Recyceltes Rind: Dieses Fleisch steckt im McDonald’s Beef-Patty

[@ZDFbesseresser]

Wer kannte den Trick, wie man einen frischen Burger bekommt, schon? 🤓

[@ladislavm.2169]

Hallo zusammen liebes Team ihr habt kuh 8 vergessen, nämlich die Dume Kuh Schwiegermutter. 😊

[@ladislavm.2169]

Danke für das gute Video. 😊

[@frinkyak]

Ich hätte gerne mal den Trick gesehen, bei dem ihr nicht alles immer so reißerisch aufmacht, was durchaus sinnvoll und nachhaltig ist. Es wird suggeriert, als wäre das geradezu verwerflich, tierische Produkte zu verwenden, die für den Anwendungsfall total in Ordnung sind, aber sonst vielleicht nicht die Mega-Premium-Klasse. Wobei Milchvieh-Fleisch seit einigen Jahren auch in der Hochküche (also auch Sterne-Restaurants z.B. in Spanuen und den Niederlanden) des intensiveren Geschmacks halber zunehmend verwendet wird. Und wenn dann die vermeintliche Expertin nicht mal Entrecote richtig aussprechen kann (abgesehen davon, das Entrecote zu wolfen und in einen Burger zu stecken der viel größere Skandal i.S. von Verschwendung wäre), naja. Ich mag euren Kanal echt sehr, aber hin und wieder basht ihr sinnvolle Praktiken, nur weil sie in der Fastfood-Gastro genutzt werden. Das ist unseriös und schlechte journalistische Qualität.

[@Thoran666]

Kannte nur den alten Trick als noch komplette Burger warm gehalten wurden. Burger ohne Gurken oder so bestellen damit die den komplett neu machen.

[@ON-ix1zd]

​@@ladislavm.2169man prüft bevor Mann sich bindet.

[@PaxisSpielt]

Der Eine der da sagt "Milchkühe isst man doch eigentlich nicht. Boar ist das Ekelhaft." Der sollte vielleicht mal seine Aussage reflektieren. Was genau ist daran denn ekelhaft?

[@Deadpool02]

der denkt bestimmt weil es MLCHkühe sind die nur rein zum milchgeben da sind^^ musst dir wie bei einer frau vorstellen alle männer nuckeln gern am busen rum aber sobald da milch rauskommt ist es einfach nur ekelhaft^^

[@xxxwinnersgamexxx]

​@@Deadpool02bitte was? Kenne ich so auch nicht

[@Deadpool02]

@@xxxwinnersgamexxx ich kenne genug menschen die es ekelhaft finden

[@PaxisSpielt]

@@Deadpool02 Das ist halt unreflektiertes anerzogenes Ekelempfinden. Also wenn da wirklich echter "Ekel" vorherrscht. Ich hoffe er sieht sich in dem Bericht und ihm ist das Ganze im Nachhinein etwas peinlich.

[@michaelpielorz9283]

Die Beinahe Food Ketten (:-)

[@Yeraus]

Ich finde, dass alles gezeigte in allen Punkten positiv ist und für McDonalds spricht. Man muss wirklich nicht in jedem Video alles runtermachen.

[@assadi89]

Gut das ich nicht der einzige bin, der die Berichterstattung hier manchmal als unnötig negativ empfindet. Gerade bei Hackfleisch wird so viel geschwindelt. Bei dem Grad der Zerkleinerung, macht es keinen Unterschied ob das Fleisch vom Jungbullen oder der Milchkuh kommt und das sag ich als Koch.

[@christiangotz8275]

​​@@assadi89öh... wurde nicht gezeigt, dass bei dem Grad der Zerkleinerung beim Bullenpatty wesentlich mehr Volumen in Form von Wasser flöten geht, als bei dem Milchkuhpatty? Also es dennoch einen Unterschied macht? Oder hab ich da etwas falsch verstanden?

[@pyroakakohleblock584]

DANDY

[@liamnoone9381]

Wunderbar, die Milchkuh als Zweinutzungsrind. Bei Geflügel sucht man danach doch auch. Hier spricht alles FÜR McD.

[@SchrottiJr]

Und gerade weil es durch den Fleischwolf wandert ist es egal. Wir machen bei uns aus älterem Wild was sich fürs Braten nicht mehr eignet zB absolut leckere Knacker und Schinken. 🤷‍♂️

[@frinkyak]

Ist doch sinnvoll. Bei totgebratenen, dünnen Patties braucht man doch gar nix "besseres".

[@ON-ix1zd]

Hackfleisch muss durchgebraten sein.

[@execuuute2409]

@@ON-ix1zd Sag das dem Mettbrötchen.

[@ON-ix1zd]

​@@execuuute2409das muss in einer bestimmten Zeit Abverkauf sein. Das Fleisch war nicht eingefroren und wird mit Salz konserviert.

[@Wolf_Larsen]

Irgendwer muss ja auch den Abfall essen. Wäre doch viel schlimmer, wenn das ganze Fleisch im Müll landete.

[@frinkyak]

​@@ON-ix1zdnö, nicht wenn es tagesfrisch gewolft wurde und den Vorschriften der LMVH genüge getan wird.

[@sascha9768]

„Milchkühe isst man doch eigentlich nicht, oder?“ „Boah ist das ekelhaft!“. Dieses kleine Stück Konversation sagt so vieles über das Wissen der Menschen aus bzw. Unwissen, was auf deren Teller landet

[@Hasenkind1]

solche kunden haben wir zu genüge aufm hof. die schmecken sogar ausgezeichnet der trend geht seit jahren in kreisen dahin. milchkühe zu essen und ältere kühe (gut das fleisch kost dann auch entsprechned) lg aus der LWS

[@JT-rb9wf]

@@Hasenkind1 Nein tut es nicht... Hör auf so einen Schmarrn zu verbreiten. Von was du redest sind Premium Milchkühe spezieller Rassen, oft aus Spanien importiert. Und selbst bei diesen eignen sich gerade mal ca. 5 von 100 als "Alte Kuh". Deshalb ist das Fleisch auch sehr teuer. McDonalds verwendet NICHT dieses Fleisch sondern deutsche Industrie Hochleistungsmilchkühe vollgepumpt mit Stresshormonen, Medikamenten und komplett falsch gefüttert.

[@thomasschafer7268]

😅😅doch isst man. Immer mit Euter.

[@wernerschiefer3742]

Je jünger das geschlachtete Tier, um so mehr Wasser im Tier! Ist übrigens auch im Körper beim Menschen sehr gut zu beobachten, zwischen straffer Haut in der Jugend und Falten im Alter! Bei Schweinen ist der Qualitätsunterschied des Fleisches noch gravierender, da mittlerweile die Masttiere bereits im jugendlichen Alter von 6 Monaten geschlachtet werden. Mit so einem Fleisch kann man kaum eine anständige (Dauer-)Wurst produzieren. Da nimmt man lieber das "trockenere" Fleisch älterer Tiere und zahlt (als Metzger) dafür einen höheren Preis. Tja, ältere Schweine sind daher Zuchtsauen, die zum Teil mehrere Jahre alt sind. Was daran EKELHAFT sein soll, ist verständlich, wenn man bedenkt, dass die Mehrheit der Fleischkunden noch nie richtig gehungert haben und darüber hinaus wenig Interesse haben, sich mit der Produktion von Lebensmitteln zu befassen! Satt zu sein, wie man sieht, kann auch Nachteil mit sich bringen!

[@homosoapiens6775]

​@@thomasschafer7268Ich dachte aus dem Euter macht man Handschuhe 😅

[@wonny84]

Süß, wie überrascht alle sind. Was denken die Leute denn, dass es in Deutschland irgendwo einen Gnadenhof für ausgediente Milchkühe gibt? Der müsste dann wohl so groß wie ganz Bayern sein.

[@CathrineMacNiel]

Ja wie, kommen die etwa nicht in die Altersrente? :D

[@peacelovehallo]

​@@CathrineMacNielja wie konnte das passieren 😂😂

[@sinkingboat101]

Bayern ist doch ein Gnadenhof für 13 Mio. ausgediente Milchkühe...

[@rkopp4118]

@@sinkingboat101 Lieber eine reiche Milchkuh als dieses Elend ausserhalb von Bayern....

[@Echo-57]

Mich ehrlich gesagt gar nicht. Erste Vermutung war direkt ausgediente Milchkühe und Zuchtbullen

[@Benefacez]

Ihr habt guten Content und bewegt die Leute auf unterhaltsame Weise dazu, sich bewußter zu ernähren. Diese reißerischen Clickbait-Titel habt ihr wirklich nicht nötig, sie machen euch eher unglaubwürdig. Steaks von Milchkühen sind zb in Spanien eine teure Delikatesse. Auch dass ihr pauschal getrocknete Lebensmittel verteufelt, kann ich nicht nachvollziehen. Getrocknete Lebensmittel sind nicht automatisch minderwertig. Dörren ist eine jahrtausende alte Methode der Haltbarmachung. Ich glaube, manche Autoren bei euch haben da ein echtes Mentalitätsproblem, bzw. fehlt es anscheinend an einer gewissen Offenheit und an allgemeinem Wissen über Lebensmittelverarbeitung. Ihr könnt das besser! Ich glaube an euch😍

[@KumaOnYT4242]

Du hast KZbin's Algorithmus nicht verstanden.

[@Benefacez]

@@KumaOnYT4242 Der ist mir auch total egal.

[@madmaximum875]

Die spanischen Steaks, von denen du sprichst, stammen meist von bestimmten, eher selten gezüchteten Rassen, nicht jede Milchkuh gilt automatisch als Delikatesse. Verwertbar ist das Fleisch natürlich trotzdem noch sehr gut.

[@wernerschiefer3742]

Gut gebrüllt, Löwe! Beim Thema TROCKNEN denke ich an die Haltbarmachung von Getreide, bei der Getreide zu Teig verarbeitet, in dünne Streifen geschnitten und getrocknet wird. Igitt, diese Streifen werden als Nudeln verkauft!

[@NightwaIk3r]

Was ich daran wirklich traurig finde ist das die Gesellschaft absolut keinen Bezug mehr zur Nahrung haben...

[@qxCYPHEXxp]

Ja sehr richtig

[@MMarr-ws6fy]

Also meine Familie hat noch Bezug.Schade das ihr ihn nicht habt

[@lullimuppi]

Ich liebe die Kuh und meinen Burger. Wenn das kein Bezug ist?!

[@ralphebe6066]

Großes Lob an McDonalds. Milchkuhfleisch ist ideal für Burger. Und auch die Verschwendung von Lebensmitteln wurde erfolgrwich reduziert 👍🏻 Frage: warum das negative Framing am Anfang der Folge?

[@pingupingu3327]

Ohne da negative Framing würden sich das vielleicht weniger anschauen. Der Mensch will entweder beim Zuschauen zustimmen oder sich aufregen. Oder, wie hier, eines besseren belehrt werden.

[@Talashaoriginal]

@@pingupingu3327 Eher aufregen, negative Schlüsselwörter bringen mehr Klicks und reposts.

[@MarKus-sq7wy]

Das negative Framing kommt daher, dass die Zuschauerinnen Ochsen oder Bullenfleisch erwarten. Sie sind von McDoof enttäuscht worden.

[@andreanders9237]

Ich schätze Ihren Kommentar sehr! Absolut richtig!

[@gargoyle7863]

Weil sich die Öffis das negative Framing von den Privaten und der BILD abgeschaut haben, ohne zu hinterfragen ob das ihrem Auftrag entspricht.

[@Errror_4O6]

Schön zu sehen, dass das Sams noch aktiv ist

[@sinkingboat101]

Ja Mann! Meine Rede! Die arme Frau!

[@elQuestionare]

der Typ ist auch geschminkt

[@Tenajeh]

Über Fleischkonsum als solchen kann man sich sicherlich streiten. Aber wer Fleisch isst (mich eingeschlossen) sollte eigentlich kein Problem damit haben, dass alles verwertbare verwertet wird.

[@JT-rb9wf]

Der Überschuss an alten kaputten Hochleistungsmilchkühen kommt nicht von der Fleisch sondern Milchindustrie.

[@martinduebner]

Den Fact, dass die Mitarbeiter Fleisch-Patties braten, nach den Vorgaben eines Algorithmus der kalkuliert wie viel Kundschaft entsprechend der Umstände wie Wetter oder Events in der Nähe zu erwarten ist, find ich interessant.

[@marcdunn1167]

Viele Konzerne machen das, nicht nur in der Gastro. Wir sind so gläsern geworden.

[@martinduebner]

@@marcdunn1167 Ja klar, ich fand nur die Spezifik in dem Fall interessant. Ich könnte mir vorstellen dass da jemand viel zu kompliziert gedacht hat und das garnicht so funktioniert xD. Also dass die Maschine sagt: Mach mal 36 Patties, du stellst dich an den Herd und grillst da wie ein Weltmeister und dann kommt keiner 😂

[@thorblau7943]

@@marcdunn1167 Das sind aggregierte Massendaten, hat mit 'gläserner Kunde' nicht viel zu tun.

[@Pelic0ne]

Ist leider bullshit und stimmt so generell nicht. Den Monitor gibt es, aber der wird anders gesteuert und ist oft nicht aktuell.

[@sebi0453]

Ich hatte 6 Jahre in verschiedenen mc donalds gearbeitet und ich kann dir sagen das von 5 mcdonalds sich nur 1 dran gehalten hatte.. sonst ist es eher nach empfinden bzw gibt es ja auch die 10-15 min regeln auf die achtet keiner außer es ist natürlich extrem sonst wird alles benutzt notfalls ist es der Mitarbeiter auf Kosten von Haus

[@derandre5185]

Wie der Grillweltmeister McDonald anstatt McDonalds sagt triggert mich mehr als mir lieb ist xD

[@Sol-MaJ]

Er hat immerhin die beste Entschuldigung dafür. Er frisst diesen Rotz nicht :D

[@Falcone666]

Armes Kind. Konzentrier dich auf das wichtige

[@parthman]

@@Sol-MaJdennoch kann er es ordentlich und vor allem richtig aussprechen. Unabhängig davon, ob er es isst, oder nicht.

[@Haselmouse]

Wenn es nur das gewesen wäre.....xD Die Grammatik allgemein hat mich schaudern lassen.

[@PeterPan_fresh]

Dito

[@schlachtenlenker2568]

Am "erschreckensten" an der Reportage sind echt die Leute, die glauben, dass Sie beim Megges Wagyu-Fleisch bekommen. 😂

[@adrianduda5973]

😂😂

[@heike2476]

Oder Ochse? Da frage ich mich echt, ob die noch ganz klar in der Birne sind...

[@mifuneakizuki5191]

@@heike2476 Ich fand die eine mit Kalb viel schlimmer, 100% Kalbsfleisch ist sau teuer, selbst das billige.

[@hornsteinhof7592]

Das in Blindverkostungen nicht besser als die hundsnormalen Holstein-Fleischstücke abgeschnitten hat. Landwirte in unserem Landkreis haben eine Blindverkostung gemacht und die Leute fanden das Milchtassenfleisch am besten. 😅

[@apath45]

Am "erschreckensten" find ich die chirurgisch bearbeiteten Wangenknochen des Insiders Sonja 🫠

[@Sch0k0l0c0]

Es hat 6 Minuten gebraucht, bis ich verstanden habe, dass die Insider unkenntlich "kostümiert/geschminkt" wurden. 😂

[@gargaduk]

Wie, es gab mehrere?

[@korbanx]

Eine Spezialität ist Fleisch von der "Alten Kuh", da werden richtig "alte" Kühe von Almbauern genommen. Also alt muss nicht immer schlechter sein. Im Gegenteil der Geschmack ist besonders intensiv

[@captainfalcon535]

noch nie gehört. Das macht aufgrund der Muskelfasern keinen Sinn

[@SchrottiJr]

@@captainfalcon535 je länger und ausgiebiger ein Muskel benutzt wird desto intensiver der Geschmack.

[@PapsBaltes-lb1gz]

Vielleicht eher nicht zugehört. Google mal Txogitxu ...... Aber auch deutsche Milchkuh erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Das Fleisch ist fester im Biss und auch Steaks gart man am besten Rückwärts da sie etwas mehr Zeit brauchen als Jungbulle oder Ferse. Aber der Geschmack ist viel intensiver.

[@captainfalcon535]

@@SchrottiJr Ich bin gelernter Fleischer und niemals habe ich gehört das man altes Fleisch (Tiere mit hohem Lebensalter) bevorzugt. Altes Fleisch (Reifetechnisch) ja ansonsten nein.

[@maddiN117]

@@captainfalcon535 Google: Txogitxu

[@OleJanssen]

Persönlich bin auf einem Milchviehbetrieb aufgewachsen. Dass man ältere Kühr schlachtet ist völlig normal. Mit zunehmendem Alter geben die Kühe eben zunehmend weniger Milch, und gerade bei den aktuellen Milchpreisen kommt man dann schnell zu dem Punkt, wo das Tier mehr kostet, als was es produziert. Und am Ende des Tages sind Bauernhöfe eben auch Wirtschaftsunternehmen, die Gewinn erwirtschaften müssen. Und das Fleisch von Milchkühen ist ja nicht schlecht, persönlich habe ich sogar den Eindruck, dass es mit zunehmendem Alter zarter wird. McDonald's ist da nur ein Abnehmer von Vielen, aber auch meine Eltern beliefern die regelmäßig. Übrigens *will* McDonald's auch ganz absichtlich das Fleisch von möglichst alten Tieren. Über das McDonald's Best Beef Programm bekommt man als Landwirt ab einem Alter von 5 Jahren 1 und ab 7 Jahren sogar 1,5 ct mehr pro Kilo Schlachtgewicht.

[@HORNOMINATOR]

ja schlimm

[@tobiaswittenmeier1877]

Ganz ehrlich: Das Fleisch von Milchkühen ist geschmacksintensiver und bissfester, ich mag das sehr gerne. Vor Allem als Schmorfleisch gibts für mich nichts besseres.

[@sebastiank.8272]

Mich triggert voll, das der Koch immer "McDonald" sagt. Da fehlt ein "'s" am Ende

[@Roger_P.]

Sorry, aber hier ist definitiv zu viel Framing vorhanden. Ahnungslose Passanten, die irgendwas auf einer Tafel auswählen sollen, obwohl sie davon keine Ahnung haben?! 1:25 "Das billigste vom Billigen", und wählt die Färse. 4:20 "Das Fleisch von der Milchkuh hat einen hohen Fett und Proteingehalt." --> Schonmal eine Schwarzbunte Milchkuh betrachtet? Wo ist da "viel Fett"? 6:27 Weniger Lebensmittel werden weggeworfen, aber es wird McD negativ ausgelegt. Ziemlich miese Masche! Ich darf hier mal etwas Hintergrundwissen bereitstellen. Je älter das Tier bei der Schlachtung ist, desto aromatischer ist das Fleisch. Milchkühe haben wenig intramuskuläres Fett, was es erleichtert den Fettgehalt auf die gewünschten 20% einzustellen. Nahezu alle Hackfleischprodukte/ Würste/ etc. aus/mit Rind, sind aus Kuhfleisch. Außer es wird anders deklariert. Es ist gut, dass die Tiere, nach ihrer Zeit als Milchkuh, noch eine Verwendung haben, statt sie in die Tierkörperbeseitigung zu geben. McD hat nie behauptet, dass Jungbullen verarbeitet werden. Nur euer Framing suggeriert hier einen Betrug am Kunden. 👎 Sorry, aber man kann an McD viel kritisieren, aber hier habt ihr zu unrecht mit Dreck geworfen.

[@DJbLUECORE]

Hatte mir darüber keine Gedanken gemacht, weil ich da eh seit längerem nicht mehr hingehe. Doch als die Frage kam, war ich über die Antwort nicht verwundert. Und mal ehrlich, dass das System vergangene Verkaufszahlen, Standort, Wetter etc. mit einschließt und eventuell benötigte Zahlen als Hochrechnung vorgibt, finde ich wiederum gut. Ob so nun auch wirklich weniger weggeschmissen wird, bleibt trotzdem offen. Aber wird j auch aus wirtschaftlichen Gründen gemacht.

[@Erty730]

Ich find das auch krass das die so genau analysieren

[@donjonson1748]

2:30 die Aussage ist übrigens absoluter Unsinn. Die Handelsbezeichnung dafür ist "Kuhfleisch", kann man normal im Handel kaufen, wenn sie zu alt sind geht das Fleisch aber immer in die Industrie und wird dort verarbeitet. Also nicht nur McD verarbeitet es!! Das ist kein Ausschussfleisch!! Das hier am meisten gehandelte Fleisch ist übrigens Jungbulle, und das ist qualitativ nicht besser.

[@-stonytony-5872]

In dieser Hinsicht muss man wirklich sagen wie es der eine gesagt hat, dann stirbt die Kuh nicht ganz umsonst. Und die Bauern haben, auch wenn es nicht viel ist, auch noch etwas davon.

[@frankieAudio]

So kann man sich die Wirklichkeit schönreden 😄

[@Hafermilch_laesst_Bauern_blubb]

Dann würdest du auch deine Großeltern, oder deinen alten Hund verwursten, damit die nicht umsonst sterben?

[@Seto0019]

Du bist eine ganz spezielle Persönlichkeit. Herzlichen Glückwunsch. @@Hafermilch_laesst_Bauern_blubb

[@christeddy183]

@@Seto0019 Die Dame hetzt generell gegen die heimische Landwirtschaft. Egal welches Thema. Scheint ein sehr langweiliges Leben zu haben.

[@rHighlander]

menschen und nutztiere bei einer population von 8 milliarden hungrigen menschen sind natürlich gleich, klar. @@Hafermilch_laesst_Bauern_blubb

[@orthodoxpilgrimofficial]

Der Insider muss ja Muffensausen haben dass er sich für die Kamera so kostümieren ließ.

[@kollektiversolipsismus6844]

Habe hier eher das Gefühl, dass man hier Budget verbrennt, damit es nicht als ungenutzt gekürzt wird. Anonymisieren geht effizienter mit weniger Aufwand

[@Deadpool02]

das muffensausen versteh ich nicht ganz^^ er ist doch ehemaliger schichtleiter was kümmerts ihn wenn er erkannt wird..ich denke das verkleiden soll eher dafür sorgen mcdonalds noch schlechter dastehen zu lassen als ohnehin in dem beitrag

[@sabL1907]

In den letzten Videos haben die auch schon solch kostümierte Personen, die aussehen wie ausm Barbie & Ken Katalog für ihre "Insider" genommen. Was das soll, weiß kein Mensch !

[@doofkos]

@@Deadpool02, ich wüsste jetzt nicht, was McDonald's hier schlecht dastehen lässt. Das Fleisch ist doch von der Qualität völlig okay.

[@Pelic0ne]

@@Deadpool02 Denke er will nur vermeiden, dass Mcdonalds ihn irgendwo anschwärzt weil er "Betriebsgeheimnisse" teilt oder so. Wahrscheinlich unnötig aber er wollte wohl auf sicher gehen

[@pati_863]

Ich find es super das nicht nur die jungen Tiere als Futter für uns herhalten. Warum sollte man auch gutes Fleisch verkommen lassen? Nur weil ein Tier älter ist ist es doch nicht schlecht! Die Reaktion des einem Kandidaten, welcher sich mit Ekelhaft äußerte, ist für mich völlig unverständlich.

[@pietromueller3535]

Richtig und wie wir hören, enthälte es auch mehr Eiweiss und meiner Ansichit nach auch mehr Eisen (im Myoglobin der dunkleren Muskeln).

[@christineriegler5854]

Es hat sogar ein Recht auf Leben, wie Sie, auch wenn Sie aelter sind und nicht schlechtes Fleisch haben, müssen wir Sie nicht wegschmeißen,... 🐾

[@aenorist2431]

Mehr Protein und mehr akkumulierte Antibiotika / Hormone und anderen Schmutz. Sehr reif, insgesamt. Macht dann auch super Brüste, grade bei den Herren der Schöpfung. Wohl bekommts.

[@onkelbenzrustbustersfahrze3036]

@@aenorist2431 Ach guck! da isser ja schon, der Depp des Tages.😂😂 Nach deiner Theorie hätte ich mindestens ein D Körbchen.

[@sojungvage9740]

... 2:00 ...die bis zu 7 Jahren auf der WEIDE standen......da fehlen einem die Worte ......da gehört wohl noch jemand auf die Weide...

[@2212Dr]

Ist "Insider Manuel" ein Fake? Oder wieso sieht er aus, als hätte man ihm ein künstliches Gesicht verpasst? Soll er vom Konzern nicht erkannt werden?

[@nicolasmayes1520]

Dachte ich mir auch ?!!! Und vorallem wieso die lange Haare junge 😂😂😂😂😂

[@paincreator2000]

Wozu braucht man eine Insiderin um herausfinden, dass McD Fleisch von alten Milchkühen kommt? Das steht sogar auf deren Homepage. Der Tipp mit dem Salz bedeutet außerdem nur unnötigen Stress für die Mitarbeiter. Ein paar Minuten im Holdomat ist sogar gut für das Fleisch.

[@milan51259]

Weil es eine getarnte PR ist vom McDonalds für die einfachen da draußen => ergo, die eigentliche Zielgruppe. Leute mit niedrigen IQ und Jugendliche nach dem Suff essen beim McDonalds. Jeder Erwachsene mit mehr als 5 Hirnzellen weiß, dass das Essen beim McDonalds schwer gesundheitsschädlich ist. Es mag sein, dass das Fleisch von Milchkühen ist, aber weder sagen sie welche Teile verwendet werden und schon gar nicht welche Zusatzstoffe hineinkommen, damit es haltbarer wird. "Insider" => Mitarbeiter vom McDonalds. "Kommunikationsabteilung" => Public Relations (PR, in der Politik bezeichnet als Propaganda).

[@paincreator2000]

Ich habe die Produktion bei Osi Food Solutions gesehen, da kommt nur Muskelfleisch rein. Sonst nichts.

[@terminator3000]

​@@milan51259der Zusatzstoff für die Haltbarkeit nennt sich tiefkühlung.

[@chrisellis4781]

Das einzige erschreckende an der doku sind die Wangen Implantate der Moderatorin

[@theone9224]

Boah, die letzten Stücke des todgeweihten Tieres so zu nutzen, dass sie noch so lecker sind.. Respekt, Daumen hoch - beste Werbung für McDonald's! Gleich morgen wieder hin anstatt für 500,- EUR ins Gourmet-Restaurant, wo das Kalb für's Filet leiden musste. Danke für die Doku!

[@stefanweilhartner4415]

das kalb musste nicht leiden

[@theone9224]

@@stefanweilhartner4415 Du kanntest es persönlich?

[@Crowfield-88]

Wer 2023 denkt MC Donalds nimmt nur das Beste Fleisch lebt Hintern Mond

[@tlaloc801]

Es ist nur eine Frage der Zeit, bis sie auch dort eine Filiale eröffnen 🎉

[@udokrause832]

Das beste Fleisch fällt auf dem Grill auseinander. Also eine alte Kuh.

[@Falcone666]

Lebt hinterm Mond und besucht die Sonderschule wie seine Eltern zuvor

[@Deadpool02]

das kannste bei sogut wie allem sagen...nehmen wir tk pizza zb glaubst du die nehmen da echten käse^^ die denken nur daran geld zu machen wie JEDE firma so wenig wie möglich gutes zeug reintun damit man nicht sagen kann es wäre betrug

[@P4xten]

Ich esse jeden Tag bei Mc Donalds durch meine Gold-Card und der Bizeps wird immer dicker

[@hirschlord341]

Boah was ist mit der frau passiert ? 😥 diese sonja … wünsche ihr gute besserung .

[@tonka301180]

Die trägt eine Maske, allerdings frag ich mich, weshalb.

[@TommyWiseaoou]

@@tonka301180 Dacht ich auch erst, aber das ist ihr Botox Gesicht 🤭

[@mirineko1]

@@tonka301180 Weil ein Insider nur so lange ein Insider ist, bis man sein Gesicht kennt...

[@matektv4326]

"Milchkühe isst man doch garnicht, boah ist das Ekelhaft" Lass ich einfach mal so stehen.

[@boronizer848]

Dachte ich mir aus... was is daran Ekelhaft? Die Milch is lecker aber die "Verpackung" ist Ekelhaft? Wasn Dödel...

[@steemlenn8797]

Machos halt 😂

[@fgregerfeaxcwfeffece]

Ja, das hat so den Vibe von: "Ich finde Tiere töten für Fleisch falsch, kann man doch einfach im Supermarkt kaufen."

[@boronizer848]

@@steemlenn8797 das hat doch nix mit Mann oder Frau zu tun. Doof sein ist Geschlechtsneutral

[@Deadpool02]

@@fgregerfeaxcwfeffece diese leute denken auch das das fleisch was sie essen GENAU SO auf die welt kommt und direkt im laden landet...ich persönlich bin froh das ich mein essen nicht selber jagen muss..ich wüsste garnicht wo pizzen eigendlich leben

[@telekommandant]

2:02 Erstaunlich wie lebensecht Roboter heutzutage sind.

[@haferlump86]

Manchmal versteh ich nicht worauf die Berichterstattung hinauslaufen soll. Der Titel und die Einleitung suggerieren mir ein verwerfliches oder gar täuschendes handeln einer Restaurantkette, Herstellers oder ähnliches die Aussagen die dann aber im Video gezeigt werden wenn man sich ein bisschen mit dem Thema auseinandergesetzt hat, erkennt man das die Unternehmen nicht nur wirtschaftlich handeln sondern auch noch ökologisch und nachhaltig. Ich verstehe nicht den kritischen bzw negativen Unterton in der Aufmachung der Videos.

[@boycycle]

Die Patties werden sicherlich auch irgendwann so dünn, dass der "Burger" irgendwann in "Burgersandwich" umbenannt werden muss weil das Fleisch praktisch nur noch als Aufschnitt gewertet werden kann..

[@PatrickBehrens]

Jetzt habe ich voll Lust auf ein Burger

[@ZDFbesseresser]

Lass es dir schmecken!

[@miregal6969]

Oft gibt es bei dieser Sendung vernünftige Informationen, aber hier handelt es sich um einen Piss Take especiale. Das Fleisch von alten Rindern wird seit je her (auch von Milchrindern) als höherwertig angesehen. Weshalb z.B. Jungbullenfleisch im Supermarkt halb so viel kostet wie das von erwachsenen Rindern. Besonders alt gewordene Rinder die 8 Jahre oder älter werden, gelten sogar als besondere Delikatesse und kosten sehr viel Geld. Dass man Milchkühe isst, ist nicht nur schon seit der antike Normalität, alles andere wäre sogar Verschwendung. Und Geschmacklich heißt es: je älter desto geschmacksintensiver und besser. Es gibt echte Argumente gegen McDonalds: Das ungesunde kalorienreiche Essen führt zu zahlreichen Krankheiten. Aber der "Angle" der im Video angesteuert wird ist absolut lächerlich und missinformierend.

[@nico-xd3yb]

Kommt auf die Kultur an. In Deutschland wird gerne Jung-Fleisch gegessen. Kalb, Lamm usw… In Spanien willst/kannst das begehrte Fleisch vom alten Rind/Ochse, der am Besten 15-20 Jahre auf einer Weide stand kaum bezahlen.

[@milan51259]

@@nico-xd3yb Schwermetallkonzentrationen und Antibiotikabelastung sind in (Bio)jungbullen weitaus niedriger und deswegen vorzuziehen. Das Fleisch generell zarter. Die Pseudoreportage war beauftragt von der McDonalds-PR-Abteilung.

[@JohannesSchulze-vk1sk]

Ich versuche noch das negative zu finden.

[@Chefkoch.Bratwurst]

Der Unterton suggeriert es zwar, aber da ist nichts.

[@ViruX93]

Kennt man doch mittlerweile schon von dieser kompletten "Die Insider" Videoreihe. Siehe die Folge über Ikea und AIDA. Es wird versucht mit unseren Gebührengelder aus etwas völlig unspektakulärem ein Skandal zu machen, was gar kein Skandal ist. Unerträglich für wie dumm der Zuschauer gehalten wird. Auf der anderen Seite scheint es aber auch genug Leute zu geben, die diese Videos feiern und auch nötig haben. Siehe: 2:30

[@meisterderork-zucht4221]

Was ist mit den Wangen passiert?

[@berniausdemkohlenpott495]

Und was ist so schlimmes daran? Es werden gesunde Tiere verwendet. Wenn man bedenkt aus was die Schnitzel, Frikadellen, Würste, Döner in den ganzen anderen Fast Food Tempeln wie Pommes Buden, Döner Buden und co verwendet wird, dann ist das Fleisch bei McDonald und Burger King richtig gut! Und auch mein Metzger verwendet alte Milchkühe!

[@kimchiwasabee]

Bin ich hier bei LOONEY TOONS?? Was sind das für Gesichter?? Hat jmd gefragt:"Wieviel Maske kann man den Leuten servieren?" ZDF:"YASSSSS!!"

[@saschamm4864]

Naja super Tipp am Schluss - ohne Salz bestellen. Dann habe ich zwar einen frischen Burger, schmeckt dann aber nicht....

[@AchkeineAhnung24]

0:43 Ich weiß nicht, wers da verkackt hat, die Maske, oder der Chirurg, aber die könnte Chucky ls reale Person speilen...

[@mazze030]

man könnte unfassbar sparen wenn man den Maskenbilder entlässt und sich gleich ne pappmaske aufsetzt.. optisch macht das keinen unterschied

[@heike2476]

Rinder werden extra für die Fleichproduktion gezüchtet und geschlachtet: es wird gemeckert, bzw. Man ist traurig. Es wird Fleisch von Milchkühen recycelt, man ist erstaunt und findet das nicht gut. Mal wieder Typisch. Das die Leute Ochse bei Mekkis finde ich erhlich gesagt interessant, da merkt man das es Berliner waren. Auch interessant finde ich, das Ochse und Färse als das billigste angesehen werden. 2:08 das die Kühe auf der Weide waren, würde ich ausschließen. Ich habe auf einem Milchviehbetrieb, mit Aufzucht, gelernt. Bei uns waren die Kühe außer in der Trockenstehzeit und als Färse, nie auf der Weide. Wir hatten ca. 800 Kühe, und die Aufzucht, also ca. 1400 Rinder (Weibliche Kälber und Färsen). Daher war es uns nicht möglich, eine Wirtschaftliche Weidehaltung ist da sogut wie unmöglich. Von dem Typischen Bilderbuch Bauernhof muss man sich verabschieden. Und nur mit Bio werden wir nicht satt.

[@rundquader]

3:15 man hätte auch sagen können:" man hilft den Milchbauern ihre Altkühe zu entsorgen." Das wäre richtig ehrlich auf den Punkt gebracht und ist ein Spiegel für unser Wirtschaftssystem.

[@MaxMustermann-nd4uy]

"entsorgen" tut man etwas wertloses, und die Kühe sind nicht wertlos, sondern Schlachtvieh. Im Übrigen ist der Erlös aus dem Verkauf der Altkühe und der Kälber etwa 20% des Rohertrags der Milchkühe über ihre Lebenszeit.

[@ThomasRadetzki]

Dann versuch mal gut abgehangenes Fleisch von einer ahlen Muh in deiner Gegend zu einem guten Preis zu kriegen. Wirst es schwer haben. Das ist das beste Fleisch was du kriegen kannst. 8-12 Jahre meist auf der Weide. Das gibt ein perfektes Fleisch mit gelbem Fett. Es ist lecker. Aber es muss gut reifen.

[@klingelmann8358]

Entsorgen???? So ein Blödsinn. Aus Kühen lassen sich nicht nur MC Donalds patties machen.

[@intrepid1990]

es wird mehrfach ausdrücklich gesagt, dass Mc Donald's dies (vor allem) aus wirtschaftlichem Eigennutz macht. Was ist jetzt dein Problem?

[@ThomasRadetzki]

@@intrepid1990 Richtig. Weil kein Landwirt in der Lage ist seine alten Kühe richtig zu vermarkten. Oder aber die Kühe NIEMALS auf der Weide waren. Das mit der fehlenden Weide ist das eigentliche Problem hier. Eine ausgebeutete Milchkuh die nur eingepfercht im Stall stand über viele Jahre die kannst du nur "verschenken".

[@johnbarnvill2197]

Was für eine verrückte Konsumwelt. Ist doch spitze, wenn auch „alte“ Milchkühe, die ja kaum auf einer Gnadenkoppel landen werden, leckeres Burgerfleisch liefern. Wo soll da ein Problem sein? Auch bei der Prozessoptimierung im Weiteren: Es wird weniger weggeschmissen!

[@kailangemann8108]

@ZDFbesseresser mal ein grande Kompliment an die Maskenbildner die die Insider immer unkenntlich machen! Großartig! Auch wenn mich die Themen immer brennend interessieren freue ich mich immer am meisten auf die Kostüme! 😂 mein Highlight heute: die Insiderin mit den roten/orangenen Haaren🤣🤣

[@kailangemann8108]

Ok, Manuel holt mich noch mehr ab🤣🤣🤣🙋‍♂️

[@jeanyluisa8483]

Interessanter Bericht mit leider völlig unsinnigem Titel. Mit "recycelte Rind" und dem dicken "Billig" auf dem Titelbild wird hier etwas gutem ein dicker negativer Stempel aufgedrückt. Die Nutzung von dem Fleisch von Milchkühen bringt eigentlich nur Vorteile ohne, dass das Fleisch dadurch schlechter oder ungesünder wäre.

[@iFreak007]

1:27 das billigste vom billigsten und klebt an „Färse“…? Das ist die teuerste Variante 😂

[@espneindanke9172]

Danke, nach dem Kommentar habe ich gesucht. Jedenfalls beim Steak ist das am teuersten.

[@bearY0]

triggert mich so krank wie der Typ "McDonald" sagt 😂

[@Munin666]

Ich frage mich was man sonst erwartet, was mit den Milchkühen passiert. Sie gehen in Rente und machen Urlaub am Stranderholungsort für alte Milchkühe? Wohl kaum. Sie sie zu unterhalten ist einfach zu teuer, also werden sie getötet und so wird einfach das trotzdem genießbare Fleisch sogar noch verkauft und verwendet. Pluspunkt, es gibt weniger reines Schlachtvieh und die Milchkühe gibt es sowieso. Theoretisch nicht nur auf die eigenen Finanzen geachtet, sondern es ist auch ein Stück weit ökologisch. Wenn auch natürlich moralisch etwas verwerflich, wie am Anfang von den befragten Personen schon gesagt wurde. Aber wie schon gesagt, geschlachtet werden sie eh.

[@omni4163]

Ehrlich gesagt sehe ich da weniger ein Problem, was soll man denn mit Kühen machen die nicht mehr so fit sind? Man könnte sie töten und das fleisch wegschmeißen, aber ob das so toll ist, da die Tiere ohnehin geschlachtet werden würden find ich das sogar verhältnismäßig okay. Ich hätte mit Kalbsfleisch eher ein Problem gehabt.

[@RPK84]

Klar. Die Wartezeiten sind mittlerweile alles, aber nicht mehr kurz. Hab bei Mäckes schon öfter 10 Minuten und mehr auf meine Bestellung gewartet.

[@MaxMustermann-nd4uy]

Der einzige Grund für McDo ist für mich sehr selten mal ein Autohof an der Autobahn. Aber: Kaffee bei McDo: 20x klicken, 3 Minuten Bestellvorgang, 5 Minuten warten, selbst wenn kein anderer Kunde da. Kaffee an der Tanke: Entweder: "1 Euro 50, die Kanne ist auf dem Thresen (ja, gibt's noch)" oder zumindest wird der sofort raus gelassen, und währenddessen schon kassiert.

[@gargoyle7863]

ich seh' das positiv: so wird das Kuhfleisch nicht verschwendet. Und der typische McDonalds-Kunde dürfte wissen, dass das sein 'Restaurant' nicht im Michelin-Guide steht.

[@dRaftisPG]

Einen Grund mehr zum McD zu fahren :) Danke für die Aufklärung. Finde ich klasse, dass McD das so macht!

[@franke0312]

Das Fleisch ist eher weniger das Problem. Eher die vielen Chemiestoffe die in deinen Burger drin sind

[@8kw7mx9]

@@franke0312Was zum Beispiel? Hast du da einen Link? Würde mich mega interessieren

[@nununustja]

hä xD omg ich war die ganze Zeit so verwirrt wieso Insider Manuel so seltsam aussieht bis ich realisiert habe, dass er einfach komplett maskiert ist. Krass! Ist das erste ZDFbesseresser Video, dass ich schaue also keine Ahnung ob das hier gängig ist

[@oliverunruh900]

Die Naivität und Dummheit dieser Reportage ist kaum zu überbieten. In vielen Ländern gelten ältere Kühe als Delikatesse, ganz geschweige von den Gründen der sinnvollen Verwertung der Tiere.

[@k.b.5084]

Der reißerische Titel "recyceltes Rind" legt anderes nahe als die Verwertung von älteren Milchkühen zur Rinderhackherstellung. Klickbait, liebes ZDF?

[@PunchlineAreaYT]

Thumbnail und Videobeschreibung wie immer absolut grausam. Glückwunsch ihr habt ein Video gemacht, was man sich hätte sparen können. Kein Insider deckt auf was "tatsächlich" (bei dem Wortlaut würde ich am liebsten direkt kotzen) im Patty ist, denn das ist, wie auch angegeben 100% Rindfleisch. Reißerisch noch "Billig Beef" ins Thumbnail und fertig. Oh man...und für euch zahl ich Rundfunk

[@kanonierklotz]

Es macht weniger sinn ein Steak aus Kobe-Rind zu Hack zu verarbeiten, als Fleisch, das nur "vorgekaut" oder 5 Tage sauer eingelegt, verzehrbar ist. Als Abfall darf das Fleisch keineswegs gesehen werden, man denke nur darüber nach, wie die Tierverwertung in der vorindustriellen Zeit war...

[@floriandahlke8330]

Ich bin schon so lange nicht mehr in dem Laden gewesen. Das letzte mal bestimmt vor 2 Jahren. Die Burger kamen mir unglaublich klein vor. Die Portionen sind scheinbar im allgemeinen geschrumpft. Großes Menü mit zusätzlich 6er Nuggets und man hat immernoch Hunger. Zusätzlich ein richtig stolzer Preis

[@wolfganghb]

ich lebe in canada und war nach 2011 dieses jahr wieder mal in deutschland - habe mir da 2 mcrib gegoennt - denn die gibt es hier in canada und den usa gar nicht... da hab ich gar nicht nach der portionsgroesse geschaut... hihi

[@wolfgangkranek376]

Es gibt sicher bessere Qualität, aber immer noch besser als der ungenießbare Fraß von B.King oder irgendein Gammeldöner.

[@stefanweilhartner4415]

deshalb mehr patties reinkonfigurieren. royal mit 2 patties, cheeseburger mit 3.

[@Payder]

McDonals Rindfleisch ist nicht minderwertig, auch wenn viele das glauben mögen 👍

[@alphacentauri132]

Ein interessante Video. Ich seh den Beitrag als positiv, da so weniger weggeschmissen wird. Und dass McDonald´s Geld verdienen möchte ist ja ganz normal. Die machen das alles ja nicht aus Langeweile oder guten Willen. Jedes Unternehmen will/muss doch Geld verdienen.

[@milan51259]

"Ich seh den Beitrag als positiv, da so weniger weggeschmissen wird.." Die McDonalds "Kommunikationsabteilung" (PR) reibt sich die Hände. Da haben sie und die Medien wieder mal alles richtig gemacht...

[@damichl9684]

Tatsächlich finde ich 8 Minuten zu kruz. Die Patty's sollten viel länger warm gehalten werden. Überlegt mal wenn ihr privat kocht da sind 15 Minuten nix

[@VariousHobb]

ich frag mich warum ihr nicht einfach direkt komplette schauspieler die geschichten der insider erzählen lasst, statt maske und synchronsprecher :D

[@sniner]

Ach, Maske! Und ich dachte, die sehen so creepy aus, weil sie dreimal täglich bei McDonald's essen 😅

[@nicfab1]

Aber wohin dann mit dem ganzen Budget das verbraten werden muss? Wenn der Geldhahn auf ist dreht man den doch nicht wieder zu

[@milan51259]

Weil die Beauftragung der Pseudoreportage seitens der PR/Marketingabteilung schon ziemlich teuer war und sie sparen mussten wo es geht. Marketingbudget ist ja auch nicht unendlich, verstehst?

[@dieterjoko8288]

Die "Insider" sind alles nur Schauspieler. Nur bekommen die jetzt immer Masken auf, weil die selben Schauspieler dann auch als "Insider" oder "Experten" (Wie sich ja jeder in Deutschland nennen darf. Der Begriff ist rechtlich nicht geschützt) für andere Themen genutzt werden. Würde ja auffallen und den Zuschauer merkwürdig vorkommen, wenn man den Mcdoof-Insider auf ein mal in einem anderen Beitrag z.b. als Chemie-Insider oder Automobil-Insider wiedersehen würde. Was ja nicht geht. Deshalb die Masken 😉

[@SchrottiJr]

Als ob eure Rindswurst für 1.99 beim Aldi was anderes ist. Macht euch doch nichts vor. Wichtig beim Burger ist aus welchem Stück von der Kuh oder dem Ochsen das Fleisch kommt und auf die Mischung, Rindfleisch ist beides. Ob das von der Kuh, Färse oder vom Jungbullen kommt spielt bestenfalls bei nem Steak ne Rolle oder wenn du extra Geld für deinen Burger verlangen willst. Wenns durch nen Fleischwolf gewandert ist merkst du keinen Unterschied und bei ca 80g pro Patty schon gar nicht. 😂

[@SwissMarksman]

Immerhin wird noch die Kuh verwendet. Normalerweise kaufen Leute ja nur Entrecote, Filet oder Huft. Aber wenn McDonalds noch die Milchkuh verwendet, gehen die Barrikaden hoch. Traurig ..

[@sandyarnie7355]

Kühe sind wirklich wundervolle, liebenswerte Tiere mit einem starken Mutterintstinkt. Ich komme wegen der Lockstoffe im Kãse bisher nicht davon los, ich hoffe irgendwann schaff ich das auch noch. Wie diese schönen Tiere behandelt und mit Medikamenten vollgepumpt werden, wurde mir erst vor einigen Jahren bewusst. Besser spät als nie. Das darf natürlich jeder selbst entscheiden, was er sich einverleiben will. Mir geht's ohne Fleisch deutlich besser...hätte ich früher nie gedacht, wurde eben von Kindesbeinen an daran gewöhnt zu glauben, daß es zum Leben gehört und gesund wäre andere Lebewesen zu essen.

[@lmr3087]

Lockstoffe?

[@schlachtenlenker2568]

Dein Kommentar macht mich zwar weder zum Vegetarier, noch Veganer, ABER "danke", dass Du Deine persönlichen Erfahrungen schilderst und nicht beleidigend, anmaßend oder zu missionierend wirst, wie viele Hardcore-Veganer. 👍

[@luckyluke6533]

Mit Medikamenten vollgepumpt? Des musst mir mal Erklären?

[@kingping6651]

Hörst du nicht den Call of Käse :') ?@@lmr3087

[@legendaryz_ch]

​@@luckyluke6533konventionell gehaltene Kühe werden bei Krankheit mit Medikamenten behandelt und das nicht zu knapp. Spuren davon landen dann auch in der Milch

[@schubi128]

Milchkuh ist nicht schlecht. Es gibt sogar ausgesprochene Fleischspezialitäten von alten Kühen.

[@DaK156]

Wie kann man nur nach einem Botox Eingriff (sonja) in einer reportage auftreten 😂😂

[@mariussenftleben4580]

😂

[@hansrickel1566]

war auch mein erster Gedanke - sah echt natürlich aus!!

[@Holzmaler]

Hallo ;) mal ne frage warum hat der Insider Manuel denn eine Perücke + Make Up und ein Falschen Bart auf? 5:52 kann man das ganz deutlich sehen ...mal von der Verstellten Stimme und der Falschen Nase ganz abzusehen.. ich meine warum wird er dann nicht Verpixelt oder so ?

[@jorgemayerhof5684]

Ein interessanter Bericht. Ich hätte mir noch einen direkten Vergleich/Verkostung Jungbulle/Ochse gegenüner Milchkuh gewünscht. Nur weil das Fleisch von einer Milchkuh kommt die ein paar Jahre auf dem Buckel hat ist das alleine für mich kein Ausschlußkriterium. Mir schmeckt der Burger von McD und wenn es keine gesundheitlichen Bedenken hinsichtlich der Fleischqualität gibt, warum dann nicht Milchkuhfleisch...

[@hornsteinhof7592]

Ich halte Biomilchkühe und bin eher damit einverstanden, eine alte Milchkuh zum Metzger zu geben als eine ganz Junge. Die Fleischqualität bekomme ich zudem oft als sehr gut bescheinigt beim verarbeiten. Würde behaupten, dass die meisten Menschen sich bei weitem nicht gut genug auskennen, um gewaltige Unterschiede zu schmecken an der Fleischqualität. :p

[@hezibaer9083]

Ich habe mir das Video erst jetzt angesehen. Es geht ein wenig unter, aber der Grillmeister zeigt den Unterschied. Das Milchkuhfleisch schrumpft weniger (verliert weniger Wasser). Weil es, laut Erzählstimme, mehr Protein und Fett enthält. Wenn man jetzt kurz innehält und nachdenkt, ist Protein ja besonders wünschswert und Argument für Fleischkonsum und Fett, ja Fett ist halt Geschmacksträger. Eigentlich sagen sie damit das Milchkuhfleisch qualitativ besser ist als Jungfleisch. Allerdings geht es hier ja nur um Hack, ob wirklich alle begehrten Gustostücke vom Rind von der Milkuh dann besser sind weiß ich nicht. Alles in allem ist dieses Video eine sehr gelungene Werbung für McDonalds 😀

[@milan51259]

@@hornsteinhof7592 Man isst kleine Fische, genau so wie man junge Kühe isst. Warum? Weil je älter das Tier, desto höher sind die Metall und medizinischen Rückstände im Fleisch. Biomilchkühe sind hier die Ausnahme selbstverständlich, aber die Kühe vom McDonalds werden sowieso alle behandlet bis zum biegen und brechen. Das erwähnen sie halt in der PR-Schaltung, die sie beim ZDF beauftragt haben, natürlich nicht. Das ist so ziemlich das antibiotikabelastendste Fleisch vermutlich am Markt. Aber von einem Werbespot getarnt als Reportage braucht man sich nichts zu erwarten... Man sieht an den Kommentaren hier recht gut, dass die PR-Schiene "es ist billig und super nachhaltig" von der McDonalds-PR Abteilung sehr gut angekommen ist. Die zufriedenen Kunden des minderwertigen Fleisches, auch Konsumopfer genannt, haben also den Köder anstandslos geschluckt!

[@Marco-ie2xn]

Es ist ja grundsätzlich nichts dagegen einzuwenden wenn eine Milchkuh........."nach getaner Arbeit weiter verwertet wird". Das war ja auch schon früher beim Bauern so. Nur ist halt die Haltung der Milchkühe und die Beziehung zu den Tieren heute eine andere.

[@saschat8277]

Wer zu Mc. Donalds geht hat sowieso die Kontrolle über seine Ernährung verloren😂

[@EBSMission]

Sagt der Burger King Kunde ;-)

[@saschat8277]

@@EBSMission Mag ich auch nicht, nur Döner macht schöner😉

[@Mike_White1988]

@@EBSMission alles Schmutz 🤙🏻

[@blubbblubbnnkv]

Es gibt keine ungesunden Lebensmittel

[@t.k.3349]

​@@blubbblubbnnkv🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♀️ Informier Dich mal besser, bevor Du so einen Müll schreibst!!

[@Tommi6810]

5.50 Euro für einen Big Mac, da erspare ich mir zum Glück den Besuch.

[@excludy145]

Dachte das war schon weitgängig bekannt?

[@Crystal-go8vh]

Erzähl mir mal was neues. Trotzdem werde ich da weiterhin essen wenn ich Bock habe.

[@Toast4tw]

Hm, kommt hier McDonalds nicht ein bisschen zu gut weg? Die werden als Retter des Milchkuhfleisches dargestellt... aber: Milchkühe werden doch sowieso geschlachtet? Kein Bauer stellt die Kuh, welche nicht mehr genug Milch gibt zum Spaß auf die Weide damit die den Rest ihres Lebens noch fröhlich Gras fressen kann und Freilauf hat (schön wärs, aber natürlich nicht wirtschaftlich). Das Fleisch wird doch nicht weggeschmissen sondern würde an lokale Firmen/Metzgereien etc. verkauft werden. Könnte mir gut vorstellen, dass McDonalds aufgrund der riesigen Einkaufsmenge hier mit vielen Bauern Knebelverträge hat wie Aldi, Lidl usw. auch und diese das Fleisch einzeln viel teurer verkaufen könnten.

[@2Kaesekrainer]

Knebelverträge braucht es dazu nicht. Milchkühe, die ihre Lebensleitung an Milch abgegeben haben, sind nicht mehr lebensfähig und können allenfalls noch geschlachtet werden. Sprich: Das Fleisch muss halt weg - und bei einer Lebensdauer von 4 bis 5 Jahren und einer Betriebsgröße ab 500 Tieren (dürfte heute der Durchschnitt bei Milchbetrieben sein), fällt da genug an. Zu den Hintergründen: Milchkühe bis zu einem Alter von 7,5 Jahren, wie hier im Video genannt, ist unrealistisch. Um an die Masse zu kommen, stammen die Tiere ausschließlich aus leistungsoptimierter Massentierhaltung. Unter den dortigen Bedingungen - ausschließlich Stallhaltung mit extrem enrgiereicher Fütterung - ist die maximale Milchleistung von 15.000 kg bis 20.000 kg in einem Alter von 4 bis 5 Jahren erreicht. Danach sind die Tiere nicht mehr lebensfähig. Um genau solche Tiere geht es hier - ausgezehrte Milchkühe am Ende ihrer natürlichen Lebensfähigkeit. Da das Fleisch ständig in großen Mengen anfällt und qualitativ die niedrigste Stufe des Rindfleischs darstellt, ist es billig zu haben. Ein Metzger würde mit solch einem Fleisch nicht arbeiten.

[@uweschmidt4780]

Letztens erst eine art skandal doku zu dem Thema gesehen. Scheint als würde Mc dem Zdf hier viel geld in die hand drücken um das ans Licht gekommene in ein anderes Licht zu stellen.

[@knightnevermore]

Genau, sie werden doch sowieso geschlachtet. Aber da eine riesige Menge geschlachtet wird, sich das Fleisch aber im Supermarkt nur schwer bis überhaupt nicht verkaufen lassen würde, würde es also langfristig in der Biotonne oder auf dem Kompost landen. Das wäre durchaus schade. Nimmt man aber nun genau dieses "Abfallfleisch", das sonst keiner kaufen will und macht draus Burger, kommt es nun doch in den Kreislauf und wird nicht weggeworfen. Und letztendlich müssten ja eben noch mehr Tiere sterben, wenn McDonalds auch lieber das Jungtier-Fleisch nehmen würde. Daher ist es schon gut, dass McDonalds hier effektiv Resteverwertung betreibt. Und solange es gesundheitlich unbedenklich ist und es schmeckt ist ja auch niemandem damit geschadet, wenn man eine Fleischart anstelle einer anderen nimmt.

[@melaniejason3912]

Welcher lokale Metzger nimmt denn diese Mengen ab? Klar kriegt der Buer nicht den selben Preis pro Kuh, aber er wird alles immerhin los. Die bueren ist meiner Ecke verkaufen an lokale Metzger und McDonalds und Burger King. Die sind eher happy es loszusein zu nem guten Euro

[@Deadpool02]

es is eher andersrum mcdonalds wird hier schlecht dargestellt weil sie eben billige fleisch nutzen ...der positive aspekt den du beschrieben hast wird hier eher negativ dargestellt

[@TheStenius]

Wie es diese Infotainment-Formate immer schaffen, trivialsten Inhalt von ein bis zwei Sätzen in ewig lange Beiträge zu verwandeln…

[@marvins1403]

Ist doch super! Vollständige Verwertung und ganz ehrlich, man geht nicht zu McDonalds um hochqualitativ zu essen, oder?

[@andreaskluger2518]

Nun ich esse nicht bei MC Donalds aber in die Burger patty's 🍔 die ich selbst herstelle, kommt immer Fleisch von Milchkühen, gerade weil die ein höheren Protein und Fettgehalt haben

[@geraldgruber9153]

Interessant, eine neue Art der Unkenntlichmachung ? Da haben aber die Maskenbildner ganze Arbeit geleistet.👍

[@hanfo420]

Warum hat der "Profi" eine Perrücke, einen angeklebten Schnurrbart und Farblinsen?

[@adriano9867]

Das Herzstück der Bürger 😂😂 Das sind Kartons so dünn wie es nur geht

[@seplayer]

Der Anfang dieses Berichts ist schon irgendwie schlecht umgesetzt. Ihr stellt die Frage "100% Rindfleisch, was heißt das überhaupt?" und macht dann eine Passanten Befragung mit einer Aufstellung, wo 100% Rindfleisch aufgelistet wird, ob es von Kuh, Bulle usw. ist, ist dabei ja eigentlich völlig egal und rechtfertigt bzw. belegt eure anfangs gestellte Frage gar nicht.

[@MakeMyDay366]

Ist also das Produkt beim Burger, was am nachhaltigsten ist. 😊

[@jakob7612]

In einer anderen Doku wurde genau das Gegenteil behauptet... dass das Fleisch für die meisten Treibhausgase verantwortlich ist innerhalb des Konzerns. Was ja rein rechnerisch auch stimmen mag, aber wenn es so wie hier gezeigt größtenteils "Abfälle" anderer Industrien ist, bin ich mir nicht mehr sicher, wie man das ganze bewerten sollte

[@MakeMyDay366]

@@jakob7612 Fast Food ist so derart ungesund, dass man sich eigentlich schon ab dieser Erkenntnis nicht weiter mit befassen sollte.

[@jakob7612]

@@MakeMyDay366 Da hast du natürlich auch recht, ich gehe dort sowieso schon lange nicht mehr hin

[@da-mane]

Wasserverlust beim Erhitzen vom Jungbullen ist durch künstliche Wassereinlagerung aufgrund von Medikamentengabe zur Erhöhung des Schlachtgewichts verursacht und beileibe kein Qualitätskriterium. Das Gegenteil ist der Fall. Vermutlich ist die Milchkuh auch aromatischer. Leider fehlt die Geschmacksprobe.

[@nakigefeelzsound263]

Nur zur Info: Das baskische Txogitxu ist mit das hochwertigste Rindleisch, das man (neben Wagyu) bekommen kann und stammt von 8-20 Jahre alten Milchkühen. Man kann McDonalds eine Menge vorwerfen und die Produkte sind insgesamt unterirdisch. Die Fleischauswahl ist aber definitiv ok.

[@micha3828]

Dummheit der allgemeinen Bevölkerung etc. Was erwartest Du? :)

[@MaxMustermann-nd4uy]

Soll man die Kühe verbrennen, oder wie? Das Fleisch der Milchkühe soll auch besser schmecken und saftiger sein (direkt vergleichen kann ich nicht). Im Übrigen ist der Preis von Kuhfleisch allenfalls 10-20% niedriger als der von Jungbullen. "Recycling" ist ziemlich reißerisch gewählt.

[@eickler]

Alte Milchkühe werden unter dem Namen Txogitxu aufgrund des besseren Geschmacks als Delikatesse gehandelt. Ich kann da nichts Kritisierbares erkennen (ausser natürlich, dass man überhaupt Rindfleisch isst -- aber das ist ja nicht das Thema).

[@arik-dgr]

4:20 wie heisst das sample? :)

[@derkadel]

Ich glaub das letzte mal das ich einen Burger bei MacDonald und co. bestellt hab, war als er noch 1DM gekostet hat 😂 Besser selber machen ☝️👍

[@nilsson117]

Ja da hast du recht aber manchmal muss schon McDonald’s weil den Geschmack bekommt man niemals selbst hin 😉

[@lausimeyer6558]

Wer geht zu McD wegen der Fleischqualität? Nachts um 22 Uhr am Bahnhof ist das doch völlig unwichtig. Da nimmt man sogar die hohen Preise in Kauf.

[@tobiatic6148]

Ohje, diese Passanten... Das keiner auf Milchkühe getippt hat, ist schon irgendwie erschreckend. Da könnt ihr sehen wie wichtig eure Videos hier sind. Nicht nur wegen der Aufklärung. Die meisten Menschen sind nicht in der Lage weder logisch noch selbstständig zu denken... Es wird immer das günstigste Fleisch genommen!

[@marcschroder9098]

Nur sind Milchkühe sehr gefragt und nicht das günstigste. Steaks sind teurer als Fleisch aus Südamerika.

[@danielwerner1980]

Das sind aber keine Kühe aus den riesigen Mastzuchthaltungen die für die Millionen Liter Milch zuständig sind.

[@marcschroder9098]

@@danielwerner1980 doch nach Ende Milchproduktion

[@milan51259]

1.) Sie haben nur die Passanten in die Reportage aufgenommen, die so geantwortet haben, wie es der low-IQ Pseudoreportagen-seher gerne sieht (er will sich intelligent vorkommen). 2.) Es war klar, dass es Milchkühe sind. Etwas anderes kommt für McDonalds nicht in Frage. Erstens nicht wirtschaftlich. Zweitens, die Kühle sind alt, dadurch antibiotikaverseucht und triefen nur so vor Schermetallansammlungen. 3.) Du hast nicht verstanden, dass diese Pseudoreportage vom McDonalds PR-Abteilung ("Kommunikationsabteilung") beauftragt wurde. Der ZDF hat dafür Cash bekommen und es ist offensichtlich. Die "Kommunikationsleiterin" ist die Marketingangestellte beim McDonalds. Der "Insider" ein McDonalds-Burgerbrater. Sie haben sich halt fett noch Maske raufgeschmissen, damit man sie nicht so leicht auf googeln kann. 4.) Das Fleisch ist minderwertig, wie auch alles andere was sie im McDonalds verkaufen. Kein Mensch mit mehr als 5 Hirnzellen wird sich das reinpfeiffen. 5.) 99% der User hier kommentieren positiv auf den "Nachhaltigkeitsaspekt", ergo hat die PR-Maßnahme super funktioniert. 6.) Der Deutsche ist knausrig mit Geld und ein "Sparefroh". McDonalds weiß wie die deutschen Kunden ticken. Aus diesem Grund ist das Marketing ausgerichtet nach dem Argumentationsschema "es ist billig, aber trotzdem qualitativ! Kauft bei uns!" Das stimmt aber nicht. Es ist MÜLL was sie verkaufen und eigentlich sogar noch überteuert. Nur Menschen mit niedrigen IQ und besoffene Jugendliche essen den McDonalds-Fraß. Du hast jetzt nach dem Durchlesen dieses Kommentars mehr gelernt, als in den letzten 20 Fakereportagen der verdummenden Massenmedien. Herzlichen Glückwunsch!

[@yannictrott7160]

Was ich sagen möchte, wichtig ist nicht nur die Tierklasse, sondern auch die Bemuskelung und Körperfettverteilung des Tieres. Das heißt keinesfalls das Kuhfleisch immer schlecht ist. Hier werden völlig falsche Vorurteile vermittelt

[@anonanon6073]

Bei extrawurst ala Ohne Salz gibt es meist noch mehr extra dazu, denn das nervt die Mitarbeiter mehr als sonst was. Aber solange es der Kunde nicht merkt und es schmeckt, macht das bisschen Speichel ja nichts aus ;)

[@Deadpool02]

und wer sagt das die das machen hast du beweise oder belege dafür?

[@anonanon6073]

Wieso ins eigene Bein schießen :D @@Deadpool02

[@sebbysupreme7963]

das heißt du machst das? klasse, applaus. absolut normale reaktion wenn ein kunde etwas ganz normal bestellt was der laden anbietet@@anonanon6073

[@anonanon6073]

keiner mag Extrawürste und möchtegern Besserwisser, einfach merken und gut ist. Wer meint einen Burger ohne Salz bestellen zu müssen, weil er dann einen frischen bekommt ist eben ein Besserwisser und dem ist nicht so. Die Teile bleiben keine 20 Minuten im Behälter ehe sie im Müll landen und dann kommt ein Kunde während der Prime Time und meint 2 Burger ohne Salz bestellen zu müssen, dazu noch 2 Pommes ohne Salz. Das freut die Arbeiter, die da für 14,x € die Stunde arbeiten ohne eine Minute verschnaufen zu können. Früher waren es die ganzen Kandidaten ohne Zwiebel, Senf, Majo etc., da dies im neues System egal ist, da nur de Patty im behälter bereit steht, gibt es vielleicht mal einen bei 500 Kunden, der kein Senf, Ketchup oder Zwiebeln drauf will, früher wollte das gefühlt jeder Zweite und genau das ist der Punkt. Man ist ein Besserwisser und meint schlauer als die Anderen zu sein und macht den Leuten das Leben unnötig schwer. Und nur mal so am rande, MCD Arbeiter kennen sich durchaus untereinander, man spricht als Stuttgarter mit welchen aus Köln, Berlin oder Nürnberg. Bei Firmentreffen sieht man sich live. Oder auch so hat man eigentlich immer mit Anderen Arbeitern Kontakt, wir haben mehrere Gruppen für Stuttgart, BW, Süddeutschland und und und. Mit der Zeit redet man über fast alles und das machen viel mehr Mitarbeiter als du oder die Anderen denken, es ist sowas wie ein ungeschriebenes Gesetz, Besserwisser und Extrawürste bekommen IMMER EXTRA, das ist ein Insider unter Fast Food Mitarbeitern, guten Hunger. @@sebbysupreme7963

[@Harry-ny4vq]

Ich arbeite beim König und kann dir nur leise zustimmen 🤐 Selbst schuld na.

[@achim-rv5gm]

Sehr informativ, dankeschön :)

[@ald4989]

Wieso wird der Insider von nem Hollander synchronisiert 😂

[@fretorax1745]

Damit keiner merkt dass er Albaner ist.🤣

[@sc29607]

Mal ganz ehrlich, ich habe ja Verständnis dafür das “Insider” nicht erkannt werden wollen (obwohl die oftmals lange nicht mehr im entsprechenden Unternehmen arbeiten - also eigentlich ungefährlich such zu zeigen) aber müsst ihr die immer gleich in abstoßende Aliens verwandeln? Reicht die Kasse nicht aus um anständige make up artists zu beschäftigen? Der Anblick eurer “Insider” vermiest einem das ganze Video, die schauen teilweise verstörend und unheimlich aus…

[@Seven7channel]

Wenn ich bei McDonald’s essen würde und den Bürger ohne Salz bestellen würde, hätte ich Angst das da ein kleiner spuck spucki aus dem Mund von dem genervten Mitarbeiter kommt als Ersatz von Salz. da er den Patty frisch Braten müsste.😅 Esse zum Glück seid langen nicht mehr dort, wenn es soweit is dann nur Pommes selbst da kritische Sache😅 (bin Fleisch Esser)

[@ZDFbesseresser]

Hast du da schlechte Erfahrungen gemacht?