Efsane Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi 😍 Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? Muhteşem Sunum Önerisi

Bugün sizlere, patlıcan ve domatesin harika uyumuyla hazırlanan efsane bir pilav tarifi yapacağız. Patlıcanlı Domatesli Pilav! 🍆🍅 Yanında sürpriz turşulu kuru cacıkla, biraz hamsili pilava, biraz da mücendraya göz kırpan bu özel tarif emrinize amade!
Tarifteki malzemelerimiz ‪@getircarsi‬ ile semtimizin manav ve turşucusundan geldi!
Siz de GetirÇarşı'dan sipariş vermek isterseniz linke tıklayabilirsiniz 👆 getircarsi.one...
Tarifi
7 patlıcan
2 soğan
8 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
2 iri domates
2 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
3 salatalık turşusu
4 çorba kaşığı süzme yogurt
1 tutam karabiber
1 tutam isot
1 tutam kuru nane
• Uzun ve kalın patlıcanların kökünü kesin, ardından 1 cm kalınlığında uzunlamasına şeritler kesin. Patlıcanların en dış kısımlarını ayırın.
• Kestiğiniz patlıcanları yağlı kâğıt koyduğunuz fırın tepsisine dizip üzerine tuz serpin ve zeytinyağlıyla bir fırça yardımıyla yağlayın. Bu işlemi diğer yüzü içinde yapın.
• Hazırladığınız patlıcan tepsilerini 280 derecede ızgara+ fan modunda 20 dakika güzelce pişirin. Izgaraya yakın olan kısmı daha hızlı pişecektir onuncu dakikada patlıcanların yüzlerini ters çevirin.
• Patlıcanların ayırdığınız dış kısımlarını küp küp kesin, küp küp kesilmiş soğanlarla birlikte 4 çorba kaşığı zeytinyağında güzelce kıyma gibi kavurun.
• Kavrulan patlıcanların 3/2 sini bir tabağa ayırın. Tencereye 1 çorba kaşığı salça,2 su bardağı iyice yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyip güzelce kavurun.
• Son olarak 2 domates rendesi, 100 ml domates püresi ve 1 tatlı kaşığı tuz, 3 su bardağı su ekleyip güzelce pişirin.
• Fırından çıkan patlıcanları yağladığınız 24 cm tavaya yelpaze gibi tam tur dizin. Patlıcanların geniş kısmı tavanın dış kısmına doğru taşmalı.
• Ayırdığınız patlıcanların içine 1 çay kaşığı kimyon ekleyip güzelce karıştırın. Bu karışımı pilavla karıştırıp tavadaki patlıcanların iç kısmına koyun.
• Kalan patlıcanları pilavın üst kısmına kapatıp tavanın dışından sarkan patlıcanları bastırarak kapatın.
• Patlıcanlı pilavı ocakta kısık ateşte 7-8 dakika hafif renk alana kadar kızartın.
• Üst kısmını kızartmak için fırının en üst rafında 5 dakika pişirin.
• Kuru cacık için, 4 çorba kaşığı süzme yoğurda küp küp kesilmiş 3 salatalık turşusunu ve birer tutam karabiberi, isotu, naneyi ekleyip güzelce karıştırın.
• Tavayı ters çevirip dilimler kesin, üzerine hazırladığınız kuru cacıktan koyunca kallavi pilavınız emrinize amade.
#patlıcanlıpilav tarifi #domateslipilavtarifi #iftaryemekleri #iftartarifleri #ramazantarifleri
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@nurtenartran3674]

Zaten yemek diyince illaki görsel şölen de olmalı.... Harika ❤

[@serpilbozkurt8966]

Elinize sağlık. Benim yıllardır yaptığım Patlıcanlı pilav tavuklu.bu üçlüde çok yakışıyor

[@zeynepgencebay6769]

Anneannem Trabzonluydu. Bu sekilde zeytinyagli hir pilav yapardi, patlicanla sepet seklinde disini kapatirdi. Onun tatifinde biraz hamsi ancuez ve sadece domates, bol sogan kullaniliyordu.

[@kubraturkkoc]

Bu arada Bi bölüm vardı eskilerden profesyonel pastacılık ile alakalı o serinin devamı gelse harika olur 🎉

[@potternavy2772]

Üzerindeki patlıcan tabakasına üşendiğim için sadece patlıcanlı iç pilavını denicem :D Enfes duruyor

[@musaozalp7260]

Ufff birazda et ilave etsek muthis bisey olur bu ❤

[@ertugrulgaziaydn1168]

İzlerken ağzımın suyu aktı 🤤 Refika hanım tam bir sanat eseri

[@ebraraydn8404]

Patlıcan sevmeyen insana patlıcan yediren tarif bu ben anladım çok güzel gözüküyor harikasınız ❤️❤️

[@sevohristidis8374]

Teşakürler İsvicreden selâmlar 👍👍😋

[@ze-de]

düzgün pişirilmiş patlıcanın hastasıyız ya ne güzel olmuş bu böyle elinize sağlık

[@zaynaburazmetova-ou2re]

Eline saĝlık.harika.....😋😋😋😋😋😍😍😍😍

[@tasovlog4039]

annemler evde yokken daha şimdi eski video zannedip yapmaya başladım 2 saat önce atmışsınız videoyu

[@zovig73]

Ellerinize sağlık. Bu tarifin etli versiyonu var MAKLUBE adında bir Halep yemeğidir. Ama ben vejeteryen olduğum için bunu yarın deniğcem.

[@aysekorkmaz5994]

Her ikiside güzel nefis görünüyor

[@ozgurselvitasdan3104]

Ilk firsatta deneyeceğiz, ellerinize, aklınıza sağlık, tüm ekibe de teşekkürler :-)

[@johnkasgarsen5612]

Gercekten Efsane oldu ..Cok severim Patlicanli Pilavi.....Elinize saglik Danimarkadan selamlar......

[@user-gg8iu1ik8f]

Harikasinnn yuvarlak hali daha zengin görünüyor yaratıcılığınız olağanüstü ❤

[@nsonsuz1011]

Super gorunuyor. Patlicani cok sevdigim icin bu tarifi yapicam. Tesekkurler ❤

[@hulyakurt2197]

Refikacığım seni çok seviyoruz yaptığın her şey çok güzel oluyor, çok teşekkürler ellerine sağlık.

[@eminehatuncelik6498]

Güzel bi tarif elinize sağlık

[@giggirose2851]

Off yemede yaninda yat 😋😋😋,tavada olani daha estetik duruyor.

[@eceiisik]

Yaptım ve yediğim ennn iyi yemeklerden

[@mehpare.y]

Bir insanin yaptigi her tarif mi lezzetli olur 🎉❤

[@umitkasim7853]

Sizi daha once de takip ediyordum ama Master Chef UK de gorunce cok gururlandim. severek izliyorum videolarinizi. yemek pisirme konusunda ufkumu actiniz. elinize saglik

[@mervetekin5712]

Dikdörtgen olan çok şık görünüyor gerçekten. Yuvarlak da kalabalık sofraya yakışır. Bence dolma tadinda oldu gibi günlere bile yapılır

[@hacerkurt1927]

Batlican yemeğini çok çok çok seven biri olarak denicem bugün ve diktörtgen daha güzel ellerine emeğine sağlık 👍👍👍

[@unalarbc]

Eline emeğine sağlık Refika. Dikdörtgen olan tarifini de pilavına yapacağın farklı dokunuşlarla izlemek isterim. Kolaylıklar dilerim.

[@refikaninmutfagi]

Belki o da gelir❤️

[@neslihan7578]

@@refikaninmutfagi kesinlikle gelmeli. Görünüşü muhteşem

[@zekikartal2355]

Helal olsun gerçekten güzel gözüküyor harika biraz zahmetli misafir gelince sunum için ideal sırf bu yeterli olmaz yanına başka menüde gerek. Evsahibi bayağı yorulacak

[@atilgantoker]

Ben bu yemeğe bayıldım. Her türlüsünü yerim. Harika tarif.

[@thebakery8953]

İftarda aileme bu yemeği yaptım. Annem ve ben bayıldık!! Bir turşu sever olarak turşu tarifinden bahsetmiyorum bile.

[@nisa8724]

Okuldan gelince bu bildirimi görmek ❤ yine mükemmelsiniz

[@refikaninmutfagi]

❤️o sizin mükemmelliğiniz

[@nisa8724]

😘

[@eyluldeniz6673]

2.5 yaşında oğlum anneciğim bu abla çok güzel dedi ve birlikte pişireceğiz şimdi. teşekkürler Refika 🎉

[@oyatuzla870]

Sanat eseri bu❤️❤️❤️

[@constellation2326]

Lezzetli

[@saltydreamss]

Dikdortgenin sekil videosunu merak ediyoruz😊

[@farukkara1706]

Muhteşem olmuş elinize sağlık Bulguru daha çok seviyorum onunla deneyeyim.

[@zelihakapan8099]

Palıcanın bu halini kim akıl eder...?? Tabii ki Refika Birgül... Vallahi şahane oldu...lezzetinden hiç kuşkum yok zaten...ellerinize sağlık.. Dikdörtgen kalıptaki patlıcanların dizilişini de görebilmeyi isterim...ayrı bir video gelir umarım... Kolaylıklar diliyorum.. Sevgiler...😊

[@refikaninmutfagi]

aahahah cansın!❤️

[@earisan]

Yok böyle bi olay, derrrrhalllll yapıyorum derrhallll ❤🙌🏻

[@TabletTablet-fj9dr]

İkisininde tarifi olur sen anlatıyor Yapiyorsun olmaz mi😊

[@semragungor2750]

Süper bir Tursu,Ooooo ilk defa görüyorum.

[@ayselgumus5962]

Harika i. Ellerinize sağlık 👍 patlıcan çok severim. Muhakkak denicem. Teşekkürler Almanya'dan selamlar ve iyi bayramlar inşallah 🌺🌼🌺🌼

[@haticeguldemirtas6531]

Sanırım yarın bunu yapabilirim 😊 elinize sağlık. Tarif için teşekkürler

[@ceyhan1996]

Refikacım❤iftara az kalmışken😂 gerçekten çok lezzetli görünüyor mutlaka denenecek ellerine emeğine sağlık👏👏👏 yuvarlak olanı daha iştah açıcı duruyor👍

[@busrayarli5435]

Ben de olsam sizin yaptığınızı yapardım. Hamsili pilav yapmıştım . Ama patlıcan ve domatesli pilav uyumu. Yemeden tadının efsane olduğu belli. Ellerine sağlık refika

[@yesimokan8600]

HARİKASINNNNNN🥰❤

[@nerimanahmetova1857]

Refika hanim ellerine saglik sizden cok guzel yemekler yapmayi orendim ozellikle makarna yaparken her zaman sizi aniyorum

[@polooqo3148]

Hemen denemelik tariflerden, bu akşam yapiciim!! Ellerinize sağlık❤

[@denizbags7552]

Beğendik🤗❤️

[@refikaninmutfagi]

cansınızz❤️

[@alperdarlmaz896]

15 yıl önce bu pilavı yapıyordum keşke o zamanlara dönseydim hemşerim benden önce davrandı Eline sağlık Refika

[@eminebozkurt2306]

Emeğinze sağlık bunun aynısı yalnız pilavın üstünde kuşbaşı etli olanından yemiştim bu böyle ekonomik olmuş ve tada muhteşem olmuştur şu yoğurtlu turşu çok güzel bir fikir sevgiler 💕

[@podcastkafas7494]

Yettim, geldim! Refikam yine döktürmüş! 🖤 Harika görünüyor hocam. Elinize emeğinize sağlık olsun! 🖤

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsunnn❤️cansın🙏🏻🥰hos geldin!

[@nurtenartran3674]

Kız saçını topluyaydın dış giyimini çıkarsaydın 😊benim yüreğim daraldı 😅❤

[@aysegulcelik7032]

Bu kadar güzel görünüp te güzel olmaması imkansız 🎉🫠😋

[@refikaninmutfagi]

Kesinlikle❤️

[@EmineAtbas]

Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık 😊pilava nohut ekleyip denicem 😊 (yuvarlak olanı daha çok beğendim )

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsun❤️🙏🏻

[@sevtapeses]

Üfffff yıkılıyor 🤤

[@alimaheydarova5544]

Ellerinize sağlık,mükkemmel❤

[@cansuery]

Son iftar günleri, yapalım da soframız şenlensin ☺️☺️💓💓

[@erolaltnsoy2276]

. muhteşem olmuş eline sağlık

[@fundacerbezer2931]

Elinize sağlık yuvarlak hali daha güzel gibi

[@cerenkahraman8943]

daha izlemeden kesin çok güzeldir diye beğenenler :) Bu arada bence dikdörtgen daha farklı ve güzel görünüyor.

[@SA-sv9ft]

Cok ıyı ya deniycem insallah.

[@esrabilen927]

Çok güzel görünüyor birde Mardin'de Maklube ye çok benzettim burda herkes farklı yapıyor eminim siz yaparsaniz en doğrusunu yaparsınız sabırsızlıkla bekliyorum sevgiler

[@minesark7566]

Mutlaka yapicam .Ellerinize sağlık.

[@gozdeiremsar1791]

Türk mutfağını beğenmeyenler utanır mı sanmam eline sağlık ✨

[@verdaguven910]

Şüphesiz ki dikdörtgen sunum muhteşem

[@findikandkaram1183]

Bayıldım, kesinlikle deneyeceğim ❤seviyorum seni Refika❤

[@yadigardemir7207]

Tek kelimeyle harika

[@mirza35]

Eline emeğine sağlık kardeşim. Fikir harika ben bunu yaparken en son tavaya alırken alta et kavurma yatağı yaparım herhalde

[@cigdem7344]

👌👌👌👌❤Sevgiler!

[@ozlemakd1209]

Dikdörtgen farklı durmuş

[@nurselkaradag9307]

Of muhteşem oldu en kısa zamanda deneyecegim

[@leylasezer4731]

Yarın kesin yapilacak

[@Messa103]

Ama bu nasıl bir görüntüüüğüüüü en kısa zamanda deneyeceğimi ❤❤ elinize sağlık

[@gulserensuer777]

Ellerinize sağlık,yuvarlak kalıp benim tercihim❤🌹

[@neslihanyilmaz4158]

Ben de dikdörtgen pilavı görmek isterim. İtiraf etmek istediğim bir şey; salatalık turşusundan cacigi hiç görmedim ve hiç aklıma gelmemişti. Bahar Hanım sayesinde deneyecekler listesine ekliyorum. Bahar Hanım a selam. Sizin de elinize sağlık. Emeği geçen herkese teşekkürler ❤

[@gulsenyank9126]

Refika abla Emine Bederin yillar evelinde dergilerinden Patlicanli bulgur pilavi vardi Bir gun siz de tarif sekliniz ile de uyumlaali yenilikci tarif yaparmisiniz

[@sunasavas9709]

Dikdörtgen olanın tarifini istiyoruz... lütfeeeeen

meşhur saray pilavının etsizi bu. Refika'cım bir gün onu da yapsana kanalda. Afiyetle izleyelim

[@Elifnaz_380]

Patlıcanlı pilav mi mükemmel ❤❤

[@refikaninmutfagi]

❤️mükemmell

[@edatuysuzoglu2454]

Eline sağlık çok güzel oldu.

[@arzutin4147]

Müthiş görünüyor, bu şekliyle çok beğendim, ellerinize sağlık 😁❤️

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@gulayeskikoy2061]

Super elerine saglık

[@tayfunozg]

Güzel gözüküyor elinize sağlık...

[@meryemguldiken3168]

Ellerinize emeğinize sağlık

[@francine4417]

canim cekti 🤧🤧🤧🤧

[@adanal3972]

Nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun 👌👌👍👍❤️

[@ozgedogan]

Onceden ekip dekiler tadardi yemeklerden ve yorum yaparlardi. Tekrar o kisimlarida ekleseniz keskee❤

[@gkcinan]

Ellerinize sağlık. İkisi de güzel ama yaptığınız tercihim.😊

[@leylakaplan6373]

Dikdörtgen kalipta olan da cok şık olmuş daha az sayida kişi sayisi icin ideal

[@refikaninmutfagi]

Evet baton pasta gibi❤️

[@filizbursal5839]

Diğer tarifi de çeker misiniz lütfen ❤🙏

[@cananagrman8830]

Eline sağlık patlıcanların kıyma hali ıçli köfteye yakışır mı

[@gurcansaripinarli6683]

bu sabah saat 08:20 de kafamda bu yemeği kurdum. bi yapayım bakalım nasıl olacak diye, sonra da açınca burada karşımda buldum.

[@sumeyyemustu]

Eline sağlık

[@seldayucesoy]

🤩🤩 offfff... Yapmalı yemeli🤤🤤 ellerinize sağlık 👌🏻💞

[@zeynepaygun1062]

Canım annem çok yaprdı 😢o günleri anımsattı elinize sağlık 👌

[@venusgumus4171]

Yuvarlak olan gözüme daha bi lezzetli göründü❤

[@h.u.4497]

Refika şefim yine müthiş bir lezzet yapmışsın teşekkür ederim bizim fırında kuzu eti domates soğanlı Biryan yemeğimizi hatırlattı bana ellerine sağlık ömrüne bereket olsun Hasan Ünlüaslan Amatör Boşnak şef

[@refikaninmutfagi]

❤️🙏🏻güzel yorumunuz için teşekkürler

[@filizbilge5244]

Çok keyifli bir sunum olmuş , teşekkürler 💖🌼

[@beyazlale4277]

Bu akşam iftara ne pişerecem diye düşünürken harika bir fikir oldu 😁😁

[@aaferimsana]

Deneyeceğim güzel gözüküyor 🎉