Dans leur ferme, ces paysans pratiquent l'élevage bas carbone

Jean-Pierre Chassang et Gaëlle Petit développent depuis plus de quinze ans un élevage laitier sans engrais chimiques et avec très peu de travaux mécanisés. Une agriculture paysanne qui préserve la biodiversité et anticipe les risques climatiques.
Lien de l'article : reporterre.net...
Musique : / djundeux

[@ceciledubois-carrier396]

Magnifique ! Bravo à tous les deux, cela fait plaisir à voir. Une si belle agriculture et un respect du vivant !!

[@corneliabender3477]

et le bonheur de revoir des "vraies" vaches avec leurs cornes, comme celles que j'ai connues durant toute mon enfance, car une vache sans cornes ne peut plus exprimer ce qu'elle est censée être ! un grand merci à Gaëlle et à Jean-Pierre pour leur choix je vous souhaite le meilleur !

[@cedricfontan5918]

Les races de vaches ont été selectionnés depuis des milliers d'années. Continuer la sélection avec des animaux sans corne n'est que la suite logique pour éviter les accidents pour l'éleveur ou envers les autres animaux

[@terretmerveillement]

Merci pour ce très beau reportage ! Un bel exemple à suivre largement....Respect du bien-être animal, Zéro pollution, zéro déforestation, moins de CO2 : c’est simple ! Bravo !

[@cedricfontan5918]

Beaucoup d'élevage extensif basé sur des systemes herbagers existe en france que ce soit en allaitant (production de viande, veau label rouge sous la mere) ou laitier (lait, label lait de foin, fromage, etc ...) C'est la norme dans quasiment toutes les zones défavorisés ou de montagne.

[@christianpenouilh1381]

L'élevage d'herbivores à la base c'est l'activité agricole la plus bas carbone. C'est ce qui nécessite le moins d'énergie à mettre en œuvre. Beaucoup trop d'écologistes politique font des amalgames entre les émissions carbone fossile et celui naturel et endogène avec son propre cycle.

[@sachavoronej5104]

Heureusement qu'ils existe encore des agriculteurs et éleveurs " à l'ancienne "...pour la santé des populations locales... Cessez de nous " gonfler" avec les " bilans carbone "... Ayez le courage de différencier agriculture et " mercantilo culture"...

[@cedricfontan5918]

Ils sont encore très nombreux, la moyenne des exploitations en france est resté encore de taille très modeste. Des examples de fermes laitières : kzbin.info/www/bejne/fIu8cneejpyXf6s

[@sachavoronej5104]

@@cedricfontan5918 Hello. Pas besoin de KZbin pour le savoir J'ai vecu plus de 40 ans en Haute Savoie... Sur les marchés, vrais produits naturels. Curieux, leurs ancêtres "cultivaient et élevaient " déjà " BIO"...😂😂😂😂. Vas y te reposer pour les vacances, tu verras la différence entre la merde " bio" estampillée " piège à blaireaux " et des vrais aliments naturels. Bilan " carbonne", vois sur des sites d'analyse scientifique... Tres différents des couennerrie " politiques " des econos/ bobos/ collabos... Bonne continuation.

[@ObjectifZeroCarbone]

Ça aurait été bien d'avoir un ordre de grandeur sur les émissions de ce mode de production VS industrie laitière

[@madamesiffert3967]

Bravo !

[@rodibremo]

Diriez-vous que votre revenu vous permet de vivre correctement, de faire face à vos investissements, vos obligations financières et votre retraite. En effet une exploitation agricole de ce type, en agriculture conventionnelle, ne parviendrait pas à survivre: non?

[@cedricfontan5918]

Pas forcément, c'est surtout le foncier qui est très lourd financièrement. Si on est dans le cas d'une installation familiale avec un outils de travail déjà en place et fonctionnel, l'équilibre économique n'est pas du tout le même. La réalité économique de chaque ferme est différente

[@bmb3353]

C'est intéressant, mais ça manque d'explications !

[@cedricfontan5918]

C'est pour faire rever les urbains ! faut aller sur verdeterre productions pour reflechir agronomie

[@nicosparda]

Pour la cohérence, j'aurais plus dit qu'il faudrait se passer d'élevage pour émettre un minimum d'eq. CO2, non ?

[@cedricfontan5918]

Bien sur que non, seul l'élevage permet de produire de la nourriture avec des prairies permanentes qui stockent du carbone. Produire des céréales en bio, cela signifie, labourer, herser, semer, herse etrille puis bineuse. En faisant cela, on mineralise la matiere organique et on libere du carbone. La seule maniere d'augmenter les taux de matiere organique dans les sols en bio, c'est de revenir sur une prairie pendant au moins 3 ans. Consommer des cereales et legumineuses bio sans viande ou produit laitier contribue au réchauffement climatique et à l'érosion des sols.

[@Jo-qs3gb]

@@cedricfontan5918 oh merci... Et le double de légumes dans chaque assiette rapport au besoin en protéines, etc. .. Donc double culture, monoculture, pesticides,... Un problème pour un autre problème... Go paysan!

[@brunocabrol8393]

Au dela de bas carbone ... Piégeur de carbone!

[@nicosparda]

Et la mare, toute vertueuse qu'elle est : quel rapport avec l'exploitation de ces vaches ?

[@jean-claudeeyler2046]

Ben les vaches on fini par les manger tout simplement, mais celles là elles auront vécu une belle vie de vache, d'ailleurs il suffit de voir leur familiarité avec les humains. Et si vous ne voyez pas le rapport de la mare avec les vaches, il vous faut réfléchir un peu et comprendre que cette mare en surplomb de la pâture alimente en eau l'herbe et les vaches en plus de la biodiversité qu'elle favorise. Pour le reste on voit bien que vous n'avez pas du approcher souvent une vache en chair et en os de près.

[@Jo-qs3gb]

@@jean-claudeeyler2046 oui mais non.. Il commente en mode warrior vegan sans vraiment d'arguments et de répondant... Le rapport qu'il loupe c'est que même si ce n'était pas un élevage mais un... "refuge" ben la mare est vachement bien utile comme vous l'avez expliqué... Mais bon...

[@nicosparda]

Elle a quand même réussi à placer "libération" ! Fallait oser, fallait tenter. 10 secondes plus tard, retour à la réalité avec les chaînes.

[@nicosparda]

"Un rapport familier", rien que ça. Et euh... Elle fait quoi de la famille qu'elle exploite une fois qu'elle ne produit plus de lait ?

[@raphael5030]

Vu l'âge de leurs vaches, je pense qu'elles meurent de leur mort naturelle ;) et c'est rare en agriculture, alors pourquoi ne pas les féliciter pour cela ? ;-)

[@christianpenouilh1381]

@@raphael5030 , expliquez moi en quoi, l'animal gaspiller dans une benne d'équarrissage peut il être bas carbone. Ça fait un joli stock de protéines, à la place de soja, lentilles et quinoa importés.

[@raphael5030]

@@christianpenouilh1381 Ce n'était pas mon propos. Je disais que vu l'âge des vaches, celles-ci ne sont pas exploitées pour leur lait, mais vivent très longtemps, même si elles donnent de moins en moins de lait. Je n'ai jamais dit qu'il ne fallait pas les manger (ceci dit la viande doit être très dure, c'est préférable d'en faire du haché). NB : on cultive soja, lentilles et quinoa en France ;)

[@christianpenouilh1381]

@@raphael5030 , ok pas de soucis. Une remarque, on a parfois aussi fait partir les vaches pour labourer de vieilles prairies, passer la herse rotative, semer et biner du soja en AB. Pas sur que cela soit mieux au niveau du carbone et de la durabilité, mais ça c'est un autre débat.

[@raphael5030]

@@christianpenouilh1381 Si seulement l'élevage était plus rentable ! C'est la condition pour conserver les prairies... Sinon, comme vous dites, on laboure les prairies et on cultive...