🧁 RECETTE CUPCAKES MOELLEUX A LA GANACHE MONTEE VANILLE - FACILE ET RAPIDE, UN VRAI DELICE 🍰🏃‍♂️

[@delphinebt]

Je vous propose aussi de faire des shorts

[@nounacuisineetastuces]

Merci, je vais y penser .

[@zakiamessaoudi4411]

Salam je viens de voir votre chaîne j’ai de la gélatine en poudre je mais combien de cuillères dans la préparation merci pour votre compréhension bonne courage et bonne continuation

[@nounacuisineetastuces]

Bonjour, la gélatine en poudre , il faut la diluer dans de l'eau d'abord, donc il faut prendre 2g de gélatine que vous diluez dans 12g d'eau froide , un fois réhydratée vous la rajoutez à votre ganache avant d'incorporer la crème liquide froide ( bien mélanger pour la dissoudre ) . ma gélatine en poudre fait 250 bloom si la votre fait moins , il faudra mettre 3g diluée dans 18g d'eau froide . si vous avez d'autres questions n’hésitez pas à me les écrire. bonne journée à vous , Nouna