[RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC

[@fatriotshelmy4483]

Mksh resep ,simpel bumbu x ,n enak rasa sy sdh coba ,wkt mraya kn ultah x aq sendiri 2 thn yll ,skrg mau coba lg ,ada acara klwg ,smoga enak lg ..mksh sk a li lg ...

[@LilyChankitchen]

😁👍

[@christynez25]

Saya sdh praktek. Ternyata anak & suami suka koloke buatan sy. Mksh resepnya bun...🙏

[@LilyChankitchen]

Wah seneng saya bacanya 🙏🏽😁

[@indoculinairehunter3361]

Mau coba ah... bahannya gampang didapat. Makasih resepnya..

[@LilyChankitchen]

Kalau suka yg ayamnya kriuk, pakai yg resep kolobak aja 😁.

[@indoculinairehunter3361]

@@LilyChankitchen makasih..

[@LilyChankitchen]

Sama2 🙏

[@yangtisuciati7196]

Trima kasih Ibuu resepnya, keteranganya sedikit tpi jelas, saya suka sekali, n akan mencoba buwat resep koloke Ibuu

[@LilyChankitchen]

😁🙏

[@dewihung-hung9335]

Ini juga sdh pernah coba buat cik lily, semua hasil memuaskan dan pastinya uenak.. Request pepes udang donk cik.. ato minta bumbunya apa aja?

[@yunikastinpriyanti9165]

Hemmm perlu dicoba resepnya ok banget jos 😗😗😗

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽

[@yantipukiat4732]

Kamziah Cicik, udah berbagi resep.salam sehat, bahagia n penuh berkat ya.ditunggu resep berikut tolong.bikin bakmoy Surabaya dong....

[@LilyChankitchen]

Udah ada lho bakmoy ala aku 😁 kzbin.info/www/bejne/r17Ie6GPor9_opY

[@AfifAditya22]

Terima kasih banyak kak, informasinya sangat bermanfaat bagi youtuber pemula seperti saya 🙏

[@ririali6703]

Salam dr ausie ci lili..saya sudah coba masak ini.mantab deh rasanya.langsung habis sama suami and adiknya.thanks alot ci😎

[@LilyChankitchen]

You are very welcome 😁🙏

[@yasmin-xi5ly]

ibu pakai tomat apa

[@LilyChankitchen]

Pake tomat Cap Tiga Tomat atau bisa diganti sama tomato paste

[@samsunggalaxyj7685]

Riri Ali ģbp0hpphľľ

[@mamayesta2823]

Mantab enak nyaman dan bahan nya juga di jelaskan dengan jelas sekali misalnya tentang saostomat jadi kita tidak salah saya senang yg kayak gini jelas sekali semuanya Semoga semakin sukses gbu

[@LilyChankitchen]

Sama2 😁🙏 makasih sudah nonton. Gbu too

[@ranidalopez3323]

Shalom.. Wahh luar biasa Ibu Lin Resepnya Sangat Menginspirasi...

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽 makasih sudah nonton.

[@ZhneCore]

@@LilyChankitchen bi.ļ

[@suyoungku3350]

Masakan Lily menarik kelihatan kalau pasti haujek , enak , menarik sampe pingin makan 👍👏⭐️

[@LilyChankitchen]

Hehehe makasih aiii.

[@ayinovianti5996]

Mantul asem manis pakai nanas thank you di tunggu resep berikut

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽. Banyak resep di channel saya.

[@riskaanindya8937]

Saya Udah coba goreng ayamnya enak.. Saya kasi tepung sasa ayamgoreng 1 sendok terigu 1 sendok

[@LilyChankitchen]

😁👍

[@jalaniaja8947]

Pake tomat pasta bun' bisa bikin dri tomat segar yg di rebus trus kupas kulitnya en buang bijinya' lalu di blender' itu lebih alami... # maaf sekedar sharing

[@LilyChankitchen]

Kalau ngga mau pake saus merah gpp koq bun. Tapi kalo penasaran kenapa resto sausnya bisa merah cantik ya itu saya kasih tau rahasianya. Karena saus biasa atau saus homemade hasilnya kurang cantik. Dibanyakin malah eneg

[@yousurfbali1901]

@@LilyChankitchen apa nama saos rahasianya tadi? Apa ada di jual di supermarket?

[@LilyChankitchen]

Saus tomat merek 3 tomat. Kalo ga ada bisa diganti tomato paste yg biasa dijual kalengan di supermarket (bukqn minimarket ya 😁)

[@lililauren5615]

Makasih ya....

[@monicamauliaruan9311]

ngkutin terus semua video dari ibu lily terimakasih buu

[@LilyChankitchen]

Terimakasih kembali. Salam dari Surabaya 😁🙏

[@widdysihwidyastoeti1136]

Saya juga.. ci' Lily lucu.

[@putrianggraini4156]

Besok coba ahh ..kelihatanya mntebbb bnget

[@LilyChankitchen]

😁👍

[@rhumball]

Ce, thank u resepnya. Kalo nyoba resep cece, selalu jadi, sip 👍

[@LilyChankitchen]

Thank you 🙏

[@pinandipudyani47]

Trimakasih.ya mb Lili tutorial ayam.koloke.yg sangat.jelas segera.mau.nyoba..bolehkah.unt.pemerah.nya.pakai tambahan pasta tomat trims

[@LilyChankitchen]

Boleh banget. Aslinya pakai itu.

[@srirahayubambang3794]

Mbak Lily boleh jg nih recepnya mantaaf kali lain tlg bikin masak bandeng sprti bandeng Sidoardjo warnanya merah tks ya

[@LilyChankitchen]

Bandeng asap itu prosesnya lama 😁. Saya malah biasa beli hehhee

[@linaera4679]

Wah kolokenya pasti houjek tenan mau saya pratekkan anak2 pada suka msk nya mudah cepat bahannya didapat murah lagi trm kasih ya utk menu yang br utk saya

[@LilyChankitchen]

Hehhee siiiipp 😁🙏

[@ramelanrochmat9079]

sieeep cik lili, joos n enak

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽

[@indahsulastri4247]

Resepnya memang mantap banget 👍👍🙏🙏

[@LilyChankitchen]

Wah marathon nih nontonnya 😅🙏🏽

[@sartikanainggolan547]

Mantap ibu masakannya jadi pengen buat dirumah trims.

[@amicasoewarso]

Haaddeeh ... puuuiiinter men leh masak ... meri aku. Kudy tak cubo 😗

[@LilyChankitchen]

😁🙏

[@arisukmadewi3910]

Alhamdulilah sekarang mau masak apa mudah

[@LilyChankitchen]

Amin 😁

[@henrywidjaja4982]

adonan utk ayam sbaiknya pake tepung tapioka/maizena, utk saos sbaiknya pake bawang bombay n daun bawang, awal bawang, cabe, nanas n wortel d tumis lalu saus tomat + gula pasir (pake api sedang) sampe bunyi sizling (proses caramelisasi) baru dkasih arak masak/white wine spy flambe (api masuk k fry pan) baru d+in air stelah mndidih dkasih cairn sagu utk pengental saus trakhir d+in 1 sdt minyak wijen

[@LilyChankitchen]

Kalau mau lapisan tepung yang lain bisa pakai resep saya Kolobak (pakai kanji). Kalau ayam kuluyuk versi Indo banyak pakai terigu 🙏🏽☺️

[@yantichika1539]

Enak mbaa, tadi sdh coba ...👍👍👍

[@LilyChankitchen]

😁👍 siiippp

[@yasmin-xi5ly]

ibu td pakai tomat apa

[@hernitamendila2215]

Mantap masakanx enak semua

[@LilyChankitchen]

Amiiin hehhehe makasih.

[@suarsikijegeg2968]

Resefnya simpel,tp hasilnya enak ayamnya..Makasi bu.

[@LilyChankitchen]

Sama2 😁🙏🏽

[@wimpiwijay3932]

Puji Tuhan sangat jelas

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽

[@riskiindah1904]

ci, mau tanya.... pernah buat saus padang kah? resep saus asam manis nya, endul.... saya sudah nyobain

[@LilyChankitchen]

Belum hehhehe lain kali ya 🙏🏽

[@robertusbolibotoor298]

Trimakasih bu mudah di ikuti

[@LilyChankitchen]

☺️🙏🏽

[@rantidwi2916]

miss seandainya bikin saosnya sama kayak bikin saosnya fuyunghay apa gkpapa

[@LilyChankitchen]

Koloke seharusnya lebih asem 😁. Ya disesuaikan aja.

[@evitawijayaaa8883]

Ini bisa tepungnya boleh pake tepung istan aja ngga ya bu? Kaya sasa sajiku dsb. Sebelumnya makasi kalo direspon

[@LilyChankitchen]

Tepung instant biasanya asinnya berlebihan 😁

[@latifahhanim5251]

Makasih ilmu yg aku dapat

[@ciaociaopanda1145]

cee apa bisa larutan maizena untuk pengentalnya di ganti pakai larutan tepung terigu ?

[@LilyChankitchen]

Ngga bisa. Cm maizena atau kanji aja ☺️

[@ciaociaopanda1145]

@@LilyChankitchen udh ku coba cee kapan hari,jadinya enak banget kolokenya suami sampe nambah" makannya,thankyou resepnya cee 👍🏻👍🏻

[@LilyChankitchen]

Siiiipp. Sorry baru bales 😅

[@margarethawijaya6883]

Mantap & higienis tq bu LC 👍👃

[@LilyChankitchen]

😁🙏 sama2

[@lililauren5615]

Siiipp

[@ritakurniaticookandtravell9210]

Trims bun, sama resep kalokex aku suka, kayax sama dengan yg di restoran.

[@LilyChankitchen]

Sama2 😁

[@linggawati1559]

Hallo cik saos tamat yang merah itu merk apa makasi

[@LilyChankitchen]

Sam Hap atau tiga tomat.

[@agungjacko1077]

enak betul cik ..., apa merek cuka nya? tks

[@LilyChankitchen]

Aku pake cuka seadanya di minimarket 😁

[@marionatalia5444]

Suka bngt

[@LilyChankitchen]

Makasih 😁🙏 kalau mau ayamnya yg model renyah pake resep kolobak aja.

[@raniaanisa3944]

Cik bisa gak ya masak gorengan ayamnya malem terus disimpan dikulkas dulu baru paginya mau buay bekal sekolah masak bumbunya takut gak keburu kl dibawa jam 6 pagi.

[@LilyChankitchen]

Kalo gorengan kaya begini nginep kurang enak. Mending saus bikin dulu lalu simpan di kulkas bawah. Ayam potong2 aja jadi pagi tinggal goreng.

[@kadekbudi1209]

maaf chef mau nanya, kalok saos tomat pakek del monte bisa gak.?

[@LilyChankitchen]

Rasanya agak ancur kalo saya bilang. Karena asemnya beda dengan asem pake cuka. Dibanyakin asem, pake sedikit warna ga cantik.

[@LilyChankitchen]

Kalo ngga ada ya terpaksa pake. Atau pake tomato paste kalengan.

[@filosfilos7315]

Bsa juga buat di taburkan ke ikan goreng dong,biar asem manis jg

[@LilyChankitchen]

+Filos Filos bisa 😊

[@elsaazzahra7765]

Langsung saya cobain y bun😊

[@LilyChankitchen]

Silahkan 😁

[@LilyChankitchen]

Kalau suka gorengan yg kriuk pake resep gorengan kolobak aja. Pakai kanji.

[@gandungwahyudi7011]

ayam asam manis memang seleraku

[@LilyChankitchen]

😁👍

[@destyii6909]

Resepx simple thankz 😊

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽

[@ronnywidjaja9035]

kalau mau gorengannya kriuk diberi / ditambahi apa ya mbak Lily ? makasih ....

[@LilyChankitchen]

Cek resep kolobak. Itu gorengannya kriuk. Tapi kalo bahan terigu pake resep ayam goreng kres aja

[@LilyChankitchen]

Ini yang resep kolobak, kzbin.info/www/bejne/jJLCgaR3dpp3Z9U Ini yang ayam goreng kres, kzbin.info/www/bejne/g36ZhI1sjMmGntE

[@nandodewi]

Joss uenak

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽

[@zhha5910]

Enakkkk

[@kadutathenchannelDimasYunani]

Sedaaaap

[@merrysrijatno8570]

Beli Tomat 🍅 yg merk Tiga Tomat di Surabaya di mana ya mbak Lily ..? Aku wong Suroboyo juga ..

[@LilyChankitchen]

di pasar pabean, pucang, dll banyak kalo di Surabaya, apalagi kalau di pasarnya ada jual saus2 masakan pasti ada. Saya yg di rungkut aja ada hehehe

[@dewi_sultan8395]

Di mojokerto ada nya saos cap 3 anak

[@LilyChankitchen]

Wah saya malah ga pernah tau 😁

[@ratnarosanti3586]

cuka diganti lemon bisa kah bu?

[@LilyChankitchen]

Saya belum pernah coba ganti. Tapi pasti beda.

[@respatiahmad9942]

ciamik cik

[@chilmisholicha4725]

klo cuka nya diganti jeruk nipis bisa ga cii ?

[@LilyChankitchen]

beda rasanya hehehe

[@chilmisholicha4725]

ohh gitu yak ok cii 😀

[@tetarachmat2848]

waah..lbih enak n sedap bl dtambah bwg bombay..lbih nndang lgi rasany

[@LilyChankitchen]

Selera 😁

[@syarif8718]

Merek sauce tomat yang mba maksud apa mba tadi,aku dari Jakarta aku mau coba cari disini ada atau engga merk yang mba maksud

[@LilyChankitchen]

Banyak di marketplace macam shopee atau tokopedia. Namanya Sam Hap. Kalau ngga ada ya pake tomato paste

[@mbasukini7428]

Mau coba masak koloke

[@LilyChankitchen]

Semoga suka 🙏🏽

[@yolandarosita8996]

mb klw djkt saus tomatnya yg merek apa mb?

[@LilyChankitchen]

Lupa saya namanya. Ada wangi2 gitu namanya. Tapi saus ini banyak dijual online sekarang.

[@mingming1948]

Mantab Cc... kalah depot slamet.. wkwkwk

[@LilyChankitchen]

Hahahha. Enak yg Kolobak. Krispi kulitnya

[@april504]

itu cuma pakai tepung terigu?

[@LilyChankitchen]

Iya.

[@julia461]

thank you Cik untuk share resepnya

[@LilyChankitchen]

+Wiwik Yuliyanti sama2 😁

[@mdmoktadi5897]

Lily Chan apa dr srby.

[@LilyChankitchen]

Iya. Saya bonekwati 😁

[@novucik6614]

Siap msak nnti pgi bwt👪🙏

[@LilyChankitchen]

😁👍

[@novucik6614]

@@LilyChankitchen ini lgi msak bunda🙏😊

[@emiliana3169]

Ta ceee itu tepung yg di campur ke ayam tepung apaaa

[@LilyChankitchen]

terigu :D

[@badriyahuser2035]

Makasih say lily aku masak

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽

[@lililauren5615]

Saya cocok dgn resep Bu LC.

[@LilyChankitchen]

Terimakasih 🙏

[@nyomansriadi7015]

Ce... Itu yang saus merah merknya apa ce...beli dimana ce

[@LilyChankitchen]

lihat di album tips dapur ya , ada bumbu2 yang aku pake. Tapi nda setiap kota ada jual :D . Cari di tokopedia ada.

[@LilyChankitchen]

+Nyoman Sriadi merek 3 tomat. Beli di pasar2 Surabaya bayak. Kalau di luar kota kurang tau. Di tokopedia atau marketplace kadang ada.

[@ruthinne4542]

merk menjangan juga enak ce

[@LilyChankitchen]

Ooow belum pernah liat 😁

[@herlinawilli5218]

Klau nanas nya di ganti belimbing sayur bs ga cc??

[@LilyChankitchen]

Jangan 😁 nt jadi masakan Indonesia hehehe

[@herlinawilli5218]

@@LilyChankitchen wkwkwkk oh,,,bgtu yah sep deh...

[@hijrahyuk8096]

Terimakasih resepnya

[@LilyChankitchen]

Sama2 😁🙏

[@kianaputrisari3042]

Saus 3 tomat...ada d online shop..harga 18.500

[@LilyChankitchen]

Nah bener 😁👍

[@elkarsaw6247]

Bunda, kalau gak pake nanas bisa kah ? Bisa di ganti pake apa iya bun ? Lagi hamil pingin masak koloke sendiri biar aman gak makan nanas.

[@LilyChankitchen]

Kalo ga mau nanas bisa pakai gabungan wortel dan timun. Bisa liat penampakannya di video koloke.

[@kusdianmira459]

Kl caos cabe belibis bgmn ?

[@LilyChankitchen]

Pedes dong 😁.

[@nikensdiary3182]

Kalo tanpa nanas dan diganti asam jawa bisa gak ya?

[@LilyChankitchen]

Ya ngga cocok 😁. Khan ini masakan chinese hehhee

[@lindamasli2261]

Lily chan.bagi dong.ayam.asam.manis .Dan cara membuat nya.yah.di you tube.ajah yah terimakasih

[@LilyChankitchen]

+Linda Masli lho ini khan video cara bikin ayam asam manis 😁

[@tatiksungaib8984]

Linda Masli

[@Sinyopriss]

Kalau cukanya diganti air lemon boleh gak?

[@LilyChankitchen]

Beda rasanya 😁

[@Sinyopriss]

@@LilyChankitchen owh gitu, kirain bakalannjd lebih wangi dan seger 😁😁😁 makasi cici 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@amrumaqdum5222]

Tepung terigu nya pake merk apa bun? Cakra atau segitiga?

[@LilyChankitchen]

Kalau untuk masakan pake segitiga aja

[@andrewsatria1255]

Apa bedanya goreng pake tepung terigu protein sedang, rendah, atau maizena atau tapioka? Soalnya di resep kolobak kok pake tapioka?

[@LilyChankitchen]

Yg resep ini gorengan tidak renyak. Kalau suka yang renyah pake resep ayam kres. Kalau Kolobak gorengannya khas enak ada kriuknya. Protein sedang biasanya untuk segala macam gorengan. Kalau protein rendah itu hanya untuk tempura resep autentik jepang.

[@andrewsatria1255]

@@LilyChankitchen kalo protein tinggi?

[@LilyChankitchen]

Biasanya gorengan agak keras dikit.

[@umirohmawati8016]

Saya kalau pake tepung protein tinggi lebih renyah,, ga usah pake tepung tapioka

[@lindaliani6386]

Cik ajarin bikin rendang dong

[@LilyChankitchen]

Ngga pernah bikin rendang. Kapan² coba 🙏🏽😁

[@fridaanita7550]

Kalo GK pake nanas gimana cik

[@LilyChankitchen]

Gpp koq.

[@pemberitaananna4133]

Halo ci LC, memang sengaja pakai brambang atau krn tdk Ada bombay?

[@LilyChankitchen]

Aku kalo masak suka2 hehehe pakai bombay gpp.

[@wahyuindah5722]

bu , itu kalo saos tiga tomat nya diganti , bisa di ganti sama apa yaa bu ? makasi

[@LilyChankitchen]

Pale tomato paste bisa. Yg kalengan itu lho 😁

[@yasmin-xi5ly]

@@LilyChankitchen rasa nya gmn klo pake yg tomat paste ? ttp enak&sama atau beda bu

[@LilyChankitchen]

Tomato paste lebih asem sepertinya. Ga pernah pake. Tapi warnanya nyaris sama..

[@yasmin-xi5ly]

@@LilyChankitchen brti lebih enak pake saos 3 tomat dong

[@LilyChankitchen]

Saus 3 tomat bukan lebih enak. Tapi lebih murah hehhee banyak resto di Surabaya pakai itu.

[@sudjarwo1234]

thanks resepnya mbak.smg sukses

[@LilyChankitchen]

Makasih juga buat doanya 🙏🏽😊

[@mariawindiawati6541]

Pakai ayam potong?

[@LilyChankitchen]

Iya. Kalau dimasak gini ga bisa pake ayam kampung.

[@rinamersiana7402]

Itu ayam nya di rebus dlu gk?

[@LilyChankitchen]

Ngga. Langsung.

[@fhitrie2273]

Bun, klo tdk pkek cuka bs gk ya?

[@LilyChankitchen]

Kurang asemnya. Tapi kembali ke selera juga plus ada masalah tidak mengkonsumsi cuka.

[@lililauren5615]

Di Serpong nggak ada saos 3 tomat...

[@LilyChankitchen]

Di jawa barat ada saus sejenis. Namanya ada wangi2nya. Lupa saya namanya. Saus 3 tomat ada dijual online di shopee dan tokopedia.

[@anthokbeng5131]

Terimakasih banyak resepnya👍😊

[@LilyChankitchen]

Sama2 🙏😁

[@yenniherman6177]

Semua resep nya ok 👍

[@LilyChankitchen]

Makasih 😁🙏🏽

[@sitimaesarah3737]

Siip,,, 👍 👍 👍 👍

[@ireneprabandari3847]

Mantap banget Ci..

[@LilyChankitchen]

😁🙏🏽

[@emmyyulitri6323]

makasih..resepnya...

[@LilyChankitchen]

+Emmy Yulitri Sama2 :D semoga suka

[@limawati2125]

:. Makasi resepnya

[@LilyChankitchen]

Sama2 😊

[@桂桂-v6x]

Wow, I am missing to eat Indonesian food.

[@LilyChankitchen]

+桂 桂 it's more like chinese food to me :D

[@fahmirosikhulilmi6040]

It is Chinese food.

[@jhonbatagor6468]

Itu cukaknya yg brp persen y bun

[@LilyChankitchen]

Maaf baru balas. Karena masih dalam suasana berduka. Kurang tau saya prosentasenya. Hanya pakai cuka minimarket aja

[@bettymiraziana1030]

tiga tomatnya kl di sby dmn mba

[@LilyChankitchen]

banyak di pasar2. Yang pasti ada di pasar Pabean.

[@felic4765]

kok lama gak ada resep baru ce?

[@LilyChankitchen]

Ini malah semingguan sakit 😁. Ada 2 video tapi bukan masak.

[@Mickimoss]

Gw suka koloke yg bumbunya kecoklatan, keknya lbh otentik dari yg merah2

[@LilyChankitchen]

Koloke koq coklat? 😁. Dari dulu merah.

[@Mickimoss]

@@LilyChankitchen wopita.com/tag/kolokee di sini banyak warna warni sih ada yg dominan merah ada yg kecoklatan, nah yg coklatcoklat itu yg gw maksud, tadi baru beli jg coklat hehe makanya lgsg penasaran cek yutub isinya apa aja kira2 yg dimasukin kl org masak koloke. Contoh-contoh : - COKLAT : wopita.com/media/2268038394759585465_4858005830 atau ini media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/13/5b/6f/9e/lrm-export-20180619-191814.jpg - MERAH : wopita.com/media/2227526737697161697 atau ini wopita.com/media/2197887169628260834 O iya kl ada coba bikin vidio yg nasi ayam ya, yg nasi goreng putih sama telor disiram kuah kental isi ayam dipotong dadu dan sawi, kadang ada yg dikasi brungkul kdg cuma sawi aja. Cuma biasa di depot2 gt masak nasi gorengnya pake kompor yg apinya suaranya ngejos itu, kompor tekanan tinggi keknya, itu yg bikin enak ada rasa sangit2/smoky nya, dan hebatnya kl diperhatiin di tiap butir nasi ada marking gosongnya, itu yg susah ditiru buat rasa smoky nya. Ato kl sudah pernah buat minta link nya kl ada. Thx sebelumnya, gw ubek2 yutub susah nemunya keknya blm ada, kl cari nasi ayam adanya ayam hainan ato ayam goreng. Penampakannya Nasi Ayam spt ini, www.picuki.com/media/2122037346437473056

[@LilyChankitchen]

Ya aslinya koloke, kolobak, fuyunghai merah semua. Bisa pake pasta tomat atau saus tomat merah. Yang coklat kemungkinan ada penambahan kecap atau saus lain karena tanpa pasta tomat dan saus tomat merah sulit dapat warna yg cantik dr tomat biasa. Sama seperti bakmoy ada yg coklat, ada yang putih, ada yang pake tahu, ada yang ngga. Tapi dr dulu koloke dan kolobak identik warnanya merah. Soal smoky, itu cm bisa dihasilkan wajan carbon steel, karena wajan itu yang tahan panas dan bisa keluarin aroma saus2 dengan sempurna. Smoky bisa karena panas wajan yang pas, tossing (lempar2 jadi masakan terkena api) dan benar high preassure stove atau kompor bertekanan tinggi memegang peran di sini. Saya tukang masak rumahan ga merasa perlu pakai kompor high pressure 😁. Horror suaranya dan dapur ngga terlihat cantik, juga gampang kotor.

[@Mickimoss]

@@LilyChankitchen Ok thx infonya, mgkn personal preference aja, tapi yg paling penting enak rasanya. 👍 Dan emg kompor itu horor bgt gw takut mo pake hahah

[@LilyChankitchen]

Hahhaa iya. Pernah punya dulu waktu produksi keripik pisang jaman kecil. Kalo ngobrol smp teriak2.