কম তেলে বাহারি স্বাদে বেগুন ভাজির টিপস| How to Make Bringal Fry | Begun Bhaja | Bengali Eggplant Fry

কম তেলে বাহারি স্বাদে বেগুন ভাজির টিপস | How to Make Bringal Fry | Begun Bhaja | Bengali Eggplant Fry
Bengali Eggplant fry or begun vaja is favourite of almost all people! Begun vaji or someone called beguner chak vaja is the most easy recipe of eggplant! It needs to cook very quick time but it is a healthy vegetable recipe too. Brinjal recipe ir brinjal fry actually too easy but you need some tips and techniques how to cook brinjal fry with less oil! Let’s have do this...
বাংলাদেশি বেগুন ভাজা বা বেগুনের চাক ভাজা কিন্তু খুবই সহজ এবং সর্বজন প্রিয় একটি খাবার! বেগুনের রেসিপি গুলোর মধ্যে হয়তো এটাই সবচেয়ে সহজ বেগুন রেসিপি! বেগুন ভাজি তৈরি করতে আমরা সবাই জানি তবে কিছু টিপস এবং টেকনিক এটাকে করে তোলে আরো বেশি মজাদার বেগুন ভাজি! বেগুন ভর্তার মতো বেগুন ভাজিটাও কিন্তু খুবই মজা! আর যদি এইভাবে অল্প তেলে নরম তুলতুলে করে মাসালা বেগুন ফ্রাই তৈরি করেন তাহলে কিন্তু খেতে মন্দ হবে না!! 😋
❇️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
বেগুন (Eggplant) - 1 Big Size
মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 tsp
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 tsp
লবণ (Salt) - to taste
চিনি (Sugar) - 1 tsp
সরিষার তেল (mustard oil) - 3 Tbs
পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1/4 Cup
কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 4-5 pcs
ভাজা জিরা গুড়া (Grilled Cumin Powder) - 1/2 tsp
✅ইলিশ ভাজা : • দারুণ স্বাদের ইলিশ মাছ...
✅আলু ভর্তা : • তিন পদের মজাদার আলু ভর...
✅বেগুন ভর্তা : • কক্সবাজারের হোটেলের স্...
✅শাহী ভুনা খিচুড়ি : • ঝরঝরে শাহী ভুনা খেচুড়ি...
✅ইলিশ খিচুড়ি : • Video
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
Music Credit : / ikson
#shezasmomrecipe #begunbhaja #eggplantrecipe

[@shaikhchacha4930]

Small things but you present it very good, delicious and teasty way,thanks for new idea,

[@RecipesbyShezasMom]

You are always welcome 😊

[@alaminala6358]

Vabi apner ranna korar cheye beshi sundor apner kontho and apner mukher kotha gulo

[@jahid8]

@@alaminala6358 bbbvnn.

[@DakNamTiltu]

Aubergine

[@MDBishalIslam-xb7hf]

ভাই একটু বেশী ভালকরে বলেছে

[@mehedihasanridoysagor6426]

বাসায় একা একা কি রান্না করবো কিছু বুঝতে পারছিলাম না। তখন এই ভিডিওটা আপনার খুবই উপকার করল ।ধন্যবাদ💕। সকল পুরুষ জাতির পক্ষ থেকে আপনাকে ধন্যবাদ।

[@mobassherkhandakar1803]

আমি সেইম আজকে আপনার মতো ট্রাই করলাম 😍😍

[@rejuaneahmed3273]

ভাই আপনার সাথে একদম মিলে গেল আমিও সেইম

[@tabiyahsabahatkhanzunaiyra5958]

@@mobassherkhandakar1803 1sp

[@najmul637]

মিলে গেল।।

[@crazyme2765]

​@@rejuaneahmed3273in onk JJ JJ k kk k JJ JJ JJ kk kk kk

[@nafijaanjumsk]

আজকে জীবনে প্রথম আমি আমার পছন্দের বেগুন ভাজা বানিয়েছি আপনার রেসিপিতে আমার হাজবেন্ডের জন্য। আলহামদুলিল্লাহ সবাই এত লাইক করেছে। থ্যাংকিউ আপু❤

[@mohammadhabibullah5882]

আমি অত্যন্ত কৃপন মানুষ, তেলের ভয়ে বেগুন ভাজা বন্ধ করে দিয়েছিলাম। আপনার পদ্ধতি দেখে আবার সাহস পেলাম।

[@RecipesbyShezasMom]

😃😃😃 ভালোই বলেছেন!

[@tarek789]

🤣🤣🤣

[@বাঁশখাইল্ল্যাবদ্দা]

হাহা বাস্তব আমিও

[@laivaakhter5268]

😂😂😂😂😂

[@Taposibushra-p2m]

আমি আরো কম তেলে পারি

[@Miskatulislamshhid]

কিছুক্ষণ আগে করে খাইলাম আপু দারুন মজা হয়েছে ধন্যবাদ এত মজার রেসিপি তৈরি দেখার জন্য

[@Zabir_Ahamed]

ব্যাচেলর লাইফে প্রথম রান্না আপনার ভিডিও দেখে😚😚

[@sopno7030]

রান্নার বেসিক গুলা ভালোভাবে বুঝিয়ে দেয়ার জন্য ধন্যবাদ 😍🤗🤗🤗

[@sultanarazia3531]

দারুন হয়েছে তো। এবার থেকে এভাবেই করবো। আমার বেগুন ভাজতে এক কেজি তেল লাগে। দুঃখে বেগুন ভাজা খাওয়াই ছেড়ে দিয়েছি।

[@RecipesbyShezasMom]

😁😁😁 হুম আপু এভাবে করবেন আশা করি বেগুন ভাজি খাওয়া আর ছাড়তে হবে না! 😋

[@nadiasultana5635]

আপু সত্যিই অসাধারণ হয়েছে।। অনেক অনেক ধন্যবাদ । ভালোবাসা অবিরাম ❤❤❤❤❤

[@NurunNaharLilian]

সত্যি আপু অসাধারণ লাগল

[@RecipesbyShezasMom]

ধন্যবাদ আপু 😍 দোয়া করবেন আমার জন্য...

[@SabinaYesminJaheda]

ধন্যবাদ আপু।ভিডিও দেওয়ার জন্য

[@sakireza3764]

মাত্রই আপনার রেসিপি ফলো করে বেগুন ভাজি করলাম।দেখতে অনেক সুন্দর আর সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু

[@rozyscookingandlifestyle]

মাশাল্লাহ মাশাল্লাহ চমৎকার রেসিপি ভাল কিছু শিখলাম❤❤

[@mdsadek4963]

Ami banaice onek moja😛😛

[@mostasinbillah4308]

রান্না করে খায়লাম নিজে,,, অসাধারণ লাগছে😋😋😋,,,,,, আপু😍😍

[@palashtahsin3451]

আমি বাসায় এখন একা,কিন্তু রান্না করতে পারি না,,তখনই ইউটিউবে ঢুকে আপনার ভিডিও দেখলাম এবং শিখে নিলাম,,,

[@nilufayeasmin2453]

Apu tumar hater ranna ta khete icche kore...etto sundor kore recipi gulu banaw Allah jane kmn moja hy😍😍

[@شوميانسر]

মাশাল্লাহ মাশাল্লাহ খুব সুন্দর একটা ভিডিও শেয়ার করেছেন খুব ভালো লাগছে ভিডিও টি দেখলাম আমি এখন সৌদি আরব থেকে

[@Skmedia-tl9hy]

ট্রাই করলাম অনেক মজাদার

[@samirsafin4630]

আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন আপু বেগুন ভাজা লোভনীয় হয়েছে বৃষ্টি আপু তোমাকে আর দিশা আপুকে এক দিনে পরিবাররে আপন করে নিয়ে ছি।প্রথমে ফেইসবুকে দেখতাম তোমাদের কে ভালো থেক শেজা মামনির প্রতি ভালোবাসা রহিল।

[@jesminsdream8522]

Ma Sha Allah😇Nice recipe😍💖

[@nargisaktar5327]

🐂🐂🐂🐂🥗🍿

[@Rubaiyalaskar-i6i]

Apu khub sundor ❤❤❤❤❤

[@babitaroy5576]

Korlam r khelam o..just fatafati

[@AKRAMSakin]

আমি আজ নিজে বানিয়ে খেলাম আপু ❤️

[@shahanakhatun4589]

বাসায় যখন আমার সিরিয়াল আসল রান্না করার তখন মাথাটা নষ্ট হয়ে গেল তখন এই ভিডিও টা দেখে রান্না করলাম ধন্যবাদ আপু

[@habibkhan3262]

Thank you🥰❤️ from South Africa,,, Remittance Warriors❤️

[@AbdulJalil-yc8ro]

আপু খুব সুন্দর হয়েছে।

[@moinahmad3965]

❤ very nice baigan bhaja today I try this.

[@nahidislam8929]

নাইস আপি

[@muttakitanvir9875]

আপু তোমার মতো করে কাল বেগুন ভেঁজে ছিলাম সত্যিই খুব মজা হয়েছে।

[@jooroot-pd7gy]

jajakillahu khaiean onk vlo laglo😋😋

[@omarsohag3718]

My favorite 😋dekhle e khaite mon cay😍😍

[@mumuabrar4411]

Apu ami apnr akta baro fan

[@nbakhi5320]

Onk Valo hoiyeche.😍😍

[@Mahi-qt2gu]

এ রেসিপিটা সত্যি খুব সহজ আর গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো 👌👌👌

[@NusraatJahan-e7o]

Ma sha allah

[@s.h.straightway8338]

ধন্যবাদ..! রান্না করলাম..! এত সুস্বাদু বেগুন ভাজা জীবনে খাইনি..। 🤤😄

[@rabeyayasmin2370]

জীবনে প্রথম বার পার্ফেক্ট ভাবে বেগুন ভাজি করেছি এই রেসিপি দেখে। আমার হাজব্যান্ড প্রথমে ভেবেছিলো, হয়তো এটা আমার মা'র রান্না।

[@Mostofa_Himel]

অনেক ধন্যবাদ আপু❤

[@salmasultanasarah5669]

আমি প্রথমবার বেগুন ভাজলাম এই ভিডিও দেখে দেখে....অনেক ধন্যবাদ আপনাকে অনেক মজা হয়েছে প্লাস অনেক ইজি💞💝

[@AnamulHaque-xl3oc]

আপু আমার ওয়াইফ কিছু রান্না করতে পারে না এই জন্য আমি নিজের হাতে রান্না করে বেগুন ভাজি খাওয়াই ওকে, অনেক মজা পায় 😊😮বলে অনেক টেস্টি হয়েছে

[@mohammadarifulislam66]

Alhamdulillah...sotti osadharon oti sohoj vabe ranna korar jonno...thank you so much...I'm from saudi arob ♥♥♥

[@Financewizard149]

রঙিন সবজি কাটার পর না ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় কারন ভিটামিন সি পানিতে ধুয়ে যায়

[@sobujdas1397]

valo hoise 😄😆😊😂

[@mohamedmosharaf853]

Today I will try this insa Allah...

[@hadithlife9191]

অনেক মজার হইছে আপু,ধন্যবাদ এত সুন্দর রেসিপির জন্য

[@varietiesyt999]

অনেক ভালো লাগে

[@bdlaunchlook1358]

আসসালামুয়ালাইকুম আপু কেমন আছেন অনেক ভালো লাগলো ভিডিও টা Wow Super recipe apu ❤❤

[@RecipesbyShezasMom]

Thank you 😊

[@eshasworld679]

Yummy!😋 Many time my mommy try this recipe 💖 i loved this recipe 😍

[@UNDISPUTEDNews2024]

স্বাস্থ্যকর বেগুনি রেসিপি :)

[@RecipesbyShezasMom]

Thank you 😊

[@fishbanglatv6211]

Wow darun

[@PewPewArt]

Thank you mam.💕💕💕

[@sudarsanjana9063]

👌👌👌👌👌 সুপার

[@naharkitchen6397]

অসাধারণ হইছে আপু

[@jannteshake6061]

ট্রেডিশনাল কিছু রান্না দিবা আপু। প্লিজ প্লিজ

[@salmaakther4965]

খেচুড়ি প্রথম শুনলাম!!!

[@RecipesbyShezasMom]

কুষ্টিয়াতে কখনো যাওয়া হয়েছে?? আমারও হয়তো আপনার এলাকায় কখনো যাওয়া হয়নি, গেলে হয়তো এমন ১০০ শব্দ খুঁজে বের করতে পারবো যেটা আমি প্রথম শুনবো! তবে আমি মোটেও অবাক হবো না, কারন আন্চলিক ভাষাকে আমি সম্মান করি…❤️

[@kashemsahebkohin3106]

পরিবেশনা এবং রেসিপি দুইটাই অসাধারন।

[@RecipesbyShezasMom]

আলহামদুল্লিলাহ..,ধন্যবাদ আপনাকে 😍

[@papiaislamdiya9434]

মাশাল্লাহ আপু আমি এটা কালকে রাতে করেছিলাম অনেক মজা হইছে।আমার শশুর বারির সবাই অনেক পছন্দ করেছে ধন্যবাদ আপনাকে🥰

[@humayrajahan9716]

Oshadharon dekhte hoyche.ajke ami try korbo...

[@dipchatterjee2362]

Nischi akber banabo. Darun laglo. Ektu notun doroner.

[@mdshakibhassan5955]

Mone mone khujcilam

[@RecipesbyShezasMom]

😊😊😊

[@MDHabibSheikh-jo2gh]

বেগুন ভাজি আমার খুপ ভালোলাগে আমি ঢাকায় থাকি কুন্তু জখন বারি জাই আমার স্ত্রীর সাথে দেখা হোলে বেগুন ভাজির কথা ভুলে জাই আর খাওয়া হয়না

[@mdparvessikdar6035]

Onak moja hoice apu

[@076-rituakter-b5]

নাইস

[@anevening2013]

Sob method thik achey. But oil er sathey 1 spoon ghee dile ekta shahi flavor asey.

[@jibonerupolobdhi]

Onek sundor hoyesa

[@RecipesbyShezasMom]

Thank you 😊

[@asmaasharmin1047]

Ami AJ baniasilam exactly avabe . Kubbe Valo hoase. Helpful tips. Thank you

[@RecipesbyShezasMom]

Thank you so much apu for your compliment! 🥰

[@iqqraa789]

অসাধারণ আপু

[@sabikunnahar4919]

Apu ami onek bar ae recipe kore khaisi...darrunn moja😍...Love you apu❤.pic share korte parsi na

[@RecipesbyShezasMom]

Apu Facebook ee “Recipes by Sheza’s Mom” group ee pic shear korte paren amar sathe...😊

[@sabikunnahar4919]

@@RecipesbyShezasMom okay okay apu❤

[@KhokonHasan-zl7vb]

আপু জোস হইছে ❤❤❤

[@s.h.straightway8338]

এই একই পদ্ধতিতে যে কোন সবজিই ভাজা যায়... এবং ভীষণ মজা হয়... ধন্যবাদ সহজ রেসিপিটির জন্য..! NB: দুপাশেই ভালো করে মশলা মেখে নিতে হবে।

[@abdurrouf2521]

পটল ভাজির ভিডিও বানাবেন।।

[@farianusrat2084]

ধন্যবাদ আপু, অনেক সুন্দর একটা রেসিপি share করছেন , আমি আজকে রান্না করবো 😊

[@RecipesbyShezasMom]

ধন্যবাদ আপু! 😊 জানাবেন কিন্তু কেমন লাগলো?

[@mdsalauddin1776]

ঠিক আছে আপু একটা নতুন পদ্রতি শিক্ষ লাম আগে বানিয়ে পরে আপনাকে জানাব

[@mdsuman8106]

খালা অনেক সুন্দর হইছে

[@NurunNaharLilian]

অনেক অনেক ভাল লাগল । ভাল আইডিয়া আপু

[@RecipesbyShezasMom]

ধন্যবাদ আপু 😍

[@Sowayebahmed]

Apu basay eka tai vabci kibabe begum baji korbo tarpor deki tumar eii video

[@badolshahriare1132]

oshadaron

[@mohammadarifulislam66]

sotti osadharon...oti sohoj vabe ranna korar jonno...very very thanks...I'm from saudi arob♥♥♥

[@RecipesbyShezasMom]

You are always welcome 🥰

[@raziaakter8264]

nice nice nice

[@islameralo3985]

আপনার রেসিপি দেখে আজকে রান্না করলাম ভালোই হয়েছে।

[@lijalija9417]

আপু অনেক সুন্দর আপনার রেসিপি গুল

[@Masumakitchen123]

onk valo laglo recipe ta apu.subscribe kore nilam.apner bondutur opekkhay roilam.

[@mstayeshasiddika5360]

আমি করছিলাম অনেক স্বাদ হয়েছে

[@abdullahallkafi2466]

ধন্যবাদ আপু, অনেক মজা লাগছে।

[@sumirtukitaki2067]

nc

[@shipondr3683]

উপকৃত হলাম

[@SajuAhmed2]

Ami skjon porobashe ❤ amarkase ranna ta khube alo lagese.

[@Billalhossain49]

স্বাদ, স্বাদ

[@RecipesbyShezasMom]

তৈরি করলে জানাবেন কেমন লাগলো...😊

[@sharmink87]

Onek beshi mojar .. great tips api😊😍

[@RecipesbyShezasMom]

Thank you 😊

[@sanjidarafa9522]

Now i'm try this 🥰

[@mejubairjubair1915]

Good video

[@md.faisal7639]

onk sundor hoyeche apu

[@gmtutul5242]

দেখলাম, এখন রান্না করে খাবো, ভালো লাগলে আবার কমেন্ট করবো

[@rkrohankhan2061]

apu amio ai vabe begon vaji korechi sotti osadharon lage tnx apu

[@anykhananykhan6286]

আপী কি ঘটি নাকী বাঙাল❤❤❤

[@প্রিন্সমোরশেদচৌধুরী]

ধন্যবাদ আপি দেখতে খুব সুন্দর লাগছে আজকে আমি ট্রাই করবো 😉☺️

[@MDKamal-br6jx]

আপু চিনি দিলে কী মিষ্টি হবে

[@raihanuddin2766]

ধন্যবাদ আপু, আমি ব্যাচেলর, আজকে রান্না করতে খালা আসেনি, আপনার এই রেসিপি দিয়ে এখন বেগুন ভাজতে যাচ্ছি

[@dreamernibir3703]

প্রবাসে উপকার হলো!. মাত্র ইন্সট্রাকশন ফলো করে তৈরি করতেছি। ধন্যবাদ

[@pallabimurmuusa]

Ami ai process a agamikal try korbo! Tnx apu