Resbaladera, bebida de Costa Rica.

[@rosacastillo4611]

Puerto puerto, yo también soy de Puntarenas la Perla del Pacífico❤ Es una ricura, mi mamá me compraba a 25 céntimos el vaso. Bueno tengo 70 años 😅 se darán cuenta eso hace rato. 👍💕

[@QueCocinas]

Los lindos recuerdos nos hacen vivir 😊👍. Saludos

[@leticiahernandez2]

Hola, bonito tu programa y es una riquísima bebida refrescante y es horchata la resbaladera es otra es con arroz hervido.

[@wagnerramirezlicoreroartes7435]

Saludos desde Costa Rica. Muchas Gracias por la Información.

[@QueCocinas]

Saludos 👍😊

[@yolandajubran490]

ay. no sabe como siempre quise esta receta. estoy muy agradecida. me encanta ahorita mismo voy a dejar remojando el arroz y la cebada. muchas gracias.

[@QueCocinas]

Yolanda Jubran Espero que la disfrutes mucho. Gracias por tu visita al canal. Que tengas un excelente día.

[@lupitarosabal7980]

Esto no es resbaladera.....

[@lupitarosabal7980]

La resbaladera se hace diferente, esto NO es resbaladera... Se parece a la orchata pero le faltan ingredientes para que sea orchata...

[@estelacelada3966]

Nos podría decir usted, entonces la receta d la resbaladera ???? Gracias ​@@lupitarosabal7980

[@luisorleymartinez3976]

Guayaquil perla del pacifico Tradición esa resbaladera con hielo es muy buena

[@florypaz5370]

Me han quedado todas las recetas que he hecho deliciosas gracias a ti 😘 esta la hare para el dia de el padre 2020

[@soniagarcia6342]

Dios mio santo como hablas hasta sueño me distes

[@florypaz5370]

@@soniagarcia6342 jajaja vale que existe el volumen sra

[@arelysmoc6058]

Gracias corazón saludos desde New York pero nunca olvido mis raíces .

[@QueCocinas]

Saludos Arelys Moc ❤ 🇨🇷

[@josstenorioruiz6297]

Esta bebida es típica de mi Provincia Puntarenas y Guanacaste, se hace con arroz hervido

[@yuleisyvelasquez9046]

Hola, como se hace.. con el arroz hervido??

[@yorlenybarahona6526]

Yo soy de puntarenas y se que horchata es una bebida y resbaladera es otra igual con todos esos ingredientes pero la horchata es con arroz crudo como lo iso ustd y la resbaladera tradicional de soda es con arroz cosinando. .

[@yuleisyvelasquez9046]

Hola como se hace en puntarenas??

[@dorisgarcia6602]

eso mismo pense

[@nybolivar]

Las resbaladera se cocina el arroz y la cebada ,,no es cruda como dice ella,

[@jeannetteespinoza4860]

Pero la resbaladera de hace con el arroz cocinado y reventando, la horchata se hace con arroz crudo 😊

[@floryhernandezcespedes7068]

Me han dicho q haga la receta de la provincia de puntarenas q es espesa ok

[@LVM3030]

🇨🇷YO SIEMPRE E SAVIDO QUE SE DEJA DE UN DIA A OTRO PARA QUE AMANEZCA SUABE Y NO TENER QUE AL COLAR DESPROVECHAR.BENDICIONES.TOME AGÜA PARA LA TOS PORQUE UNO SABE QUE UNO TOSE SE VUELBE PERO MEJOR TOMAR ALGO.

[@Reflexiones101]

La cebada es excelente para la gente con mala circulación

[@marivasquez9763]

Mmm Vi gente del puerto haciendola pero nunca ví que le echaran leche condensada ni leche evaporada . Voy a ver si lo hago como usted lo hizo , para mi familia .

[@elizabethpenacalderon4063]

Yo la hago con harina de arroz y harina de cebada y lo pongo al fuego a que se cocine un poco todo y de ahi le pongo el resto de los ingredientes

[@ileanavega1627]

Hola me agradan tus videos,podrías usar tazas medidoras podrías hacer la horchata y maduros al horno gracias saludos

[@QueCocinas]

Hola, claro que si pondre esas recetas en mi lista para preparar. Gracias y que tengas un lindo dia 🌻

[@leonorramirez1393]

Delicioso se ve

[@andreaaguilar4536]

Hola, en dónde puedo conseguir cebada?

[@QueCocinas]

En donde vives?

[@mokke-san6136]

Se puede hacer sin cebada?

[@QueCocinas]

Si pero la consistencia cambia 👍

[@patriciacorea4594]

Que es la cebada y dond la puedo conseguir

[@patriciacorea4594]

Como la busco en polvo o en grano

[@QueCocinas]

La cebada es una semilla. La puedes conseguir en alguna tienda o supermercado.

[@elizabethpenacalderon4063]

@@patriciacorea4594 viene de las dos maneras ,solo que ya no necesitarias licuarla ni remojarla ,también hay a la venta harina de arroz

[@floryhernandezcespedes7068]

Hola q cosa a mi me digieron q se cosina el arroz con la cebada y canela ok

[@QueCocinas]

Se puede hacer cocinado pero cambia el sabor. Saludos Flory Hernández Céspedes

[@diatermia2768]

Hola, para unos 18 litros cuanto de arroz, leche y cebada ocupo.?? Saludos

[@QueCocinas]

4 litros de leche por cada 2 tazas de arroz y 1 taza de cebada. Serian 18 litros de leche 9 tazas de arroz y 4 y media tazas de cebada 👍🏻😊

[@britanymena8349]

Se puede con la cebada en polvo!?

[@QueCocinas]

Claro que sí 👍

[@abrahamhernandez9969]

La leche no la uso o me perdí ese paso....

[@QueCocinas]

La fui agregando a pocos conforme la necesite para licuar la cebada y el arroz 👍

[@abrahamhernandez9969]

@@QueCocinas excelente!! Soy de Ecuador y en país hacemos la misma bebida pero la forma q usted la hace se ve más sencilla y como q no tan espesa. Se ve muy buena !

[@QueCocinas]

@@abrahamhernandez9969 Gracias amigo Ecuatoriano por ver el video y aprender de la cocina Costarricense. Que tengas un lindo dia!

[@davyfranciscopinavasquez4240]

Me equivoco o también lleva maní o ya es otra receta?

[@QueCocinas]

Hola Davy, la resbaladera no lleva maní o al menos no que yo recuerde. Me parece que si hay otra bebida que le ponen pero no se si es a la horchata o al pinolillo 🤷‍♀️😊👍

[@marivasquez9763]

Esa es la horchata

[@pitufopitufu2071]

el arroz se lava primero verdad

[@QueCocinas]

Hola, siempre es bueno lavar el arroz. Gracias por tu visita buen provecho.

[@pitufopitufu2071]

yo quiero hacer rompope

[@QueCocinas]

En los proximos videos lo estare preparando. Gracias por tu sugerencia y tambien puedes hacer click en la campanita al lado de tu suscripción para recibir notificaciones de los próximos videos.

[@OtiliaBarrantesperez]

La resbaladera .se cosina el arroz .esa es la horchata .y la resbaladera lleva nuez moscada osea todos los hacemos super diferente

[@juancasanovafizz3151]

La Resbaladera el nombre y proceso es una creacion de GUAYAQUIL

[@QueCocinas]

Hola, muchos paises de centroamerica tenemos comidas similares. Algunas se conocen con diferentes nombres pero todos disfrutamos de lo deliciosas que son. Saludos amigo.

[@karinayepez2551]

Soy de Guayaquil y soy maestra de gastronomía. La resbaladera o chicha de arroz o atole de arroz es una bebida q existe en algunos países del mundo y q según el país hay variante en algún ingrediente. La comida no es sólo de un país. Les cambian los nombres y algún ingrediente recuerda q la conquista, el comercio y la migración mundial hicieron q costumbres de integren en los pueblos. Te doy otro ejemplo: el tapao arrecho esmeraldeño en centro América se llama tapao olanchano búscalo y verás q es la misma receta diferente nombre

[@jimmymiranda4992]

Es mejor no mencionar nacionalidad solo elaborrar la receta y no mencionar su nacionalidad

[@chjimenez]

Por? Es la forma como se hace en Costa Rica, cual es el problema con la nacionalidad?

[@JorgeSanchez-vm5hb]

Obvio que se debe de decir la nacionalidadcada pais tiene su cultura gastronómica sin fundamento su comentario algún resentido

[@floryhernandezcespedes7068]

Si esta bien la receta yo si hago comentario porque me pidieron hacer la receta en el dia Becentenario de mi pais y si se cosina como dijo esta sra puntarenas y es espesa mo fresco

[@nelachavarria5805]

Se puede hacer con arroz integral ??

[@QueCocinas]

Si es de tu gusto claro que si. Saludos