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Emmanuel Ranganayaguy est pussari, c'est-à-dire un prêtre hindou. Ce métier, il l'apprend très jeune auprès des pussaris de l'ile. Ces derniers lui ont tout transmis, la langue, les rituels… Aujourd'hui, c'est à son fils, Deva, qu'Emmanuel transmet son savoir. Transmettre, pour lui, est très important pour assurer la continuité de la pratique et faire perpétuer les bonnes traditions.