RECIPE: banana cake w/ caramel ganache | طرزتهیه کیک موز و گردو با بافت فوق العاده و گاناش کاراملی

In this video I'm showing you how to make a rich banana cake with a perfect texture with layers of whipped caramel ganache AKA ganache montée that will take it to the next level....
کیک موز با لایه های گاناش مونته یا گاناش فرم گرفته کاراملی یه کیک فوق العاده خوش طعم و خوش بافت هست و درست کردنش خیلی راحته. مطمئنم از درست کردن این کیک پشیمون نمیشید. لیست مواداولیه رو مثل همیشه در ادامه توضیحات ویدیو میتونید ببینید
-----------------------------------------------------------------
:طرزتهیه #سس_کارامل رو با کلیک روی لینک زیر میتونید ببینید
Click here to watch the caramel sauce recipe :: • Caramel Apple Entremet...
-----------------------------------------------------------------
0:00 Intro
0:06 caramel ganache | گاناش کارامل
0:43 Banana cake | کیک موز
Banana cake with caramel whipped ganache
Ingredients: (For 1 cake in 18 cm in diameter)
~ Caramel ganache ~
50 ml hot cream
100 g caramel sauce
80 g white chocolate
150 ml cold cream
~ Banana cake ~
3 ripe bananas
50 g crushed walnuts
180 g Flour
3 g baking powder
2 g baking soda
2 g cinnamon powder
1 pinch of salt
60 g butter
180 g powdered sugar
1 large egg
120 ml milk
1 tsp lemon juice
موادلازم برای یک کیک به قطر 18 سانت
:برای گاناش کارامل
شکلات سفید 80 گرم
سس کارامل 100 گرم
خامه داغ 50 میلی لیتر
خامه خنک 100 میلی لیتر
:برای کیک موز
موز رسیده 2 عدد
گردوی خردشده 50 گرم
آرد 180 گرم
جوش شیرین 2 گرم
بیکینگ پودر 3 گرم
دارچین 2 گرم
نمک 1 پینچ
کره 60 گرم
پودر شکر 180 گرم
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
شیر 120 میلی لیتر
آب لیمو 1 ق چ
#bananacake #bananabread #iftar #ramadan2023 #caramel ganache #whippedganache #کیک_موز #کیک_گردو #گاناش_کارامل
Don’t forget to subscribe to my channel for more tutorials
Also follow me on Instagram:
🔺 mobina_kitchen
-------------------------------------------------------------------
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/sky-toes/feather...
License code: 9UW7EB4YEXNF3CAS

[@marjanpourasad2688]

عالی❤❤❤❤

[@Monamipastry]

مرسی که ویدیو رو دیدین مرجان جون. امیدوارم که درستش کنید و لذت ببرید ⭐️🤍

[@annazakaria1972]

درود بر شما عزیزم سپاسگزارم از زحماتتون ❤اما شما نوشته بودید کیک وگان 😊آما این کیک هم تخم مرغ داشت و هم خامه 😊

[@Monamipastry]

سلام عزیزم مرسی که ویدیو رو تماشا کردین 🤗 نه این کیک وگان نیست اگر درخواست شیرینی‌های وگان دارید حتما در آینده میذارم توی کانال 🥰