bien es un caldo no hay que freir el pollo es un error q

[@agostinodaricastalle3618]

Lizpiris Piris: podes hacerlo como quieras, el hecho de fritar o no el pollo, no creo que vaya alterar el sabor o modificar alguna cosa en el resultado del plato.. lo unico que puedo afirmarle con absoluta seguridad , es que el vori vorí es una delicia exquisita, para quien gusta de sopas.. mi madre le agregaba una o dos cucharadas soperas de la harina de maiz.(dependiendo de la cantidad de porciones de la sopa) antes de colocar a cocinar las bolitas, para espesar un poco el caldo.. despues de diluir las cucharadas de maiz, revolviendo un poco, ella colocaba las bolitas en la olla.. Por Dios! Que maravilla de la cocina típica paraguaya!.😃👍

[@normanarcizo9414]

Delicia Vori Vori .Amo muito comidas Paraguaias . Riquíssimos .. Beijo .. Brasil .

[@fanniagarcia8372]

Que lindo ver que un verdadero chef reconozca de donde proviene y explique excelente mis respetos y felicidades

[@Gsofy]

Soy Argentina y me encanta el vori

[@gilsnas6600]

Gracias me sonrrojaste

[@vanniavillamayor3313]

SOS un capo encanta soy paraguaya 😻😋😋😋

[@PAGR-lp4hf]

Que alegria me da como paraguayo que hayan honrado nuestra fecha patria con ese caldo tan tipico. Ademas se ve delicioso. Muy bueno!

[@DavidqwertvonhulhfrGonzalez]

Es riquisimo lo probe varias veces pues mi mama es Paraguaya

[@luna-bw2pf]

Una madre paraguaya hace siempre. Mi mamá es paraguaya SIEMPRE hace en su casa.

[@sabrinagomez5679]

Que hermoso Video. Gracias chicos. 🇵🇾❤😍

[@280682pato]

Es mi plato preferido es una delicia 🤤🇵🇾

[@monocore]

Nosotros no pronunciamos la 'L' como la 'R' xD jejeje te mintieron. Linda receta, saludos desde Paraguay.

[@felipeibarra527]

Sergio Lugo Nosotros sí que pronunciamos la F, la L y la RR, pero los antiguos guaraníes no la podían pronuciar.

[@moaforever7257]

Jajajajajajajaja X2

[@matigonz1884]

@@felipeibarra527 nosotros pronunciamos perfectamente la r (vibrante simple) y la rr(vibrante múltiple) nosotros no cambiamos letras en la pronunciacion del español, solamente tenemos un español mas melódico por las variaciones de entonación.

[@fernandosanchez3749]

Según investigue la palabra vori si deriva del español bolita, fue guaranizado digamos durante la fusión gastronomica luego de la colonización. O sea que en este caso si esta correcto que la L se pronunció como R pero solo en este plato en específico y no que todos los paraguayos pronunciamos así la L jeje

[@vicentagomez9245]

es rico yo quiero hacer muchas gracias por pasar la receeta

[@poncianabogado8144]

Q rico bori ..yo siempre cocino y le encanta a mi familia ..ellos son Argentino y yo soy Paraguaya

[@koveparaguay6439]

Ja'upy la vori vori heterei...! 🇵🇾❤

[@FrangoTraidor]

vori vori is also one of my favourite dishes

[@carlosava1]

Los extranjeros sólo hacen con pollo él vori vori También lo puedes hacer con carne vacuno O solo con queso, para la cena

[@luna-bw2pf]

Con azobuco marucha o falda creo q se pued hacer también

[@niahipornadie6399]

@@luna-bw2pf o sino vori blanco osea sin carne ni pollo, también sale riquísimo

[@diegoduarte1259]

Saludos desde Paraguay! 🇵🇾♥️

[@elviagodoy3379]

Que Lindo que rico bendiciones horgullosa de ser paraguaya 😍

[@luzenlaoscuridad4034]

Elvia Godoy se escribe Orgullosa sin la letra h 👌

[@malesosa295]

Soy paraguaya, me encantó el video

[@keilamaria4438]

haaa que saudades de come vori vori que minha tia amada faz quando vou lá na casa dela no PY vim aqui aprender e me delícia 😘😘

[@Ani-mn6ee]

Excelente cocinero, lo hizo muy bien y tradicional Solo que no decimos la L como R jaja pero el resto súper

[@karinagomez7520]

Mi abuela hacia ese plato era exquisito.Desde Argentina saludos

[@mariaritacoronelcampuzano580]

Chef,el pollo se debe sofreír primero bien sazonado, también se kes dice sellar. Después sofreír todas las verduras en donde se ha sofrido el pollo. Después agregarle el caldo y luego el vori vori ok. Un saludo 🤗🙋‍♀️

[@fannygimenez7803]

Delicioso nuestro vorí vorí..I💖Py

[@Stacruz18]

Riquisimo.. excelente receta

[@olgagavilan1860]

Que lindo el cocinero

[@cuarajhyrojayju4397]

Q Rico hoy mismo haré esta receta hace como 40 años q no como bori. Bori

[@mariluduarte3770]

Jesus!!! sos precioso pero se llama vori vori porque en guarani "vori" es bolita y en guarani cuando repites una palabra lo pluralizas por ende hiciste bolita bolita. No te preocupe con la L y la R

[@felipeibarra527]

Marilu Duarte Sería borí borí, porque es un vocablo prestado del castellano (bolitas)

[@rodrigog6260]

@@felipeibarra527 No lo es, es puramente Guaraní

[@matigonz1884]

@@felipeibarra527 "vorí"no tiene nada que ver con el español, ni por influencia ni por nada, es un vocablo puramente guaraní y significa bola o bolitas

[@adrianagamarra5347]

Vori vori. Amoo

[@ruthyampey8023]

Gracias por el homenaje ❤️

[@Stacruz18]

Excelente receta 😁💪🏻

[@romyparedes1103]

Holaaaaa el pollo se frita y las verduras también luego se pone el agua esa es la receta original de mi país 🇵🇾

[@edgarmarecos7712]

Gracias por el Homenaje 👌

[@carmentorres284]

Se ve rico tú vori con muchos queso y muy natural sin grasa.

[@jessicamariagayosoojeda3976]

😋😋😋😋

[@candidanunez6570]

Se vé delicioso!!!!

[@luissantacruz1598]

Jajaja japuuuu nosotros no decimos borita

[@felixbritez3553]

Legal😂

[@mariaconcepcionalvarez7534]

Que rico xf voy a hacer

[@mariamendieta3437]

Delicioso!!! Saludos

[@paraguayacorazon4100]

Bueno yo hago diferente las verduras hago aderezo y con carne luego agua y luego los vori vori orégano al salir

[@josematiasgarcetewasmuth1134]

Quien dijo que usamos la r por la 'L' eso es falso!!

[@olgagraciela7461]

Esos creo que son los portoriqueños, si no me equivoco.Cambian la L por la R.

[@agostinodaricastalle3618]

Ana... quien te dijo que el vorí vorí no lleva queso? No lo pones solo si no lo tienes.. Lo aprendi a cocinar viendo a mi madre hacerlo.. y siempre que comi sea en cualquier lugar y hecho por quien sea, siempre le pusieron queso.. nunca he comido un vorí vorí sin queso!.. y no debe ser rico sin el..

[@adrianaromani116]

Es verdad, sería algo seco e insulso. Es como el chipá sin queso.

[@mailenzuazquita8118]

Mas bolitas se pueden juntar con leche y huevo también,y en vez de queso cremoso también se puede usar queso rallado.♡

[@mariadiarte6188]

Gracias por respetar la gastronomía de Paraguay, y no cambiarle el nombre cómo acostumbran lXs cocineroxs de Argentina.

[@matilrodasmartinez2555]

Que ricoooo

[@SuperAnibal1965]

Las verduras se frien antes de poner las presas de pollo

[@displayquinones8906]

Que rico

[@janetefernandes1869]

Quero a receita escrita em espanhol

[@sebascan9070]

😍🇵🇾

[@tamararios3111]

si queréis lleva queso

[@SEGU1980PY]

Tipico almuerzo de los lunes, para limpiar los excesos del fin de semana.

[@loreleygonzalez592]

Me encanta este plato pero yo sofrio el pollo y las verduras❤

[@fatimaadornolopez9158]

Sheporayteco amigos

[@niahipornadie6399]

😂

[@kalakalita9824]

el vori no lleva perejil la receta tradicional y se prepara de gallina casera y tampoco pronunciando vorita El término vori es idioma guaraní que significa bolitas

[@tintisol]

Al caldo se le puede poner las verduras, hierbas que uno quiera. Los caldos son muy flexibles de acuerdo al gusto de la persona. Y el vori se puede hacer de gallina, de pollo, vaca, de cerdo, de pavo. De lo que quieras.

[@stellarodriguez854]

Coro coro es en el dulce idioma guaraní está dicho en guaraní virus virus nuestro país es bilingüe español - guaraní don los dos idiomas oficiales del Paraguay hecha la aclaración saludos y bendiciones Stella de Sosa

[@visconti52]

Se dice " Vorí Vorí " .... No vóri vóri...... Y por si acaso los paraguayos no tienen problemas en pronunciar la letra L, la palabra Vorí es una derivación de bolita en español, y no se debe a que no pronuncian alguna letra y ahora quedó así....

[@laPaliRam]

Borih borih 😂❤️

[@olindaflores5290]

I Am Rolo.... Si Aca En Paraguay No Nos Podemos Independizar De Los Corruptos...

[@norace6873]

A ver... como se hace el vori vori nunca lo hice ...mi madre es paraguaya radicada en Arg y yo Argentina pero nunca le preste atencion como se hace el vori ahora le quiero hacer a mis hijas Arg ya q nunca le cocine comida paraguaya jajajaj ¡¿haha se puede hacer como los ñoquis Arg con salsa,??..........💭

[@jorginho9543]

Muy rico es ese jagua rembi'u x2

[@niahipornadie6399]

Nde roga la jagua rembi'u

[@user-ot6jt3df3k]

Faaaaaaaa❤py

[@nicolasvelez5984]

Si estan tan orgullosos de su pais por que gran cantidad vive en argentina ?

[@dulceadorno9237]

Lo mismo digo de algunos argentinos que viven en Paraguay

[@noemimartinez4118]

Se pone tivia para ir reditiendo el queso informe xfi

[@tamararios3111]

me encanta, pero prefiero sin gallina

[@santinovaspasso6536]

Dame una choclotorta

[@AlesitaDBS]

El papeo del chef jajajajaja un poco desastre el chef 😂

[@SuperAnibal1965]

Voritas? Eso no es cierto. Soy paraguayo y puedo afirmar que es negativo

[@robertojuanenriquecruz9580]

se hace con gallina de 4 kg

[@ikkidefenix...3119]

Prefiero el caldo de costilla...

[@edgarmarecos7712]

No le pusieron zapallo 🙆‍♂️

[@moaforever7257]

Jajajajajaj borita

[@tamararios3111]

se pronuncia ll

[@cmabenitez]

son divertidos!!, pero tal vez los nativos lo pronunciaban asi... actualmente no....

[@adrianaromani116]

Las recetas que inventaron nuestros ancestros no se les cambia el nombre, es una tradición, en este caso, paraguaya.

[@katakanayon7766]

Los paraguayos no pronuncian la "r" como "L" cuanta ignorancia, al menos Infórmense bien. Y no es vori vori Es vorí vorí.

[@katakanayon7766]

Jorge Leiva en el vídeo se escucha que dicen que los Paraguayos usan la letra "rr" como si fuera "L" al hablar. Dando a entender que hablan de ésta manera, Por ejemplo: -Que hora tienes? (Gente normal) -Que hola tienes? (Paraguayos) Según el vídeo lo dan a entender de esa manera. Lo cual no es así, ni que fueran Chinos. Acaso no viste el vídeo?

[@felipeibarra527]

Katakana Yon Ciertamente la información que dan no es precisa. Sin embargo sí que el borí borí viene de bolitas, ya que los guaraníes de la época de la conquista no usaban ni sabían pronunciar los sonidos F, L y RR.

[@irenesalinas170]

Deberia informarse un poco más

[@jorgesaulsanchez7092]

Se me desarmo todo

[@guntherisraelita1299]

No es vori vori es voriii voriii se acentua en la iiii

[@beatrizzarza8608]

Todo muy lindo pero casi te salio como el de paraguay la receta

[@N0STIC0]

Seguro es muy rica la sopa, pero creo que tampoco tanto como para ganar como la mejor sopa del mundo. En el mismo Paraguay debe haber sopas mejores 😅

[@rumiroldan1]

😂😂😂 no es bori bori es Borì Ya'uke la borì che Ñinguahyima hina.

[@anamariaarguello6148]

S empieza como guiso y termina como sopa? Naaaa

[@felixbritez3553]

No izo ko bien 😯💔

[@davidvelazquez3230]

Eso es cualquier cosa menos bori bori

[@cayitocaceres7563]

mal chiru.. asi no se hace el vori vori

[@anaacosta837]

yo soy paraguaya y campesina y c bien cm c prepara m da vergüenza q le aya pasado esta receta q no combina los ingredientes

[@stefyleon5478]

Me pasas receta ?

[@luna-bw2pf]

No es para tanto

[@tamararios3111]

doble l

[@anaacosta837]

el vori no lleva queso

[@belendenis7499]

Ana Acosta si lleva

[@carlosava1]

Si Inclusive para la cena sólo se le pone queso en vez del pollo o carne

[@normaisabelflorentincarbal9375]

Claro que lleva

[@santiagolopeztorales7420]

Los mboriahu no le ponían queso (como en casa), pero si lleva jajaja

[@adrianaromani116]

Todas las receta de vori vori que vi llevan daditos de queso o queso rallado, lo que si es distinto que unos llevan huevo y otros solo caldo con la harina de maiz y el queso.

[@andreapatricia87]

Según wikipedia esta deliciosa receta es originaria de Paraguay y noreste argentino.

[@fernandotoledo6549]

andrea cabrera es originario de Paraguay muy consumido en el norte Argentino por la emigración Paraguaya.

[@DavidqwertvonhulhfrGonzalez]

PARAGUAYa 100%% d origen 🇵🇾🇵🇾🇵🇾 Que se consuma en otro lugar x la cercanía. Por la migración paraguaya que hay n argentina otra cosa . Pero es de Paraguay

[@sabrinagomez5679]

Negativo. Solo es de Paraguay🇵🇾

[@melymart39]

Solo paraguayo. Nuestros compatriotas llevan la tradicion donde sea por eso Nada mas se consume en otras partes.

[@sabrinagomez5679]

Se consume en el noreste de Argentina porque ese territorio es de Paraguay saqueado por Brasil, Argentina u Uruguay.