🍊RECETTE FACILE DES ÉCORCES D’ORANGES CONFITES 🍭

Bonjour à tous,
Je vous partage aujourd'hui la recette simple des oranges confites. Pour manger nature ou mettre dans des gâteaux, c’est chez nous une confiserie incontournable de l’hiver. Cette année je m’en suis servie comme décoration sur mon pain d’épices et je les ai trempé dans du chocolat fondu afin d’en faire des orangettes. Une fois mise dans un bocal hermétique elles se conservent des mois et des mois au réfrigérateur! Dites moi ce que vous en pensez !
Bon appétit.
Ingrédients pour cette recette :
2 oranges bio, non traitées
200 gr de sucre en poudre
25 cl d’eau
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À bientôt!
#recette #recipe #orange #hiver #cake #gâteau #gourmandises #chocolat

[@oliviareinhardt3188]

Merci Madame ,vos explications sont très clairs et simples

[@amierindian]

Merci beaucoup pour la vidéo. Peut-on faire exactement la même procédure avec les écorces de citrons et de limes?

[@belamoure]

Merci tout simple sans drame bravo!

[@sawdalina8570]

J'aime beaucoup, je ne jetterai plus jamais mes peaux d'oranges ... mille mercis 🌹

[@DianeCooking]

Merci à vous, pour votre commentaire :)

[@abdelkaderboumaaza543]

bien expliqué et surtout sans cette maudite musique abrutissante que certains persistent à la coller dans leurs tutos qui plus est vocaux.

[@banditblackz2226]

Bonjour, Est-ce que l’on peut stocker les épluchures d’orange dans une boite en attendant d’en avoir plusieurs ? Afin de tout faire en même temps. Et est-ce que c’est le même principe pour les autres fruits ? Merci d’avance.

[@homefamily3073]

Merci pour le partage.

[@jeanmarcsport3278]

Merci ça a l'air bon

[@rosaxel3975]

Merci beaucoup pour la recette. Est-ce que c'est la même recette avec 2 citrons ?

[@zbechathee5099]

Bonne recette bravo

[@antonio39400]

Bonjour et merci beaucoup pour la recette

[@arletteguebo3460]

Rien ne se perd.... merci pour la vidéo 🙏

[@soniamusique4671]

Merci! Que peut on faire avec le sirop qui reste dans le fond? Pourquoi laisses tu les écorces trempées toute la nuit? merci pour ta réponse

[@DianeCooking]

Tu peux mettre le sirop dans n’importe quel gâteau que tu veux parfumer à l’orange, financiers,gâteau à yaourt, quatre quart, crêpes , c.est délicieux et ça parfume beaucoup tes préparations!

[@soniamusique4671]

@@DianeCooking merci pour la réponse. Je viens de mettre en bocaux et j'ai plein de sirop.2 bocaux que du sirop!!i! Pourrais tu envoyer une recette de cake au sirop ou de crêpe au sirop je n'ai jamais fait cela. Merci

[@soniamusique4671]

la cuisson c'est avec ou sans le couvercle? car il me reste encore beaucoup d'eau, c'est normal? Aurais je du retirer le couvercle pendant la cuisson?

[@DianeCooking]

Je fais la cuisson sans le couvercle, à chaque fois je prend l’écumoire pour égoutter mes oranges, me débarrasse de l’eau et en remet de la nouvelle pour la prochaine ébullition. Et je laisse confire dans le sirop toute la nuit pour bien imbiber les oranges et finir de retirer l’amertume de celles-ci. Bonne soirée🙂

[@jf30-36]

Un quart d'heure suffit pour les sécher ?

[@andreegassmann9301]

Il me semble qu'il faut les confire plusieurs fois dans le sirop pour bien les conserver est ce une erreur? où une réalité ?

[@DianeCooking]

Bonjour, moi je confie qu’une seule fois et les conservent des mois… peut-être est ce mieux de le faire plusieurs… dites moi si vous essayer! :)

[@hanavanek1379]

je pense qu'il y a erreur, 25 cl d'eau/peau de deux oranges pour la cuisson finale , c'est trop de flotte; le résultat c'est beaucoup de sirop qui reste et les orangettes toutes molles et plaines d'eau, et avec moins de goût qui reste dans le sirop.

[@DianeCooking]

Si la cuisson du sirop est bien respectée, ainsi que les temps d infusion,il n y a pas d erreur.

[@Joanna-pq4tq]

combien de temps et comment peut on les conserver?

[@DianeCooking]

Je les conserve au réfrigérateur dans une boîte bien hermétique style pot à confiture pendant des mois et des mois , je ne pourrais pas vous dire combien exactement mais au moins 6 mois facile!

[@Joanna-pq4tq]

@@DianeCooking merci pour votre réponse rapide ainsi que la recette

[@DianeCooking]

Avec plaisir, bonne journée !