Reginelle palermitane RICETTA ORIGINALE dei biscotti al sesamo | Biscotti inciminati

[@mariabasso8445]

Meravigliosa donna incredibile bellissima persona e ordinata pulita chiara nelle spiegazioni, a me mio marito e famiglia ci piaci moltissimo, cara ci puoi ancora insegnare tante ricette di dolci e salati della bellissima trinacria? Grazie grazie grazie Dio Padre ONNIPOTENTE ti benedica in salute serenità fortuna amore Pace nel nome di Gesù Cristo AMEN 💓💓💓💓💓

[@tuorlorosso]

Grazie grazie grazie 🙏 grazie di cuore per le tue parole❤️ della nostra bella terra faremo ancora tante tante cose🥰

[@salvatricegangi9041]

Carissima Flo’ oggi le ho fatte mi sono venuti buonissimi 😋 grazie X come ci spieghi le tue ricette 💋💋

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Ne sono davvero felice!

[@annamariaromano7589]

Ho fatto le reginelle sono speciali e anche i tetu spettacolare grazie di quello che ci trasmetti💋💋👍

[@annamariaromano7589]

Bravissima e bellati mando una foto 😘

[@tuorlorosso]

Grazie davvero Anna Maria ❤️

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@rosariamarotta2997]

Bravissima.ti seguo sempre.le tue ricette sono infallibili.anche io sono di Palermo.ciaoo😊

[@tuorlorosso]

grazieeeee. Sono proprio contentaaaaa

[@carolaguarnera9516]

Ciao Floriana ho fatto le reginelle sono andate a ruba grazie sei bravissima nelle spiegazioni

[@tuorlorosso]

Ciao cara, sono proprio contenta!

[@Bea13418]

Buoni ! Io bagno i semini 😊Grazie !

[@tuorlorosso]

👍🏻

[@francescabartolotta3006]

Provati buonissimi👍👍👍

[@tuorlorosso]

grazieeeeee

[@giuseppadipietra1352]

Che meraviglia ottimi bravissimaaaa

[@tuorlorosso]

Grazie milleeeeeeeeee!!! Sempre gentilissima!

[@annamariaciminella1661]

Buonissimi 👏👏👏👏👏

[@tuorlorosso]

Siiiiiii

[@AgostinoGiocondo]

Sono davvero buonissimi! 😋

[@tuorlorosso]

siiiiiii!

[@GiusyMarchese-x5d]

Ottime, grazie 😊

[@tuorlorosso]

[@ritadimari9617]

Complimenti, sei veramente brava! Grazie per questa bellissima ricetta, voglio provarla subito🤗 Ma vorrei sapere se i semi di sesamo vanno prima tostati..... Grazie🌷🌷

[@tuorlorosso]

Ciao Rita! Grazie mille, mi fa piacere che ti piacciano! No non è necessario tostarli

[@violagialla3576]

Invece vanno tostati in padella o anche qualche secondo al. Microonde

[@ritadimari9617]

@@violagialla3576 io comunque non li ho tostati ed erano buonissimi......eccezionali!

[@gaetanoterrana5808]

Mi piacciono tantissimo proverò a farli

[@tuorlorosso]

Bravooooo!!!! Fammi sapere

[@annacampione6585]

Buonissimi 👏👏👍👍👍🥰

[@tuorlorosso]

Siiiiii

[@ritaconcettapalmisano7669]

Buonissimi sei molto brava

[@tuorlorosso]

Grazie davvero cara!

[@stellamarina3047]

Primo like 🌹 sei bravissima ti seguo sempre 🥰 sono palermitana anch'io 🤗 li mangiavo sempre questi biscotti 🤗

[@tuorlorosso]

grazie di cuore!!!!! Sei davvero gentilissima! Anche io adoro questi biscotti!

[@deliziadivinadifiorella522]

Ciao se ti va passa anche sul mio canale kzbin.info/door/U9cSIda1R488yjR_KNh1Rg

[@stellamarina3047]

@@deliziadivinadifiorella522 ciao delizia 🤗 ma si certo con piacere 🌹🌹🌹

[@rosacollura8659]

sono un capolavoro

[@tuorlorosso]

Grazie Rosa ❤️

[@rosamichelina8183]

Ciao Floriana. X i biscotti reginelle posso mettere l'olio al posto dello strutto? Se si quanto? Grazie ❤❤

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Poi usare 65 g di olio di semi

[@silvanasaggio1044]

Sei bravissima e bella

[@tuorlorosso]

Grazie Silvana. Troppo buona!

[@cenerentola6417]

Like 113..davvero complimenti

[@tuorlorosso]

grazie di cuoreeeeeee

[@annamariagiarrizzo8892]

Buon giorno Floriana, vorrei preparare le reginelle,posso utilizzare lo zucchero di canna in sostituzione di quello semolato? Grazie 😊

[@tuorlorosso]

ciao cara, sisi va bene

[@annared7615]

Ciao Floriana, il sesamo deve essere tostato o no ? Se si come si tosta ? Grazie

[@tuorlorosso]

Si tosta in padella o in forno per qualche minuto. Va bene sia tostato che non tostato in questo caso

[@michelasicilia7070]

Ciao al posto dello strutto posso mettere burro?? Metto la stessa quantità?

[@tuorlorosso]

Ciao! Si puoi usare la stessa quantità di burro. Tieni il burro a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di iniziare ad impastare (anche di più se in casa fa freddo): deve essere morbido e lavorabile. Seguire sempre lo stesso procedimento ma quando io aggiungo lo strutto tu inserisci il burro ;-)

[@michelasicilia7070]

@@tuorlorosso grazie mille 😁

[@tuorlorosso]

Grazie a te!! ❤️

[@loredanapalumbo3268]

Ciao scusa posso fare l impasto nella planetaria?

[@paolasassi2237]

Ciao Flo invece che la 00 posso usare farina o tipo Manitoba mi ritrovo questa in casa grazie

[@tuorlorosso]

Avrai dei biscotti meno friabili e più "consistenti"

[@susannadelfante8823]

Al posto dello zafferano,io ci metterei uova con il tuorlo rosso( uova pasta gialla) x intendersi.grazie per la ricetta 👍

[@tuorlorosso]

Si va bene

[@susannadelfante8823]

Oggi x la prima volta li ho fatti.ottimi..grazie..

[@antonellaorlando5687]

Bravissima

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@antonellaorlando5687]

@@tuorlorosso ciao carissima io li o fatti e sono buonissime grazie 🥰

[@58ariete]

🥰👍👍👍

[@tuorlorosso]

😍

[@paolagambino3293]

Ciao posso mettere il burro a posto del strutto

[@tuorlorosso]

Di nella stessa quantità

[@loredanapalumbo3268]

Ciao posso fare l impasto nella planetaria?

[@tuorlorosso]

Ciao! Si si va bene!

[@patriziamattaliano4695]

Buoni volevo chiederti per conservare il sesamo dove lo dovrei mettere chiuso in barattolo di vetro ? Per quanti giorni ? Ciaoooo

[@tuorlorosso]

Lo puoi tenere anche in una bustina a chiusura ermetica o in un contenitore e si conserva per settimane

[@danielaciresi5735]

Ciao Floriana io ho fatto questa ricetta raddoppiando le dosi ma visto che l'ammoniaca per dolci era 4 g io raddoppiando ho fatto 8g ma si sentiva molto come mai? Ciao buona serata

[@tuorlorosso]

In cottura è normalissimo che si senta ma una volta freddi sparisce completamente

[@giovannichiavetta3493]

Ciao 👋🏻 senza ammoniaca il risultato è uguale? Grazie ☺️

[@tuorlorosso]

Ciao Giovanni. Puoi usare lievito per dolci in sostituzione ma sicuramente l'ammoniaca li rende più friabili

[@tizzy2248]

Ciao Floriana ti vorrei chiedere una cosa che non c'entra niente con la ricetta, posso congelare le vongole fresche? Grazie se mi rispondi

[@tuorlorosso]

Ciao Tiziana! Si le puoi pulire, fai perdere la sabbia tenendole in ammollo e le fai aprire in una pentola per 10 min con un coperchio. A quel punto le sgusci e le congeli insieme al liquido che hanno rilasciato 😘😘

[@tizzy2248]

@@tuorlorossookk grazie mille 😘🙏

[@tuorlorosso]

Grazie a te

[@rosariamarotta2997]

Si può sostituire lo zafferano Co. Un po'di curcuma?

[@tuorlorosso]

si si va bene

[@salvatorealongi370]

Salve, ma con questo impasto si possono fare anche gli algerini?

[@tuorlorosso]

volendo si. Ti lascio comunque la ricetta degli algerini kzbin.info/www/bejne/d5vOdp5ra9Rsjqs

[@salvatorealongi370]

@@tuorlorosso grazie

[@nicolanico6871]

come sostituire l ammoniaca? grazie

[@tuorlorosso]

Con stessa quantità di lievito per dolci

[@amiceli8552]

Ciao Floriana, hai la ricetta dei tetu al cioccolato?

[@tuorlorosso]

Ciao cara sisi la pubblico in settimana ❤️

[@ameliascognamiglio4332]

Buoni😋😋😋

[@tuorlorosso]

siiiii! Anche io ne vado matta!!!!

[@tuorlorosso]

Grazie Ameliaaaa!!! ❤️❤️

[@nunziapanicelli9663]

Se non si dispone dello strutto e si vuole usare il burro, è uguale come grammi?

[@tuorlorosso]

Si nella stessa quantità

[@cenerentola6417]

Una mia curiosità..posso sapere a cosa serve lo zafferano??

[@tuorlorosso]

serve solo a colorare un po' l'impasto. Se vuoi puoi ometterlo o sostituire con la scorza di mezza arancia

[@cenerentola6417]

@@tuorlorosso ok grazie mille x l info..nn lo sapevo...allora visto che ho le arance del mio albero metterò la scorza grattugiata..grazie mille x il consiglio

[@tuorlorosso]

@@cenerentola6417 il miglior ingrediente possibile

[@cenerentola6417]

@@tuorlorosso una curiosità...ho appena visto questo video x caso e mi è tanto piaciuta questa ricetta di cui mi sono salvata...ma sei siciliana??

[@tuorlorosso]

@@cenerentola6417 Sisi io sono siciliana, tu?

[@michelasicilia7070]

Non ho in casa l ammoniaca cosa posso mettere?

[@tuorlorosso]

Ciao! Puoi sostituire con un cucchiaino di lievito vanigliato😘😘

[@RosalbaCippitelli]

Per vedere le dosi?

[@tuorlorosso]

Trovi tutto nell’infobox o nella ricetta qui www.tuorlorosso.it/reginelle-palermitane-biscotti-al-sesamo/

[@Julie-te7ue]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@tuorlorosso]

Uno tira l'altro...😋

[@totucciomercurio2524]

Mia moglie era con l'acquolina in bocca 🤣🤣🤣

[@tuorlorosso]

😂

[@caterinacolletta2525]

Olio posso se si quanto sempre 80 ml

[@tuorlorosso]

no usane 65 g

[@mariabruno316]

Ciao, io sapevo che i semi di devono tenere un pokino ammollo . Quindi nn è così 🤔

[@tuorlorosso]

No cara, al massimo invece si tostano

[@ritacapra1592]

Io la mett 10 minuti nel congelatore x aggevolarmi il tempo

[@tuorlorosso]

ok

[@rosaliagiangreco236]

A me sono ingrossati tanto,è normale?

[@tuorlorosso]

Usa meno ammoniaca la prossima volta

[@rosaarena4776]

Scusami manca la marmellata di mandarini ..

[@tuorlorosso]

Si puoi aggiungerne qualche cucchiaio

[@mariamontagna1050]

Non si legge bene gli ingredienti

[@tuorlorosso]

Ciao cara. trovi la ricetta sul sito dove puoi leggere tutto chiaramente: www.tuorlorosso.it/reginelle-palermitane-biscotti-al-sesamo/

[@violagialla3576]

Il sesamo va tostato un po e poi bagnato in modo da aderire al biscotto

[@tuorlorosso]

Se lo preferisci puoi già farlo tostare prima di usarlo, anche se si tosta già in cottura. Il sesamo aderisce già abbastanza bene però se vuoi aiutarti con del latte va benissimo!

[@violagialla3576]

@@tuorlorosso 👍🍀

[@mariaritastrano701]

Io li ho fatti ma si sono tutti allargati perché ??

[@tuorlorosso]

Strano che si siano allargati tanto

[@rosettalafata6089]

fatte di nuovo le reginelle

[@tuorlorosso]

Sono contenta!

[@theblogbelmonte]

Incriminati a Palermo.

[@tuorlorosso]

😘