Recette de Sablés à la cannelle - 750g

[@feepaillettecb1304]

Merci bcp Chef Damien pour cette délicieuse recette ! mon robot a eu un peu de mal car ma pâte était beaucoup plus épaisse que sur la video (peut-être pas assez de lait, j'ai mis une CS rase) ?? j'ai mis moins de sucre 100gr seulement et c'était super les sablés ont été dévorés pour ce Noël !!

[@Junenl]

J’en ai fait pour mes camarades de classe, ils ont tous adoré!

[@annedeboussac2537]

Bonsoir J’ai bien regardé la vidéo et j’ai l’impression que quand vous y rajoutez " le jaune d’oeuf " il y aussi pas mal de blanc . De plus , 5 gr de cannelle, une c à soupe de lait et une pincée sel , je pense qu’il y en a bcp plus 🤷‍♀️ Pouvez vous m’éclairez ???? Merci Anne

[@mahirabannicq7430]

Super recette de Noël, à faire en famille.

[@750g_recette_de_cuisine]

Oh oui et tout le monde aime ! +Mahira Bannicq

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup Ameline ! A très vite sur 750 grammes. Amitiés. Chef Damien

[@Orphee93]

J'aimerais que vous fassiez la recette des croissants aux amandes & celle des éclairs au cafe. Est-ce possible ?

[@permaculturezerodechet8517]

Bonjour, on dois suivre votre vidéo ou ce quil y a d'écrie vue que entre le lait et 'œuf on si perd un peux ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+Betty Betty Pas compris ?

[@permaculturezerodechet8517]

Votre vidéo ce que vous dite et ce qu'il y a écrit ne correspond pas. Pour le lait et l'œuf donc ma question et on fois suivre quel recette vos dire ou ce qu'il y a écrit ?

[@zouzou1430]

Combien de temps au réfrigirateur ? (sinon C une super recette a déguster en famille!)

[@750g_recette_de_cuisine]

+zouzou 1h minimum ! C'est pour que ta pâte soit plus facile à découper à l'emporte pièce :)

[@sylviesylvie2675]

Sa marche avec du lait demi écrémé ?

[@Marie-17-55]

Bonsoir Chef Damien, J'ai suivi à la lettre votre recette, mais la pâte est sèche...Je pense qu'une cuillère à soupe de lait c'est peu.. je vous vois mettre un verre de lait ? j'ai donc encore rajouté un peu de lai à la fin . la pâte est au frais et c'est la cuisson c'est pour demain , je verrai bien.....Merci pour votre réponse,et un grand merci pour toutes vos bonnes recettes..

[@750g_recette_de_cuisine]

+Rose B On met 5 cl de lait

[@claudiaparbar8278]

Rose B

[@cathycaravelli6795]

bonjour chef je n'aime pas la cannelle par quoi je peu la remplacer .merci

[@750g_recette_de_cuisine]

Cathy Caravelli De la vanille ! Chef Damien

[@audodododor5576]

merci mais dans la recette vous dîtes un jaune d’œuf alors que dans la vidéo on voit bien un œuf entier

[@750g_recette_de_cuisine]

+laliloulou Ah oui effectivement, étrange... Les deux fonctionnent, mais avec un oeuf entier les sablés seront un peu plus rustiques !

[@lynabns5552]

Mais j'ai mis un œuf entier car je le voyait comme ça mauintenat ma pâte est au réfrigérateur et je ne sais pas ci ça va marcher?

[@aissazaida4143]

lyna bns tkt sa va marcher

[@amelineloubaki5334]

g adore la recette je les fait tous mes ami etait content mercii

[@alaafray9620]

Salut les fait sans levure?

[@mybattery18650]

Heu une question le lait entier le verre ne fait pas 1 C à S ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Si met une cuillère à soupe ! Chef Damien

[@mybattery18650]

merci Chef Damien

[@nessrineabassi2336]

est ce qu'on peut remplacer le sucre de cassonade avec le sucre semoule ?

[@prdevisleorleandre1337]

Même question

[@audodododor5576]

faut-il obligatoirement laisser refroidir la pâte ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+laliloulou Oui ! Ce sera plus facile pour découper tes biscuits...

[@tatianapaulin2185]

chef Damien comment je peux insérer du chocolat dans cette recette ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+Tatiana Paulin Ajoute 1 à 2 c à c de cacao en poudre :)

[@l3484]

Si on veut faire les biscuit rond , est ce qu'on est obligé de laisser au réfrigérateur ?

[@leana6207]

Peut-on mettre seulement du sucre blanc ? (PS: superbe recette)

[@750g_recette_de_cuisine]

+Léana Delalande Sans problème ! (Merci :) )

[@alaafray9620]

C'est sans levure ?

[@750g_recette_de_cuisine]

La même recette ! Chef Damien

[@mapoutch]

Le beurre doit être bien froid ou pommade ?

[@dedieucecile2897]

Puis je mettre du lait demi écrémé ?

[@sylviesylvie2675]

Sa marché ?

[@marioncourselles4370]

on peut conserver les biscuit combien de temps ???

[@samahgazit7833]

J'arrive pas a bien comprendre la température c'est 100°115° est ce bien ça ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+Samah Cioccolatina 175°C pendant 10 à 15 minutes :)

[@samahgazit7833]

+750 Grammes merci chef

[@750g_recette_de_cuisine]

20 grammes ! Chef Damien

[@xan3406]

J ai suivie la recette et un un moment vous disiez de mettre du papier cuisson des deux cotées et mettre au frigo , je l ai fait mais la patte ne se décolle pas du papier cuisson !

[@Barbara-x9k]

🎉😊

[@750g_recette_de_cuisine]

Promis très vite. Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

En pommade ! Chef Damien

[@manoela5764]

Alors je n'ai pas encore goûté les biscuits mais à moins de mettre ça au congélo, je ne vois pas🙄J'ai du rajouter de la farine à fond.. si non ca collait monstre et impossible de faire les biscuits.

[@zouzou1430]

merci

[@750g_recette_de_cuisine]

☺ +zouzou

[@alexchr8961]

Biscuits trop sucrés à mon goût. Attention au temps de cuisson selon l’épaisseur de la pâte.

[@tatianapaulin2185]

je pensait à faire comme les lunettes ???

[@750g_recette_de_cuisine]

+Tatiana Paulin Bonne idée !

[@ghayaanane9892]

D'habitude je ne me rate pas sur des recettes mais cette fois c'est une catastrophe j'approuve pas du tout cette recette

[@elrobriniferiel1379]

J'ai trouvé le biscuit trop sucré

[@poiire1]

Bredeles :)