Recheio cremoso de Coco(Beijinho) para bolos decorados

[@manuchaconcakes]

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[@vidasdeaaz1746]

olá Manu acabei de fazer um bolo de chocolate e fiz com 2 recheios 1 de mousse de chocolate negro e outra com o seu recheio de coco, alternei em 4 camadas ficou espetacular, como foi a 1ª experiência com esse recheio, não sabia bem ...comecei por usar uma caçarola de fundo térmico, mas a meio notei que ainda estava muito liquido e já começara a pegar no fundo, mudei logo para uma antiaderente , e preciso realmente mexer sem parar mas adicionei mais 1 colher de sopa de farinha de amido de milho, além da outra que tinha colocado, até fazer uma espécie de ponto de estrada, aqui em Portugal é o que se usa para engrossar molhos e recheios nunca usamos farinha da normal que se usa para bolos. Depois descobri porque foi preciso essa colher a mais porque aqui os pacotes têm mais quantidade só 1 lata de leite condensado tem 375 grs e o leite de coco 200 grs por isso ajustei e com essas 2 colheres de sopa cheias ficou grossinho como eu queria. Obrigada pela sua partilha.

[@manuchaconcakes]

Oi meu amor❤️ Fico muito feliz que esteja gostando😊 Também já fiz com a farinha de amido e dá certo também 🥰 Mais hoje em dia não uso mais farinha nas receitas de recheios e fica perfeito também 😍 💋beijinhos

[@vidasdeaaz1746]

@@manuchaconcakes 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖💖💖

[@nadsontrapia6117]

Receitas: 001 caixa e meia de leite condensado 002 caixas de creme de leite 100g de coco ralado 001 colher de farinha de trigo Passo a passo no vídeo ❤

[@MariaVitoria-ev9rn]

Muito bom ❤

[@manuchaconcakes]

🥰❤️

[@thaynahwhalker7041]

E bom deixa a receita anotada na descrição 😊

[@manuchaconcakes]

Obrigada pela dica🙂 Nas próximas deixarei😉

[@Bk2229]

Vou fazer um teste com naked cake de numero Posso diminuir a quantidade para 1 de cada? (Leite condensado e creme tals)

[@manuchaconcakes]

Pode sim No vídeo fiz a receita dobrada

[@daniellesotero48]

Humm, deu água na boca. Amo beijinho 😋

[@manuchaconcakes]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@franciscamendes7476]

Pose ser uma caixa de cada?

[@manuchaconcakes]

@@franciscamendes7476 Pode sim amor 1 cx de leite condesado 1 cx de creme de leite Essa é a proporção que uso na minha produção 😊 Quando quero maus quantidade, duplico a receita

[@user-zu8im9rb4i]

❤

[@TatieliTiburcio]

Oii Esse recheio rende quantas gramas ?

[@manuchaconcakes]

@@TatieliTiburcio oii amore Sinceramente nunca pesei 🤣

[@taymayanecunha8016]

Pode substituir o trigo por amido de milho??

[@manuchaconcakes]

Nunca fiz com amido de milho. E Hoje em dia não uso mais a farinha de trigo. Uso somente o leite condesado, creme de leite e o coco😉 Fica perfeito

[@deilanneferreira3649]

Eu gostaria de saber se essa receita de recheio serve pra uma forma aro 20x10???😊

[@manuchaconcakes]

Olá! Para um bolo de 20cm com 3 camadas de recheios Uso 3 receitas de recheios 3 cx leite condenado 3 cx Creme de leite 150 g coco ralado Obs: não uso mais a farinha de trigo🥰

[@luzianesousa5507]

​@@manuchaconcakesa farinha de trigo q usa no recheio é sem ou com fermento ?? Pfv me responda

[@manuchaconcakes]

@@luzianesousa5507 quando eu usava, era sem fermento. Mais hoje em dia não uso mais a farinha e fica perfeito🥰

[@luzianesousa5507]

❤obg por responder

[@gourmezinhodaelis4635]

*Gente pelo amor né!!! A receita não esta na descrição mais ela fala no vídeo, quem tem a consideração de assistir pelo menos como forma de agradecer vai saber a quantidade. Até agora não vi nem um obrigada! Até porque o vídeo é bem pequeno e objetivo, sem necessidade de receita na descrição. Chato isso sabe!*

[@manuchaconcakes]

Não é? Obrigada meu amor🙏❤️

[@daniellesotero48]

Vou fazer.

[@manuchaconcakes]

Faz sim Dani😍 Fica uma delícia 😋

[@laudiceanascimento1957]

Para que serve a farinha de trigo no recheio?

[@manuchaconcakes]

Oi amore, usava farinha para acelerar o cozimento do recheio e também deixar mais cremoso. Mais não tem necessidade de colocar. Hoje em dia não uso mais farinha na minha receita 😊

[@Renata-gw8hh]

Nao tem receita na descriçao😢

[@manuchaconcakes]

Amore tudo bem? No vídeo falo a receita e quantidade😉

[@LojaFemaleSoulAlmaFemini-uz7om]

Pode usar o coco fresco?

[@manuchaconcakes]

Pode sim🥰

[@claudetecardoso3795]

E qual a quantidade de coco fresco?

[@manuchaconcakes]

A mesma quantidade que coloquei no vídeo😊

[@joc.s.l.2023]

É preciso botar a receita na descrição!!!

[@manuchaconcakes]

No vídeo falo as quantidades dos ingredientes 😉 É só assistir o vídeo e anotar a receita Não coloco mais na descrição porque não estão assistindo os vídeos até o final😁

[@layllanunes8980]

Para que serve o trigo ?

[@manuchaconcakes]

Assim que comecei na confeitaria aprendi a usar a farinha nos recheios para dar consistência mais rápido e também cremosidade. Mais é opcional( não precisa usar) Hoje em dia não uso mais a farinha de trigo nos recheios. Apenas, leite condesado, creme de leite e o sabor. em fogo médio para alto e fica perfeito😉

[@sheilacardoso4743]

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