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¡Hola a todos! ¿Cómo están? Hoy les traigo una receta típica de la Patagonia Argentina, que es especial para estos días de frío
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Ingredientes:
🇦🇷 300g de carne de ternera cortada en dados;
🇦🇷 1 choclo cortado en rodajas medianas;
🇦🇷 1 zanahoria cortada en rodajas finas;
🇦🇷 1 cebolla picada finamente;
🇦🇷 1/4 morrón rojo picado.
🇦🇷 1 papa cortada en cubos.
🇦🇷 1 batata cortada en cubos.
🇦🇷 aceite de oliva;
🇦🇷 2 tazas de caldo de verduras;
🇦🇷 1 taza de salsa de tomate;
🇦🇷 1 hoja de laurel;
🇦🇷 sal, pimienta negra y pimentón a gusto.
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Link de la receta original: cocinerosargen...
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