このままでは飛躍的な回復は見込めない... 経営を立て直すためあの虎が動く【V字回復の虎第1話［山田 俊男］】

[@reiwanotora]

【令和の虎チャンネル】第1982回。 本日17時配信は山田さんの『V字回復の虎』の第１回です。 早速動き出した「V字回復の虎」。 先ずは私が京都まで出向きました。 岩井「あなたの計画には賛同できない。」 「うどん屋はやめた方がいい。」 是非ご視聴下さい。

[@tiino-haha-toone]

こちらのお店家族でたまに食べに行っていました。カレーうどんが美味しいので食にうるさい姑も気に入って行っていました。 亡き舅も亡くなる前に行って喜んでいたので、お店に行く度に舅の御前に供える為の小さい持ち帰り品を作っていただいていました。 よく行くうどん屋さんが無くなるのは残念ですが、ラーメン屋さんになっても伺いたいと思います。 うちが行く時はよく混んでいたのでこんなに困窮されているとは思っていませんでした。改装前に伺った時にご主人が食っていけないからラーメン屋になるんですって仰っていて、いつも穏やかそうだった表情が強ばっていたのが印象的でした。 奥様と可愛い坊っちゃんの為にもラーメン屋さんが繁盛される事を願っています。

[@norio1982]

お客様から見えるところに、掃除機・ベット・炊飯器、、、固定客が増えない典型的なお店ですね。

[@ny6275]

ベビーベッドがあるのは、赤ちゃん連れてきてる人のためなのかな?

[@oira-de-yansu]

岩井さんの漢っぷりが素晴らしい！

[@yoshidacation9808]

応援する岩井さん、提案した桑田さん、協力を受け入れた島田さん、この御三方には感謝ですね。子供さんのためにも頑張ってお店を存続させて欲しい！

[@前田つよし]

うしろの炊飯器が気になります

[@withblue8933]

V字回復の虎、大好きな企画です! 応援してます！ お子さんや奥様のために頑張って下さい！！

[@zs8217]

親がこんなに歳いってたら、学校でいじられるんだろうな😢

[@クロフネ黒船]

頑張ってほしいとは思うけど、店内にベビーベッドやら掃除機あるのはどうかね… 普通に2回目は行かないな

[@伊藤班長]

今はないよ　島やんのアドバイスでな

[@gahaha88desu]

島田さんが来店した回を見て、「あれ？やけにオーナーが素直になったなぁ」って不思議でした。岩井さんが、事前にしっかり諭してくれた布石が生きてますね😅

[@しゅーた-k7r]

岩井さんの結構感情論で動くところ、好きです あたたかい

[@ハシモル]

岩井社長本当に厳しさと深い愛情がある方だと涙でました

[@ランドモモ-h7s]

ウドンがダメなら、やはり成功した人の話し聞いて、ウドンからラーメンでも麺だからね。ラーメン頑張って欲しいですね

[@にんじん-k7n]

山田さん頑張ってください。応援しています。

[@giro5387]

テーブルの上のメニュー表、重ねられたコップ、店主の背中にある炊飯器や容器類。店内の雰囲気やテーブルの質感などに合わない感じを受ける。特徴の無い中途半端さがこれだけで伝わってきてしまう。

[@覆面ライダー-o3x]

まず店内に見える形で掃除機置くのは良くない

[@kasano6865]

V字回復シリーズと岩井さんの相性いいなー

[@ハジココデラックス]

岩井さんって熱い漢だなぁ🎉 短時間しか関わってない人にここまで本気で関わってやれるのはホント凄い！

[@とく-z1j]

岩井さん本当に熱い方なんですね、こういう人柄だからここまで事業を続けてこられてるんだなと思いました。

[@ももたろう-f4b]

最後のコメントで、泥水啜ってでも頑張るのはいいけど、子供含めた3人で啜るってのはダメでしょ。親が食べられなくても子供には人並みの生活をしてもらわなきゃ。

[@バッカルコーン-k5i]

盛ってる暇あるならうどんにこだわってくれ

[@Iちなみ]

食べに行きます!!

[@りんどう-m1h]

岩井社長の人間性にも感動しますが、ここから島やんが店を見に来るって、ワクワクです✨

[@bluesblues8099]

生活感が後ろに丸見えでこの店が沈み始めたのが良く分かる例

[@シャオカーン-y1n]

だから30万出した社長が、僕も3歳の子供がいるからです。って発言してたのか。

[@syuma777]

なんか涙が滲んでくる〜 頑張ってほしい〜 立ち直った新しい店の姿をこの目で見たい

[@尾花夏希]

店内が松屋と同じくらいシンプルだな！ カウンター暖簾付けたり照明や壁紙でもっと雰囲気出さないと単価取れないと思った。

[@中山-x2p]

5:51 ここでありがとうございますっていいなよ笑 礼儀知らないのか

[@渡邊恒雄]

炊飯器、レンジ、ベッドを店内に置いてあるけど島やんが見たらすぐキレるぞ

[@miz.5946]

岩井さん、ええな。 凸凹が、ん？という方に出ることももちろんあるけど、人の人生に真摯にエネルギッシュに関わろうとする、心の温度の高さと気概が素敵だし人として大事だなと思う。 お子さんを授かったのには、何かがある 本当にそう思います。 応援しています！

[@328hokushin9]

岩井さん熱いなぁー！応援してます！

[@MN-rt8jy]

ここめちゃくちゃ近所にできた店だ。場所的に入りにくくて一回も利用したことがないが、前を通る度に色々な料理に手を出してる感じで厳しそうな雰囲気は出ています

[@sanadashinji]

何か客への対応もあまり良さそうに感じず、話しかけにくい感じだよな。

[@がんちゃん-z3i]

人は追い込まれてからが勝負。まだまだいける！応援してます！！

[@kyu43411kyu]

令和の虎(プレゼン)→　人生相談→　愛の貧乏脱出大作戦

[@toufu_rayu_]

同じ事を思いました！ “まつ元”さんのように、チャンスをものにして欲しいです！

[@hikatin4688]

岩井さんがずっと目見て話してるのにそれに対応しない店主さんはどうなんだろう

[@SAFETYdriveCH]

島田さん岩井さん、このかたを、よろしくお願いいたします

[@シリアルちゃん]

背もたれに寄りかかっているところを見ると V字回復は難しいかもしれない。

[@z1og3a]

島やん、初見で「シール貼り過ぎ」が見える…

[@ジャグペカ-g4q]

これからの展開が楽しみ 資金注入する岩井さん優しい。

[@ゼロ-k7p]

出汁へのこだわりを捨てられず、家族や関係者を地獄に落とす男 優先順位が未だに自分が一番

[@syuma777]

😂

[@なゆー-m2u]

岩井社長本当に当たり外れが大きい人だなと思う。

[@かがり-e5r]

炊飯器が気になる（笑）

[@くにちゃん-r6k]

ｖ字回復ってオールじゃなくてもいいの？

[@トム-i9f]

実家が近所で数年前に食べに行きました。 普通に美味しかったような記憶。 関係ないけどFCチャンネルでおなじみのハートネイルさん1号店もすぐ近所です。

[@プロシネチキ]

山田さんの後ろの荷物置きみたいなのってベビーベッド？ 撮影あるのにあれはあかんような気がする

[@fujimaru3150]

岩井さん本当に人情味がある方です。 収録ではALLが取れなくても大丈夫だと気丈に振る舞ってはみても、実際はALLが取れないと厳しい状況である人は多いのだろうな。 無添加のダシ汁店内販売なら買って帰りたいです。

[@tancelay6378]

みのさんみたい😊

[@ーーーー-f6w]

岩井さん優しいな 何度も同じことを伝えるのは この志願者のためなんだろうな 近い歳で救いたい気持ちもあるのかね

[@RIZINスーパー]

炊飯器とか、赤ちゃんのベッドとか逆に見える所に置くなよ〜

[@furu-b2g]

島やんに真っ先に言われますね、、、

[@ゼロ-k7p]

だって自分優先だもん 全ての人が許してくれると思って、家庭の事情を仕事に持ち込んでます。

[@海鼠なまこかまぼこ]

ベビーベッドはまあしゃーないかなって思えるけど（パーテーションかなんかで目隠しして欲しいけど） 炊飯器とか物をごちゃっとそのまま詰め込んでるのが見えるのは気になるね

[@tabikumo]

見るからに頑固そうなので心配ではある。こだわりを捨ててしまえば何も残らないわけだし難しいよな

[@natsuho6953]

岩井さん本当に素敵！

[@鈴木敏明-j6s]

お子様3歳だと！ 陰ながら応援したいです！ 頑張って下さい！ お子様を幸せにしてあげて 下さい！

[@なかたか-q9o]

島やんのお店WBCの優勝で無料ラーメンやってるけど 肖像権 商用権無断で使用してるけど大丈夫なの？

[@user-fq8re4pl8q]

みのもんたの要素も出てきたね。

[@フリーザ-f2g]

うどんを打つ前に自分が打たれ自身を打ち直しコシをつけろという感じでしょうかね。

[@かなざわてんせ]

誰が上手い事言えと

[@yajimatic1465]

志願者をダシに使うな！とか言っとく

[@サンキューサンキュー-u7t]

素直に頑張って欲しい😊

[@omusubitaberu]

まずは、ベビーベッドとかの生活感を無くせ

[@baseball89]

奥さんと二人でやってるから目の届くところに置きたいんですかね🤔とは言っても除けないとですね😭

[@omusubitaberu]

@@ut9967 これ、お客さん用じゃなくて店主の子供用やぞ

[@mn6801]

お子さん3歳👀！！おじいちゃんやなくてお父さん？？ビックリ。けど健康なんだろうね。 ホント子供さんの為にも 頑張って欲しい🎌

[@坂本光生-n4g]

子供のために頑張って下さい! 応援📣しています!

[@たーぼー-c7x]

店舗にベビーベッド！！！？？ まじか！

[@mondesu]

良い方に回復するといいです✨ 素敵な出汁を広められるといいですね。

[@片山淡海カツカリー師匠]

素人の私から見ても店舗入り口付近や山田さんの後ろの様子が気になります 島田さんの指摘する改善点は多いと思いますが 頑張って欲しいと思います

[@msmcmr.4983]

その通りだと思います。

[@美味しいひき肉]

収録の時の勢いが無くなってる気がしました… 応援してます！！！

[@和也関根-p4u]

娘さんのためにも、ただただ頑張って下さい😭‼️

[@yk842]

62歳お父ちゃんすごーい！！ ぜひV字回復して欲しいですね。今までやってきたキャリアはあるでしょうが、 ご家族のためにもまず売れる店舗つくりしていきましょう！応援しています。 柔軟にね！

[@akiraryuu2499]

うどんそば屋 一休庵'sはグーグルマップで星が4.1なのに、なぜ...

[@beerbeeeeeell5959]

やっぱ岩井さんなんだよなぁ

[@ささみ-y9n]

私も歳の離れた３歳の妹がいて大変な気持ちはわかりますが、生活感を出すのはどうかと思います。最近は子供を嫌っている人もいて衛生面的になあと。リピーターも少なくなる気がします…

[@abc-sc7iw]

素晴らしい人間ドラマ 頑張ってください

[@久保田浩司-h7q]

たまには岩井さんに苦言を言うことがありますがほんとに岩井さんは応援団長ですね。この方には話を噛み砕いてわかりやすく話されてるのがわかりますよ。なんとかこの方を助けてやりたい！その気持が伝わってきます。後はこの方を次第ですけど。

[@michaelisgames2430]

62ですごいなぁ 奥さん何歳なんだほ それだけで羨ましい

[@じじさな]

岩井さんホントにステキ✨

[@海鼠なまこかまぼこ]

コメ欄で、年齢と出産に関してネガティブな意見言ってる人が何人かいるけど、 ビジネスに関係がない事で家庭の事情に関わる事はあんまり悪く言わない方がいいと思うよ 高齢出産を悪く言っても誰も幸せにならぬぞ

[@鈴木美帆税理士事-d9y]

飲食の経営回復は大変ですが頑張ってください

[@omusubitaberu]

あいびんでも成功した店舗は少なく本当の大成功をした店舗はペンギンだけなので厳しいですよね。

[@我こそ田中]

岩井くん素晴らしい👏(・_・)ｽﾊﾞﾗｼｲ

[@カジワライッキ]

このチャンスをモノにしてください！お店行きます！

[@alternakana4918]

他人がとやかく言うことでは無いですが お子さんがかわいそうかな... 頑固で流行ってないお店を続けて、60代で子供作るのは親のエゴでしかないなと

[@海鼠なまこかまぼこ]

年齢と出産をリンクさせるのは角が立つので思っても言わない方がいいかも

[@どこかの21]

まだこれからやろ

[@喜屋武ゆぅちゃん]

うちの舅も30近く離れた人と61で子供作ってました。相手の親御さんの家に挨拶に行きました笑。嫁が舅の義親に挨拶。不思議すぎる空間でした😅

[@otf-bass]

暖かいですね。素晴らしい。

[@焼き土下座先輩]

岩井社長も島田社長も並大抵じゃないお金と労力を尽くしてくれようとしてるのにこの全くやる気の伝わらない感じは見てて不愉快 すがる、とか家族三人で泥水啜ってとか己の力で掴み取る気のなさが会話から凄く伝わるので今後の社長お二方の気苦労は計り知れないですね…

[@きもっちゃん-b7b]

62で子供作ったのか笑

[@あさひ-l2i]

計画性のなさが凄い。生命保険の金額次第だけどね。

[@ssf4442]

@@あさひ-l2i 高齢だと生命保険は入れんよ。

[@ddkk5296]

島やん厳しいよー 良い意味で！ ラーメン×うどん、成功の化学反応が起こることを心から応援しております。

[@slick-rk7gc]

奥さん何歳よ⁉︎ww

[@タロきよ-t4h]

そもそも商売に向いてない気がするので、社員の方がいいのでは…

[@hatoritarou]

内装は少し手を加えれば良いが、カウンターのみ数席の店で回転率ありきの業態でV字回復は難しいかなと… 深夜遅くまで明けて、お酒も出せて客単価を上げるかしか、売上的には厳しいでしょう。 あとは賃貸と思いますが、大家と交渉して、家賃の値下げをお願いする。もしくは、いっそのこと、引っ越しするか。 大阪市内におじさん1人で結構大きな箱でやってるうどん屋があるんですが、そこは参考になると思いますが。 ここの場合、箱が狭いので、ネット販売をするにも、工場スペースがない。

[@虎の坊主茶の介太郎]

奥さん幾つよ？なんとかなるといいね！

[@はしもと君]

客数が少ないのは、マズいから。 残念でした。

[@SHUNOGURI0314]

評価高いよ

[@toma9071]

岩井のくせにいい事言うなあ！感動したよ！

[@あん-o4h]

子供かわいそ、、う

[@玉キクラゲ]

岩井はヤバいな　熱すぎる