Recette de Norbert : Le Croque Monsieur en Live !

Les amis pas le temps aujourd'hui pour la fameuse recette de 18h alors en route pour un live. Au programme le croque monsieur gratiné au cheddar
La liste de courses
Croque Monsieur gratiné au cheddar
Recette pour 4 personnes / Temps de préparation : 40 min / Temps de cuisson 10 min
Ingrédients :
Pain de mie 8 tranches
Beurre mou 125gr
Jambon blanc 8 tranches
Oignons rouge 2 pièces
Cheddar râpé 100gr
Piment d’espelette 4gr
Sauce béchamel au cheddar :
Lait 50cl
Beurre 60gr
Farine 60gr
Cheddar orange râpé 125gr
Sel 3gr
Bienvenue dans le Loft de Norbert, tous les mardis à 18h retrouvez des recettes familales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.
N’oublies pas de t’abonner et d’activer la petite 🔔 pour ne rien rater.
Tu peux m’envoyer tes demandes de recettes ou tes réalisations sur tous mes réseaux sociaux
Instagram : @tarayrenorbert
Facebook : @NorbertTarayreOfficiel
Tiktok : @norberttarayre.off

[@nathaliebecher568]

C'est tellement vrai ce que tu dis à propos d'aimer faire plaisir aux autres

[@luxInTenebris69]

Merci Norbert pour ton authenticité 😘

[@alexjobard2756]

Merci Norbert pour ce super live 👍👍😉

[@GregBallotepitech]

C'est trop bien ! Si les lives revenaient souvent, ca serait top !

[@yvonnehurter8732]

Merci Norbert trop cool le live.... cette recette de croque est magnifique ça fait vraiment envie 😋😋😍🥰

[@Lopotichat_]

Super propre le live ! Image et son au top ! Vite un prochain live !

[@MsMastervince]

Bravo👍j adore 😂 Les croques monsieur Merci beaucoup ❤ Pour le partage🎉🎉

[@bayazalloufi5458]

J’aime ton naturel tu explique bien avec plein du humour 😂😂😂

[@FullMetalPaillettes]

Merci pour tous les conseils, anecdotes...

[@isabelledemeulemeester2967]

Bonjour j’aime regarder tes vidéos merci super

[@jmbmatrix59]

miame ses bon bravo norbert bisss a votre émission

[@Seboudimeo]

EXCEPTIONNEL!

[@cjarod57]

Salut Norbert J ai écouté ta vidéo de bout en bout Superbe ... Il est vrai que certaines vidéos demandent une préparation la veille Mais le résultat est là Merci encore

[@anniearnould2092]

Je t adore Norbert. Merci pour tout❤

[@anniearnould2092]

J adore ton franc parler et ta fraîcheur...merci a toi😊

[@thalousister3233]

On t'aime de ouf autant que tes recettes..

[@nathaliebecher568]

La bouffe c'est comme une histoire d'amour 👍🤣

[@sylviesanchez4603]

Merci beaucoup Ça donne vraiment envie de cuisiner 👍

[@nicoCapichef]

Quand un copain réunionais a fait un rougail saucisse chez moi, j'ai tilté que c'était la même recette qu'un mafé sans la pâte d'arachide! :)

[@zepeck95]

J'adore se mec non nono 🤣🤣 la street le meilleur des cuisto de France 💪

[@daniellibouton2675]

Bonne recette, mais j'aimerais savoir ce qui reste dans les gamelles après la recette et ce vous en faites (reste de chedar, béchamel, oignons ... que vous n'avez pas tout utilisé)))

[@sunnykarbab2938]

Salut Norbert tu pourrais faire un hachis parmentier s'il te plaît et je rêve d'être chef comme toi

[@crys8576]

Ça respire l’envie de partage et la sincérité MERCI UN GRAND LIVE.

[@guillaumed9285]

Merci pour ce beau moment en live ! C'est normal j'ai faim maintenant? 👍👍👏👏

[@ItsDSG]

Il faut vite refaire des lives, c'était génial !

[@pourquoipas95]

Banger le live

[@isafamilla1285]

Norber 100% street boy, sincérité ❤et sensibilité❤, petit con arrogant dans top chef on s était régale avc mon cheri, enfin un mec qui su*cait pas le Philippe 😂😂😂😊😅, bisou, tu nous as regalé ce soir

[@isabelledufour245]

ton croque , il hume d' ici bravo nono .

[@epitaphe_tv]

eh merci nono pour le live vivement le prochain

[@danielbishop6401]

Norbert la différence entre un croque monsieur et un madame

[@palanvaness4206]

Croque Monsieur et croque madame c'est la même préparation, sauf que sur le Madame tu ajoutes un œuf au plat

[@chrisg7205]

Je le dis , deux chaines youtube si vous kiffez la cuisine : celle de Norbert pour le côté fun et celle de Etchebest pour garder quand meme le côté traditionnel. Parce que Norbert c est beaucoup de la revisitation Il a l air super ton loft beau gosse

[@kalisteau]

Non j'ai entendu dombré je suis 😮😮😮❤

[@anniearnould2092]

Peut on clairifer le beurre pour faire le roux ?

[@mucefeimu5634]

Bonjour Norbert comment affute tu t’es couteaux Japonais merci

[@thalousister3233]

Le rougail saucisses a l'africaine sa donne envie... ta béchamel magnifique !! Envoie la technique

[@carlomonte5055]

Salut chef, l’oignon pour pas pleurer il y a une astuce ! Un indice, la tête de l’oignon !

[@30aurelien]

il y a pas longtemps on m'a pris pour un teubé avec mon histoire de locomotive, je suis ravi de voir que je suis pas le seul a employé cette expression

[@ematimax]

pour les poisson t as pas un filet de sol ?

[@aichabenadda704]

Je suis tjs ses recettes

[@kakheubuc]

Si le live te plait, twitch est pour toi !

[@sebastienfauze745]

je fais la sauce pour acompagner les beignet de crevette

[@marieangeravin6081]

A quand une vidéo avec moi?

[@claudeler-d7m]

bonjour, pas de Canel !! dans la béchamel ??? mon dieuxxxxxx !!

[@dominiqueforget3084]

Merci Norbert oui c est bien ta recette mais 1h 16 c est long😊

[@Daniel83259]

Nono fais gaf aux anglicismes !

[@marsupiomarsu7377]

Pour les oignons (pleurer pas pleurer)... les recettes de grand-mère magiques (doigt dans l'eau, tirer la langue, etc....) oubliez !!! En coupant les oignons, ceux-ci libèrent des molécules "urticantes" qui, bien que l'on pleure, rentrent par le nez et non les yeux !! Il faut donc, soit faire de l’apnée et prendre sa respiration à l'écart des oignons, soit porter un masque qui empêche qu'on respire ces effluves. Il y a un test tout simple à faire. Vous coupez un oignon, vous bloquez votre respiration et vous ouvrez grand les yeux au dessus des oignons.... Et à l'inverse, vous fermez les yeux, mais vous respirez 2 bonnes bouffées... Et vous verrez dans quel cas vous pleurez comme une madeleine !! ;D Bref, toute solution qui permet de ne pas respirer les "vapeurs" d'oignons permettra de ne pas pleurer....

[@ematimax]

ps j'ai taf au meurice apres mes études en cuisine

[@davidmorvan1053]

trop de "voila" mais super vidéo

[@yoannburguin48]

il est ou le nono

[@faysbouaf6564]

De 14 a 30ans en cuisine. Pas d’évolution de carrière malheureusement. Y’a pas si longtemps la mode des émissions cuisine. A l’époque tu te ventait d’être cuisiné. J’ai changé de métier depuis, mais pas à la maison 😅

[@plagnolandre2465]

Salut ne change rien je te suis depuis top chef car j'adore ton humour et j'aime cuisiner mais se n'est pas mon métier mais je suis boucher et quand je découpe une pièce de viande je me l'imagine cuisiner continue à nous régaler et bonne fin de journée

[@julucho9974]

Franchement on est bon en couteau c´est une de notre derniere industrie, achete francais, les japonais sont des estrasses de la cuisine

[@patpat8329]

Désolé mais j'ai du les compter.....................................230 VOILA ............sur un peu plus d' 1h.....;)))))))))))) bisous.....

[@marieangeravin6081]

Coucou Norbert. Je ne mange pas de croque monsieur mais si le tien me fait saliver ce soir , je le fais demain.

[@Lopotichat_]

J’ai adoré ce petit tour, sur l’histoire de tes couteaux ! C’est convivial c’est cool 👍 limite si tu mangerais avec nous ce serais parfait 😂

[@HKS750]

Je suis contente car je fais mes croques monsieur de la même façon depuis très longtemps sauf pour les oignons que j'essaierai aux prochains croques 😊

[@kegiel]

Ça serait bien si c'est possible de faire des lives comme ça de temps en temps pour varier les vidéos et puis ça permet de faciliter le contact vu que c'est du direct. Tu es le meilleur ❤❤❤😊

[@thalousister3233]

Le croustillant d'oignons un kiff sa serait sympathique à l'intérieur de ton croque..

[@valeriebonhomet8120]

Bonjour Norbert Merci pour cette recette. J adore les croques mr. Et pourquoi ne pas faire 1 émission avec Cyril LIGNAC toi au salé et Cyril au sucré. Bonne journée

[@sandrinecorrech61]

Pas regardé en live mais c’était chouette quand même. Je fais souvent des croques monsieur, pareil que toi, béchamel jambon maison de mon charcutier et comté ou autre fromage selon mes envies et mon frigo. Super l’idée des oignons, je la pique pour mes prochains

[@isabelledufour245]

coucou , je viens d' acheter le livre , j so happy , j' ai hâte de les faire les bonnes recettes de nono .

[@faysbouaf6564]

T’a plus un croc messieurs là Carrément un croc la dalle

[@patpat8329]

Attention Norbert.................t'es à deux doigt de ...devenir..........................CHEF VOILA ..................;))))))))))))))))

[@chtimanuxx]

Merci Norbert, vu en différé mais avec ton naturel c'est du pur kif 😍

[@miriamtoussaint9074]

Bonjour, pourriez vous nous dire où trouver vos casseroles et le matériel comme la balance s il vous plaît ? Merci

[@natachan5970]

Ta batterie de casserole 👍super pour ton prochain livre 😄

[@Daniel83259]

je prefere piment de cayenne, le basque peu de gout

[@armellefaure6386]

Super mais la pub toutes les 5mn fait chier !

[@ludovicdujarrier9793]

toujours la même penser =honnêteté

[@dominiqueforget3084]

Bravo continu c est très bien ne change rien

[@creasev76]

Je ne regarde pas en live mais bravo c'était très sympa!

[@synergydevelopment3666]

Ce mec je l'ai vu dans les traitres, et dans bien de vidéos, il a l'air tout simplement génial dans la vie.

[@wilson8607]

36:56 mdr le coup du pneu

[@sparttan21]

OMG, ces rangements de ouf avec la lumière dans les tirroirs !

[@sabidril]

C'est bien sympa ce live... Juste question tu es sur une pierre diamantée ou pierre basique à affuter (et si pierre classique quels grains ?) j'économise encore pour des couteaux pour l'instant j'ai du pas cher donc pas top mais bon j'me débrouille avec ^^ Les japonais damassés me font énormément de l'oeil mais je tiens à mes reins ^^ En attendant j'vais tenter ton croque Merci

[@R_CA]

Joyeux anniversaire Anusan (désolé si j'écorche ton prénom)

[@marinecaubarrus8328]

Coucou nono merci pour se live j'adore ta vidéo bisous merci

[@moniqueangelot1809]

Tu as bien

[@marieangeravin6081]

Raconte nous une histoire rigolote de cuistot.

[@ginakravetz]

C'est un mec sincère et simple comment il n'at pas deux. Bravo Norbert ne change rien 😊❤

[@marieangeravin6081]

Bonjour Norbert,Raconte nous une blague de cuistot.

[@mespassionsmesdelire5787]

Ha mince malgré que je suis abonné et tout activé les notification j ai louper le live j espère qu il va rester sur ta chaîne KZbin je le regarderai prochainement en espérant ne pas rater le prochain

[@stephanieleclerc1076]

Extra d'avoir cuisiné en live avec toutes tes aventures et conseils !! 🤗🥰 J'espère qu'il y en aura beaucoup d'autres. Nono reste comme tu es, simple, naturel et plein d'énergie. 🤗🥰

[@reneeoohayon6716]

Coucou 👋 Merci j’adore les croque Monsieur ( a la poêle) Vous êtes un vrai ouragan, mais tellement généreux, entier, et adorable. 🙏merci continuer et suiver votre instinct. 🙂🙂🌺

[@jcd9327]

Une heure pour cuisiner, deux minutes pour tout dévorer. « C’est vraiment trop injuste » 😂

[@jean-giskhan7268]

Je n'étais pas fan de base du personnage, mais il a gagné ma sympathie sur vidéo ! merci pour ta générosité !

[@janere51]

Super chef nono

[@claudielequeux1070]

Süsser Schatz süsse Speise ich liebe dich

[@ppatocthereturn04]

Merci Norbert

[@mikabiet3358]

Bonjour Norbert pouvez-vous, s'il vous plaît nous fait une recette sur le taboulé merci j'adore vaux video il son trop surper

[@karimz5318]

Jolie découverte, franc parlé, beaucoup de choses à offrir. Merci pour ton partage et bonne continuation.

[@jeancasiner5186]

merci pour cette jolie recette Norbert, pour la béchamel je la fait avec de l'eau car mes filles ne tolèrent pas le lactose ; je pensais que ça serait dégueu au début et maintenant je la réussi bien, le goût est certes plus neutre que le lait mais je compense avec un peu plus de muscade, un peu de roquefort par exemple et le rendu est vraiment très bien

[@sparttan21]

Fait un top 10 ou 20 des indispensables de la cuisine

[@janere51]

Bravo😅dommage pour le live snif

[@LaurentBessondelyon]

Que sembles tu voir : 36:10 ? kzbin.info/www/bejne/oV6VqGqsrJiEbck

[@thomaslajeunesse5011]

Y'avait McDo, Quick... et Freetime ;)

[@linepichon838]

Je vous et loupé hier mais contente d’être tombée sur la vidéo je vais même le faire aujourd’hui moi ce que j’aimerais c la cuisine sénégalaise le tieboudieune 😊merci pour cette recette excellente resté comme vous êtes vous êtes au top 👌

[@laurette.bonneau]

Bonjour Norbert super bisous

[@ninoulune864]

j'adore , suis passionnée de cuisine et de patisserie , et voir Norbert avec cette belle envie de partage, ça donne vraiment envie de faire cette recette , merci pour votre sincérité , encore plus de live !!!! merci pour votre humour

[@farahbouradi2013]

Coucou Norbert..question pratique...Comment entretiens tu tes planches â découper.. 😊

[@roccon8451]

Quel dommage d’avoir loupé le live 😕. Merci chef pour vos recettes et votre bonne humeur. Et j’aurais juste une question, la sauce mornay ce n’est pas juste une béchamel et du fromage, il y a du jaune d’œuf également non?