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Tres deliciosas recetas con pana al estilo de la Misi. En este video te comparto una receta para preparar alcapurrias con masa de pana, un rico flan de pana y unas cremosas panas gratinadas con pocos ingredientes.
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Ingredientes para el flan:
1 taza de azúcar
¼ cdta de canela (opcional)
¼ taza de agua
1 taza de pana hervida
4 huevos
12 onzas de leche evaporada
14 onzas de leche condensada
1 cdta de vainilla
2 onzas de queso crema (opcional)
Ingredientes para las panas gratinadas:
6 tazas de pana hervida
15 onzas de salsa Alfredo
2 onzas de jamón
3 onzas de tocineta
6 onzas de queso mozzarella (1½ taza)
6 onzas de queso Parmesano, Asiago y Romano (1½ taza)
Ingredientes para la masa de alcapurrias de pana:
6 tazas de pana cortada en cubos
½ a 1 cda de sal
¼ cdta de amarillo vegetal
6 cdas de aceite de aguacate