Conejo a las Brasas. 2 métodos, Parrilla y Spiedo

Me lo han pedido un montón de veces y yo me debo a ustedes así que acá está! Hoy les traemos Conejo asado en dos versiones, uno al spiedo (al palo) y otro a la parrilla, los aliñamos con diferentes condimentos y comparemos cuál quedó mejor, no te lo pierdas!!!
Adquiere tu Weber aquí bit.ly/39xIXwR ingresa el código descuentoprofesor y llévate buen descuento! 😁
Muchachos! Vayan a seguir mi nuevo canal de Twich! / profesorklocker estoy haciendo lives bien seguido, echando talla con la gente, jugando fifa con los seguidores, reaccionando a videos que me mandan, etc. Entretenido para pasar esta cuarentena!
--
⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana🛎 para que KZbin te avise cada vez que subimos un nuevo estreno.
Ya está disponible nuestro sitio de e-commerce www.profesorklocker.cl
Síguenos en las redes :
Instagram @profesor_klocker
Facebook @profesorklocker
Twitch @profesorklocker
#conejo #asado #parrilla

[@CaceriaBeagleChile]

Ya Esta! Aqui la solucion a que hacer con tanto Conejo 😂😂😂😂 Mi padre estara Feliz 😁😁😁😁

[@marcelovasquez1832]

Algo poco nomas

[@Ctr3po]

El tio pelado anotó la receta?

[@dagoquezada7673]

@@marcelovasquez1832 algo poco el tío pelaoo

[@RecetasdelSur]

Justo hace un par de días vi un video tuyo! donde se le quemaban un poquito unos chorizos jaja un abrazo!

[@MyscticKevinFortnite]

Algo poco algo poco

[@Rob_cont]

Que hay de nuevo viejo jajajjaa el profe comiendo pastizales? 😂😂

[@alberto8005]

Muy buena pinta!!, en España consumimos mucho conejo, si me permites un apunte.... la grasa del conejo, aunque poca, tiene que ser retirada, tanto la interior como la exterior. Es de las pocas grasas que tienen mal gusto, es amarga y no tiene buen sabor,, tampoco se termina de derretir al fuego, aquí siempre la retiramos. Gracias por tus fantásticos videos. Saludos desde La Garriga Barcelona.

[@jonathanhurtadovelasquez7012]

Eso no hace que quede mas seca? Perdona mi pregunta pero estoy recorriendo todos los canales buscando la mejor receta, tengo dos conejos guardaditos hace como dos meses y no quiero cagarla 😄😄😄😄

[@alberto8005]

No, el conejo apenas tiene grasa, pero su gusto es parecido al pelo, es amarga y no se derrite, no es como el pollo o la gallina que dan jugosidad. La grasa del conejo se contrae y tiene un gusto muy desagradable. Un saludo y suerte con los conejos. Una buena receta es el conejo al vino blanco con mostaza. Saludos.

[@rosalybasiliovega6391]

@@alberto8005 aa mira interesante dato, yo igual ando buscando la mjor receta y tngo mis conejos desd enero 2022 ya estamos julio.. 😋😋 Nunca en mi vida comí conejo ni mi familia Gracias por el dato..

[@pattoxd6785]

Estoy en clases online pero prefiero ver al profesor

[@juliansanchezmontano1204]

x3

[@mauromorales3363]

Esto cuenta como clase online bro👌🏻

[@brianzamora1612]

Cómo debe de ser

[@juanm9360]

Prioridades po socio jajajaja

[@manuelvaldivia9802]

Este profe si el otro no...

[@Colorin_Colora2]

Gracias profe, mi mamá vió el video, se entusiasmó y ya no tengo mascota :'c

[@osvaldoromero6374]

Jaajjaajajaajajaaja

[@BraulioTorres-b9b]

SE LO COMIERON JAJAJAJA SI VIVIERA EN REPUBLICA DOMINICANA PUEDE VENIR A MI CASA TENGO BASTANTE

[@orlandomarquez4423]

jajajajajajaja!!!

[@Andrea-Es-AuraLuzTarot]

😂😂😂😂😂

[@felipecumplido4996]

Mi señora mirándome con cara de "ahora a va comprar conejo este wn🙄" jajajaja

[@osmarvila68]

jajajajajajajajajaja

[@Tom-et5kp]

Jajajaja y no es chiste. Todos llamando al dato de Lampa jajaja.

[@Morrison2187]

Wuajaja la dura.

[@LuisGonzalezBravo23]

Jajajajajaja

[@Sebanavarro69]

no wei?

[@Avtomat-Kalashnikov-1947]

Buena Profe, hasta que se lanzó con el conejito. Primer roedor a la parri, parece que no hay bicho que lo detenga. Felicitaciones, pues esos conejos se ven buenísimos. Saludos

[@mechigamer2120]

mama:estas en tus clases online? yo: si ma, estoy viendo al profesor ahora:v

[@07huaste]

una de mis carnes preferidas sin duda super nutritivas,, en méxico tenemos regiones especializadas en conejo a la parrilla el resto del país lo cocinamos con diferentes salsas eso sí a la leña o carbón esta espectacular el asador weber , de gran tamaño este modelo,. saludos a todos y sobretodo mucha salud, a mantenernos en casa ya haremos parrilladas para compartir que es la magia de la parrilla reunir y compartir,.

[@Willyflan]

Profesor.. cuando un asado vegetariano? . . . . Jaja.. buena talla.. mándese un chivito al palo 💪

[@RecetasdelSur]

jajaja mínimo unos mil likes a tu comentario para hacer esa barbaridad

[@Doklau666]

El profesor Progre"cloker" esta en otra dimension paralela, 😂😂😂😂😂... apliquele Chivo profeee..

[@tomaseduardogonzalezvaldes6989]

@@RecetasdelSur ¿Quiere quedarse con solamente esos 1000 suscriptores? Le quemamos el canal

[@Avtomat-Kalashnikov-1947]

@@RecetasdelSur JAJA, el profe ha tirao cualquier pasto a la parrilla. Pero siempre el fuerte será LA CARNEEEE!!!

[@therithvalentine]

@@RecetasdelSur que lastima que no se vean los dislike al comentario jajaja

[@daniellobos4791]

Con mucha seguridad el profe escupió la zanahoria después del "corte!" Quiero ver eso en otro video de chascarros 😆😆😆

[@SonnyGtr]

Profe, quiero verlo como el Oscar, haciendo caimán jajajaja, para darse cuenta que al final es como comprar un pollo de supermercado a las brasas..jajaja

[@jaimesias]

Mi abuelo criaba conejos en Vilches, en la precordillera de la región del Maule. Cuando chicos nosotros jugábamos con los conejos y no cachábamos que los criaba para comer. Mi abuelo los hacía estofados y nos decía que era "pollejo", otro tipo de pollo. Nos los comíamos felices, porque puta que es rico el conejo a la cacerola. Un par de veces lo comí asado también, pero no es tan rico como estofado con pastizales. Un manjar.

[@marioriquielme9715]

Excelente receta profe ..en la 7 y 8 región el conejo se consume bastante x temporada igual que el chivo al palo eso falta una receta al palo de chivo .. Son recetas muy antiguas en estas regiones profe..siempre con mucho vino

[@matiasalvear45]

Amor voy a marinarme con los cabros 😂

[@darthjallo]

Clásico recuerdo de mi infancia cuando en los veranos iba al campo en el sur comiendo conejo a la parrilla, pura sal no más, me encantaba (y escupiendo perdigones)

[@josecarlosmartinez2379]

Profesor! Aquí en España se consume mucho, de muchas formas. Pero... Un buen conejo al ajillo y una barra de pan para mojar.... Es otro nivel jajaja. O en una buena paella con pollo, como bien valenciano jajaja. Un saludo desde el otro lado del charco.

[@Mozalbete]

Interesantes esas preparaciones!

[@raulmaureira9217]

Profesor la carne de conejo muy muy sana , en casa lo he preparado escabechado ( ojala este ahumado el conejo con leña nativa , no mucho humo ya que se reseca) , longaniza casera , costillar de chancho , cebolla generosa y toda clase de verdura que se le ocurra , puede echarle si gusta unas guindas secas ( estas ayudan con su acidez a quitar un poco lo pesadísito que podría ser el chancho) y vino blanco o si hay $ jerez cocimiento muy lento y para un día de invierno espectacular !!!!! La otra forma es como lo hizo y en vez de mantequilla usamos manteca de cerdo esa de campo geniallllll !!!!!!

[@pierocontreras2780]

No debería estar viendo estos videos de madrugada. Se me hace agua la boca 🤤🤤🤤

[@cristianossandon8466]

Curiosamente tus viejos están extrañando al gatito de la casa...🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@menozzimenoyo]

hasta ahora de todos los videos del "" conejo a las brasas "" eres el mejor un lindo cenejo sin estar quemado de negro, bien dorado,, bien cocinado se ve cuando se desarma solo muy bien hecho querido hermano chileno,,, un abrazo de un mendocino argentino....

[@enriquelazzarini380]

Saludo de Uruguay. Queda muy bueno a la portuguesa con papas zanahorias cebolla y morrón y pulpa de tomate.. Así como lo hizo a la parrilla. Espectacular

[@elsanavea6881]

Hola soy de Antofagasta y soy fanática de tu canal, te felicito, todo excelente, gracias

[@FranciscoVilloutaCacerias]

Excelente profesor! El conejo es muy bueno. Años cazando y nada mejor que seguir aprendiendo con la preparación del profe !!!

[@Slucook]

Jajaja notable el que hay de nuevo viejo! Y que lindos los dorados de los conejos! Buena prueba para ver la mejor forma de asarlo! Habrá que probar!

[@eduardomorales4415]

Jajajaja buena #profesorklocker “que hay denuevo viejo” pero ese es una Liebre. A propósito podría hacer unas empanaditas de Liebre son una maravilla 👌 saludos

[@macaco6677]

Compaadree buenísimo el videoo!! Súper entretenido. Compadre podrias hacer ciervo asado!!.

[@patriciocarterzuniga165]

Buena profe. Saludos desde España el país del conejo. Aquí lo hacemos con leña de olivo. Y queda muy rico.

[@Lark_]

Wuaaajauajaujajaujauajuaua el toque de bugs bunny con su catchphrase "ahí la weaita" fue notable. Que grande que es el Profesor Klocker!!!

[@simonpio3396]

Excelente preparación, soy de Culiacan Sin México. Yo lo preparó con adobo de diferentes chiles y especias, reposado toda la noche para que la carne se impregne de sabor y así queda mas rico. Saludos

[@Theojeda82]

"Que hay de nuevo viejo?" *El Bugs Bunny Klocker 2020*

[@vladimirovalle3491]

Profe Un conejo escabechado es un manjar, si lo puede hacer no se va arrepentir, es una delicia. Saludos desde San Antonio Chile

[@alejandrorubio8425]

Tu nuevo supscriptor, deliciosos conejitos y excelente video. Saludos y bendiciones!!!👍🏻🇲🇽👍🏻

[@sergiovera1616]

Que recuerdos de niño y juventud, íbamos con mis amigos a conejear con lazos, un disco, unos Pastizales, y una buena provisión de vino blanco, con leña de espino, hasta una basurita me entró en los ojos, bien lindos los conejos, se nota que es un buen criadero, un abrazo.

[@axelhosta4946]

Profesor le recomiendo el conejo al ajillo, tipico en españa. Asi es coml esta bueno un conejo👍

[@J.M.._..]

Uno viendo el video en pleno entrenamiento! Que hambre que entra profesor. Saludos y excelente video.

[@davidasaelsilvamorales4572]

Hola qué taaal amioooossss como estánnnnnn!!!! Jajajaja ese intro ya es todo un clasico profeee

[@johanabreu14]

Grande profe, sus videos me han inspirado para comenzar en la cocina.

[@randolaoun3090]

8:54 se cago la sorpresa profe...jajaja su ahumador de pelletss😎😎😎😎

[@diegocollado2863]

Tremendo, excelente video no sabía que podía quedar bueno asado, solo lo comí en estofado. Abrazo grande desde Neuquén Argentina

[@josecuello4975]

Buena profe, siempre hay un chileno paleteado como estos que le mandaron los conejos. Diga que va a hacer un dinosaurio y seguro le llega un Milodón. Saludos.

[@michelbriceno464]

wena profesor por fin iso un conejito a la parrilla que dan muy buenos

[@fernandopizarrogarrido2287]

Buena profe, parrillando animales de caza, sigo aprendiendo con usted.

[@felipeazulsna]

Ooo que recuerdos profe! Cuando chico íbamos a cazar a licancheo, y era destripar, y dejarlo toda la noche en agua con sal y vinagre y al otro al estofado con puré o directamente a la parrilla con pura sal. Una maravilla el conejo profe! Saludos de San Antonio 😉

[@javierguzman6667]

Nos los iba a sobre aliñar para sentir el saborsito que tiene la carne le pone una mantequilla entera 12 dientes de ajo comino pimienta paprika sal azucar merken laurel menta ajo en polvo entre otras especias grande profe

[@xelo365]

Pinchar ahí la weaita al lado de la campana no más !!!!! 🤣🤣🤣 Un Clásico profe !!!!! Hasta los conejos se ve que te quedan la raja!!!! 👌🏽 Saludos !!!

[@LuisGonzalezBravo23]

Buenísimo. Lo he probado estofado. Buena idea la de la mantequilla.

[@franciscoobando3677]

Muy buen video profe. Nosotros acá al sur de Colombia comemos no sólo conejo asado, sino también cuy (conejillo de indias) asado. Ojalá te animaras a prepararlo.

[@pablocruz2364]

Profe Le cambié el adobo, pero seguí la técnica de cocción Quedó espectacular Muchas gracias

[@pericodelospalotes9780]

Es el dia del platano shiii sheeñoool! No puedo con tanto saboooor!

[@EduardoRena]

Excelente.., de chico que no como conejo. Muy buen vídeo y me dió una sed ahora...

[@javomarket]

Se vio un excelente resultado...en el sur cuando voy es un clasico salir a cazar conejos ...son tipico escabechados, pero habrá que tirarlo a los fuegos ...se vieron muy buenos.

[@MarkitosFerma]

Buen video profe!!! Esperando que estrene ese ahumador de pellets Weber que se ve al fondo. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷

[@rufino20111]

EXCELENTE, Y MUY DETALLADO, FELICITACIONES.

[@mattyyrodriguez9353]

Se ve exquisito!! Como siempre un crack, estaré atento a twitch para comentar el vídeo, saludos profe!

[@jerok1995]

conejo al ajillo es insuperable, muy buen video saludos desde España!

[@Perretxikoak]

Por aquí se come mucho el conejo 🐰. Como lo has preparado, pero con una salsa a parte, por ejemplo Ali olí. Es una carne seca pero rica. También lo ponemos estofado (patatas, alcachofas, guisantes, zanahorias, champiñones) Por supuesto con arroz (🥘 paella de conejo 🐰) Un saludo desde Euskadi.

[@gatotoby]

Ok

[@Armadurapersonal]

en chile se comía harto conejo igual especialmente en el campo, pero con el tiempo se perdió la tradición... los conejos los introdujeron los españoles durante el tiempo de la colonia justamente para alimentar a la población, y chile central teniendo un clima similar a españa se multiplicaron muy bien, hay conejos por todos lados y cazarlos es popular

[@eugenioaguilaabarca6347]

Nunca se me hubiera ocurrido hacer conejito a la parrilla.

[@adolfocinalli8868]

Excelente receta que hambre me dio ja ja abrazo mi mama lo hacia frito con romero ,ajo y jugo de limon

[@jorgecarlos6282]

Genial profesor, el conejo es uno de mis paltos favoritos, no siempre puede conseguirse, pero puede decirse que lo como regularmente, por lo que te puedo decir que te quedó muy bien, felicidades. Lo único que te faltó fueron unas tortillas calientitas y una salsa bien picosa. Un abrazo desde México.

[@franciscocorrea1440]

Buen dia muy lindos sus videos saludos desde fray bentos Uruguay 🇺🇾

[@mauriciocastro2346]

Profe se las mandó con este capítulo...excelente la preparación y a la vista de ven exquisitos...según sus impresiones, sería una buena idea prepararlo a la parrilla con el adobo que se utilizó para el del spiedo...creo que sería una buena combinación...si algún día lo preparo lo haré así...un abrazo profe y a seguir cuidandose

[@alejandralarios1991]

6:35 si que tiene creatividad profe

[@estebanguevara3678]

Gracias profe

[@ricardofernandez5291]

Cuando niño mi abuelo tenía criadero de conejo, y lo hacia estofado, quedaba genial

[@tomaseduardogonzalezvaldes6989]

Tremenda preparación. Nunca he comido estos bichos, haremos la prueba.

[@LOCOSPORTUFUTBOL]

De lo mejores sabores del campo, ojo estos son de granja, profe... saludos y que buenas recetas tiene ud

[@borisneira1279]

Grande profe...x fin salio..ahora kede cagao del hambre. Saludos

[@nelsonaguilera8752]

He hecho conejo a la cacerola con vino tinto pero lo que se logra a la parrilla se ve espectacular....buena Profe

[@luchomorales5312]

Cada dia nos soprende con sus preparaciones...y demostrando que con tecnicas faciles se le puede sacar el mayor provecho a sus sabores...saludos profe!!!

[@ignaciojara5266]

Tipico del buen profe, subir videos justo para cuando tengo clases

[@elmorales3190]

Aquí en España se come bastante el conejo y hay muchas maneras pero a la parrilla no fallas

[@musicolico]

Y el juguete nuevo sigue sacando pica... Sin spoiler esta vez. Jajajajajajaja Saludos Profe!

[@sergioduarte5072]

Muy bueno asadito de conejito normalmente se come a la olla escarchado y además que hay que ahumarlo se pero ve bueno

[@katiabereniceperaleszavala8986]

Profe acá en nuevo León México se come liebre también vas la cazas y es muy buena me encantan tus videos saludos y las mejores vibras

[@vladman3012]

2am. que ganas de prender carbón. me dio hambre. buen video profe

[@agmoreno2422]

A mi me gusta el conejo mucho, en todas sus variedades y formas.

[@nietobeen]

Al profe en cualquier momento lo llaman para trabajar en una teleserie, esa faceta de comediante es innata

[@zurielneftalijimenezrivera6640]

QUE HAY DE NUEVO VIEJO?????!

[@Lucifer-uh2gc]

*Qué había de nuevo, viejo?

[@fcogutich]

Muchas gracias por esto, estaba esperando el conejo... el alimento del cazador..

[@bastiangallardo4563]

Cordero miniatura😂 me cague de la risa con eso

[@mariobahamondesrojas6489]

Lo mismo que dijo el de la Capital Este wn le copia Todo

[@efraingordillo8754]

Profe, saludos cordiales, el conejo con piel es inigualable...

[@flourandfood7320]

Profee!!! EL CONEJO ES BUENISIMO

[@javieraxl3447]

Y eso que no han probado el estofado de conejo....un manjar!!!😋😋😋

[@negho1]

Por acá lo hacemos muy similar, el sabor se lo damos mas con un marinado de chimichurri un dia antes al ser una carne similar casi a la de la rana, me pareció buen tip la mantequilla. Saludos desde la precordillera del maule.-

[@carlosuser3776]

Solo recuerdo en mi niñez comerlo pero al disco, no es malo para aprender un nuevo metodo, saludos profe!

[@jontxu2486]

Es una carne con poca grasa y económica, guisado también está muy rico o con arroz

[@davids.s.5578]

Años que no como conejo, al menos virtualmente verlo asado es un consuelo. Ja ja

[@elfornicado4809]

5 años pidiéndote el asado equino, Klocker!!!

[@diegoroman6259]

Me sumo, la carne equina es deliciosa

[@gatotoby]

Me sumo quiero ver el video oo mas equino que e comido es charqui

[@arturochiang7191]

Que buena receta master yo amo el conejito asado espectacular 👍👀👀

[@erichidalgoplaza8109]

Buena receta profe siempre quise ver otra preparación de conejo gracias profe 💪🏻💪🏻💪🏻

[@oscarolvera1601]

¡¡¡saludos desde México!!!! muy buen canal profesor

[@unawealocaxd8514]

Profe toy todo pico volao vie do tus videos !!

[@Redrockmtbiker]

Profesor,aquí en México se comen los sapotoros, debería de hacer! Saludos y bendiciones

[@robertibarra943]

Min. 6:35 esta cagaoo...!! Bugs Bunny...!!!! 🤦‍♂️🤦‍♂️😁😁😅🤣😅🤣😅Saludos profe...!!! ✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️

[@crazyline01]

Saludos profesor desde Monterrey México 🇲🇽🌮

[@juliopizarromena4869]

Gracias por tan exquisita receta, el conejo es una carne sanísima. Somos muchos los cazadores de conejo en Chile, un recurso de caza que nos permite comer carne magra y orgánica. Saludos !!!!!!!!

[@MrRorrrrrrrrrrrrrrrr]

Da gusto despertar así profe!!

[@rodrigohuerta5721]

Muy sano para mí! Me quedo con la vaquita. Buen video profe, faltó el gran Mr. Espumita eso sí

[@EduardoRena]

Me gusta mucho ése asador, lástima que en Argentina no tiene tienda oficial Webber y costarían fortunas...