Reforma do fermento natural de 36 horasl (parte 2)

[@MariaAparecida-il6cz]

Oi amiga eu sempre tô curtindo você reformando os fermento meu nome é Maria sou de Cascavel Paraná

[@biamendesdasilva1247]

fiz essa receita, a reforma ficou só 6 horas já fiz os pães e cresceu muito ficou maravilhoso.

[@doraliceferreira2192]

Boa tarde,querida. Vc pode me dá a receita do pão,que faz com esse fermento? O que vc fez? Não vi o vídeo da vó Rose,fazendo o pão com esse tipo de fermento. Por gentileza,aguardo retorno. Grata. Bjsss no 💞 Deus e fiel.

[@rosanaprado9996]

Eu vim aqui agradecer a Senhora ,que foi a única receita que consigui dar certo o pão obrigada de coração ❤️❤️❤️

[@saboresdavorose]

Que bom fico feliz obrigado Deus abençoe

[@marciaenck4240]

Eu fiz esse fermento ficou divino cheirinho delicioso o pão então bem se fala a delícia que ficou e fofinho,o segredo para não azedar i fermento é utilizar água mineral e tida vez que for utilizar a mesma garrafa deve ser lá vc Ada também eu guardo o meu em vidro grande de azeitonas amo esse fermento eu tinha um por muitos anos aí ele estragou e eu fiz outro com essa receita fica certinho amo obrigada tia Rose

[@saboresdavorose]

Que bom fico feliz Deus abençoe

[@rosabaldi5545]

Muito obrigada meu amor. Eu fiz o fermento, também O pão ficou simplesmente perfeito maravilhoso. Amei

[@iedarulka4184]

Vó Rose, vc explica muito bem,muito obrigada Deus abençoe.

[@roseliabdias4803]

Eu consigui vó Rose estou muito feliz obrigada por nós ensinar o segredo desse pão é a paciência e muito amor

[@saboresdavorose]

Que maravilha fico feliz , amanhã no canal vou postar cuca de banana de fermento natural aguarde obrigado por deixar aqui que vc fez e conseguiu ele é divino bjs obrigado

[@elivandapaulo4379]

Sou nova no canal, estou amando. Vc é uma Bênção! Deus o abençoe grandemente!

[@mariaemilia7375]

Olá Rose já precebi tem que se três vezes 36horas, fiz ficou muito bom toda a família gostou obrigada pela sua paciência a me espelicar beijocas de Portugal 😘😘

[@RLorin-eh5ps]

Nossa eu fiz um que ficou 7 dias, ainda bem que deu certo pois faz mais de um mês que fiz, faço pão de cinco em cinco dias os pães crescem que é uma beleza

[@mariainesantunes4887]

Fiz hoje espero que fique igual o seu bjssssss felicidades obrigada por ensinar tão bem

[@claudiasilva-fr5fu]

O seu vídeo ajudou uma amiga minha, estamos em quarentena em Portugal e não encontra fermento para fazer pão. Foi muito bom nessa altura faz toda diferença, uma informação que por vezes não damos muita importância. Obrigada de coração

[@saboresdavorose]

Eu quem agradeço obrigado,fico muito feliz Deus abençoe a nós todos

[@mariajudivansilvaalves9665]

@@saboresdavorose vó rose fiquei com uma dúvida na primeira reforma eu acrescento o novo fermento fica dois litros na segunda reforma se acrescentar fica três litros ou nas reformas tira um litro e acrescenta a nova reforma até completar as três reformas? Meu nome e Maria judivan quero fazer o fermento mas fiquei com dúvidas na reforma

[@saboresdavorose]

Não a reforma é a seguinte você faz a mesma receita do fermento que você fez mistura os dois vai ficar dois l você doa ou joga fora um litro e guarda um na segunda reforma novamente você faz outro fermento e mistura em um litro que tá guardado vai ficar dois dispensa um e novamente faz a reforma vai ficar dois e dispensa um quando for a quarta reforma você guarda uma litro na geladeira que vai ser a sua muda e a outra que sobrou você amassa o pão sempre vai ser assim você vai ter um litro na geladeira vai fazer mais um misturar com ele ficar com dois l com um você faz o pão e com outro você guarda porque é sua muda você sempre vai ter que ter um litro para reformar você entendeu qualquer dúvida pode me perguntando mesmo que você não faça pão depois que terminar as reformas você reforma uma vez por semana senão ele azeda tá se você não conseguir me passa seu zap que eu te explico melhor ok boa sorte

[@martinha3124]

@@saboresdavorose uma hora vc diz que não colica na geladeira aqui mesmo nesse vídeo é aqui já sua resposta diz que coloca na geladeira. Não entendi mais nada 🤦‍♀️🤔🤷‍♀️ coloca ou não na geladeira? E quando por favor!

[@saboresdavorose]

eu digo isso porque não precisa necessariamente levar na geladeira pode ficar fora da geladeira mas como o dia a dia é corrido e pode passar e do a hora de reformar e azedar então para ficar mais fácil e se passar um dia mais ou menos estando na geladeira ele não vai azedar por isso que eu digo que você pode ou não deixar fora da geladeira mas se for optar de pôr na geladeira só coloque depois de todas as reformas por isso que eu digo que pode ou não deixar fora da geladeira e depende muito também da onde a pessoa mora né às vezes é um lugar muito quente aí é preferível manter na geladeira por segurança

[@guiomardomingues9487]

Muito bom e lindo seus pais estão Deus abençoe você sempre brigada fas muito tempo que eu queria saber como faria brigada mesmo bjs amém

[@ivonesouza9860]

Olá...eu fiz o fermento de 36 hs e refornei 3x ...E na terceira reforma fiz o pão ficou o dia todo descansando a massa ...As 18horas eu enrolei os paos ...no dia seguinte assei ....ficou mto bom para primeira vez do fermento tive elogios ...E cm vc disse que não fica tão grande na primeira mas pra mim aqui ficou grande ....deu 3 pão grande e já vou fazer outro pao já.....obrigada pela sua receita e experiência bjs

[@saboresdavorose]

Ebaaaa parabéns fico feliz quando vcs conseguem Deus abençoe obrigado pelo carinho bjs

[@donaassuncaoexplica2293]

Olá, amiga linda 🌷 amei sua explicação. Tudo muito prático 🤔🤗❤️ Obrigada por compartilhar super joinha 👍👍

[@mariliasilvana6352]

Oi Vó Rose eu fiz o fermento vou fazer a primeira reforma amanhã

[@ivetegomes1510]

👏👏obrigada pela receita ❤

[@aparecidamachado5080]

Olá amiga obrigada pela receita vou fazer

[@Receitas_da_Nety]

Aí, sim amiga esplicou direitinho parabéns 👏👏👏👏👏👏

[@RosaBrittos]

Parece que o meu deu certo Rose, já estou na segunda muda, muito obrigada pelas dicas vc é uma simpatia, aguardarei mais receitas de pães e bolos com esse fermento, Deus abençoe vc e toda a sua família. 🙏🏼

[@anajane9785]

Rosana rosa vc pode me diizer uma duvida? Fiz o fermento hoje vou esperar 36 horas depois faço outra mistura dai fica 2 litros ne eu ocupo 1 litro e o outro eu guardo é isto?

[@saboresdavorose]

Um vc guarda que é sua muda o outro vc doa ou dispensa

[@mariainesantunes4887]

Vó Rose já está crescendo os meus pães Deus te abençoe muitoooooo bjssssss felicidades

[@saboresdavorose]

Fico feliz em saber Deus abençoe

[@rosimeiredasilvasilva4417]

Olha ficou muito lind

[@florrosa9533]

Que linda a senhora é!Me inscrevi no canal pq morro de vontade de fazer esse pão,e muito mais por causa da sua simpatia!!Vou iniciar o fermento hoje mesmo.Bjs e Deus abençoe muito sua vida!

[@saboresdavorose]

Amém Deus abençoe

[@rosanaprado9996]

Já fiz duas receitas e meus paes ficaram azedos e nem cresceram muito ,já estou desanimada ...vou tentar a sua receita .Obrigada pela explicação .

[@fhermedeiros6002]

Oi Rose eu reformei hj aí eu deixei numa bacia para descansar aí eu coloco na garrafa

[@saboresdavorose]

Sim

[@adrianelourenco2884]

Oii vovó aqui estou p aprender seu pão deus abençoe sempre

[@saboresdavorose]

Amém Deus abençoe

[@ionespavaopavao6511]

Muito obrigado Deus abençoe

[@cidacampeiro4024]

Que bom aprender com você amiga

[@comidinhasdalu4124]

Parabéns amo muito like amiga sempre

[@soniamaria9726]

Dona Rose primeiramente quero lhe dizer que achei a sra meiga e agradável,agora eu só tenho que descartar a metade só na última reforma ou ou desde a primeira até a quarta e última reforma?

[@saboresdavorose]

Em todas as reformas só fazer o pão apartir da terceira reforma obrigado

[@luziamargarida7766]

Boa noite minha linda gostaria de saber que depois do fermento pronto quantas vezes por semana posso renovar o fermento para fazer o pão se você puder me ajudar te agradeço obrigada

[@doraliceferreira2192]

Querida, boa tarde. por gentileza.... E como eu tiro uma muda para uma amiga? Posso guardar minha isca( muda na geladeira?

[@saboresdavorose]

A receita do pão tá na terceira reforma kzbin.info/www/bejne/e37Si6V7h9aesMk

[@doraliceferreira2192]

Querida, e gual a receita do pão? Vou ter que dividir o fermento separado para fazer o pão? Preciso da receitado.pao.. que vc faz com esse fermento. Por gentileza.... Ou posso usa_ ló em outras receitas?

[@miriampereiradacruzalcanta6222]

maravilhooosa explicação amada...Deus a abençoe muiiito,fiquei sua fã...

[@yurisatake7271]

Boa tarde! Não consegui entender o processo das 3 reformas até chegar no ponto desse vídeo. Assisti a parte 1, mas aqui a senhora já faz a última reforma, então reparei pelos comentários que muita gente ficou na dúvida de como fazer essas 3 reformas até chegar no ponto de utilizar o fermento. Ficarei imensamente grata se puder me ajudar 😘

[@saboresdavorose]

Faz o fermento espera 36 horas faz a reforma espera mais 36 horas faz a reforma espera 36 horas e faz a reforma todas fez que fizer a reforma doa ou dispensa a metade e a outra vc guarda na terceira e última reforma vc guarda a metade e a outra metade você espera umas 2 horas e amassa o pão .a partir da terceira reforma a sua muda já pode ser guardada na geladeira com um furinho na tampa ou pode tbm ser mantida fora da geladeira em um lugar fresco.pode se fazer pão de 3 em 3 dias e se não quiser fazer pão . reforma de 6 em 6 dias

[@yurisatake7271]

@@saboresdavorose muito obrigada!!! Amanhã mesmo vou preparar, depois eu volto e conto o resultado!!!

[@saboresdavorose]

@@yurisatake7271 boa sorte não se esqueça o segredo desse fermento é a paciência espera 2 horas após a reforma amassa o pao deixa a massa descansar umas ,5 horas modela os pães e deixa dobrar de volume pode levar mais de ,10 horas ,aí sim vai pro forno .eu costumo reformar o meu 1 hora da tarde as 3 horas faço a massa deixo descansar até às 9 da noite aí cilindro ou abre no rolo modelo cubro e deixe pra assar no outro dia por volta do meio dia .boa sorte

[@istelacastromeira3313]

​@@saboresdavorose ah bom ah

[@istelacastromeira3313]

​​@@saboresdavorose agora sim. Só que esse processo de descarte você não falou no vídeo. Entendi que foi feito o fermento e uma reforma, foi o mostrado no vídeo. Final: 2 litros. Do jeito que falou no video, no final ficaria 5 litros. Acho um desperdiço usar tanto material para descartar uma parte em cada reforma. Vou fazer a metade.

[@trindaderegina3229]

Pela décima vez vou fazer fermento,espero que esse de certo

[@WHirt]

Show de bola, mas fiquei com uma dúvida em relação a água utilizada. Com algumas receitas que já vi de fermento convencional só com água e farinha, se faz necessário o uso de água mineral e um recipiente de vidro, pois o cloro acaba matando a levedura, nesta sua receita também é primordial o uso da água mineral?

[@saboresdavorose]

Sim filtrada ou mineral da torneira nao

[@deniselima4525]

Pra mim deu certo obrigada

[@Júlia_Gabrielli]

Que horas devo comecar fazer o pao . E vc guarda o fermengo na geladeira semore ou nao

[@raquelquirino3196]

Vou fazer o meu agora

[@conceicaomorais1997]

Eu achei ótimo esse fermento natural, não posso com o fermento de mercado. Vou fazer depois , não entendi muito bem mas vou tentar....

[@CanalZooboi]

Como que foi as tres reformas? eu não vi como você fez as três refor.

[@rejanesampaiosouza6665]

Bom dia Vó Rose, Você disse que reformou por três vezes, com inetevalos de 36hs e depois passou a esperar seis dias. Posso reformar apenas uma vez (as primeiras 36 horas) e fazer o pão, e daí guardar a muda por seis dias, ou é obrigatório reformar as três vezes e só daí fazer o pão? E o que faço com o que sobra das 3 primeiras reformas, jogo fora? Já estou iniciando meu processo aqui, e torcendo para dar certo. Retorno para falar como ficou! Muito obrigada. 😉

[@saboresdavorose]

Sim é importante fazer as 3 reformas senão o pão fica com gosto de azedo a sobra das reformas vc pode doar para as pessoas tbm fazer a reforma ou se não tiver ninguém para doar temos que jogar

[@rejanesampaiosouza6665]

@@saboresdavorose Obrigada pela atenção. Tão bom quando encontramos alguém disposto a ajudar e multiplicar conhecimentos e experiências como você. Deus a abençoe sempre. Já estou aqui torcendo os dedos e pedindo a Deus para abençoar meu fermento😉.

[@Júlia_Gabrielli]

Oi querida como sei se o pao vai fica azedo ou nao .e tem como vc me encinar uma receita com que so renda dois paes .

[@nilzabonfim2906]

Vó Rose,pra iniciar o fermento natural com um litro de fermento, usa as mesmas quantidade de farinha,sal e açúcar? obrigada Nilza.

[@MariaDuarte-zl7tg]

Boa noite Me tire uma dúvida , é possível a garrafa ficar dura no mesmo dia ,se isso acontecer já faço a reforma no mesmo dia ? Obrigada Aguardo resposta Deus te abençoe grandemente 🙏

[@saboresdavorose]

Olha sim se estiver muito calor mas não reforma espera pelo menos 36 horas para começar as reformas

[@lauraoda8616]

Muito 👍

[@jaildaportela8500]

Oii Abri a garrafa com apenas 24 hs e no outro dia estava uma massa escura no litro, acho que já posso jogar fora e recomeçar né, vó Rose, o que faço?

[@doralicediasferreira1173]

Depois que reforma a primeira vez guarda na geladeira pra depois reformar de novo ou fica fora da geladeira

[@saboresdavorose]

Fora da geladeira só vai pra geladeira depous de pronto

[@mariaemilia7375]

Amiga Rose então o fermento depois de fazer a primeira vez espera - se 36h e depois faz-se outra vez a mesma porção de ingredientes e tira-se um lintro e desse lintro espero umas horas e posso fazer logo o pão? Obrigado

[@adrianosantana5418]

Quando faz a primeira isca do fermento, deixa fora da geladeira por 36 horas certo? Depois da primeira reforma em diante até a quarta reforma, fica na geladeira ou fora da geladeira?

[@saboresdavorose]

Vc pode colocar na geladeira só após a terceira reforma

[@mariadelourdessacramento8251]

SRA Rose, ASSISTI o primeiro , segundo vídeo da Senhora SOBRE o FERNANDO natural. Por favor não é crítica minha,sou iniciante não conheço,No segundo vídeo a senhora disse que reformou por três VEZES . A minha dúvida foi como foi a reforma . Se a senhora faz o MESMO procedimento ,descarta o RESTO ,ou se outro jeito. Procurei o número do ZAP da Senhora, não encontrei. Desculpa minha ignorância, é dúvida mesmo , MUITO obrigada.

[@saboresdavorose]

Amiga passa o número do seu zap pra eu te ajudar

[@lucianafabricioborges7046]

Boa tarde gostaria de saber quanto tempo ele pode ficar guardado

[@sandramasko2684]

Achei que não ficou bem explicado o processo das 36 horas do início mas eu gostei da sua boa vontade de nós passar a receita

[@saboresdavorose]

Amiga faz o processo no liquidificador com o trigo o açúcar o sal e a água ,guarde em um recipiente por 36 horas .reforma dispensa a metade ou doa, depois dessa 36 horas reforma novamente guarda metade a outra metade você doa ou dispensa ,novamente a terceira reforma você reforma guarda metade a outra metade você doa ou dispensa, depois mais 36 horas reforma novamente guarda metade na geladeira que será a sua muda a outra metade você amassa o pão..daí pra frente é só reformar quando for fazer pão usar a metade e a outra guardar na geladeira que será sua muda ,mas lembre se mesmo nao fazendo pão terá que ser reformado pelo menos uma vez por semana senão azeda, espero ter ajudado bjs

[@luannapuga5354]

@Rose Boa Noite! Fiz hj a primeira receita e pelo q entendi agora, tenho q reformar 3 x de 36 e na q seria a quarta que será meu fermento e a muda é isso msm?

[@taniapinheiro4904]

Oi Rose , fiz tudo como vc ensinou mas meu pão não ficou bom. Não cresceu muito e ficou con um gostinho azedo . o que posso fazer? Adoro esse pão. Eu ja fiz esse pão mas eu sempre ganhava a isca e sempre ficou bom. Será que a isca não esta boa? Bjosss

[@zelindavieira969]

Porque não pode guardar na geladeira? Eu guardo o meu

[@saboresdavorose]

Sim pode guardar se preferir não interferi

[@RosaBrittos]

Boa noite Rose, sou nova no seu canal, fui fazer o meu e com quatro dias azedou e criou mofo, o que será que aconteceu, agradeço a ajuda, obrigsda e Deus abençoe 🙏🏼

[@saboresdavorose]

Oi amiga olha a garrafa tem que estar bem limpa se tiver alguma coisinha na garrafa azeda .procure fazer com a água filtrada ok qualquer dúvida pode me perguntar boa noite

[@mariadefatimapantalhaopere4054]

Qd começo o fermento do início sem a muda, quantas vezes tem que reformar para começar a fazer pães.?

[@Naturezaamo]

Alguém sabe se essa que sobra, pode usar em alguma planta como adubo, fermento é bom para planta?

[@edianerodrigues5035]

em nenhum momento esse fermento vai pra geladeira? Bom dia..

[@saboresdavorose]

Vc pode por na geladeira depois de todas as reformas

[@edianerodrigues5035]

@@saboresdavorose ah sim obrigada..

[@veraluciasalles9240]

Só assisti o primeiro vídeo e esse da quarta reforma. Como são as outras reformas ?

[@saboresdavorose]

Amiga no canal tem bem explicado o fermento natural tem o vídeo 1,2 e 3

[@sebastiana285]

OLA BOM DIA QUANDO VOCÊ REFORMOU VOCÊ DESCARTOU UMA PARTE

[@saboresdavorose]

Sim

[@hosanasallesdossantos3493]

Pode Quarda na geladeira a muda do fermento

[@saboresdavorose]

Depois de pronto sim antes das reformas nao

[@terezinhadias4300]

Obrigada

[@adrianacampos9283]

Oi! Mt obrigada pelas receitas! Queria perg se td vez q faz as reformas (1ª-3ª) tem q separar metade do fermento, descartar um e reformar o outro? E depois nas próx faz igual a 4ª?

[@saboresdavorose]

Desculpa amiga muitas perguntas só vi hoje. Toda vez que você reformar reformar você vai dispensar a as três reformas você vai dispensar a na quarta reforma você vai guardar a metade e metade amassar o seu pão

[@mariaauxiliadoraformaggine3691]

Todas refomas poe a mesma medida de acucar .nao fica muito doce ? Indicada

[@saboresdavorose]

Não pq vc vai dobrar a quantidade de água

[@saboresdavorose]

kzbin.info/www/bejne/envaapiba7mKiLs

[@saboresdavorose]

kzbin.info/www/bejne/envaapiba7mKiLs

[@davigeimer5920]

Vó Rose so uma pergunta, fiz a receita agora na segunda sera a primeira reforma , certo. Então coloco tds os ingredientes como da primeira o que eu faço com o sobrou sendo que tenho que guardar um litro pra proxima reforma pra dai guardar uma e fazer o pão com a outra . A senhora pode me esclarecer essa duvida acho que fiz errado 😁

[@saboresdavorose]

então esse fermento é o que você tá fazendo é de 36 horas né você vai fazer essa receita e esperar 36 horas e reformar ,a reforma você vai fazer a mesma receita, e misturar com esse que você tem feito, descarta a metade e a metade você espera mais 36 horas, por três vezes você vai fazer essa reforma dispensando a metade ,depois da terceira reforma você vai guardar a metade na geladeira, com furinho na tampa para não estourar e a outra metade você vai aguardar duas horinhas e amassar o seu pão

[@davigeimer5920]

@@saboresdavorose obgada esclarecer melhor minha duvida😄 Amanhã farei a ultima reforma e farei o pão e a outra vou guardar com um furinho na tampa na geladeira. E depois vou a reformar a cada 6 dias né o mesmo processo reformar e guarda isso né. Vc confirma pra mim se e isso mesmo , bjus ate mais

[@saboresdavorose]

@@davigeimer5920 sim isso mesmo depois de todas as reformas vc vai guardar a metade e a outra metade você espera umas horinhas e amassa o pão e sim depois a reforma é a cada 6 dias ,se não for fazer pão .se vc quiser pode fazer pão a cada ,3 dias tbm entendeu .mas sempre reformando pra sempre ter a muda pra vc . obrigado por curtir o canal

[@izabeloliveira4841]

Mesmo se não fizer o pão tem que reformar o fermento ?como?só acrescentando os ingredientes?

[@saboresdavorose]

Sim faz a mesma receita do fermento mistura com a sua muda guarda a metade e a outra vc faz pão ,doa ou dispensa

[@daniele9807]

Uma coisa eu não entendo... Uma hora fazem fermento pra ter que fazer a reforma por 4 vezes. Outra hora fazem pra fazer uma reforma só. Aí fica difícil pra gente que não entendi. Fiz o fermento da Sra de meio litro. Já fiz 3 reformas. O trigo fica embaixo e água em cima. Não sei se meu Fermento vai prestar. Pq é a primeira vez que eu faço!

[@saboresdavorose]

É normal ficar em baixo o meu tbm fica e as reformas tem que fazer 3 vezes pra tirar o gosto de azedo certo haaa depois que vc fizer a última reforma faz o teste antes de amassar o pão esperimenta na língua o fermento se tiver adocicado ele está bom se estiver com gosto de vinagre está estragado aí tem que dispensar e começar outro

[@deboraaraujo4863]

Gostaria de tirar uma dúvida fiz o meu fermento pela primeira vez vou fazer a primeira. Reforma quando fizer 36 horas quando eu fizer a mistura dos líquidos eu descarto.uma jogo fora e a outra eu coloco na garrafa de novo e espero mais 36 horas para fazer novamente e a reforma e aí já posso usar pra fazer o pao

[@saboresdavorose]

Sim

[@adrianacorrea6248]

Fiz o fermento pela 1° vez e fiquei com dúvida quando devo guardar? Após a segunda ou terceira reforma do fermento??

[@saboresdavorose]

Depois da terceira reforma

[@adrianacorrea6248]

@@saboresdavorose boa tarde Vó Rose! Hoje fiz a terceira reforma no ferimento de 36 horas, na próxima reforma vou fazer a cuca. Daí vou ficar com meio litro da "muda" dai com quantos dias devo reformar e qual a quantidade de açúcar, sal, trigo e água devo usar? Obrigada 😘😘😘

[@ednamorikuni5561]

Depois de reformar pela terceira vez , retiro um litro e deixo na geladeira e estante faço o pão , p eu deixar na geladeira, p utilizar após 15 dias , é necessário reformar de novo

[@marcioclaudio9063]

Qual a quantidade certa desse fermento pra fazer o pao e qual validade que ele vai durar.

[@saboresdavorose]

Márcio no canal tem bem explicado o vídeo 123

[@leonorsaballo5599]

Oi amiga depois de pronto quando posso fazer o pão no mesmo dia e a medida dele para fazer p pão

[@saboresdavorose]

Pode fazer no mesmo dia, guarda a metade e usa a outra metade

[@leonorsaballo5599]

@@saboresdavorose obrigado

[@josericardorahal]

Bom dia. Por favor. Depois que a senhora reservou a muda, ela pode ir direto pra geladeira ou seria melhor esperar umas horinhas? Obrigado

[@josericardorahal]

Ah. Desculpa. No finalzinho do vídeo a senhora explicou. Obrigado

[@saboresdavorose]

Pode esperar somente 1 horinha

[@adrianapatricia6519]

Como vc fez as reformas? Jogava fora o líquido que passava? Explique direitinho. Porque vc disse que reformou 3 vezes.

[@saboresdavorose]

Sim vc faz a reforma metade vc dispensa ou doa pra alguém fazer tbm a reforma a sua parte vc guarda pra próxima reforma depois da terceira reforma vc guarda a metade e z outra vc guarda

[@ritalongolongo1321]

Bom dia ! Estou com dúvida a reforma,se tem que reformar 3 vezes então a cada 36 horas q vou reformar eu tenho q dividir na metade de cada reforma descartando a metade ou doando ?só depois deste 3 dias vou poder começar a fazer meus pães é isso mesmo ?

[@luannapuga5354]

@@ritalongolongo1321 tbém gostaria de saber.

[@evafranzolin9729]

Adorei!!! Só tenho uma duvida: Vc só fez o primeiro pão após as vezes de 36 horas? Obrigada!!!

[@saboresdavorose]

Faço os pães apartir da terceira reforma

[@evafranzolin9729]

Obrigada! Tenha um bom dia!!!

[@edinicebrito3570]

@@saboresdavorose ou amiga me ajuda,eu estou na segunda reforma,já reformei e guardei na garrafa,o que eu faço com o que sobrou?

[@saboresdavorose]

@@edinicebrito3570 só faça o pão apartir da terceira reforma senão o pão fica azedo ,esse que sobra da reforma vc pode doar pra pessoa tbm reforma entes de fazer o pão ou vc descarta ,na terceira vez que fizer a reforma aí sim pode amassar o pão

[@edinicebrito3570]

@@saboresdavorose muito obrigada,vou fazee e se Deus quiser vai dar certo !beijos

[@jullianacristinacabral5253]

Oi bom dia! nós outros dias anteriores da reforma que faz o fermento pela primeira vez a cada 36 horas eu descarto uma parte antes da 3 reforma?

[@saboresdavorose]

Sim depois do fermento pronto você reforma por três vezes de 36 horas entre uma reforma e outra depois da terceira reforma já pode fazer o pão

[@valeriamanfredini4768]

Oi sou a Valéria eu fiz o fermento caseiro e faiz 3 dias hoje posso alimentar o fermento caseiro

[@saboresdavorose]

Sim

[@iranigodoy2009]

Oi você faz a reforma já amassa o pão ou espera

[@saboresdavorose]

Eu espero até que o fermento volte a temperatura ambiente mais ou menos de 1 a 2 horinhas

[@iranigodoy2009]

Obrigado

[@sonika56]

Não entendi, vc disse que já fez mais duas reformas de 36 horas, e como então vc continuava com a mesma quantidade de líquido inicial?

[@saboresdavorose]

Sim vc reformando o fermento vc irá ficar com 2 litros um vc doa ou dispensa e o outro é a sua muda

[@osmarinaenes1015]

Tb fuquei nesta dúvida assusti novamente para ver se n tinha entendido errado ou seja o pão foi feito com a 3 reforma 36 hs com mais 36 hs e mais 6 horas para ter êxito com o fermento

[@taniaferreira8649]

Eu também fiquei com essa dúvida.

[@germanasilva270]

Você não coloca na geladeira o fermento depois que faz a reforma?

[@anajane9785]

Oi se eu quiser na reforma colocar menos agua eu posso nesta mistura colocar menos???

[@saboresdavorose]

Faz meia receita

[@lucasbellotti5216]

Então deixa eu ver si entendi. Só vai poder usar a metade do fermento pra fazer o pão depois da quarta reforma? É isso mesmo?

[@saboresdavorose]

Depois da terceira reforma ,na terceira reforma vc guarda a metade ,espera uma 2 horas pra ativa o fermento aí guarda a metade na geladeira com um furinho na tampa pra não estourar dentro da geladeira e a outra metade vc amassa o pão

[@raquelmury1]

Fora da geladeira

[@hosanasallesdossantos3493]

Na reforma tem q tampa bem o vidro?

[@saboresdavorose]

Sim

[@mariaemilia7375]

Diz fazer esperar 36h depois fazer e misturar para fazer a munda, mas qual é a diferença se temos que fazer esperar na mesma as 36horas

[@mariaemilia7375]

Obrigado muitas felicidades

[@saboresdavorose]

Amiga porque é bem mais rápido com 36 horas vc já começa a reforma que são 1 dia e meio né e os outros fermento tem que esperar de 5 a 7 dias pra começar a fazer a primeira reforma e esse de 36 horas com 7 dias já está pronto para fazer o pão

[@mariaemilia7375]

@@saboresdavorose muito obrigada amiga, acabei agora de amassar mas a não ficou a massa linda como a sua, a minha está a colar muito e fica tipo elástico não sei porque o que correu mal obrigada muitas felicidades 😘😘

[@deboraaraujo4863]

Estou começando o meu fermento hoje deixo descansar 36 horas e depois tenho que reformar esperar por 36 horas pra fazer a reforma a próxima no caso na terceira reforma eu não preciso esperar 36 horas já posso usar o fermento

[@saboresdavorose]

Depois da última reforma espera umas 3 horas pra ele fermenta aí sim amassa o pão

[@deboraaraujo4863]

@@saboresdavorose obrigada

[@deboraaraujo4863]

@@saboresdavorose da quando eu fizer a última reforma eu espero umas 3 horas pra fazer o pão mas eu só coloco para assar no dia seguinte ou no mesmo dia eu já posso assar o pão

[@deboraaraujo4863]

Eu gostaria de saber se depois da última reforma eu posso assar o pão no mesmo dia ou espero para o dia seguinte

[@saboresdavorose]

Vc vai amassar o pão deixar crescer demora umas 4 a 5 horas aí vc vai modelar por na forma ,não deixa muita distância de um para o outro senão ele esparrama deixe um espaço de apenas 2 dedos entre eles cobre bem com uma toalha de mesa e uma cobertinha e deixa debrar de volume vai demorar denovo só leve para assar quando vc ver que mais que dobrou de tamanho asse em 180 graus não precisa aquecer o forno antes ,boa sorte

[@mariaelza6887]

Estou vendo e reve

[@raysapricilla5467]

Eu perdi o meu de batatinha ele azedo aí estou fazendo esse denovo vamos ver se vai dar certo

[@elydocarmo6236]

Gostaria de saber se vc ou outra pessoa que esteja lendo este comentário se tem a receita da rosca rainha com essa isca eu sei que a massa divide em três parte me parece quando está amassando não copiei a receita e minha vó faleceu

[@ivanirmartinsfavaro7311]

Não entendi no começo do fermento bateu com meio litro a reforma foi de um litro?

[@Miiioat]

Dona Rose meu fermento tá com cheiro e gosto de azedo o que será que aconteceu?

[@saboresdavorose]

Então azedou descarta e faz novamente ,tem que ser água filtrada ok

[@nalvaluciafreitas8368]

Uma pergunta depois de reforma o fermento tem aguarda alguma hora pra amassar o pão ou pode fazer o pão em seguida

[@saboresdavorose]

Pode fazer na hora se quizer ,eu gosto de esperar umas 2 horas

[@iranigodoy2009]

Queria saber os engrediente pra fazer o pães quantas horas pra fazer os pães depois da reforma

[@saboresdavorose]

Oi aí no canal tem um vídeo parte 3 última parte fazendo pão com esse fermento

[@glaciterezinhaloth967]

E o fermento com batatinha vc continua fazendo? Qual vc gosta mais??

[@saboresdavorose]

Gosto dos dois intercalo hora faço pão com o de batatinha hora faço com o de litro. O de litro é mais fácil pq não precisa se preocupar de não deixar faltar batatinha .mas os dois são muitos bons

[@vandadosantosoliveira3161]

@@saboresdavorose gostaria se saber porquê meu pão fica azedo comecei o fermento do zero fiz Td A reforma mesmo assim fica azedo e não cresceu muito. Iq tá errado se vc poder me ajudar fico muito agradecida

[@manoeltoneli4434]

Toda vez q você reformou você descartou o restante? Ou seja jogou fora?

[@saboresdavorose]

Fiz doação

[@chirleenaltmann2358]

Eu preciso reformar três vezes antes de fazer o pão ? Não posso fazer o pão na primeira reforma ? E o que faço com a reforma da primeira vez ? Jogo fora ? Ou faço muda pra alguém ??

[@saboresdavorose]

Vc pode doar ,só faz o pão depois da terceira reforma pra não correr o risco de ficar azedo

[@mariamazucoleandro9354]

Não entendi, esse que fica na garrafa como uso e quantidade pra fazer outros pães.

[@saboresdavorose]

Toda vez que você for fazer pão vc reforma ,guarda a metade e metade vc guarda sempre assim toda vez que for fazer pão tem que reforma pra usar a metade e guardar a metade

[@ivonesouza9860]

Olha da primeira eu espero 36 horas certo e depois de 36 horas eu reformo e espero mais 36 ou já faço o pão.? Porque no vídeo vc disse que era três vezes que vc tava reformando? Se reforma 3 vezes vai mais de sete dias

[@saboresdavorose]

Você faz a primeira reforma espera 36 horas que são um dia e meio aí faz novamente a reforma e espera mais um dia e meio l reforma de novo espera mais 36 horas guarda metade na geladeira com furinho na tampa para não estourar dentro da geladeira e a outra metade você amassa o pão.

[@ivonesouza9860]

@@saboresdavorose obrigada

[@soniaaparecida5202]

Oi boa tarde so nao indenti quando chega na 2 etapa voce fala que reformou 3 vezes isto eu nao indendi faz o processo 3 vezes 3 vezes de 36 horas e isso me respondA por favor

[@saboresdavorose]

Isso mesmo três vezes de 36 horas

[@claragusmao2181]

Vó. Rose,se cada 36 horas vc reforma 3 vezes, então o fermento vai dar 4 litros?

[@istelacastromeira3313]

Na última reforma ficam 5 litros de líquido. E o resto, fez o wuê?

[@saboresdavorose]

Ta errado ,vc só fica com sua muda,assisti o vídeo,fiz um vídeo novo muito bem explicado

[@tehoniazubacz4078]

Eu vou tentar fazer pois um que fiz não deu certo.Acho que esta receita é diferente

[@saboresdavorose]

Qualquer dúvida terei o prazer em responder

[@soniateixeira4866]

Bom dia Rose!! Estou achando mto interessante seus vídeo, parabéns pelo dom. Você disse que iria explicar como fazer pra não ficar com cheiro de azedo . Pq tem pessoas que fossem que fermento natural deixa cheiro de azedo nos pães. Obrigada Bjs Sônia Oba.: passe seu zap por favor.

[@saboresdavorose]

Amiga entra no meu mensenger Rose Benatti

[@patriciabernardes4980]

Ja posso fazer o pao assim que reforma ou tem que esperar

[@saboresdavorose]

Espera 1 hora

[@radsoliveira]

Oi, uma dúvida em nenhum momento ele vai pra geladeira?

[@terezinhadias4300]

Não vai pra geladeira em algum momento?

[@saboresdavorose]

Olá depois de pronto ,depois de todas as reformas ,eu faço um furinho na tampa para não estourar dentro da geladeira e guardo na geladeira

[@terezinhadias4300]

@@saboresdavorose Agradeço de coração