Рет қаралды 78,786
hari ini kita tebang pohon pisang batu atau gedang kluthuk di pinggir sungai nte diambil aresnya atau batang mudanya untuk di masak rendang dengan daging sapi
pisang kluthuk disebut juga pisang batu karena buah pisangnya banyak bijinya
untuk pisang batu bisanya diambil buah yang masih mudanya untuk dijadikan rujak bebek
untuk masak rendang ares pisang batu bumbunya;
bumbu basah:
bawang putih kemiri lengkuas muda jahe kunyit cabe merah cabe rawit
bumbu sangrai;
jinten ketumbar merica pala bunga lawang kayu manis kapulaga kemiri cengkeh sedikit parutan kelapa
daun salam daun kunyit irisan bawang merah
gula garam bumbu kaldu rasa sapi dan santan
,,,,,,,,selamat makan siang semuanya,,,,,,