Рет қаралды 92,108
#Rezainholland #resepdadargulung #restaurantindonesiadibelanda
SOP KEPALA IKAN
Kepala ikan yang sudah di bersihkan
(lumuri dengan air jeruk tipis dan garam lalu sisihkan)
Bumbu yang di iris:
Sereh
Jahe
Laos
Bawang merah
Bawang Putih
Tomat
Kunyit
Daun Bawang
Rebus air hingga mendidih
masukan Bumbu iris
Tambakan Daun salam,garam,kaldu,Gula dan merica
masukan Kepala Ikan
Daun Bawang
Dan Daun salam
Tambahkan Kemangi jika ada