RECETTE DU AYIMOLOU PARFAIT/RIZ AUX HARICOTS/ GHANA WAAKYE

[@LacuisinedeNana]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vais vous montrer comment faire le parfait Ayimolou, ou le Waakye, la recette du riz haricots très populaire au Ghana! vous allez adorerz!

[@zxenon_]

Seigneur, la couleur de ça... Trop parfait 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@LacuisinedeNana]

Merci beaucoup x

[@gansalvo57]

Bonjour très belle couleur en effet au Bénin on le fait sans les feuilles c'est une très bonne idée car les feuilles sont très bien pour la santé. Bravo. Avec une bonne sauce😋

[@LacuisinedeNana]

Merci beaucoup 🎉🎉❤️❤️❤️

[@sambacoulibaly8100]

J’aimerais savoir aussi le truc rouge qui change la couleur d’eau c’est obligé de la mètre parce que ont la trouve pas ici

[@LacuisinedeNana]

Pas vraiment obligatoire, nous on aime bien la couleur c’est pour ça

[@bahiyannick8496]

Bonjour maman , avec quelle épice peut-on remplacer les feuilles de sorghos ? Met i

[@LacuisinedeNana]

Hmm vous pouvez ajouter un peu de bicarbonate de sodium pendant la. Unisson des haricot pour donner de la couleur et je vous conseille d’utiliser les haricots rouges

[@reine-elodiekoffi96]

Très belle recette!

[@LacuisinedeNana]

Merci beaucoup ❤️❤️🥰

[@veroniquehenrittemaka5219]

Merci bcp. Top mais ou trouvez les feuilles de sorgho? Moi je prepare souvent cette recette de maman ....rire m mais sans les feuilles

[@LacuisinedeNana]

Bonjour, j’achète les feuilles dans les magasins africains, surtout du Ghana et du Nigeria, par notre vous pouvez aussi le préparer avec 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium lors de l’as cuisson des haricots après à peu près 20 minutes

[@FreddyrolandeMel]

Es ce que le bicarbonate est nécessaire

[@LacuisinedeNana]

Vous n’êtes pas obligé mais ça aide à la cuisson rapide des haricots et donne plus de couleur au riz

[@ablanadjei1978]

J'adore ce plat merci beaucoup 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@LacuisinedeNana]

Merci beaucoup ☺️

[@actualitesafricaines3530]

Bonjour, merci pour cette belle recette. J'ai une question. A quoi sert le papier aluminium, est ce pour cuire au dessus pour une cuisson homogène et/ou autre chose? Merci

[@LacuisinedeNana]

Coucou, c’est juste pour accélérer la cuisson, merci beaucoup

[@AbiToure-lv5df]

c'est propre

[@LacuisinedeNana]

Merci x

[@fatoumatabarro7310]

Merci pour cette vidéo

[@LacuisinedeNana]

Merci beaucoup à vous aussi 😘

[@aidadembele172]

Je vois que l'huile de coco est beaucoup utilisée dans les recettes ghanéennes j'aimerais bien l'essayer mais je voulais savoir si on sent trop l'odeur dans la nourriture

[@LacuisinedeNana]

Oui la coco est forte en goût

[@kodouvanessaaboussou3374]

@@LacuisinedeNana svp une video pour la sauce de watché

[@rosesapa7651]

J’adore ❤

[@LacuisinedeNana]

Merci beaucoup ☺️

[@jenniferdestefani5043]

Bonjour, 3 tasses de riz c'est combien en grammes svpl? Merci

[@LacuisinedeNana]

Bonjour à peu près 540gr

[@amahkouame8984]

Merci beaucoup

[@LacuisinedeNana]

Avec plaisir 😍

[@davidsonbaptistin9858]

Merci pour la recette ! 3 tasses de riz font combien de grammes stp ? 😊

[@LacuisinedeNana]

1 tasse fait environ 195gr

[@messanmelody3720]

Svp quelle est le rôle des feuilles de sorgho ?

[@LacuisinedeNana]

Bonjour, pour la couleur rouge ❤️

[@cedced9877]

Et si j’ai pas de feuilles de sorgho 😥

[@omarleyaziafon6820]

​@@cedced9877Tu peux laisser c'est pas obligatoire.

[@SAMZYJESUS]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊

[@LacuisinedeNana]

Merci beaucoup

[@navarroestelle3531]

Et si tu n’a pas huile de coco

[@LacuisinedeNana]

Huile normale

[@odileassare9613]

Pourquoi trempé les haricots ?? Pour faciliter la cuisson ?

[@LacuisinedeNana]

Oui exactement

[@odileassare9613]

@@LacuisinedeNana merci beaucoup

[@salimatakonate8485]

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