Recheio 4 Leites Versão 2 ( Não vai ao forno )- Confeitaria Refinada

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E ai meus amores corram lá no meu Instagran r deixem perguntinhas relacionadas a outros temas!!! @Confeitaria Refinada
Vamos aos ingredientes
1 leite condensado 395 gr
1 caixinha de creme de leite de 200 gr
1 vidro de leite de coco de 200 ml
300 gr de leite em pó
1 colher de emulsificante pra sorvete
1 pct ou dois de gelatina em pó sem sabor ( depende da textura que vc quer)

[@luciafestas9611]

Fiz um curso no Senac eles ensinam em vez de por emulsificante e gelatina poe 400 gs de manteiga fica otimo e delicioso.

[@monicavasconcelos6572]

você é muito dedicada Lidiane você faz coisas lindas com sua ajuda eu fiz o bolo que você ensinou do dia das mães e minha mãe e meus familiares se surpreenderam como o bolo era bonito é muito gostoso parabéns por ser essa pessoa muito dedicada e amada por todos minha família toda se surprende com seu trabalho bjs te amo eu tenho 10 anos mas já reconheço um trabalho perfeito ❤

[@marizeteamorim6027]

Obrigada por nos falar oque aconteceu de verdade ,pois ja fiz algumas receitas de alguns canais e aconteceu isso ai , passei foi vergonha.

[@Lulua-b2f]

Eu fiz conforme foi explicado, coloquei um envelope de gelatina,mas mesmo assim vi que ficou mole,dilui mais meio pacote de gelatina,aí sim ficou com um consistência firme, coloquei 150 gramas de chocolate branco,e raspa de chocolate,acabou ficando (musse de chocolate gourmet branco),ficou uma delícia 😋

[@jhordanluiz8471]

que bom eu gosto desse seu gesto de querer o melhor para o seu público mostrando o melhor e o erro para que saibam que temos sempre que tentar e ver o que falta até dar certo

[@josianesayuri207]

nossa amei a dica da gelatina incolor, tava na duvida si podia colocar junto com emulsificante... vc arrasou..já perdi um bolo enorme com esse recheio desandou...agora com sua dica vai ficar maravilhoso amei...parabens

[@liviavitoria9162]

eu fiz essa receita ficou maravilhosa aí eu bati o chantilly e misturei ficou maravilhoso amei

[@silvanasoldan5113]

Oiii vc fez igual a do vídeo e acrescentou o chantilliy batido apenas....

[@dancinhasdabell2725]

Tbm gostaria de saber ... Se colocou o chantilly já batido 😋

[@michellesouza5956]

Parabéns! Obrigada pela receita deliciosa. É por nós mostrar também como devemos fazer qdo as coisas não sai tão bem cm queríamos. Fiz a receita para um bolo de dois andares, ficou uma delícia e super consiste. É super aprovado pela cliente que amou o sabor. Bjs Deus abençoe seu trabalho mais e mais. ♥️

[@amandamoreira7065]

Michelle Moraes Oi, Michele. Seu bolo não desmoronou? Tenho que fazer um de dois andares com esse recheio, mas estou com medo de não ficar firme e derreter na mesa do aniversário.

[@michellesouza5956]

@@amandamoreira7065 não desmoronou amor! Ficou super firme e delicioso! Todos amaram ♥️ essa receita é uma das que mais faço... É só elogios 👏👏😍😋

[@nilcepedroso3940]

0 9

[@evelynoliveira1728]

Olá,,,, gostaria de fazer esse recheio pra bolo de andar. Conta pra mim quanto vc usou de gelatina pra essa receita😉,,,"porfavor" se puder me ajudar agradeço sua atenção,.

[@michellesouza5956]

@@evelynoliveira1728 em cada receita um pacote de gelatina.

[@dedeapauferro9104]

Obrigada pela receita. Qual vc acha q tem melhor textura... O q vai ao fogo ou o da batedeira?

[@vaniabolosdecoradosandrade9111]

Esse mudou minha vida meus clientes amaaaaa fácil e prático eu aprendi com vc em vez do leite de coco eu derreto 100gr de chocolate branco laka ou garoto ou Nestlé que custa o mesmo valor do leite de coco fica extraordinária obrigada linda pela dica

[@flaviazilli7411]

Gostaria de saber como vc faz esse recheio.

[@amandamonteiro3465]

Vc coloca a gelatina msm colocando o chocolate branco?

[@camilaamorim956]

Explica melhor sua receita

[@rosangelabispo5920]

Adoro pesquisar receitas. E o caso ai que ele descongelou é porque o emulsificante é para dar volume e não endurecer, (o super lîga que endurece) e fora da geladeira iria descongelar e fiçar nole o recheio ,Como o sorvete. Entendeu. Agora a gelatina ela tem colagem que fica perfeito neste caso, que desnecessáriamente precisa de geladeira para se manter. Beijos. Fica a diga

[@josianevieira9619]

Fiz esse recheio para um bolo de aniversário, e simplesmente todos amaram, é uma delícia 😋

[@confeitaria_refinada]

Fico muito feliz que gostaram. Beijos

[@messiasfreitas1257]

Já ia perguntar se dá pra fazer em bolo de aniversário Então vou fazer

[@rosaliaandre2537]

amei, vou fazer no aniversário do meu filho, obrigada.

[@ivonerama1476]

Lidiane fiz a primeira versão desse recheio , ficou uma delicia ! Agora vou testar esse que noa vai ao fogo . Obrigada 😍

[@marcialeite9588]

Amei essa receita só faço essa agora

[@Patyxa100]

Olá apesar de quase não ter te ouvido por causa do barulho .....quero saber o seguinte posso usar também como cobertura ,usando bico de confeitar ,você por um acaso sabe se dá certo?????bjkas !!!!!

[@brunacamargopintodias8649]

Olá gostaria de saber se tem diferença de sabor nesse recheio comparado c o 1° q vc passou? Qual rende mais e qual fica mais gostoso (o q vai ao fogo ou esse da gelatina)?

[@MarciaAlve]

aconteceu isso comigo na primeira versão ficou mole não dava ponto recheio tevi que usar gelatina ficou show de bola bjsssss refinada 😘😘😘😘😘

[@quitutinhodamainha]

Da de usar para substituir um chantininho?

[@nizabalmant3050]

Eu fiz e ficou maravilhoso 😋😋 fácil de fazer e muito saboroso . Obrigada por compartilhar

[@renanmoreli839]

Adorei a sua receita desse creme ,e bem fácil e gostoso,obrigada

[@taniadicasdecasa]

Mesmo assim, dando certo dessa forma, mas acho q é melhor cozinhar

[@edvaniacarvalho6130]

Esses recheios comigo não rola já fiz mim dei mal o bolo escorregou todo🙄

[@renataqueiroz744]

Sempre fiz esse recheio ele fica bem firme mais coloco mais emulsificante umas 4 colheres

[@edileuzapaula3751]

Muito bom! Só faltou vc falar com a batedeira desligada

[@luannaribeiro8988]

farei concerteza no meu proximo bolo. obrigada pela receita. 😘😘😘

[@laudiceiarocha4617]

Oii nossa vou fazer já fiz a outra versão e adorei suas receitas são maravilhosa faz uma receita de recheio de Kinder ovo pra gente.

[@leandragabanatoscan8518]

muuuuito obrigada! aconteceu comigo a torta no aniversário a tampa ficou pro lado..quanta vergonha..adorei vou fazer novamente essa..beijos.

[@daluzoliveira]

Parabéns o recheio ficou ótimo Deus te proteja bjs

[@josyruas2785]

Parabéns 😘😘😘gostei demais dessa dia obrigada 💕

[@gonzagasilva234]

Me identifiquei muito com você pois fiz um bolo com esse recheio sem a gelatina o meu bolo ficou derretendo foi muito triste agora vou fazer com a gelatina

[@andreiachaves9757]

Para bolo de pote deve ficar perfeito sem precisar de gelatina

[@confeitaria_refinada]

Maravilhoso

[@lucianasantosjardim3566]

confeitaria Refinada gostaria de saber quanto tempo o bolo com esse recheio aguenta fora da geladeira durante a festa ?? Amo seus vídeos e te admiro demais por compartilhar conosco tudo com tanto carinho obrigada um grande e forte abraço 😘

[@Empreendedor_Visual]

A gelatina é usada como se usa para estabilizar chantily, boa idéia.

[@taispereiracosta7185]

esse recheio é maravilhoso e rende muito amei.

[@danigodoy1253]

Quanto tempo aguenta fora da geladeira?

[@heloisalopes4010]

Muito obrigada por compartilhar conosco! Fiz do jeito que você ensinou, deu super certo! Firme, firme. Deixei fora da geladeira, com muito calor na cidade ( Cachoeiras de Macacu) Super beijo e muito sucesso pra você!😘😘😘

[@taniacastro1100]

concordo com a Simone Araujo sobre a batedeira . esse recheio da para colocar em trufas ?

[@alessandradiasdamasio1919]

amei esse recheio, vou fazer

[@mikaellacoutinhovieira8998]

Muito boa dica! Deus abençoe

[@alessandrampereira486]

Posso fazer só c a gelatina sem o emulsificante?

[@joaoGabriel-qs1bw]

Parabéns pelo seu talento..❤❤👏👏

[@silvanapudgarces9206]

pode usar chantilly pra fazer recheio de bolo no pote? invés de gelatina?

[@milzerregina6811]

linda,some nao,sinto falta de vcs dos seus bolos.Bjs

[@lusilva2002]

Vô faser para o aniversário do meu esposo👏👏👏❤

[@lidianemara5470]

Essa quantidade de recheio Você utilizou em qual forma? Quero fazer na forma 30X10, qual a quantidade de recheio?

[@simonecardoso3595]

Boa tarde, eu poderia substituir o leite de coco por chantily batido. Obrigada

[@DaniCorrP]

Esse recheio serve para rechear naked cake? ele sustenta o peso das camadas?

[@flaviazilli7411]

Tbm queria saber😊

[@daniellasilva3521]

Muito bom vou fazer com certeza arrasou

[@leticialehh7891]

Olá poderia me ajudar como combinar 2 recheio porque nunca sei quando um recheio combina com o outro obrigada

[@nandaoliveira8224]

sou nova por aqui mas estou amando as receitas😍🍰👏👏 parabéns sua linda

[@camilabarbosa3744]

AMEI A RECEITA 😍😍😍 POSSO FAZER SEM O EMULSIFICANTE ?

[@tatianedecarvalhorodrigues]

Eu faço esse recheio coloco 2 colheres bem cheias de margarina um de qualidade e da super certo

[@danigodoy1253]

Aguenta quanto tempo fora da geladeira?

[@amandafirmobolosdecorados3880]

Aconteceu mesma coisa comigo 😒, eu fiz o recheio só com o emulsificante e o bolo tombou na hora de virar para confeitar.... que raiva 😡. Depois peguei uma receita com gelatina incolor+ 200ml de chantili batido e deu certo... bem que vc falou que temos que fazer um teste antes. Bjs obrigada pelas dicas

[@vanessavieira1223]

Amanda Firmo o

[@josemaryteles1243]

Oi querida, quais ingredientes vc utilizou além do chantilly e gelatina?

[@arinealmeida9408]

ganhou mas uma escrita...fora o barulho amei❤só uma duvida posso usar como recheio de bolo de pote ?

[@antoniaoliveirasilva7694]

Amei

[@kadupacheco7989]

Boa tarde, adoro seus vídeos. Adorei também esse bolo gostaria de saber a receita, se possível ( a receita do bolo que você recheou com esse recheio de 4 leites). Parabéns pelo canal e obrigado!

[@chrispurificate642]

receita parece es maravilhosa,... mas me tira uma duvida? o emulsificante não faz diferença nessa receita então.... e obrigada por nos falar da sua experiência ...😘

[@rosimeriramos7919]

O emulsificante faz dar o volume e deixa bem leve o recheio ... faz muita diferença usa- lo

[@23lucimar]

ficou bom o bolo de sua filha gostaria que fala das bico de confeitar e fazer flor

[@kauanebalbinot6437]

Será que no lugar da gelatina sem sabor daria pra usar uma de sabor pra ficar por exemplo com gostinho de maracujá.

[@nathanyarodrigues9423]

acho q sim mais o intuito ali eh apresentar un recheio de 4 leites... no caso uma gelatina com sabor ja nao seria 4 leites

[@micasilva5265]

amei a dica da gelatina!

[@marcusviniciusrangel6664]

Boa tarde gostaria de saber se posso fazer sem o leite em pó e sem imusificante, apenas com leite condensado, creme de leite, 1 copo de leite e a gelatina? Outra pergunta posso bater no liquidificador? Desde já agradeço atenção e espero a sua resposta estou fazendo pavê e quero fazer um creme branco assim parecido com o seu por isso estou pedindo sua ajuda.

[@gracielafernandes4916]

Será que se eu usar chantilly TB fica bom?

[@jaceeloisa5702]

Eu posso rechear bolo de pasta americana com esse recheio? Nao derrete?

[@rosilenealexandre5259]

amei a receita obrigada flor depos faz um brigadeiro de ninho pra recheio quando vc puder beijooo pra paraiba joao pessoa

[@ciceromarques8465]

Após uso pode congelar bolo com esse recheio tipo andar?

[@giseliribeirodaluz2721]

Vc me salvou!

[@miriammariano3424]

Obrigada, vou fazer. Abraço.

[@arinealmeida9408]

ganhou uma escrita fora o barulho ..amei só uma duvida pode usar como recheio d bolo de pote ?

[@si_padovani4555]

sempre uso gelatina em meus recheios

[@karolinecarvalho8364]

Olá! qual dos dois recheios de 4leites vc mais gostou?

[@jessicaoliveira6191]

Se eu não querer usar o emulsificante posso usar os outros ingredientes fora o emulsificante mesmo assim dá certo

[@MariaAparecida-fc1pb]

Pode ser usado como chantilly ?

[@geluni3268]

No lugar do emulsificante,posso por liga neutra?

[@MarileneOliveira-nf1di]

Então é só acrescentar a gelatina depois que tirar da geladeira ,ou colocar a gelatina antes de ir a geladeira?

[@janailzasilva5685]

Lidi.... Bom dia, com a gelatina não desmorona no bolo não? Fica firminho?

[@sabrinanunesdasilva3975]

amiga então foi o emusificante que não deixou ficar firme faça um teste sem o emusificante que vai dar certo

[@rosangelabispo5920]

O emulsificante só serve para dar volume e não endurecer nada .a gelatina tem colagem que fica perfeito neste caso. Moleceu porque foi para a geladeira. E esfriou. O emulsufocante usamos muito em sorvete e sorvete fora de geladeira derrete. Mas ele serve mesmo para dar volume, cremosidade

[@camillafernando8503]

O emulsificante serve pra ficar durinho sim ! Faço meu recheio de leite ninho e vai apenas 1lt de leite condensado 1 colher de emulsificante e 5 colheres de leite ninho e fica perfeito , super consistente e uma delícia ! Não enjoa

[@taniaverdun1249]

@@camillafernando8503 qqq bencaoooo de DEUS! Bigaduuu!!!!

[@elainecris8812]

@@camillafernando8503 mas fora da geladeira não derrete?

[@camillafernando8503]

O meu só derreteu uma vez Pq deixei muito tempo fora, creio que se colocar um pouquinho de gelatina incolor da certo 😘

[@valeriaalves4462]

Adorei sua receita

[@denateixeira8158]

Bom dia! Desde já obrigado pela receita.esse recheio da para fazer a cobertura de pasta?

[@deboracamilo2831]

Já fiz esse recheio ficou maravilhoso.

[@gleidsonsantos631]

faço bolo só para família, não sou profissional na área vou fazer para comer se ficar gostoso vou fazer no próximo aniversário da minha avó.

[@elizanetesantos475]

Emulsificante para massa serve?

[@suzanelima6299]

que máximo parabéns

[@marlydeoliveira9062]

É mesmo o emocionante fica muito macio e mole mais é muito gostoso

[@aprenderbrincando1741]

Caracas, aconteceu o mesmo comigo, o bolo desmorou, no próximo vou colocar a gelatina, obrigadaaaa pela dica. Ahh, vc colocou quanto de gelatina? Vem sempre duas juntas né, usou as duas?

[@irineiawirme1220]

Da para fazer a cobertura?

[@renatacoutinho3366]

Oi, adorei a receita, mas posso substituir o leite de coco por outro nesta receita que não vai ao fogo?Beijo!

[@anamariacarneiro2662]

Obrigada minha linda

[@analucia-of5dk]

oi boa tarde, posso usar esse recheio para fazer decorações com bico??

[@sonhosembolos8728]

oi adoro suas receitas gostaria que vc ficesse um vídeo ensinando como cozinhar o leite condensado de caixinha.💋💋

[@leanny_Silva]

Márcia De Paula não se pode cozinhar leite condensado de caixinha !!!

[@pricilaborges5598]

gostei mais do primeiro recheio☺

[@rosanelumertz8291]

nao entendi oq vc acrescentou afinal p ele nao derreter no bolo gelatina sem sabou ou emulsificante???.

[@Edzbelli]

olá, eu faço o recheio e cobertura quatro leites , que não vai gelatina nem emulsificante... porém o creme de leite tem que estar bem gelado e sem soro....

[@iaramariagomes8357]

Boa noite com este recheio de 4 leites vc fez serve para recheio de cones trufados

[@marciaadryA]

bom demais as dicas

[@springtrapozuero]

Do primeiro serve pra bolo de pote

[@danubiacustodio1797]

Hummm

[@anafruteiro5782]

maravilhoso recheio,gostaria do bolo quadrado kit kat

[@silsan3128]

Oi muito bom! Mais si eu quero fãcé bolo de pote tá bom sim gelatina????? Bs

[@adilsonribeiro2300]

Bom dia! Eu não tenho o emulsificante posso fazer só com a gelatina?

[@luannaandradeela]

Se eu colocar a gelatina incolor no lugar do mulsificante sera que da certo ?

[@michelealves2848]

Pode bater no liquidificador? (se fica na mesma textura)?

[@LucianaMattos]

Deve ter ficado delicioso. Vou fazer... Parabéns!