Recette des Carrés Fruits Rouges Pistache et Coco

● Aujourd’hui je vous propose une recette de carrés aux fruits rouges, pistache et noix de coco : ils sont composés d’une base crue aux fruits secs, pistache et noix de coco, d’un confit fraise framboise vanillé, et d’une crème légère fraise framboise et coco 😉 Un dessert fruité, léger, que vous pourrez par exemple réaliser à l’occasion de la fête des mères 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 25 carrés) :
● Pour la base aux fruits secs, pistache et coco :
60g d’amandes entières
60g de pistaches entières
30g de granola (ou muesli croustillant)
40g de noix de coco râpée
1 pincée de sel
2 c. à s. de sirop d’érable
80g de beurre
● Pour le confit fraise framboise à la vanille :
200g de fraises
100g de framboises
30g de sucre
3 c. à c. de jus de citron
1 gousse de vanille
1,75 feuille de gélatine (3,5g)
● Pour la crème fraise framboise et coco :
200g de fraises
100g de framboises
60g de sucre
3 c. à c. de jus de citron
3,5 feuilles de gélatine (7g)
380g de crème de coco (90% d’extrait de coco)
+ 25 petites fraises et 25 framboises pour la décoration
● Matériel/Ingrédients :
Gousses de vanille :
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[@kahlalhakima6085]

Ça à l'air très bon merci pour la recette. Ecq'on peut utiliser juste la fraise et remplacer le lait de coco par la crème fraîche.

[@jean-marccaudrelier17]

Ça va être super bon on va se régaler et c'est tellement beau bien présenter,qu'on n'e pourra pas refuser une part de ce gâteau.

[@chantalhue9607]

Je vais faire ça pour la fête des mères 💝💝💝💝💝 merci pour le partage 🙏🏽

[@cecileibanez5062]

Toujours au top Justine! Continue de nous régaler avec tes super recettes! Merci et bravo 👏 🎉

[@stelliafelizia6802]

Bs justin merci.c tjrs un plaisir de vs regarde c tres jolie a voir merci.

[@rosineruilhat495]

Topissime votre recette. Ça fait vraiment envie. Beau partage. Merci.😋👏👍🍰🧁💐🌸🌺

[@rizlenebendjelida432]

Trop beau ça l'air délicieux merci

[@nectopatchando7040]

Bonjour Madame Justine vraiment super bon merci beaucoup pour ce beau partage félicitations à vous 👍👍👍👍🌹

[@chrisdc6369]

😮Bravo très belle réussite et merci pour votre partage délicieux 👏👏👍👍✨✨✨🙏🙏❤️❤️

[@catherinedefreitas492]

Mercie Justine pour cette magnifique et délicieux recette 😊😊😊😊

[@linalerat2173]

C est trop beau❤ merci

[@douniadelfi]

Toutes les recettes sont merveilleuses et délicieuses ❤

[@tinoutina3384]

Bonjour , que c'est gourmand ! Merci et bon après midi.

[@martineschrotzenberger2457]

Merci beaucoup pour cette joli recette à bientôt 🙏👍❤️

[@serenacherif5637]

t'es recettes sont toujours excellentes je vais faire celle ci aussi

[@mia.r1538]

T’es recettes sont toujours excellentes je vais faire celle-ci aussi 😁

[@danielsebag1759]

Super j’adore

[@odettefrancisco1778]

Encore une belle recette bravo super bonne idée merci 😂

[@valeriegondeau8376]

Bonsoir Justine je viens juste de regarder votre nouvelle vidéo ce carré aux fruits rouges et noix de coco doit être excellent

[@abiiiir8019]

Merciii , I'll try it definitely ❤❤

[@karinevandenbussche4566]

Superbe recette merci

[@sunheeyoon8065]

Magnifique

[@hajarrifki1538]

Merci beaucoup pour la recette

[@brigittecrisante5099]

Bravo Justine 👏 une belle réalisation qui fait un bel effet sur la table 👍 À bientôt 🤗

[@telmafarges619]

Excelente ❤

[@ninabella6475]

Bravo super

[@thuhatran3348]

Merci. Je suis tout temps réussi avec toi.

[@carmenstefanescu5040]

A splendor cake, thank you very much

[@gillesgranet]

Bonsoir une belle recette gourmande 😊😊merci👍👍

[@salimatadabo391]

Très belle recette ❤😊

[@user-kl6em3yk1w]

Bonjour, j'ai fais vôtre recette mes invités ont adoré. je vous suit depuis un moment car vos recettes sont propres et bien expliquées. bravos, merci et continué comme cela

[@annicklelouer5664]

Superbe recette

[@nadiayvesoms5018]

bonjour encore une belle recette je fais beaucoup de vos recettes simple et tellement bien expliqué merci encore je fais souvent les navettes tout le monde les adore 👍a bientôt portez-vous bien

[@7DaysCook]

woooow I like

[@mamamama1428]

magnifique comme d'habitude jolie recette bien présentée🙂 c'est net ; c'est propre👍 et ça doit être délicieux à bientôt

[@humbleprincessedumaroc8370]

Merci énormément

[@jess49497]

J'ai adoré votre vidéo, salutations de Mexico, félicitations..................nueva suscriptora..,..

[@hindhninida4505]

Justine félicitations pour tes 1 millions Tu mérites bcp de succès Ma fille de 4 ans me dit regardons les recettes de justine et appliquons les ... Much love from Rabat ( Morocco 🇲🇦)

[@mohmilano2820]

شكرا جميل جدا ❤

[@lenanguyen6747]

Je t'aime fort ❤️

[@azziimene543]

Magnifique quelle finesse 😍😍😍

[@racheldavid2735]

Très belle et bonne recette, bravo Justine. Je l'ai réalisée et ma mousse n'était pas assez ferme lors du découpage! Pourtant je l'ai laissé toute la nuit au frigo, pas compris! Par contre c'est très frais et gouteux et chez moi, il ont aimé.

[@christophelombardi7810]

Ça a l'air délicieux! Ceci dit, j'aime pas la noix de coco. Que suggérez-vous pour remplacer la crème de coco? Crème fraiche?

[@laurencevollet3978]

Bravo C'est du haut de gamme Trop complexe pour moi et si je faisais ce serait sans gélatine

[@filizbayat3505]

❤❤

[@step393]

Bonjour Justine. Est-il possible de doubler voire tripler les quantités de crème fraise framboise et coco pour avoir un gâteau entier plus haut ?

[@loisoncatherine6181]

Coucou Justine.. magnifique comme d'habitude. Avec quoi on peut remplacer le sirop d'érable ? Merci j'ai hâte de faire cette recette..j'ai des petits gourmands qui vont apprécier..encore un grand. merci justine

[@JustInCooking]

Merci beaucoup 🥰 on peut éventuellement le remplacer par du miel 😉 excellent week-end 🥰

[@loisoncatherine6181]

Merci justine

[@aliannaba1340]

8h

[@nathaliegautierhaberer2312]

Bonsoir Justine merci pour cette très belle recette 🤩🤩🤩 peut on les conserver au congélateur une semaine? Merci d avance pour votre retour 😊 et continuez à nous faire partager votre passion 🎉🎉🧚‍♀️🧚‍♀️

[@user-kl6em3yk1w]

👍

[@thorjager9960]

Bonjour, super recette, est-ce possible de le congeler?

[@sarah_sur_yt]

❤❤❤❤❤❤❤

[@chantallussier7219]

Bonjour Justine, peut-on congeler ces magnifiques carrés? Merci à l'avance...

[@norettaesteban2406]

Bonjour Justine, merci pour cette recette. Peut-on remplacer la gelatine par de l'agar agar ?

[@walaesmyej9990]

Bonjour Tout d'abord... merci pour vos belles recettes... personnellement j'adore votre chaîne.. Svp est ce que je peux remplacer les 80 g de beurre par 80 g de margarine... mes enfants sont allergiques aux produits laitiers ..??

[@JustInCooking]

Avec plaisir 🥰 Oui bien sûr c’est tout à fait possible, excellent week-end 😉

[@Claude735]

Bonjour ma belle, ce gâteau est magnifique, j'ai fait l'autre gâteau aux fruits rouges il était délicieux, j'ai pas su comment faire pour t'envoyer la photo, je suis pas doué avec les réseaux sociaux. 😍

[@birdkat5210]

Bonjour. Merci pour cette belle recette. Une question svp Vous filtrez pas les confits? C'est pas gênant les grains? Merci d'avance

[@michelerodriguez8845]

Coucou Justine, petite suggestion de déco dessus à la place des morceaux de pistache : des petits bouts de feuille d’or alimentaire 😋😋😉😉🥰

[@nanoubella8763]

Bonjour Magnifique comme d'habitude pouvez-vous me dire s'il vous plaît quelle crème de coco (marque) utilisez-vous ? merci

[@JustInCooking]

Merci beaucoup 🥰 Ici j’ai pris une crème de coco de la marque Kara 😉

[@nanoubella8763]

@@JustInCooking Merci😘

[@Bay0n1]

Coucou Justine, est-ce qu'on peut remplacer la crème de coco par une crème fraiche normale 30% si on aime pas la coco ? Merci pour la super recette ! :)

[@JustInCooking]

Je pense que c’est possible par contre cela peut aussi modifier la quantité de gélatine car le gras de la crème de coco fige avec le froid, nous n’aurons donc pas le même phénomène avec la crème liquide ☺️ et personnellement je monterais la crème liquide en crème fouettée avant d’incorporer le confit de fruits 😉

[@Bay0n1]

D’accord merci beaucoup ! 😊

[@fethikhalfi8396]

salut pourrais-tu faire la recette du pain au chocolat aux amandes? merci

[@souadbensari7865]

Bnsr granola par exemple quel sorte de fruits sec

[@nathm7174]

Peut-on remplacer la gélatine par de l’agar agar ?

[@llllllll555]

Bonsoir Justine J'ai une question à vous poser. Je vais réaliser votre de l'insert citron avec la menthe mais je n'ai pas de pectine J'ai des feuilles de gélatine donc combien de feuilles de 2g puis-je prendre à la place de 4g de pectine comme indiqué dans votre recette, ce sont les citrons trompe l'œil. Merci pour votre retour. Marie Laure

[@cheraitiafadila5200]

Merci pour cette recette. Juste une question. Est ce que je peux remplacer la crème de coco? Si oui avec quoi? Merci encore une fois

[@nikitad09]

@justincooking quelle est la force de la feuille de gélatine - or / titane / bronze / argent ? 3:39

[@marinadegeye1875]

Peut-on congeler les bavarois.

[@mariannemalventi3256]

Comment faire la crème coco

[@dominiquebequard4188]

Bonjour Justine votre moule mesure combien? Je dois le faire vendredi pour 40 personnes Merci

[@lindaaboud8689]

Pour le moule combien de cm ? Merci miam miam

[@user-vu5wl1my4s]

Bonjour, j'aimerais faire cette recette pour 20 personnes, est ce que dimension du cadre ça suffit ou dois-je faire plus grand ? Merci

[@valmyoran351]

Gâteaux secs facile s'il vous plaît

[@mariannetricat837]

Ma question va paraître ridicule mais par quoi puis je remplacer la noix de coco ?

[@JustInCooking]

On peut remplacer par de la poudre d’amande, poudre de pistache ou encore noisette dans la base, et pour la crème de coco par de la crème liquide, mais comme j’ai pu l’expliquer un peu plus bas il faudra peut être plus de gélatine, et la monter en crème fouettée 😉

[@mariannetricat837]

@@JustInCooking je vous remercie beaucoup. J apprécie beaucoup ce que vous faites. Je reproduis beaucoup vos recettes pour la plus grande joie de ma famille 🥰🥰. Encore merci pour votre réponse. ☺️😘

[@valmyoran351]

S'il vous plaît

[@melosympa2483]

Coucou Justine Je pensais que tu allais nous présenter une belle surprise pour ton million d’abonnés et en fait c’est passé pratiquement inaperçu J’ai pas trop compris

[@hadbi7052]

Magnifique