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Salut la team !!!
Une petite recette de bouillettes de chènevis tigre nuts:
700 g de mix de base (mix de base = 2 parts de farine de maïs, 2 parts de farine de semoule de blé, 2 parts de soja gras grillé, 1 part de farine de blé)
100 g de bridfood jaune
200 g de chènevis grillé
30 g de sel fin
30 ml de sucre de canne
15 ml huile de chènevis
15 ml de tigre nuts
10 œuf pour 1 kg de mix de base (100 g de poudre œuf pour 1 kg de mix)
Bon roulage la team.