RED VELVET CAKE KUKUS 4 TELUR SUPER LEMBUT DAN ENAK

#redvelvet
#cakeredvelvet #redvelvetkukus
Bahan Cake:
- 120 ml minyak goreng
- 50 gr coklat putih
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier (saya pakai sp)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 gr tepung terigu
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdm pasta red velvet/pewarna makanan (warna merah)
Bahan Cream:
- 200 gr margarin putih
- 100 gr gula halus
- 4 sdm skm
- 1 sdt vanila
- 1 bungkus keju cepat leleh/keju oles /cream cheese
Untuk cara buatnya silahkan tonton video diatas ya...
Terima kasih ...

[@DapurIbunFirafi]

Redvelvet ini rasanya enaaakk, lembut, creamy,,, mama atha bawain ke rumah ibun kmren, makasi mama atha dah dibawain redvelvet, firafi sukaaa,.

[@athanaufal]

Alhamdulillah..kirain ga suka..biasanya suka coklat aja..wkwk

[@shenachan8243]

wah debesss ibun sama mama atha temenan😂😂😂 redvelvet ini selain jadi cake dijadiin crumble toping minuman enak nih😂😂

[@DapurIbunFirafi]

@@athanaufal krna enak jd yg coklat2 lwt dlu 🤣 mantul kali rasanya, gk terbilangkan enaknya , gk buat eneg, pokoknya enak la,,

[@mimirafa7332]

Mama sama ibun kan kaka adek ya

[@shenachan8243]

@@DapurIbunFirafi wah enak dong ibun😂😂 kalo jadi tetangga kalian bisa gemuk kita2 ini😂😂

[@denisskywnoo8646]

cara membuat : 1. siapkan wadah, masukkan 50 gr coklat putih, lalu masukkan 120 ml minyak goreng. 2. nyalakan api sedang lalu didihkan air di dalam panci. jika sudah mendidih, masukkan wadah berisi coklat putih dan minyak goreng, lalu di cairkan hingga coklatnya meleleh 3. setelah coklat putihnya meleleh, aduk hingga merata dan angkat wadah dari panci dan sisihkan terlebih dahulu 4. siapkan wadah, lalu masukkan 4 butir telur, 150 gr gula pasir, 1/2 sendok teh vanilli bubuk, 1 sendok teh emulsifier seperti SP 5. mixer bahan yang telah dimasukkan hingga mengental dan putih berjejak sekitar 10 menit menggunakan kecepatan maksimal 6. masukkan 100 gr tepung terigu protein sedang, 25 gr susu bubuk, 1 sendok makan coklat bubuk, 1/2 sendok teh baking powder, kemudian di ayak hingga tidak ada bahan yang menggumpal, lalu aduk hingga rata 7. kemudian mixer adonan hingga tercampur rata sekitar 30 detik dengan kecepatan paling rendah, selain dengan cara di mixer bisa juga dengan cara di aduk dengan spatula 8. kemudian aduk adonan menggunakan spatula untuk memastikan tepung dan adonan telah tercampur rata 9. masukkan 1 sendok makan pasta red Velvet atau pewarna makanan warna merah, lalu masukkan campuran coklat putih yang telah disisihkan sebelumnya 10. kemudian aduk adonan hingga tercampur rata dengan teknik aduk balik, pastikan adonan telah tercampur rata dan tidak ada endapan cairan dibawahnya 11. siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin secara tipis. kemudian tuang adonan kedalam loyang, lalu hentakan loyang beberapa kali agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan 12. siapkan kukusan, panaskan kukusan hingga airnya mendidih, lalu masukkan loyang berisi adonan 13. kukus adonan selama sekitar 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. setelah sekitar 20 menit di kukus, buka tutup kukusan lalu tes tusuk menggunakan tusuk sate. bila sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusukan, angkat cake dari kukusan 14. keluarkan cake dari loyang supaya cake nya tidak menyusut 15. selanjutnya siapkan wadah untuk membuat krimnya, lalu masukkan 200 gr margarin putih. kemudian mixer hingga mengembang berbentuk krim sekitar 20 menit menggunakan kecepatan maksimal 16. setelah sekitar 20 menit di mixer, margarin akan mengembang berbentuk krim lalu matikan mixernya dan masukkan 100 gr gula halus, 4 sendok makan susu kental manis, lalu masukkan 1 sendok teh vanilla, 170 gr keju yang cepat mencair 17. kemudian mixer adonan krim hingga tercampur rata sekitar 10 menit menggunakan kecepatan maksimal. setelah krimnya tercampur rata, krim siap untuk digunakan 18. siapkan cake, oleskan bagian atas cakenya dengan krim, lalu ratakan dengan spatula dengan ketebalan krimnya sesuai selera masing masing 19. untuk sentuhan akhirnya, boleh taburkan parutan keju di bagian atas cake nya 20. cake red velvet kukus sudah jadi dan siap untuk disajikan 21. selamat mencoba bagi yang butuh cara membuatnya ya, siapa tau ada tugas buat menulis langkah langkah pembuatan nya

[@watiewatie642]

Alhamdulillah aku sudah bikin sesuai resep rasanya mantul.. bolunya lembut moist . manisnya pas . sambil minum kopi terimakasih bunda

[@meyliyanti7933]

Cuma chanel ini yg sejelas jelas nya... Ngga ribet ngomong nya,simple,bahan nya mudah di dapet ...

[@elizmi2444]

Trims bwt resepnya..mau saya coba bikin n mau di jual,minta doa moga ada yg minat/ada yg psn.😀😇🙏

[@syamkaarairma3019]

Terima kasih resepnya sudah dicoba utk b'day cake anak saya. Saya bikin 1.5x original resep utk hsl 2 layer cake persegi 20cm . Hasilnya enak lembut. Recommended banget 😘

[@athanaufal]

Alhamdulillah..makasi kk

[@mitalusyana1904]

Bunda, pake serep ini buat ukuran loyang 20cm bisa jadi 2 layer?

[@vamicell-el2xs]

Ukuran loyang 20cm bisa dpt 2 layer kah ??

[@None88999]

Thanks yah resep nya... saya sudah coba,,, simple caranya, rasanya enak, ekonomis juga

[@krisnawati5670]

Dapurnya bersiihhh bnget ya mom..

[@tsaniyunia4977]

red velvet nya gak kalah seperti di toko bakery, resep rumahan kualitas rasa nomor satu.

[@tetehlaila3067]

Aku td bikin buat ultah kakak aku, alhamdulillah mereka suka bgt sm kue'y kata'y enak. Makasih ya bunda Atha Naufal 🙏

[@FamProject]

Wihh mantul banget ka cake red velvet nya, terima kasihh resepnyaa

[@ervinadwi6052]

Sy audah bkin tp sy pke whipcream lebih enakk..mksii te resep y

[@nisadhiyadinirrahmani322]

Setiap re cook dari resep mama atha pasti berhasil 😭😭dan cobaan apa lagi inii, red velvet kesukaaankuuuu. 😭😭

[@Zayn3240]

Kadang2 buka youtub nya cuma kangen suara mma atta hee mkah

[@nofiantiningsih6855]

Iya sama... aku juga pasti berhasil.. 😉😉

[@nenni4694]

iyaa sama, skrg aku jd pinter berkat mama atha

[@belajarbarengbuandi3536]

Ini coklat putihnya pakai merk apa yah bun?

[@WowEnakDapur]

resep red velvetnya menggugah seleraa,,, so creamy... i love creamy

[@wahanagunardi3512]

Terima kasih resep nya.. saya mau nyoba bikin buat ultah anak.. ngedengerin videonya juga enak simpel gk lebai

[@mr.titanuzoneliunuz6184]

Barusan re-cook .. alhamdulillah endull bingits .. makasih resepnya

[@KhazanahFoodnGarden]

MaasyaaAllah keliatan lembut dan enak bgt mom.. Mksh y resepnya..

[@wantygandhi6182]

Makasih resepnya bun, kebetulan sekali,, bsk anak sy ultah trus minta di buatkan cake red velvet,, Alhamdulillah.. ada resep baru dr bunda atta..🙏

[@34wayanwidiastini61]

Terima kasih resepnya , jika ada waktu luang akan saya coba dan semoga hasilnya memuaskan😊

[@nininkmulia1890]

mau coba... soalnya ga bisa bikin yg dioven, ternyata nemu video kk yg dikukus.. alhamdulillah, makasih ya kak

[@faridapaet3952]

Setiap resep bunda atta ane cobak, Alhamdulillah rasa nya enak enak,mantul

[@wisahour]

carameyampaikannya jelas dan mudah di mengerti btw lembut kayanya ya mom Red velvetnya

[@msmwidhianingsih1831]

Mom, saya sdh bikin red velvet dr resep mom. Utk cake ulang tahun. Wah...bener deh. Cake nya moist dan lembut. Wenakk bgt mom😁. Perpaduan dr manis cake yg pas tdk trllu manis. Dan gurih dr cream cheese nya. Semua jd yummy di mkn. Tdk eneg. Cake tdk seret dan cream nya tdk ngendal di lidah. Keluarga senang mom. Mantap resep2 dr mama Atha. Saya sdh byk recook. Dan semua berhasil. Di jual jg laris mom. Hehe. Trims mama Atha. Utk resep yg selali mantul👍Sehat selalu ya😍

[@lisagandhiwiria7062]

Hr ini untuk pertama kalinya aku bikin redvelvet dan ya Allah lembut enak manis pas . Terlebih cream chesenya enakkkk bgt . Ada yg pesen cake ultah ke aku . Dan aku buatin ini aku puas bnr sm hslnya . Paduan cake dan creamnya itu zuper.

[@cookpin]

red velvet mantab. suka sama kuenya, warnanya dan teksturnya, jadi pengen buat juga. makasih resepnya bun

[@risacook2320]

👍👍👍

[@msruzana622]

menarik,nnti nk cuba la,tq

[@tommipermana6809]

Terimakasih resepnya cake red velvet ini langsung mau membuat cocok banget ini paling kesukaan keluarga aku recommended dan sukses selalu mama atha

[@amaliaarrahem9577]

Makasih bun resepnya...udaa aku recook...ini resep plg enak yg prnh aku bikin...bakalan pantengin trs nih channel yutupnya😍😍😍hasilnya mmg bener2 ngalah2in bakery ngeju lembut ga seret

[@veradiana2258]

Saya sdh coba kmrn buat ultah anakku. Berhasil dan jadinya enak. Alhamdulillah smua suka. Buatnya jg mudah, hasilnya enak dan lembut gak enek jg wepcream resep mama atha

[@shefaamaliaf]

astagaaa aku udah nyoba buat rasanya enak bgt lembut gitu, udah 2x pake resep ini. lumayan buat kasih ortu kue ultah hehehe makasih resepnya bun🥰

[@athanaufal]

Alhamdulillah..makasi kak

[@elizentinathemoon6226]

@@athanaufal semisal pake keju oles bisa ka

[@emyrahayu715]

Sudah saya coba resepnya, tapi maaf,... Saya tambahkan sedikit garam.. Sama seperti membuat brownies steam Mama Atha... 🙏

[@danurdarakitchen]

gimana, Kak, rasanya? Ini saya udh dua kali bikin tapi pake resep butter cream kayak yg ori, tapi kurang suka karena padet jadinya. Nah pengin coba versi kukus dan bukan butter cream. Nemu ini kayaknya sesuai dg yg kumau cuma blm dicoba.

[@sitiuyuni]

Saya dari depok, saya sudah mencoba resep ini, uu cucu cucu saya bilang enak sekali . Terimakasih mama attha noval ❤❤😊

[@ririnwidiarti7429]

Kuenya lembut banget,sekali nyoba lngsung jadi,mksih ilmunya,saya tunggu resep lainnya🙏🙏

[@shintaasbi8162]

Kelihatan sangat lezat red velnya bundaa, duh jadi ngiler nih 😋😋

[@afninur4059]

Favorit.. Jualan saya Mksh mm Atha resep nya, sukses slalu

[@Dapurlinda14]

Brpa ya bun hrga jualnya. Pengen jg masukin di menu jualan

[@Juliana-tt7oi]

Assallamualaikum wr wb.dari dulu nungguin resep kue ini eh sekarang sudah ketemu.makasih atas resepnya

[@mamihsydneytv9154]

Tks mm , bentar lg suami ultah , ide buat sendiri ...Alhamdulillah berkah buat mm atta y

[@berliantrianalestari9996]

Mama atha bukan cm pinter bikin kue aja tp segi estetikanya juga dapet!kuenya cantik cantiiiikk 😍😍

[@dapoermamashesa9666]

Red velvet kesukaan anakku 😍 makasih resepnya mbak 👍🙏🏻

[@vinograss5256]

Wow ini kuehh favorit akuu mantafff 👍👌

[@yunitafirman8010]

Warna sm tekstur nya cantik Pasti enak banget 👍👍👍

[@NicoHermawan]

Sangat bermafaat resepnya :D

[@Mandapetualang]

Maknyuss... Makasih resep nya bunda atta naufal..

[@athanaufal]

Iyah...ada om manda, apa kabar om?

[@Mandapetualang]

@@athanaufal alhamdulillah sehat bun

[@athanaufal]

@@Mandapetualang Alhamdulillah...semoga channel KZbin nya sukses selalu om...Aamiin Ya Rabb...

[@anifshobiroh1306]

Saya gk nemu resepnya ma

[@alipvoni5718]

Assalamu'alaikum. Kalau dijual brp ya? 😃

[@intankusuma4204]

Saya sudah coba resep nya..enakk bgt lembut manis nya pas

[@Skin.Squeeze]

Sy sdh coba. Di saya minyaknya terlalu banyak, cake nya jd lama matang, menciut saat diangkat, trus letoy gt gk kokoh. Akhirmya sy kurangi jd 1/2 nya, tp coklatmya tetap. Hasilnya bgs banget!!! Tegak, kokoh, gk menciut sama sekali, tp tetep moist. Mau kubuat kue ultah anakku november ini.. Terimakasih.

[@DapurAsma]

Wah,red Velvet terimakasih nih resepnya sangat menggoda,ingin langsung di icip-icip tuh klu dekat😊

[@sucirahmadani9046]

Makasih resep nya🙂🙂

[@nadhefa0449]

Super mom's .. cantik bngt red velvet cake nya thnks mom's atta naufal memang paling best

[@novialutfianadewi7214]

Ga nyangka banget resepnya berhasil dan enak banget jadinya cocok buat ulang tahun. Aku yg gabisa buat kue gk espect banyak sih wktu buat soalnya lg puasa juga eh ternyata pas buka nyobain diluar espektasi rasanya.. pkoknyaa ga nyesel.

[@athanaufal]

Alhamdulillah...makasi kk

[@dapurayu21]

Cakenya lembut banget kelihatannya mama 🤤.. terima kasih inspirasi baru lagi 🤗

[@nobodyontheinternet1003]

Udah saya coba ,, Enak banget 😭😭😭

[@euismiftaholise9780]

Bun itu krim nya klo ga pake keju bisa ga?

[@subasasnack9468]

Jadi ngiler pengen bikin trimakasih ya Bun resep nya

[@yanisrimulyani8060]

Saya mau bikin bolu redvelvet,,mampir lah keu chanel mmh attha,,, Alhamdulillah berhasil,saya bikin 1,5 resep biar aga besar😊. Alhamdulillah yg nyoba pada suka dan bilang enak bgt bolunya,,terimakasih untuk resep nya attha naufal..smoga ilmunya bermanfaat.

[@NerviSinaga]

Suka banget sama red velvet, karena enak n cantik 😁 thank you resepnya mama atha 💜

[@zarrachannel2214]

Ada notif dr mama atha lgsg gercep dooong buka... 😘 Dan ternyata red velvet birthday cake yg sebulan lalu saya request di brownnies kukus lumer.. love love mama atha ❤️❤️ Akan saya coba 🙏

[@aisitimariam2666]

Terimakasih bunda resepnya .👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

[@endahyoen5567]

Aku udh buat red velvetnya utk ultah anakku. Hasilnya enak banget, padahal baru kali ini aku buat red Velvet . adonannya aku buat 1 1/2 dari resep Mama Atha. Trims Mama, semoga berkah...

[@melllisa7980]

Yg di pake taburan itu apa ya Bun..

[@vamicell-el2xs]

1stenga resep loyang ukuran 20cm segi kotak bisa kah kak??

[@putrialfarini]

Cake red Velvet kukus yummylicious 👍 First

[@Mydhie_yu]

Mama atha udah 2x posting red velvet aku yg dri kmarin2 mau coba malah blm jadi2.uuuhhh...ngiler 😫

[@user-hc3ik7zq3e]

assalamualaikum warahmatullahi wa barokaatuh mama Atha semoga senantiasa dalam lindungan Allaah perkenalkan nama saya Husna saya barusan saja recook resepnya mama yg red Velvet cake maasyaallaah tabaarokallaah enaaak sekali dn lembut premium.. saya bahagia bisa buat cake seenak itu dgn perantara mama Atha yg berkenan berbagi ilmu.. smg menjadi amal jariyah buat mama Atha yaa baarokallaahu fiikum

[@DUNIA_MAINAN_ANAK-ANAK]

Telur 2 pun udh bisa bikin jdi 3 cetak mba, tapi idenya bgus juga untuk hiasan topingnya dgn kue itu sendiri,

[@sumiatibambang329]

Heemm kelihatan lembut sekali, sukses selalu mama atha

[@ryvinovitasari4850]

Pas banget mau bikin cake redvelvet. MAkasih resepnya ya mama atha, sukses terus ya..

[@dinifebrianti5197]

Mbak boleh tnya pake pasta apa ya mb @athanaufal

[@netipelani]

Red velvet..recomend buat cake ultah nih..udah nyobain liat resep yg dulu pernah mama atha upload..enakkk

[@Maklong_Cabe_Bawang]

Mm...lembut dan manis serta gurih dr butter kejunya..❤❤

[@sembmayer9686]

Produktif sekali mama Atha. Setiap 2 hari terbit video baru. Sambil nonton sekalian belajar trik2 buat cake. Request boleh ya, resep cake tanpa Emulsifier/SP/TBM. Sukses selalu 💐

[@meitadyahkartikasari6686]

💜💜💜💜 selalu recomended resepnya, makasih mama Atha..

[@karukafood5504]

warnanya cantik, tampilannya menarik dan yg pasti cuman di kukus, gak perlu ruwet pakai oven

[@srimulyanah6817]

Enak buangeeet ini resep jd resep andalan sy lhooo makasih mm ata

[@kalycawibowo2774]

Siang2 ada resep baru niih dari mama atha makasih ya resep bermanfaat sekali buat yang mau bikin cake ulang tahun tanpa mengeluarkan uang banyak bisa bikin sendiri kebetulan aku suka rel velvet. Thanks resepnya ditunggu resep selanjutnya 😊🙏

[@Dhika.traveler]

Yaa ampunn bikin kepengen buat juga.. terima kasih resepnya.. yukk mampir juga, ada resep spesial nih..

[@ningsihhayat5632]

Mantuuulll + cantik cake na ma...🥰🥰

[@astuti0947]

Aq dah recook bwt ultah anak ku kmrn. N rasa nya mantulll keluarga pd suka. Apalagi krim nya itu lembut n gurih n ga ngendap d lidah. Mksh mmh atta. Sukses sll..😇

[@febriantika8983]

Barusan recook resepnya...rasanya enak bgt...lembut ga seret..creamyyyy😍😍😍

[@cynthiamysitohang9133]

Mama Atha buatin mocca nougath cake dong🙏😊 Kalo resep mama atha direbake pasti berhasil😄👍

[@bintangjabal1168]

Mantap❤️

[@jy-iz3zl]

Resep nya Mantul Kue buatan saya langsung ludes

[@erwinarahman4120]

bagus bagus masakan mama Atha dan kelihatan enak, makasih ya

[@endahpramono7576]

Mamah atha.. biar lbh mempermudah d share harga bhn2 yaa mah ..jd ada pedoman utk biaya kl misalnyaa mau utk jualan Mskpn setiap kota harga bisa beda2 harga bahan2nya mah ..mksh 👍😀

[@wiradinawiradina4538]

Bunda saya jual redvelvednya 35k resep bunda atha ini, uk loyang brownies 22 telur 2.

[@khadijahfly5743]

@@wiradinawiradina4538 brti resep di atas bs buat 1 loyang brownies 22 y bun?

[@wiradinawiradina4538]

Bisa bunda, selamat mencoba bunda semangat ya

[@khadijahfly5743]

@@wiradinawiradina4538 takaranny gmn bun? Telur aja yg dikurangin? 😂

[@wiradinawiradina4538]

Semua saya kurangi bund, inbox fb saya bun Wiradina, nanti saya bagi resep versi 2 telur tapi tetep resep bunda atha🙏🏽

[@lusikartika491]

Mamah Atha pling the best lah

[@DapurMamike]

Red Velvet cake yg sangat menggoda untuk di santap bund...makasih resepnya mantul

[@makaliyazain7386]

Enak banget ni mam,red velvetnya itu cantik warnanya,hasil kuenya juga cantik banget,rasanya pasti enak banget ni mam

[@mithasari7324]

Makasih resepnya mama atha semoga semakin banyak video kece berikutnya 😍

[@taiwandailyvlog]

nyimak resepnya nya bun👍,,siapa tau ketularan suksesnya aminn🙏🙏 Mampir yuk❤️

[@risacook2320]

👍👍👍

[@noviasaripurwati1419]

Kereeeeennnn, harus d coba, terimakasih bunda resepnya

[@putrawidji6740]

Alhamdulillah, makasih resepnya mah atha manfaat sekali

[@cantikabellinaa4947]

KAK REQUEST BIKIN SPAGHETTI BRUULE DONG PLISSSS!🥺💖💖💖💖

[@MuhammadIqbal-me9in]

You got me feeling like a psycho.

[@idarachmawati1742]

MasyaAllah bener" enak bangettttt pake resep ini, makasih udah sharing resep bikin red velvet terenak ini, semua keluarga pada suka katanya enak pake bangett, takaran semua passs, sampe ketagihan bikin terusss

[@dheadheaaa3021]

Aku udah nyobain rasanya uenak banget, cakenya lembut ,krim nya creamy ,anak sama suami suka banget,makasih ilmunya bund...

[@rafnidaroesman8473]

Sy senang seX dgn resep2 Atha Nauval krn penyampaiannya simpel dan jelas, mudah diikuti hak pelit trik. Trik kan sangat perlu dlm buat cake atau apa sj kue. Trm ksh mb Atha recepi nya... 👍👍👍

[@MamaQuinsha]

yummy sekali bun, makasih resepnya.. recommended pokoknya.

[@Yuni-qr3zh]

Kuenya enak bngett apa lagi creamnya, udh sempat bikin kmaren 😍😍 mkasih bngett resepnya🙏

[@iraira5817]

Terimakasih resepya saya sangat suka sangat lembut

[@lindahartati473]

Aku sudah biat sesuai resep Rasanya enak banget, empuk dan pas manis nya Enakkkk Terimakasih resepnya Baru pertama bikin red velvet dan berhasil dong🤗

[@christinnatalya6170]

Mksh ya mam resep red Velvet nya,, bisa tuk jualan d pasca pandemi kek gini,,, pengen deh bisa jumpa mama Atha dehhh,,, ❤️❤️❤️❤️❤️,,,

[@fitasantoso346]

Enaaaaak.... Mksh mm atta...Aku berhasil.. Nyesel deh br bk videonya..simple bgt cara bikinnya..Manttaaaap..

[@DapurHikmahReal]

Terima kasih resepnya bun..

[@foodinspiration9707]

Pasti rasanya endesss ya Bund...jadi pengen juga...thanks sudah berbagi resep..

[@bundanairacook9867]

Mantaaap...makasih udah sharing resep red velvet

[@febrianticahya5513]

Terima kasih resepnya baru pertama kali coba langsung jadi rasanya juga enakkk bangettttt❤

[@Wtf_chaa]

terima ksh resep red velvetnya mbk. sy sdh coba .hem..mmng enak👍