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Bonjour ma team cooking
Aujourd’hui je vais vous préparer des Mhajeb sans pâte à Msemen trop facile à faire et le résultat est étonnant !
Alors pour cette recette il nous faudra :
1kg d’oignon émincé
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Une cuillère à café de sel ou un peu plus selon les goûts
Une cuillère à café de poivre et piment doux
200g de purée de tomate
Une cuillère à soupe de concentré de poivron ou de tomate
Un paquet de feuille de brick
Un œuf
150ml de lait
80ml d’huile
Une demi cuillère à café de sel
De l’harissa
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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes 🧑🍳