Recette : Taboulé

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Taboulé.
Voici la recette en détail :
Pour 6 personnes
TEMPS TOTAL : 10 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 00 min
Ingrédients :
350 gr de semoule
3 citrons
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
6 tomates bien mûres
2 oignons
1 concombre
1 poivron rouge
50 gr de raisins de Corinthe
1 bouquet de menthe
Sel
Etape 1 : Dans un saladier, versez la semoule puis arrosez-la avec le jus des citrons et l'huile d'olive.
Etape 2 : Epépinez les tomates et coupez-les en petits morceaux puis ajoutez-les, avec leur jus, à la semoule.
Etape 3 : Pelez l'oignon et hachez-le. Hachez la menthe. Epépinez et coupez le poivron en dés, puis pelez le concombre avant de le couper, lui aussi, en dés.
Etape 4 : Ajoutez les légumes et les raisins à la semoule et mélangez bien.
Etape 5 : Laissez refroidir environ 4 heures au réfrigérateur.
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