RECETTE BRIOCHE FEUILLETÉE TORSADÉE vraiment trop bonne

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🇫🇷 ingrédients :
500 g de farine - 70 g de sucre - 5 g de levure boulangère sèche - sel - 150 ml de lait - 250 g de beurre 82% matièregrasse
125 ml d’eau -30 g de beurre
🇺🇸 ingredients :
500 g of flour - 70 g of sugar - 5 g of dry baker's yeast - salt - 150 ml of milk - 125 ml of water - 30 g of butter
مكونات :
500 جرام دقيق - 70 جرام سكر - 5 جرام خميرة الخبز الجافة - ملح - 150 مل من الحليب - 125 مل من الماء - 30 جرام من
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Musique: Voyage
Musicien: @iksonmusic

[@fripouilleimprevisible961]

Trop bien !!!! je découvre une nouvelle technique de feuilletage et une recette donc je vais certainement finir addict🤩😁❤❤❤ Merci beaucoup😍😍😍

[@recettecuisineha8697]

De rien ☺️

[@ayseertas61]

Bravo, à vous madame. Très beau résultat.

[@recettecuisineha8697]

Merci beaucoup

[@ttanoe]

Géniale, la méthode du feuilletage ❤

[@recettecuisineha8697]

Merci beaucoup 😊

[@Marie7283m]

Bonjour, Merci beaucoup pour cette recette elle est super. Bisous 😊

[@recettecuisineha8697]

Bonjour de rien ☺️

[@francoiselafond5562]

Y a rien à dire ... Elle est absolument superbe ! Par contre, le 250 g de beurre, là ... Ça passe pas pour moi ! Je fais vraiment très souvent des brioches, pas toujours les mêmes recettes ... Mais je crois que je n'ai jamais dépassé 150 g de beurre grand maximum ... Et ça reste assez exceptionnel. C'est probablement l'effet feuilletage qui demande une plaquette de beurre complète ... Mais ça fait vraiment trop de beurre pour moi ... Même si je ne mangerai pas la brioche moi toute seule ... Sinon vraiment je n'ai jamais vu une aussi belle brioche ... Je me demande si je ne vais pas essayer de faire votre système de bandes torsadées mais avec une pâte à brioche classique.

[@recettecuisineha8697]

Merci beaucoup ☺️ oui les 250g de beurre avec un minimum de 82% c’est pour le feuilletage 🤩 oui vous pouvez très bien faire cette méthode avec une recette de brioche qui a peu de beurre

[@gulserenmutfak5596]

🤌👍👍

[@recettecuisineha8697]

Merci ☺️